Käse-Muffins

Zutaten:

● Käse 200g;
● Zucker 160 g;
● Eier 3 Stück.
● Weizenmehl 200 g;
● Butter 130 g;
● Lemon 1 Stk.;
● TL Backpulver. 1;
● Vanillezucker 1 Päckchen;

Zubereitung:

1. Quark durch ein Sieb.
2. Fügen Sie den Zucker und gut mischen.
3. Im Bruchmasse, um die Eier zu fahren, die geschmolzene (aber nicht heiß) Butter und Schale einer Zitrone.
4. Rühren bis glatt.
5. Mehl, fügen Sie den Vanillezucker und Backpulver.
6. Stir. In kleinen Portionen in Quark zu gießen.
7. Rühren, um Klumpen zu vermeiden.
8. Kuchenform-Einsatz Papierformen. Füllen Sie sie 3/4 des Teiges.
9. Käsemuffins bei 180 Grad für 25 Minuten backen.

Kleine Kuchen auf Kondensmilch

Zutaten:
200g Mehl (13, 5, Art Spoons.)
3 Eier
320g Kondensmilch (dies ist eines der Bank)
50 g Butter
1 TL backpulver
1, 5 TL Vanillezucker (optional)

Prozess:
1. Mischen Kondensmilch und Eier mit einem Mixer bei geringer Geschwindigkeit (aber Sie können manuell)
2. geschmolzen gießen (oder weich) Butter zugeben und umrühren.
3. Sieben Sie das resultierende Masse Mehl und Backpulver, Vanillezucker hinzufügen, nochmals durchrühren.
4. rieselfähigen Teig auf gefettete Pflaumen. Butter Cups und backen bei 180 * C 15-17min.

Einfache Cupcakes

Zutaten:

- 4 Eier
- 1 Tasse Zucker
- 100 g geschmolzene Butter
- 5 Esslöffel Sauerrahm
- 2 Tassen Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Teelöffel Backpulver

Zubereitung:

Zucker, Eier, Vanillezucker reiben. Es auch die Butter und saure Sahne hinzufügen. Schlagen Sie auch. Dann wird das Mehl und Backpulver. Weiter wischen, bis glatt. Ich mache alles mit einem Mixer. Kuchenformen füllen 2/3. Backen Sie bei 200 bis 210 Grad für 20 Minuten

Sahnetorten

Zutaten:

Schale und Saft von 1 Zitrone
Eggs - 3 Stück
Sugar - 300 g
Pflanzenöl - 100 ml
Flour - 400 g
Backpulver - 5/1 TL
Etwas Vanille
Saure Sahne (nicht dick) - 200 g

Zubereitung:

Ofen vorheizen auf 180 Grad

1. Schneebesen mit Zucker, fügen Sie es Butter, Zitronensaft und Schale (Schale 1/2 Teelöffel), weiter vzbivat.dobavlyaem mit Backpulver und Vanillemehl, weiterhin Shuffle gemischt
2. Fügen Sie die Sahne geben und vorsichtig mischen in Formen verteilt und in einem heißen Ofen setzen und backen Sie für ungefähr 20 Minuten, aber es ist besser, zu überprüfen, wie gespült Spiel Bereitschaft)
3. Sie können, so lassen Sie mit Zucker oder Sirup und Kokos dekorieren

Fleisch-Muffins

Zutaten:

geräuchertem Fleisch (Wurst) - 350g
Bohnen gekocht (oder können bei Banken mit A / C sein) - 400 g
Käse - 100 g
saure Sahne - 100 g
Mayonnaise - 100 g
Eggs - 3 Stück.
Mehl - 1 EL.
gelöschtem Soda - 1 TL
Grüns

Zubereitung:

Fleisch und Käse in Würfel schneiden, mischen mit Bohnen und Grüntönen.

Schlagen Sie die Eier mit Sauerrahm und Mayonnaise Schneebesen, fügen Natron und Mehl.
Gut mischen.

In die Form und backen Sie für ungefähr 30 bis 40 Minuten bei 180 Grad.

Kuchen mit getrockneten Früchten

Zutaten:

-120 G Butter
-120 Gramm Puderzucker

-130 G Mehl
-5 Eigelb
-300 G jeder Trockenfrüchte
-1 Päckchen Backpulver
-kozhura halbe Zitrone
-Slightly Roma

Zubereitung:

Getrocknete Schnitt, gießen Sie den Rum und stehen lassen, während der Herstellung des Teiges. Weiche Butter mit dem Zucker und schlagen ein bis Eigelb hinzufügen. Sobald Sie einen herrlichen und homogene Mischung zu erhalten, fügen Sie das gesiebte Mehl, Backpulver, geriebene Zitronenschale und fügen Sie den getrockneten Früchten.
Bereit, die Mischung in eine gefettete Auflaufform gießen. Den Kuchen mit getrockneten Früchten in einem gut geheizten Ofen auf 180 Grad. Backen Sie, bis gekocht. Dekorieren Sie den fertigen Kuchenglasur oder Puderzucker.
Guten Appetit!

Raspberry Muffins

Zutaten:

10 Eiweiß
300 g Butter, geschmolzen
175 g Mandeln, gemahlen
370g Puderzucker, gesiebt
100 g Mehl, gesiebt
250g Himbeeren

Zubereitung:

1. Ofen vorheizen auf 180 Grad. Ölen Sie die Form von Cupcakes.
2. Whisk Eiweiß in wenigen Sekunden. Fügen Sie die Butter, Mandeln, gesiebten pulverisierten Zucker und Mehl, gut schlagen. 3. Gießen Sie in die vorbereitete Form füllen, füllt jedes Loch nur zwei Drittel.
4. Legen Sie zwei oder drei Himbeeren in jedem Muffin und backen für 25-30 Minuten goldbraun backen.
5. mit Puderzucker bestreuen und garniert mit Himbeeren.
Guten Appetit!

Rye Kuchen mit Äpfeln

1 Stk. (60 g.) - 130kkal.

250 g Roggenmehl
200 ml Milch
1 Ei
100 g brauner Zucker
60 g Honig
2 h. L. Soda
1 Apfel
60 g Rosinen
Mandeln
0 für 5 h. L. gemahlener Ingwer, Nelken, Zimt, Koriander, Muskatnuss
- Eine Prise Salz

1. Schneebesen mit Zucker.
2. Fügen Sie die Honig, Apfelsirup, Milch, Salz, Gewürze und wieder zu schlagen.
3. Fügen Sie eine Mischung aus Mehl und Backpulver. Stir.
4. Fügen Sie die geschälten und in Scheiben Apfel, Nüssen und Rosinen geschnitten, gut mischen. Setzen Sie in gefettete Dosen. Die Backzeit beträgt ca. 50 Minuten bei einer Temperatur von 175 Grad.

Käse-Muffins

Kleine Kuchen auf Kondensmilch

Tom Schdanow

Kleiner Kuchen mit Füllung

Zutaten:

Butter 125 g
1 Ei
150 ml Milch
2 TL Trockenhefe
425 g Mehl
1, 5 TL Bodengewürzmischung zu bleiben
75 g feinem goldenen Zucker
150 g Vollmilchschokolade
75 g Rosinen
50 g gehackten gerösteten Haselnusskerne
Puderzucker (zur Dekoration)

Zubereitung:

1) Schmelz 100 g Butter und mischen Sie es mit dem Ei und Milch. Mix Hefe, Mehl, Gewürze, Zucker, und die flüssigen Zutaten in eine Schüssel geben, um eine homogene Masse zu bilden. Kneten Sie den Teig für 10 Minuten, dann in eine gefettete Schüssel verschieben und mit Klarsichtfolie abdecken. Verlassen Sie an einem warmen Ort für 1-2 Std., Bis der Teig verdoppelt hat.
2) einfetten mit Butter eine rechteckige Kuchenform Größe 21h11 gesehen. Schmelzen Sie die Schokolade in einem Wasserbad mit der restlichen Butter.
3) Der Teig auf einer bemehlten Fläche, die Rosinen, wieder in Bewegung manuell für 10 Minuten, mit einem Handtuch abgedeckt verschoben. Den Teig zu einem Rechteck über die Größe von 15h35 cm.
4) Weiterschokoladenfüllung über den Teig, Abfahrt um 2 cm von den Rändern. Das Ganze mit Muttern. Wie engere Rolle sein wird der Teig mit einer schmalen Seite zu rollen und es in Form einer Naht auf. Decken Sie leicht geölt Folie und legen Sie in einem warmen Ort für weitere 45 Minuten.
5) Im vorgeheizten Backofen bei 200 ° C für 40 bis 45 Minuten, bis sie weich sind. Nach dem Backen lassen vollständig abkühlen und mit Puderzucker bestreuen.

Quelle Rezept -http://verdadedesabor.blogspot.com/

Blaubeer-Muffins

Rezept erstaunliche gewürzte Kuchen, der nur zu einem Glücksfall für mich! Es kann keine Beeren und Früchte zu stopfen, aber man ohne Füllung Fütterung, dessen Eigenschaften aus, dass, so wird er nicht verlieren kann. Dann gebacken ich es mit Blaubeeren. Und ja, das Rezept:

Zutaten:

- 100 g Butter,
- 1 EL. Zucker
- 3 Eier,
- 200 g saure Sahne,
- 2 EL. Mehl
- 1 Päckchen Backpulver (10 g), oder 1 TL Soda
- Vanillin,
- Blaubeere.

Zubereitung:

Schmelzen Sie ein wenig Butter, Zucker verquirlen.
Dann nach und nach die Eier, saure Sahne, Vanille, Mehl + Backpulver. jedes Mal, wenn eine gute Schlag, dann rühren in den Beeren.
Backen Sie bei 180 Grad 40-45 Minuten (bereit, einen Zahnstocher zu definieren).
Kuchen stellt sich heraus, sehr zart.

Anastasia Oleinikova

Herstellung des Kuchens

Banana Kuchen mit Schokolade

Zutaten:

226 g sl.masla
1 Tasse Zucker 5 Nl + 2
3 Eier
2 große zerdrückte Banane
4 Tassen Mehl 2 EL +
1 TL Soda
1, 5 TL backpulver
1, 5 Tassen Sauerrahm
150 bis 200 Gramm Schokolade und eine halbe Tasse Sahne

Schalten Sie den Ofen auf 180 Grad. Schmieren Sie die Form mit Mehl bestäuben. Schlagen Sie die Butter und Zucker. Nach dieser Mischung eine Mehr Eiern, Rühren nach alle paar Sekunden. Fügen Sie Bananen und Peitsche. Mischen Sie die trockenen Zutaten, dann fügen Sie sie zu der Ölmischung mit Bananen und Sahne. Backen Sie für 70 Minuten, überprüfen Sie die Bereitschaft des Spiels. Abkühlen lassen und über die Schokolade.

Über den Prozess. Ganz einfach, ich weiß nicht, was sie sagen. Schokoladenglasur nicht erhitzen Sie die Sahne und rühren Sie es gebrochen Schokolade, bis glatt. Und wer weiß .. sollten alle Zutaten Raumtemperatur haben, hatten wir keine Zeit, diesen Blog zu schreiben. Schlagen Sie eine Menge guter, ca. 5 Minuten.
Alain-Ingwer

Karotten-Apfel-Muffins mit Walnüssen

Zutaten:
Flour - 2, 5 Tassen
Backpulver - 2 Teelöffel
Prise Salz
Egg - 4 Stück
Sonnenblumenöl - 160 ml
Sugar - 1 Tasse
Vanilla - 2 Teelöffel
Geriebene Karotten - 200 g (1 große Karotte)
Geriebener Apfel - 200 g (1, 5 Medium Äpfel)
Gehackte Walnüsse - 100 g

Obermaterial:
Butter - 3, 5 Esslöffel
Mehl - 2/3 Tasse
Brauner Zucker - 2 Esslöffel
Hercules - ½ Tasse
Kürbiskerne - 2 Esslöffel
Mack - 1 Esslöffel
Leinsamen - 1 Esslöffel
Wasser - 1 Esslöffel
Honey - 2 Esslöffel

Zubereitung:

Backofen auf 160 Grad. Um zu beginnen, bereiten Sie die Spitze, mischen die Butter, Mehl und Zucker, Öl rieb seine Hände. Hinzufügen Hercules Flocken, Samen (Kürbis und Flachs), max. Am Ende, Wasser, Honig und wieder zu reiben. Fix Und Fertig.
Jetzt Cupcakes. Mehl, Backpulver, Zimt und Salz. In einer anderen Schüssel, wischen Sie die Eier, Olivenöl, Vanille und Zucker bis hellgelbe Masse. Den geriebenen Karotten und Apfel, umrühren und die gehackten Nüsse und trockenen Zutaten mischen. Kneten Sie den Teig und gießen Sie die Füllung auf der ¾, auf geölten Formen für Cupcakes. Am Anfang jeder Cupcake Put gekocht Spitze. Backen Sie für ungefähr 28 Minuten. Lassen Sie für 5 bis 10 Minuten aus dem Ofen nehmen und erreichen für. Kühlen und aus den Formen zu entfernen.