Mandarin Kuchen

Zutaten:
- 8-10 pc Mandarin
- 3 Eier
- 3 Tassen Zucker
- Vanillezucker
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Packung Margarine
- 3 Tassen Mehl

Zubereitung:

Mandarinen gut waschen, mit kochendem Wasser und lassen Sie für 5-10 Minuten.

Eier mit Zucker, fügen Sie das Tütchen Vanillezucker, dann 1 Teelöffel Backpulver, Essig, auch gelöscht.

Weiche Margarine (1 Packung) fein hacken und zu der Ei-Mischung.

Alle Schneebesen Mixer, fügen Sie 3 Tassen Mehl.

Kneten Sie den Teig mit einem Holzlöffel.

Mandarinen mahlen in einer Mischmaschine, mit der Hauptprüfung mischen.

Kuchenform fetten und leicht bemehlten.

Backen Sie für ungefähr eine Stunde bei 250 Grad.

Cupcake mit flüssiger Schokolade-Chips

Zutaten:
Flour - 1,5 Tassen
Sugar - 1/2 Tasse
Backpulver - 1,5
Saure Sahne - 3/4 Tasse
Salz - 1/2 TL
Milk - 1/4 Tasse
Eggs - 2 Stück
Vanillezucker - 2 Teelöffel
Butter - 1/4 Tasse
Lumpy Schokolade - 200g

Zubereitung:

Das Mehl, Salz, Zucker, Backpulver. In einer anderen Schüssel mischen Sauerrahm, Milch, Eier und Vanille.

Fügen Sie die geschmolzene Butter. Umrühren und gießen Sie in die Mehlmischung. Fügen Sie die Schokolade und gut mischen.

In die Formen. Backen Sie für 15 bis 20 Minuten bei 180 bis 200 Grad.

Berry Cupcakes mit weißer Schokolade

Zutaten:
- 2 Teelöffel Zitronensaft
- 250 ml Milch
- 125 ml Pflanzenöl 7
- 1 Ei
- 260 g Mehl
- 3 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel Salz
- 150 g Zucker
- 200 g weiße Schokolade
- 400 g Beeren (gefroren oder frisch)

Zubereitung:

In einer Schüssel gießen alle "nassen" Zutaten: Zitronensaft, Butter, Milch und Eier.

Mischen Sie sie gut.

Nehmen Sie die weiße Schokolade und schneiden Sie sie in kleine Stücke.

Setzen Sie die zweite Schale mit trockenen Zutaten: Mehl, Backpulver, Salz, Zucker, Schokolade. Lassen Sie etwa eine halbe Tasse Schokoladenstücke für die Dekoration. Mischen Sie die trockenen Zutaten.

Fügen Sie nasse Mischung zu trocknen. Vorsichtig mischen. Kleine Klumpen - es spielt keine Rolle, wenn übertrieben mit Misch Ihre kleinen Kuchen kann auch hart sein.

In der Mischung der Beeren. Wenn Sie die gefrorene Früchte zu nehmen, nicht, bevor Sie sie auf die Probe aufgetaut. Ansonsten wird es rot.

Vorsichtig mischen den Teig mit Beeren.

Legen Sie die Formen in der Papier- und sorgfältig füllen Sie es mit Test bis an die Spitze, dann, wenn die einen Kuchen backen ist die schönste Kuppel. Garnieren Sie mit Scheiben von weißer Schokolade auf die Oberseite. Wenn kein Papier - Fett bilden keine Pflanzenöl.

Backen Sie für 20 bis 25 Minuten bei 180 Grad.

Wenn die Muffins sind goldbraun und mit einem Zahnstocher, mit dem Sie die Muffins in der Mitte durchbohren, sauber zu sein, können Sie die Pfanne aus dem Ofen zu bekommen.

Fleischlose Kirsche Schokolade Cupcake

Zutaten:

400 gr. gefrorene Kirschen
0,5 Tassen Zucker
2 EL. Löffel Honig
2 EL. Esslöffel Kakao
1 Päckchen Vanillezucker
prise salz
1 Badezimmer mit Teelöffel Backpulver
2 Tassen Mehl
0,5 Tassen Pflanzenöl

Zubereitung:

Kirsche Preset in einer Schüssel auftauen, wenn es taut, am Boden der Schüssel wird der Saft zu halten, sollten sie vorsichtig sein und vorsichtig in ein Glas gießen.
Dann, zur Aufstockung der Kirschsaft brauchen warmes Wasser, um ein Glas Kirsch flüssiges Wasser zu erhalten.
Schalten Sie den Backofen auf 180 Grad.
Kuchenform oder kleine Formen geölt.
Mehl mit Kakao und Backpulver in einer Schüssel gemischt getrennt zu sichten.
In einer tiefen Schüssel das Öl, Honig, Vanillezucker und Salz, gießen Kirschwasser, rühren, bis der Zucker aufgelöst hat.
Fügen Kirschen und Mehl, glatt rühren.
Dann gießen Sie den Teig in die Form.
Backen Sie ungefähr 50 Minuten, überprüfen Sie die Bereitschaft der Zahnstocher.
Bereit Kuchen etwas abkühlen in der Form, und dann komplett auf dem Grill.
Dann wird der Kuchen mit Puderzucker bestreut.
Genießen Sie Ihren Tee und lehnen!

Sesam-Kuchen

Zutaten:
- 1/2 Tasse (170 g) Mehl
-. 1/2 TL Backpulver
-. 1/4 TL Backpulver
-. 1/4 TL Salz
- 2 Eier
-. 1/2 TL Sesamöl (asiatische oder gerösteten)
-. 1 TL Vanille-Essenz
- Artikel 8. Esslöffel (110 g) Butter, weich
- 1 Tasse Zucker
- 1/2 Tasse Buttermilch (oder Joghurt passen Joghurt)
- 1/4 Tasse schwarzem Sesam, oder konventionell, braten

* Volumen Tassen 1 -. 240 ml, 1 TL. - 5 ml. Messen Sie trockene Zutaten ohne gleitet frei Hügel sie in Messbecher mit einem Löffel und Stanzen, außer braunem Zucker zu verdichten.

Zubereitung:

Ofen vorheizen auf 350F (180C). Schmieren oder Spray streuen mit einem Durchmesser von 9 Zoll (23 cm).

Mischen und dann sieben Sie zusammen das Mehl, Backpulver, Backpulver und Salz. Rühren Sie die Eier leicht mit einer Gabel mit Sesamöl und Vanille. Die Butter mit dem Zucker, bis Pracht. Fügen Sie die Ei-Mischung, Schneebesen. Fügen Sie ein Drittel der Mehl, dann die Hälfte der Joghurt, ein Drittel des Mehls, die restlichen Joghurt, den Rest von Mehl und Sesam, Rühren nach jeder Zugabe, nur gemischt (nicht übertreiben).

Der Teig wird in die Form gegossen, glatt und 35-40 Minuten backen, abkühlen auf einem Gitter.

Guten Appetit!

Marmorkuchen auf Kondensmilch

Zutaten:
- 3 Eier
- 1/2 Tasse Zucker
- 2/3 Tasse Schmand
- 2/3 Tasse Kondensmilch
- 120 g Butter
- 1/2 TL Backpulver
- 2 Tassen Mehl
- 1 Teelöffel Kakao mit Rutsche
- 1 bar von dunkler Schokolade

Die Eier gründlich verteilt mit dem Zucker. Dann fügen Sie sie der Sahne und Kondensmilch. Die Butter schmelzen und zu der Mischung. Gießen Sie stufenweise gesiebte Mehl mit Backpulver.

Teilen Sie den Teig in 2 Teile. Schokolade ertrinken in einem Wasserbad oder einfach nur zu kochen (in diesem Fall einen Behälter mit Schokolade leicht Butter ein wenig). In einem Teil des Tests die geschmolzene Schokolade und Kakao.

Nehmen Form einfetten mit Butter bestreichen und mit etwas Grieß. Gießen Sie in der Mitte bilden einen Esslöffel Teig Licht, einem dunklen, ein Licht, eine dunkle. Und so weiter, bis alle den Teig. Legen Sie die Form in den Ofen, auf 180 Grad vorgeheizt und backen Sie 45 Minuten.

Wir behalten uns das Kuchen in der Form von 10 Minuten, und dann auf einem Teller verteilen.

Fleischlose Kirsche Schokolade Cupcake

Schokoladen-Kuchen mit Schokolade Zuckerguss mit Sauerrahm

Zutaten:
Für den Kuchen:
1, 25 Tassen Kaffee
1 Tasse ungesüßte Kakaopulver
2, 5 Tassen Mehl
1 25 Teelöffel Salz
2, 5 Teelöffel Natron
2 Tassen Zucker
3 Eier
1, 25 Tassen Fett Sauerrahm
1 Tasse + 2 EL Pflanzenöl

Glasur:
170 g Butter
200 g dunkle Schokolade
4 Esslöffel Kaffee
1/3 Tasse Schmand (warm oder bei Raumtemperatur)

Zubereitung:
Ofen vorheizen auf 175 Grad. Mit einem Durchmesser von 25 cm mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben (kleinere Form wird nicht bewährt).
In einer kleinen Schüssel den heißen Kaffee mit Kakao bis die Auflösung.
In einer großen Schüssel Mehl, Salz und Soda.
In einer dritten Schüssel schlagen Eier mit Zucker, bis hellgelbe Masse. In saurer Sahne und Butter, Schneebesen Zutaten glatt rühren.
Das Mehl und Ei-Mischung, Rühren und alle. Dann gießen Sie Kaffee mit Kakao und den Teig kneten. Gießen Sie es in die vorbereitete Form und backen für 50-60 Minuten. Entfernen Sie den Kuchen aus dem Ofen und lassen für 20 Minuten abkühlen lassen. Haben die Glasur nicht, bis sie vollständig abgekühlt ist, sonst wird es gerinnt.

Glasur:
Die Butter und Schokolade in der Mikrowelle für 30 Sekunden oder mehr, bis eine homogene flüssige Masse.
Fügen Sie 2 Esslöffel Kaffee und Sahne. Glatt rühren und gießt 2 weitere Esslöffel Kaffee. Schlagen Sie die Sahne, bis glatt (nicht flüssig!). Kühle Messer und auf einem kleinen Kuchen setzen.

Käse-Muffins

Zutaten für den Teig:

1, 5, Art. Mehl
4.1 Art. Zucker
Butter 110 g
2 Eier
1 TL backpulver

Zutaten für die Füllung:
150 Gramm Quark
2 Eier
Artikel 1/4 Zucker
2 EL. l. Creme
Vanillin
oder Kirschkompott oder gefroren

Zubereitung:

Zucker, Eier, Butter, Backpulver - mischen. Mehl und mischen wieder. In die Formen für Cupcakes, nicht vollständig zu füllen. Top mit Füllung.
Füllung: Käse, Eier, Zucker, Sahne Mix, ein wenig Vanille - mischen.
Legen Sie die Füllung auf der Oberseite der Teigsteuerknüppel Kirschen.
Backen bei t 180. gespült bereit. Cupcakes sind weich und sehr lecker.
Guten Appetit!

Cupcake "Schneeflocke"

Ziemlich schnell vorbereiten, und die Zutaten sind sehr einfach.

Zutaten:
1 Dose Kondensmilch,
1 Ei,
6 Esslöffel Stärke
0, 5 TL Soda,
Zitronenschale (Ich habe auch ein wenig Zitronensaft hinzufügen, wenn die Schale nicht)

Zubereitung:
Alle ausgepeitscht und in Formen "Ziegel" gegossen.
Backen bei 180-200S bis getan (mit Blick auf das, was jemand Backofen) Besuche den Splitter.
dann geben Sie ein paar Minuten, und kühlen, und Sie Familie oder Gäste zu unterhalten, liebt mein Sohn, um seinen Tee zu essen

Zitronenpudding Kuchen

Zutaten:
- 240 g Zucker
- 120 g Mehl
- 1/2 Teelöffel Salz
- 4 Eier
- 15 g Butter
- 1 EL Zitronenschale
- 80 ml Zitronensaft
- 360 ml Milch

Backofen auf 175 C
In einer kleinen Schüssel mischen Zucker, Mehl und Salz, rühren mit einer Gabel, um die Klumpen zu zerteilen (falls vorhanden) und beiseite stellen.

Schlagen Sie in einer kleinen Schüssel das Eigelb, Butter und Zitronenschale.
Weiterhin Schneebesen, den Zitronensaft.

Dann, im Wechsel, nach und nach Mehl und Milch-Mischung, Rühren bis glatt.

In einer separaten Schüssel peitschen das Eiweiß.
Protein Vorsichtig in Teig.

Den Teig in eine Auflaufform oder Backformen für Mini-Muffins.

Gießen Sie in einer großen flachen Pfanne ein wenig heißes Wasser (Wasser im Ofen erhitzt, bis aufgewärmt werden) und legte sanft die Form oder kleine Formen mit dem Teig in einem Wasserbad.

Legen Sie in den Ofen und backen für 40-45 Minuten.
Ein wenig kühl, mit Puderzucker bestreuen und servieren.