Mad-Cupcakes

= 250 ml Becherglas.
Zutaten:
· 1 Tasse Mehl
· 2 EL mit einem kleinen Haufen von Kakao
· 130 bis 150 ml Zucker
· 1 Beutel (10g) Backpulver
· 1 Tasse Milch

Zubereitung:
In einer Schüssel sieben Sie das Mehl, Kakao, Backpulver. Zucker hinzufügen und mischen.
Gießen Sie die warme Milch.
Der Teig wird auf flüssige Konsistenz der Sahne zu machen.
Gießen Sie in vor-geölt Formen.
Im vorgeheizten Ofen auf C 180Grad bis getan (bis trockene Splitter).
Bereit Cupcakes kühlen.

Banana - Schokoladenkuchen

Zutaten:
-Yaytsa - 2 Stck.
-Slivochnoe Oil - 115 g
-Vanilin - 1 Beutel
-Kefir - 3/4 Tasse
-Muka - 2 Tassen
-Kakao - 1 Tasse
-Banany - 2 Stck.
-Saharny Sand - 3/4 Tasse
-Pekarsky Pulver - 1 TL 5

Zubereitung:
Zucker, Vanille und reiben Sie die Butter in einer homogenen Masse. Dann fügen Sie in ihrem Joghurt und Mehl. Unser Teig sollte erhalten wässrig.
Als nächstes teilen unsere Teig in zwei Teile. In einem Teil hinzufügen, Kakao und umrühren. Dieser Teil der Prüfung muss eine reiche braune Farbe.
In leichten Teig hinzufügen Bananenscheiben, so dass sie nicht zu Brei drehen.
Nehmen Sie die Backform und gießen Sie in das etwa die Hälfte braunen Teig. Am hellen braunen Teig verteilen und den Teig über der verbleibenden braunen verbreiten.
Wir stellen Ihnen unsere Kuchen im vorgeheizten 180 Grad-Ofen für 30-40 Minuten.
Vor dem Servieren lassen Cupcakes kühlen. Sie können es mit Schokoladenglasur oder pulverisierter schmücken

Sehr lecker Cupcakes für das Frühstück!

Zutaten:
- Geknetet Teig in den Abend
- Kohl, 250 gr.
- Ei 3-tlg.
- Soda (Essig Rückzahlung) -0,5 TL
- Joghurt-3 stol.l.
- Mayonnaise 1 stol.l.
- Mehl-2 stol.l.
- Geräucherte. Wurst-50g.
- Öl rast.-1 stol.l.
- Salz (eine Prise)

Zubereitung:

Fein hacken Kohl + Salz + pozhimkat Wurst.
Alles andere ist gut zu schütteln bis die Mischmaschine, den Kohl und gut mischen.
In Formen (Silikon.) Setzen Sie die Kohl. massu.Zapekat usw. 220 (bis Raum. Krusten) .Kushat kann mit saurer Sahne.

Guten Appetit!

Karamell Cupcakes "Der Kuss"

Zutaten:

200 gr. Karamellbonbon
1 Ei
100 gr. Zucker
200 ml. Milch (ich habe 3,2%)
1 EL mit Rutsche Butter
250 gr. Mehl
1.5 tsp backpulver
Nüsse, Trockenfrüchte usw.

Zubereitung:

In einem kleinen Topf die Milch und legte Toffee. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis Karamell geschmolzen. Fügen Sie Zucker. (Nach Geschmack) Schalten Sie die Hitze und fügen Sie einen Löffel Öl. Abkühlen lassen des Gemisches auf Raumtemperatur. Fügen Sie das Ei und Schneebesen Schneebesen. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver. Fügen Sie Nüsse oder getrocknete Früchte nach Geschmack (ich geröstet Walnüsse). Gießen Karamell Mischung und sanft rühren. Wir verteilen den Teig in Formen und backen Sie 25 Minuten bei 180 ° C

Kleine Kuchen mit Trauben

Zutaten:
Weizenmehl 250 g
Butter 150g
Zucker 160g
Eggs 2 Stck.
Orange 1 pc.
Backpulver 5/1 Stunden. L.
Trauben Rosinen 200g
Süsswein 2 EL. l.

Zubereitung:
So bereiten Sie die Cupcakes nehmen Sie das Mehl, Zucker, Eier, orange, weiche Butter, kernlose Trauben und Weißwein.
Kombinieren Sie die weiche Butter mit dem Zucker und schleifen gut.
Orange ist gut gewaschen und dann nehmen Sie seine Lebensfreude.
Fügen Sie Eier und Orangenschale.
Gute Mischung alles zu einer homogenen Masse.
Kombinieren Wein, Saft von 1 Orange und fügen gekochtem Wasser, so dass das Flüssigkeitsvolumen gleich 150 ml ist. Dann gießen Sie alles in den Teig geben und gut mischen.
In Teilen Mehl und Backpulver - gut mischen.
Dann fügen Sie die Trauben.
Rühren alles.
In Dosen setzen Pappbecher, und erweitern Sie dann den Teig.
Im vorgeheizten Backofen 180 ° C für 20-25 Minuten goldbraun backen.

Cupcakes "Polonaise"

Zutaten:
3 Eier
200g Margarine
1 Tasse Zucker
250 g Mehl
für 0, 5 Tassen gehackten Nüssen, Rosinen, getrocknete Aprikosen
1 TL gelöschtem Soda
Vanillin

Zubereitung:
Margarine mit Zucker, Eigelb und mischen. Fügen Kernen, Rosinen, gehackte getrocknete Aprikosen in kleine Stücke und Vanille und gut mischen. Fügen Sie hydratisiert Natron und Mehl, kneten den Teig. Proteine ​​aufgeschäumt und vorsichtig in den Teig legen. Gießen Sie in eine Form und backen bei 180 Grad für 35 bis 40 Minuten.

Schokolade Kaffee Cupcakes "Mokka"

Zutaten:

Mehl - 200g
Butter - 100g
Sugar - 200g
2 Eier
Milch - 100 ml
Gebrühten Kaffee aus biologischem Anbau - 100 ml
Backpulver - 1 ch.l.1
Prise Zimt
Prise Salz
Geriebener Zartbitterschokolade - 20 g

Zubereitung:

1. Schlagen Sie die Butter und Zucker. Fügen Sie Ei und schlagen erneut in einer üppig-Creme.
2. Mehl mit Backpulver und Salz.
3. Teilen Sie die Ei-Öl-Masse in zwei Teile. In einem Teil des Sift Hälfte des Mehls und gießen in der Milch, kneten den hellen Hälfte des Tests.
4. Im zweiten Teil fügen Sie die Hälfte des Mehls, gießen ostuzhennoy Kaffee und eine Prise Zimt. Umrühren, Schokolade-Chips, nochmals durchrühren.
5. Formen für Cupcakes den Teig Teelöffel Löffel Kaffee-Test / Löffel Lichttest. Vorsichtig mischen den Teig mit einer Gabel in einer kreisförmigen Bewegung für schöne Scheidungen.
6. Backen bei 180 ° C für 20-25 Minuten.

Schokoladenkuchen mit Brombeeren

Zutaten:
Flour - 340 g
Sugar - 450 g
Kakaopulver (ungesüßt) - 110 g
Soda - 1 EL
Backpulver - 1 Teelöffel 5
Salz - 1 TL
Buttermilch - 1 Tasse
Butter (geschmolzen) - 110 g
Egg - 3 Stück
Vanilla - 1 TL
Frisch gebrühter Kaffee - 2 Tassen
Brombeeren (püriert) - 3/4 Tasse
Brombeeren (Whole) - 2 Tassen

Zubereitung:

Kuchenform mit Butter bestreichen und mit Mehl bestäuben. Backofen auf 180 Grad. Mischen Sie die trockenen Zutaten (Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver, Backpulver, Salz) in die Rührschüssel. Buttermilch, Öl, Eier und Vanille in einer unterschiedlichen Schüssel wischen.

Die Mischung wurde allmählich in die Schale mit der Trockenmischung zu gießen.

Gießen Sie langsam den Kaffee, während sie weiterhin Schneebesen. Fügen Sie das Püree und ganzen Beeren in den Teig. Den Teig in die Kuchenform und backen für 45-50 Minuten. Kühl und den Kuchen aus der Form zu entfernen.

Kürbis-Muffins

Hier ist die Proportionen des Originals, obwohl ich nur erhöhen die Dosis um die Hälfte.
300 bis 350 g Zucchini klar die Haut (falls erforderlich), Rost, mit Salz, umrühren und lassen drushlake Glas Flüssigkeit, wringen Sie es gut.
Mischen Sie 2/3 Tasse Mehl, 2 Eier, 1, 5 TL Backpulver, 1-1, 5 TL Zucker, fügen Sie die Zucchini und mischen. In den Teig mit 100 g fein gehackte geräucherte Wurst.
Bereiten Sie die Formen, den Teig. Ich backe eine Silikonkuchenform.
Backen Sie bei 210 bis 215 Grad. 15-20 Minuten, bis sie braun sind.

Autor:Marina Dmitrieva
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Honig Kuchen mit Schokolade Zuckerguss

Sie benötigen:
Honig 250 g
150 g einer Butter oder Margarine
100 g gemahlene Walnüsse
100 g Äpfel
2 Esslöffel Amaretto (Mandellikör)
3 Eier (mittlere Größe)
375 g Mehl
3 TL keine Dias Backpulver Dr. Oetker
2 TL Dr. Soda Lebensmittel Oetker
für die Dekoration:
3 EL Licht Marmelade, beispielsweise orange oder Aprikosen
Dunkle Schokolade Glasur Dr. Oetker

Zubereitung:
Schmelzen Sie bei schwacher Hitze Honig mit Butter oder Margarine in einer Pfanne unter ständigem Rühren, bis in eine Schüssel zu verlagern und abkühlen lassen. Fetten Sie eine Backblech. Wenn die Masse des Honig und Butter abgekühlt Äpfel geschält und in große Stücke schneiden. Wärmeofen auf eine Temperatur von 160 ° C.

Dough Cupcakes:
Messe mit Honig und Butter zu schlagen mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit, und fügte hinzu Amarretto. Fahren Sie ein Ei nach dem Hinzufügen jedes Ei Schneebesen Gewicht ca. 30 Sekunden bei hoher Geschwindigkeit. Mehl und Backpulver und Backpulver und gemischt, um eine homogene Masse mit Hilfe eines Mischers mit mittlerer Geschwindigkeit zu bilden. Fügen gemahlene Walnüsse grob gehackt Äpfel. Legen Sie den Teig auf ein Backblech, glätten und mit Alufolie abdecken und backen.
Backzeit: ca. 20 Minuten

Jam durch ein Sieb, entfernen Sie die Folie von der Kuchen und die Oberfläche der resultierenden Masse sofort schmieren durch Kochen Pinsel. Mit Folie abdecken kleinen Kuchen, kühlen auf dem Backblech. Entfernen Sie die Aluminiumfolie.

So schmücken:
Schmieren Honigkuchen mit Schokoladenglasur, in Stücke geschnitten a la carte.
Das Rezept für ca. 30 Portionen ausgelegt.

Autor:
Alice Bunkova
vk.com/alisabunkova

Cupcakes Hüttenkäse und Apfel

~ 250 g Mehl
Slivoch weiche Butter - 100 g
Sugar - 200 g (nicht gerne sehr süß)
Hüttenkäse - 250-300 g
Eggs - 3 Stück
Backpulver - 1 TL
Soda - ½ Teedosen
2 Äpfel
Vanillin
Die weiche Butter und Zucker, schlagen 1/3.
Fügen Sie den Käse und weiter schlagen, bis glatt. Eigelb aus Eiern getrennt, beiseite stellen, bis die Proteine. Eigelbe mit 1/3 mehr Zucker, in den Frischkäsemasse. Das Mehl mit dem Backpulver, Vanille und Backpulver und kneten den Teig. Wenn der Teig ist sehr dick, ein wenig Milch oder Sahne. Eichhörnchen, schlagen in sooooo fester Schaum mit etwas Salz und Zitronensaft (sie in einem Proteinschaumblasenwände verstärken), gibt zu füllen den verbleibenden 1/3 des Zuckers und schlagen, bis sehr stark, undurchsichtigen Zustand in starke Peaks, wie sie sagen. Vorsichtig gemischt, um eine Proteinmasse auf die Haupt zu erhalten, fügen Sie die Äpfel, in kleine Würfel schneiden, sanft, aber gründlich gemischt und in Formen verbreitet. Senden Sie in einem heißen Ofen für 40 Minuten, überprüfen Sie die Bereitschaft Zahnstocher. Nicht austrocknen Kleine Kuchen mit Apfelgeschmack erhalten weiche, dünne Luft) Das ist es für den Morgen Tasse heißen Kaffee)))

Autor:
Larissa Gudkow
http://vk.com/id9241654

Peanut Cupcakes

1 Tasse Zucker
muka- 1 Tasse
razryhlitel- 1 Packung
yaytsa- 2 Stück
vanil- Prise (Vanillezucker 1 Päckchen)
Erdnuss Pasta- 4-5 Esslöffel
Die Butter, bis Weiß. Zucker und wieder zu schlagen. fahren eine yayki. das Mehl, Vanille, Backpulver. alle sorgfältig zu bewegen. lassen Sie stehen 30 Minuten bei Raumtemperatur. backen bei 180 für ca. 25-30 Minuten. angenehm)

Autor:
Lida Demin
vk.com/demilida

Zitronenpudding Kuchen

Zutaten:
2 große Zitrone
3 Eier
1 Tasse Milch
12 Tassen Zucker
15 Tassen Mehl
2 Esslöffel + Butter zum Einfetten Formen
prise salz

Herstellungsverfahren:
Ofen vorheizen auf 180 Grad.
Hitzebeständige Formen Pinsel mit Butter und mit Zucker bestreuen.
Waschen Sie die Zitronen und Rost 1, 5 Esslöffel schälen.
Drücken Sie 0, 5 Gläser Saft.
Kontakt mit Eigelb, leicht verquirlen, die geschmolzene Butter und Milch.
Mehl mit der Hälfte der Zucker und Salz bestreuen und in einer Milch-Zitronen-Mischung.
Proteine ​​Schneebesen Gipfel, nach und nach den restlichen Zucker und schlagen, bis dicke Masse.
Vorsichtig geben Sie Eischnee in die Milch-Mischung, Rühren mit einem Spatel.
Ordnen Sie das Gewicht der Formen, Füllen Sie 2/3. Setzen Sie sie auf ein Backblech legen und mit kochendem Wasser in sie bis in die Mitte der Formen.
Backen Sie für ungefähr 30-35 Minuten goldbraun backen.
Lassen Sie bis 5 Minuten abkühlen und ziehen in der Startaufstellung.
Warm servieren mit irgend Beeren.

Carrot Muffins

ZUTATEN:
100 g gekocht. Möhren
120 g Mehl
100 g Zucker,
50 g Naturen. Joghurt,
TL backpulver,
4 Eier,
von Chips. Salz
30 ml Oliven. Öl

Herstellungsverfahren:
- Gekochte Karotten reiben in einem Mixer mit Joghurt.
- Sieben Sie das Mehl und Backpulver.
- Schlagen Sie die Eier und Zucker weiß, fügen Karotte Gewicht Öl, dann Mehl.
- Alle vorsichtig mischen.
- Heizen Sie den Ofen auf 180 ° C
- Füllen Sie gefettet. Butterformen und senden in den Ofen für 25 Minuten.
- Gekühlte dekorieren Cupcakes.
- Blütenblätter verschwommen Aprikosenmarmelade und-Mitte, Johannisbeere.