Kuchen aus getrockneten Früchten und Nüssen

Zutaten:
 Auf einer kleinen Form 15 x 15 cm
2 Eier
50 Unzen Butter (geschmolzen)
1 EL. Löffel Zucker (vorzugsweise braun)
1 \ 4 tsp. Backpulver
1 \ 4 tsp. Vanilla
prise salz
70 gr. Walnüsse
40 c. Haselnüsse oder Mandeln
90 gr. getrockneten Aprikosen
100 gr. Feigen (oder Pflaumen)
55 g. getrocknete Cranberries (oder bestimmten Tagen)
55 g. Mehl

Backofen auf 170 Grad, Schimmel Fett mit Butter, mit Mehl bestäuben. Nüsse und getrocknete Früchte in große Stücke geschnitten. In einer Schüssel das Mehl mit dem Backpulver, Salz und Vanille, die Eier mit dem Zucker, bis weiß, fügen Sie die Butter, Mehl und rühren, fügen Sie getrocknete Früchte und Nüsse, gut umrühren, legen Sie die Mischung in die Form, gut eingeebnet und verdichtet mit einem Löffel. Backen Sie 40 bis 45 Minuten, bis sie goldbraun sind. Bereit Kuchen etwas abkühlen, dann in Pergament oder Folie wickeln und über Nacht zu verlassen. Am nächsten Tag wird der Kuchen mit einem scharfen Messer in kleine Quadrate geschnitten. Guten Appetit! Am nächsten Tag ist noch leckerer Kuchen, sollte es in einem dicht verschlossenen Behälter aufbewahrt werden, dann wird es weicher und gesättigt.

Cupcake auf Joghurt

Zutaten:
Butter - 220 g
Sugar - 2 Tassen
Egg - 3 Stück
Zitronensaft - 3 Esslöffel
Schale von 1 Zitrone
Flour - 2, 5 Tassen
Soda - ½ Teelöffel
Salz - ½ Teelöffel
Griechisch (normal) Joghurt - 225 g
Milk - 1/3 Tasse
Vanilla - 1 TL
Frische Erdbeeren - 340 g

Zubereitung:

Backofen auf 160 Grad.

In einer Schüssel, kombinieren 2 Tassen Mehl 25, Backpulver, Salz und Zitronenschale. In der Schüssel eines Mixers, um die Butter mit dem Zucker schlagen, bis der Zustand der Luft für etwa 3 Minuten. Beat 1 Ei in einer Zeit, weiter zu entführen. Gießen Sie den Zitronensaft. Nach und streuen in der Mehlmischung und Joghurt, Milch und Vanille.

In einer separaten Schüssel, kombinieren die gehackte Erdbeeren mit restliche Mehl. Geben Sie den Groß.

Fetten Sie eine Backform mit Butter und es gießen Sie den Teig. Backen Sie für 1 Stunde.

Bevor Sie aus der Form zu erhalten, lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen, während.
Mit Puderzucker bestreuen und servieren.

Guten Appetit!

Honig-Walnuss-Muffins!

Zutaten für 10-12 Stücke:

2 Eier;
150 ml Milch;
Artikel 8. l. flüssiger Honig;
200 g Mehl;
100g gehackte Walnüsse;
2-3 Stunden. L. Zucker;
1 Std. L. Vanillezucker;
0 5 Std. L. Soda.

Zubereitung:

Eier, flüssigen Honig und Milch bei Raumtemperatur in einer Schüssel wischen.

In der anderen Schale, um die trockenen Zutaten mischen, mit Ausnahme aller Nüsse.

In der Trockenmischung gießen Sie die Eier mit Milch und Honig, gut mischen, wie es sich heraus den Teig auf die Pfannkuchen, dann die gehackten Nüsse.

Füllen Sie die Formen für 2 \ 3 und legte in einem vorgewärmten Ofen 180 ° C für 25-30 Minuten.

Readiness Check durch Klicken auf die Cupcakes, wenn ich war robust, fertig!

Guten Appetit !!!

# @ Gebäck cooklove

Banana Kuchen mit Schokolade-

Zutaten für 18 Stück:
3 sehr reife Bananen mittlerer Größe
3 Eier
150 Gramm Zucker (wenn Sie Gebäck süßer mag - bis zu 200 g Put)
125 ml Pflanzenöl (Sonnenblumen oder Raps)
1 TL Vanillezucker
320 g Mehl
1 TL backpulver
1/2 TL Soda
1/4 TL Salz
100 Gramm Schokolade - ich habe dunkel

Mash die Banane mit einer Gabel oder tolkushkoy oder zerkleinert durch den Mixer. Fügen Sie die Eier, Butter, Zucker, Vanillezucker und Schneebesen Schneebesen glatt rühren.

Mit Salz, Natron und Backpulver Mehl hinzufügen die gesichtet und kneten den Teig gleichmäßig. Fügen Sie die gehackte Schokolade.

Stir. Spread in gefettete Formen (wenn Sie Papierzwischenlagen zu verwenden, dann müssen nicht einfetten).

Wir haben in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen und backen, bis sie trocken Spiele, ca. 25-30 Minuten.

Warm oder vollständig abkühlen.

Cupcake "Capital"

Zutaten:

Butter - 205 g
Sugar - 200 g
Eggs - 3 Stück
Weizenmehl - 265 g
Backpulver - 10 g
Vanillezucker - 10 g
Dunkle Rosinen - 150 g
Puderzucker - 10 g

Zubereitung:

Schlagen Sie die weiche Butter mit einem Mixer in die Luft.
Fügen Sie den Zucker und weiter schlagen, bis, bis der Zucker sich auflöst.
Fügen Sie Eier einzeln nacheinander (nehmen groß ist, müssen etwa 170 Gramm ohne Schale) und weiter schlagen.
Sollten Sie einen herrlichen leicht. (Wenn in diesem Stadium die Masse der kleinen Peeling, keine Sorge, denn nach der Zugabe des Mehls alle verbinden zurück).
Sieben Sie in einer Schüssel das Mehl mit Backpulver, Vanillezucker hinzufügen und schlagen auf. Das Ergebnis ist ein ziemlich festen Teig. Wenn Sie es auf der Klinge und Neigung, sollte es von einem Löffel in große Stücke fallen.
Waschen Sie die Rosinen, Bad in kochendem Wasser für 2-3 Minuten, dann trocken tupfen, in Mehl und fügen Sie dem Teig. Gut mischen.
Den Teig in eine rechteckige Form, eingefettet und mit Mehl. Wet Messer oder Spachtel, schneiden Sie die Oberfläche entlang, dann an dieser Stelle gebildet einen glatten Riss.
Im vorgeheizten Backofen auf 160 Grad 80 Minuten bis 1 5.00
Bereit Kuchen mit Puderzucker bestreuen.
Kuchen ist fertig.

Rezept aus der Seite:http://vk.com/just__cook

Schokoladenkuchen in einem Becher in 5 Minuten

Zutaten:
Weizenmehl, 70 g
Zucker 60 g
Kakaopulver 30 g
Eier-1 Stk.
Pflanzenöl 30 ml
30 ml Milch
Ekstrakt¼ Päckchen Vanillinzucker
Backpulver, 2 g
Sol¼ TL
Schokoladen-20g

Alle Zutaten (außer Schokolade-Chips), in mittelgroßen Schüssel (Sie einmal direkt in den Kreis kneten kann). Alle Zutaten venchikom.Zatem gießen die Masse in einem keramischen Becher. Sprinkle Schokolade kroshkoy.I backen im Ofen bei maximaler Kapazität für 3 beginnt 5 minut.Snachala Kuchen noch leicht ansteigen kann watscheln über den Rand zu starten, aber am Ende wird er sich wieder niederzulassen.

Klumpenkuchen

Zutaten
150g Mehl
75 g Butter, Raumtemperatur.
130 Gramm Quark
150g Zucker
2 Eier und einen halben Teelöffel Backpulver

 Rezept
Um den Teig vorzubereiten benötigen Sie einen Mixer.
Zuerst mischen Sie den Zucker und die Butter in kleine Würfel schneiden.
Schneebesen mit hoher Geschwindigkeit für 5-7 Minuten.
Nun fügen Sie den Käse, und dann mit einem Mixer schlagen.
Dann die Eier, umrühren und fügen Sie das Mehl und Backpulver.
Schlagen Sie die letzte Zeit, die wir verteilen den Teig in die Form.
Wenn Sie Glas- oder Keramikform zu benutzen, ist es notwendig, die stückweise Öl und Mehl pritrusit schmieren.
Wenn Sie die Folie oder Papier zu verschieben, ist es nicht erforderlich, zu schmieren!
Der Ofen heizt auf 170 g, und setzen Sie die Zukunft Kuchen für 50 Minuten.
Achten Sie auf die Farbe, wie die Ofen bei allen anderen. Kuchen sollte wie auf dem Foto sein.
Bei der Verwendung von Muffinformen, ist es genug für 30 Minuten backen.
Dieser Kuchen ist perfekt für Tee oder eine Tasse Milch.
Guten Appetit!

Schnellschokoladenkuchen ohne Ei

Wir brauchen:

375 g Mehl
Zucker 400 g
60 g Kakaopulver
14 g Backpulver
6 g Salz
10 ml Apfelessig
20 ml Vanille-Extrakt
240 ml Rapsöl (Sie können jede Gemüse geruchlos nehmen)
475 ml kaltem Wasser oder schwacher Kaffee
In einer großen Schüssel mischen alle trockenen Zutaten (Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver, Salz) Machen Sie eine Mischung aus drei Nuten, zwei kleine und eine große.
In einer kleinen Vertiefung gießen Vanille-Extrakt
In einem anderen Apfelessig
In der Weltwirtschaftskrise zu gießen Öl
Füllen Sie alle oben mit kaltem Wasser (oder kalt schwachen Kaffee)
Kräftig miteinander verrührt
Schmiert die Form von Pflanzenöl
Füllen Sie den Teig für etwa drei Viertel
Im vorgeheizten Ofen bei 180 ° 25-30 Minuten
Bereit Muffins Abkühlen aus der Form und mit Puderzucker bestreuen entfernt.

Lemon Cupcake

Zutaten:

200g Butter
150g Zucker
Schale einer Zitrone
4 Eier
1 TL brandy

Zubereitung:

1. 200 g Öl und 150 g Zucker Schlag einheitlich leicht (bei maximaler Geschwindigkeit für 2 Minuten), ist es wünschenswert, dass der Zucker aufgelöst.
2. Fügen Sie 4 Eier ein zu einer Zeit, zu schlagen und jedes Mal, wenn die Masse verdickt und war ähnlich wie Öl-Creme.
3. Wählen Sie die geriebene Schale einer Zitrone Setzen, fügen Sie einen Teelöffel Weinbrand und gießen Sie das gesiebte Mehl (200 g), Rühren mit einem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit.
4. Mehl hinzufügen, mehrere Portionen.
5. Form notwendig das Papier oder eingefettet und mit Mehl bestäubt zu ebnen. Schalten Teig aus und glätten die Oberfläche.
6. Backen bei 180 ° C für etwa 40 Minuten, oder bis die Splitter nicht trocken gehen von der Mitte. Wenn Sie einen kleinen Kuchen ist nicht gerissen - backen im unteren runden Form oder runde Form mit einem Loch (für kleine Kuchen). Persönlich backe ich auf dem Platz zum Wohle der Risse. Es wird aus der Tatsache, dass die Kruste bereit ist und in noch feuchte und heiße Dampf bricht die Oberfläche abgeleitet werden.

Rezept - chadeyka