Kuchen mit persimmon
Zwar gibt es immer noch ein persimmon auf Verkauf, beschlossen, diesen Vorteil zu nutzen und machen es zu einem kleinen Kuchen Kuchen stellt sich heraus, nicht zu weit hergeholt, um zu schmecken, und Kaki sind nicht sehr auffällig, aber zur gleichen Zeit gegeben einen kleinen Kuchen interessante Note und einen unverwechselbaren Geschmack. Gebräunt gibt persimmon Muffins und Zimt, Kakao Rezept keine.
Zutaten:
2 mittelgroße persimmon (reif)
Butter 150 g
Zucker 120 g
240 g Mehl
1 5 h. L. backpulver
0 5 Std. L. Soda
1 5 h. L. Zimt
2 Eier
100 ml Milch
Rum (optional)
weiße Schokolade
Zubereitung:
Persimmon 1. Waschen, schälen und in Würfel schneiden. Platzieren Sie in einen Mixer geben und zu schleifen, um einen Zustand der Kartoffelbrei. Fügen Sie Zimt und optional 2 EL. l. weißer Rum.
2. Butter Raumtemperatur Schneebesen mit Zucker, bis Weiß. Weiterbildung zu entführen, die Eier einer nach dem anderen. Fügen persimmon Püree und mischen. Mehl mit Backpulver und Natron und mit Milch auf dem neben dem Karneval Masse zugemischt.
3. Den Teig in die vorbereitete rechteckige Kuchenform. Im Ofen bei 190 ° C ca. 40-50 Minuten. Dekorieren Sie mit weißer Schokolade.
Guten Appetit!
Schnell Cupcake auf Kefir
Zutaten:
● 2 Eier
● 3/4 Tasse Zucker
● 125 g geschmolzene Margarine
● 1 Tasse Joghurt (Sauermilch, Schnee, prostokvashki ...)
● Prise Salz
● 1/2 TL Soda (auslöschen)
● Vanille oder Zitronenschale, Rosinen, kandierte Früchte, Nüsse etc.
● Mehl
Zubereitung:
Eier mit Zucker, Margarine und Joghurt.
Nächste Salz, Soda hydratisiert und Mehl. Der Teig sollte wie in Krapfen aussehen.
Wenn Sie möchten, können Sie Vanille, Rosinen, kandierte Früchte, Nüsse usw. hinzufügen
Backen Sie bei 180 bis 200 Gramm.
Dekorieren Sie nach Ihrem Geschmack. Wollen - gießen Sie die Glasur.
Willst du - gerade Puderzucker.
Guten Appetit!
?Schokoladen-Kuchen mit Schokolade Zuckerguss mit Sauerrahm
Zutaten:
Für den Kuchen:
1, 25 Tassen Kaffee
1 Tasse ungesüßte Kakaopulver
2, 5 Tassen Mehl
1 25 Teelöffel Salz
2, 5 Teelöffel Natron
2 Tassen Zucker
3 Eier
1, 25 Tassen Fett Sauerrahm
1 Tasse + 2 EL Pflanzenöl
Glasur:
170 g Butter
200 g dunkle Schokolade
4 Esslöffel Kaffee
1/3 Tasse Schmand (warm oder bei Raumtemperatur)
Zubereitung:
Ofen vorheizen auf 175 Grad. Mit einem Durchmesser von 25 cm mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben (kleinere Form wird nicht bewährt).
In einer kleinen Schüssel den heißen Kaffee mit Kakao bis die Auflösung.
In einer großen Schüssel Mehl, Salz und Soda.
In einer dritten Schüssel schlagen Eier mit Zucker, bis hellgelbe Masse. In saurer Sahne und Butter, Schneebesen Zutaten glatt rühren.
Das Mehl und Ei-Mischung, Rühren und alle. Dann gießen Sie Kaffee mit Kakao und den Teig kneten. Gießen Sie es in die vorbereitete Form und backen für 50-60 Minuten. Entfernen Sie den Kuchen aus dem Ofen und lassen für 20 Minuten abkühlen lassen. Haben die Glasur nicht, bis sie vollständig abgekühlt ist, sonst wird es gerinnt.
Glasur:
Die Butter und Schokolade in der Mikrowelle für 30 Sekunden oder mehr, bis eine homogene flüssige Masse.
Fügen Sie 2 Esslöffel Kaffee und Sahne. Glatt rühren und gießt 2 weitere Esslöffel Kaffee. Schlagen Sie die Sahne, bis glatt (nicht flüssig!). Kühle Messer und auf einem kleinen Kuchen setzen.
Käse-Muffins
Hüttenkäse - 300 gr.
Butter - 200 Gramm.
Eggs - 2 Stck.
Sugar - 1 Tasse,
Vanillezucker - 1 Packung,
Teelöffel -razryhlitelya
Flour - 2 Tassen (200 ml Becher.)
Eier mit Zucker, fügen Sie sie zu der geschmolzenen Butter, Käse durch ein Sieb reiben, Vanillezucker (nicht heiß!) - Alles gut mischen.
Backpulver kombinieren Mehl und Sieb gießen alles in einer cremigen Frischkäse und gut mischen. dicklichen Teig entsteht.
Der Teig wird auf die Formen verteilen, füllt sie 2/3 Volumen.
Backen Sie in einem heißen Ofen zu 180 gr., 25-30 minut.Gotovnost Holz shpazhkoy.Sverhu gefüllt mit Schokolade zu überprüfen, können Sie mit Puderzucker bestreuen.
?Banana Muffins mit Äpfeln
Zutaten:
Banana 2 Stck.
Eier 4 Stck.
Hafermehl 150 g
apple 1 Stk.
Ingwer Prise
Backpulver 1 TL
Vanillin
Butter zum Einfetten
Herstellungsverfahren:
1. Banana wurde zu einem Püree, die Eier, die alle verprügeln etwa eine Minute.
2. Mix trockenen Zutaten und nach und nach auf Ei-Mischung hinzufügen.
3.Yabloko geschnitten Gewicht.
4. Die Form von Fett, backen bei 180 ° C 25-30 Minuten t.
A kann auch als ein Kuchen hergestellt werden.
Cupcake "Vogelmilch"
Zutaten:
Schokoladenauflauf:
5 Esslöffel Kakao
2 EL. Milch (ca. 300-400ml).
5 Esslöffel Zucker
20 gr. Gelatine
Gelatine in kaltem Wasser einweichen für 10-15 Minuten. (Blattgelatine)
Kochen Kakao Milch, Zucker und Kakaopulver. Von Hitze und einer nach dem anderen entfernen die Blätter Gelatine beinhalten Schneebesen in der Kakao. Sobald die Gelatine razashёlsya gießen Kakao in der Form und in den Kühlschrank für eine Stunde zu.
Protein souffle:
5 Eiweiß
Artikel 5-6. Löffel Puderzucker
Zitronensaft nach Geschmack (ich nahm den Saft von 1 Zitrone Mitte)
20 gr. Gelatine.
Zubereitung:
Gelatine in kaltem Wasser einweichen für 10-15 Minuten. (Blattgelatine)
Becky schlagen mit einem Mixer, bis dicke Schaumstoff, nach und nach das Pulver und Zitronensaft.
Melt Gelatine mit 2-3 EL Wasser köcheln lassen (nicht kochen)
Warm - nicht heiß Gelatine akuratno gießen in Proteinmasse Rührmischer 1.
Und schnell auf gefrorenen Schokolade Souffle verbreiten.
In den Kühlschrank für eine Stunde - zwei.
Hetzen Sie nicht, um die Protein souffle vorbereiten, warten Sie, bis die Bereitschaft der Schokolade.
Bereit Souffle leicht aus der Form fallen, wenn die Form von einigen Sekunden in warmes Wasser zu halten.
Orange Cupcakes :)Danke für das Rezept Hoffnung Berkman! Wie deutlich auf Rezept vorbereitet, das Original hier! Es war sehr schön, duftenden und köstlich, und sehr schnell! :) 150 g Butter 130 Gramm Zucker 3 Eier 1 große Orange 2 Päckchen Vanillinzucker 2 TL Backpulver 200 g Mehl. Weiche Butter mit Zucker, einem um die Eier zu geben, fügen Sie den Vanillezucker. Orangenschale Rost, den Saft aus der Orange. Fügen Sie Orangensaft und Schwung in der Mischung. Fügen Sie Mehl und Backpulver mischen. Füllen gefettete Formen Teig und Backen bei 180 ° C ca. 20 Minuten. Prüfen Sie die Bereitschaft der einem Holzstab. Quelle: vk.com/vtarelkeAutor: Julia Reznikov vk.com/sarabi_y
Cupcake "Zebra"4 Eier, 2 Tassen Zucker, 1 TL Backpulver, 1 Packung Margarine oder sliv.masla, 1 Becher Sauerrahm, 2, 5 Tassen Mehl, 3 EL Kakao. Mit dem Mixer schlagen Sie die Eier in den Schaum und Zucker. Butter oder Margarine im Voraus zu schmelzen und zu kühlen. Nach und nach wird Zuckermasse in eine dicke saure Sahne, Butter gemischt, gut verquirlen. Nehmen Sie ein Soda und ging aus, geben Sie in den Teig. Dann nach und nach podsypaya, verbreiten sie das gesiebte Mehl. Der fertige Teig in zwei Teile, von denen man hinzufügen Kakao teilen. Form lag ein Backpapier, Fett mit Butter. Verbreiten Sie abwechselnd in Form von 2 EL Teig abwechselnd ihnen. Legen Sie in den Ofen und backen bei 180 ° C garen. Wenn zum ersten Mal im Vergleich zu öffnen der Ofen wird nicht empfohlen. Bereit, den Kuchen aus dem Ofen ziehen, cool. Mit Puderzucker bestreuen. Quelle: http://vk.com/vtarelke Autor: Olga Kovkova http://vk.com/id10871341
?Cupcakes: Eiweiß - 4 Stck. Milch - 1 EL. Vanillezucker - 2 TL Flour - 3 EL. Zucker - 1, 5, Art. Backpulver - 1 EL Salz - 0, 25 TL Butter - 250 g Mehrfarbige Berieselung - 0, 5, Art. Eiweiß, Milch und Vanillezucker verquirlen. Mehl, Zucker und weiche Butter, mischen in einer Küchenmaschine. Zu der Mischung Schlagmilchproteine. Alles mischen, bis glatt. In den Teig hinzufügen eine bunte Topping und nochmals gründlich gemischt. Den Teig in die Formen und backen Sie für 20 Minuten in den vorgeheizten Ofen auf 180 Grad. Bereit-Muffins mit Puderzucker bestreut. Autor: Christina Zwikewitsch# Rezepte # Kochen
Für eine lange Zeit wollte ich diese Kuchen zu backen, aber nicht lösen sdelat.Retsept Ich nahm Marina Schantz, für die vielen Dank an sie !! Kuchen so schnell, dass ich nur ein kleines Stück gegessen :) Er war sehr lecker und zart, Ich mag die Marina nicht mag Muffins feuchten und nassen ... sie nenravyatsya mne.Etot Cupcake ich wirklich alle Ratschläge gerne !! Um des Autors Rezept zu zitieren: Rezept 175g Butter 175g Zucker Neblshih drei Eier (140 g) 1 Päckchen Vanillezucker 175 g kernlose Rosinen 240 g Mehl 1/2 TL backpulver prise salz Puderzucker zum Bestreuen 1. Wischen Sie die weiche Butter mit Salz, Zucker und Vanillezucker in einer herrlichen Masse. 2. Fügen Sie die Eier einer nach dem anderen gut schlagen. 3. Setzen Sie die gewaschen und obsushenny Rosinen und mischen. 4. Fügen Sie das gesiebte Mehl mit Backpulver und den Teig kneten. 5. Den Teig in die Form und nassen Spachtel gießen, schneiden Sie die Mitte. (Ich habe zu diesem Schritt und in der Mitte der charakteristischen Risse es gelang mir nicht zu tun). 6. Bake 80-100 Minuten bei 160 ° C 7. Bereit Muffins abkühlen lassen in Form von 5-7 Minuten und laden kühl auf den Rost. 8. Ein weiterer warmen Kuchen mit Puderzucker bestreuen. Guten Appetit! Kochen mit Liebe! Autor: Valeria Zaykina# Rezepte # Kochen
?"Zitronenkuchen"Zutaten: - 2 EL. Weizenmehl - 1 EL. Zucker - 4 Eier - 180 g weiche Butter - 1 große Zitrone - 1, 5 TL backpulver - 2-3 EL Puderzucker Trennen Sie die Weißweine aus dem Eigelb. Weiche Butter mit Zucker und Eigelb. Mit entfernt Zitronenschale, den Saft auspressen. Zest und die Hälfte der Zitronensaft in die Ei-Öl-Mischung hinzufügen, gut mischen. Mehl mit Backpulver, in den Teig. Peitschen Sie das Eiweiß in flauschige Schaum und vorsichtig in den Teig legen, mischen, bis glatt. Der Boden der Kuchenformen lag ein Pergamentseiten einfetten mit Butter. Den Teig, glätten die gesamte Form. Backen Sie den Kuchen bei einer Temperatur von 190 bis 200 g ca. 1 Stunde. Bereitschaft, die Holzspieße überprüfen (wenn trocken, ist der Kuchen fertig). Bereit, nehmen den Kuchen aus der Form und gießen Sie den Sirup (optional): Mix 2-3 Esslöffel Puderzucker mit dem restlichen Zitronensaft. Genießen Sie Ihren Tee! Und lassen Sie die Stimmung in der Sommersonne zu sein! Quelle: vk.com/vtarelkeAutor: Nat Kiseleva
1. Maismehl -200 Gramm; 2. Milch - 200 Gramm; 3. Hühnerei - 2 Stück; 4. Soda - ¾ Teelöffel; 5. Sol, ¾ TL; 6. Sugar - ½ Teelöffel 7. Ham - 200 Gramm; 8. bulgarischen Pfeffer - 1 Stück; 9. Greens - nach Geschmack 10 Cheese - 50 Gramm Cupcakes Vorbereitung elementar. Kombinieren Sie Milch, Eier, Salz, Zucker, Backpulver. Rühren Sie mit einer Gabel. Auspeitschen ist nicht erforderlich! In Maismehl Mischung wieder. Der Teig wird sehr flüssig. Es kann Toppings nach Ihrem Geschmack hinzufügen - ich fein gehackte Schinken, Pfeffer und Kräutern. Sie können Trockenfrüchte hinzuzufügen, dann den Kuchen ist süß. Wieder einmal rühren den Teig und gießen Sie sie in die Form (besser kleiner zu bedienen, so ist es am besten propechetsya) .Sverhu Käse bestreuen, habe ich noch mit Sesam und Sonnenblumenkernen bestreut. Backen bei 180 Grad für ca. 30 Minuten. Autor: Elena Batukhtin
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