Zebra-Kuchen mit Schokoladenglasur

Zutaten:
Eier (zum Testen) - 6 Stück
Zucker (für den Test - 2 Stapel;.. Glaze - 3 EL L.) - 2 1/3 Stack.
Margarine (oder Öl für den Test) - 100 g
Saure Sahne (für den Test) - 400 g
Mehl (Teig) - 3-Stack.
Soda (für den Test.) - 1/2 Stunde L.
Kakaopulver (für den Test - 2 EL L;... Glaze - 2 EL L.) - 4 EL. l.
Milch (für Glasur) - 2-3 EL. l.
Butter (für die Glasur) - 50 g

Glasur:
Bitterschokolade - 170 g
Sahne - 2/3 Tasse

Eier mit Zucker.
Soda Rückzahlung in saurer Sahne und warten Sie die Creme auf "cap" steigen. Es ist besser, die saure Sahne oder stagniert in den Kühlschrank zu nehmen.
Schmelzen Sie die Butter oder Margarine und fügen Sie die geschlagenen Eier zu warm, für Aufsehen. Dann die Sahne.
Nach und nach Einführung der gesiebte Mehl. Schlagen alle zusammen.
Den Teig in zwei Teile, und fügen Sie sie in einem der zwei Esslöffel Kakao. Stir.
Jetzt beginnt der Spaß. Den Teig für ein paar Zebras so oft nur ein Löffel für Löffel gießen, alternierend, Schwarz-Weiß-Teig. Ich schlage vor, eine weitere Möglichkeit, die Zeit für ein paar Minuten mehr zu verlassen, und das Ergebnis - einen kleinen Kuchen wirklich wie ein Zebra gestreift.
Also, fetten Backform mit Öl und kochen zwei Löffel und zwei Arten von Teig, so dass es bequem ist, und das eine und das andere zu nehmen.
Im Zentrum Formen gießen Sie einen Esslöffel weißen Teig, und um den Schwarz-Weiß-Teig 1 Löffel, Wechsel. Weiß - sollten in einem Kreis von sechs Kreise in der Mitte drehen. Wie eine Blume.
Ferner wird in der Mitte weißen Teig Löffel schwarz und den anderen "Blütenblätter" gießen Sie einen Esslöffel Teig in einer anderen Farbe.
So legen Sie den Teig mit einem Löffel für Löffel, bis es vorbei ist.
Legen Sie es in den vorgeheizten Ofen und backen für 40-60 Minuten bei 180-200 Grad.
Ich knacken immer Kuchen dreht mit der konvexen Mitte. Sie können geschnitten und richten Sie die Oberseite des Kuchens, aber ich habe nichts dagegen überhaupt, Ich mag es auch, wenn die Glasur in die Risse fließt.

Bereiten Sie die Glasur.
Legen Sie die Schokolade und Sahne in einen Topf geben und bei schwacher Hitze kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis die Schokolade geschmolzen ist. Etwas abkühlen und deckt sie Kuchen.

Fleisch-Muffins

Inhaltsstoffe: geräuchertem Fleisch (Wurst) - 350g
Bohnen gekocht (oder können bei Banken mit A / C sein) - 400 g
Käse - 100 g
saure Sahne - 100 g
Mayonnaise - 100 g
Eggs - 3 Stück.
Mehl - 1 EL.
gelöschtem Soda - 1 TL
Grüns

Herstellungsverfahren:
Fleisch und Käse in Würfel schneiden, mischen mit Bohnen und Grüntönen.
Schlagen Sie die Eier mit Sauerrahm und Mayonnaise Schneebesen, fügen Natron und Mehl.
Gut mischen.
In die Form und backen Sie für ungefähr 30 bis 40 Minuten bei 180 Grad.

Kürbis-Muffins mit Zwiebeln und Speck

Zutaten:

Zwiebeln - 1 Stück (150 Gramm)
junge Zucchini - 1 Stück (300 g)
Salz - 1 Teelöffel
Eggs - 2 Stück
Zucker - 1 Teelöffel ohne Oberseite
Backpulver - eineinhalb Teelöffel
Mehl - zwei Drittel Tasse
Speck - 70 Gramm

Zubereitung:

1. Zuerst schneiden Sie die Zwiebel in kleine Stücke schneiden, dann braten Sie es in Sonnenblumenöl, über die mittlere Hitze stellen, mit dem gelegentlichen Aufsehen es. Wenn Sie möchten, die Zwiebel, bis sie knusprig und rot, oder eine transparente und weich wurde. So stellen Sie sicher, dass es nicht verbrannt wird.
2. Anschließend reiben auf einer kleinen Reibe Zucchini, salzen, umrühren und lassen Sie für 3-5 Minuten.
3. Als nächstes rühren in den Eiern mit der Zuckerdose. Gießen Sie die Mischung in das Mehl mit dem Backpulver und mischen.
4. Dann schneiden Sie den Speck in kleine Stücke und rühren sie in den Teig.
5 Drücken Sie die Hände von Zucchini Saft. (Wenn eine junge Zucchini, nach dem Ausdrücken müssen Sie 180-190 Gramm Fruchtfleisch bleibt.)
6. Als nächstes in einer Schüssel mit dem Teig setzen drückte Zucchini mit gerösteten Zwiebeln (mit Öl) zugeben und umrühren.
7. Dann schmieren Formen für Kuchen mit etwas Öl bestreichen und mit etwas Mehl. Füllen Formen Test. Setzen Sie sie in den Ofen, Erhitzen auf eine Temperatur von 200 bis 220 Grad, und backen Sie für ungefähr 12 bis 15 Minuten, bis die Muffins sind nicht rosig.

Cupcake "Capital"

Dies ist ein sehr leckeren Kuchen.
Obwohl im Allgemeinen ich wirklich Kuchen Magazin mit dem gleichen Namen wie dieser Ich erobert.

Sie benötigen:
180gr.slivochnogo Öl
180gr.sahara
170gr.izyuma
240gr.muki
schep.soli
1 / 4ch.l.vanilina
3 kleine Eier (Schalen 140gr.bez)
1 / 2ch.l.razryhlitelya
Puderzucker zum Bestreuen

Zubereitung:
Heißem Wasser übergießen Rosinen und lassen für 20 Minuten. Dann mit kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen.
Schlagen weiche Butter mit Zucker. Weiterbildung zu entführen, die Eier einer nach dem anderen. Fügen Sie Vanille und Salz und wieder zu schlagen. Fügen Sie die Rosinen zugeben und umrühren. Fügen Sie das gesiebte Mehl mit Backpulver und gut mischen.
Legen Sie den Teig in eine gefettete und mit Mehl Form. In der Mitte, um einen Längsschnitt nassen Messer zu machen.
Backen Sie bei 180 Grad ~ 100min. Die Bereitschaft, das Spiel zu überprüfen.
Warm-Muffins mit Puderzucker bestreut.

Guten Appetit! :)

Quelle:vk.com/vtarelke
Autor: Kate Rina
vk.com/katieee

Kuchen

Ich liebe diese Cupcakes. Sehr lecker, aromatisch und immer zu Hilfe kommen, wenn Sie etwas schnell für Tee zu kochen. Ich backe sie nicht mehr, machte aber die verlorene heute)
Dieses Rezept ist für 2 Medium oder Kuchen kann ein großer backen.

Rezept
230 g Mehl für Kuchen
50-60 Gramm gemahlene Mandeln (etwa Mehl)
130 g Butter oder Margarine n / a
3 Eier
250 Gramm Zucker
1.5 tsp. Backpulver
3 TL. Vanillezucker
prise salz

Zubereitung
Das Mehl, Salz, Backpulver und gemahlene Mandeln. Eier mit Zucker, Vanillezucker hinzufügen, nach und nach, immer noch whisking gießen Butter (Margarine), das Mehl in 3 Stufen. Kneten Sie den Teig. Die Form von Fett und bestreuen mit Brotkrumen. Gießen Sie den Teig in etwa 2/3 der Höhe des Formulars.
Im vorgeheizten Ofen bei 200 * 20 Minuten. Die Backzeit kann in Abhängigkeit von dem Ofen erhöht werden.
Diese Muffins sind sehr lecker warm und kalt. Serve mit Milch, Tee und Kaffee.
Genießen Sie Ihren Tee!)

Quelle:vk.com/vtarelke
Autor:Galya Graschenko

Marmorkuchen

Zutaten:
- 100 g Butter
- 130 g Zucker (1/2 Tasse)
- 2 TL Vanillezucker
- 4 Eier
- 80 g saure Sahne (2 EL)
- 1 TL backpulver
- 2 EL Kakao
- 150 g Mehl (1 Tasse)

Zubereitung:

Der Ofen heizt auf 180 ° C Kuchenform Fett mit Butter.
1. Ölschneebesen in einer cremigen Masse, fügen Sie den Zucker und Vanillezucker und Schneebesen, bis die Mischung wird zunehmen und heller.
2. Fügen Sie 4 Eier ein zu einer Zeit, nach jedem Ei gut durchmischt Teig
3. Fügen Sie die Sahne und rühren Sie wieder alle
4. Mehl mit Backpulver zu sichten, fügen Sie den Teig geben und gut mischen.
5. Teilen Sie den Teig in zwei Teile, der zweite Teil sichten Kakao und gut mischen, um zu vermeiden Klumpen bleiben.
6. Den Teig in Form von Schichten - 1 EL Lichttest, dann 1 Esslöffel Schokolade. Legen Sie die Form in den vorgeheizten Ofen für 45-50 Minuten. Die Bereitschaft, den Kuchen mit einem Zahnstocher zu überprüfen. Wenn es fertig ist - cool zu setzen. Ich bin am Ende gegossen mehr Schokoladenglasur - lecker !!!
# Rezepte # Kochen

Berry Cupcake

einfache und sehr gute Kuchenrezept:
- 100 g Butter,
- 1 EL. Zucker
- 3 Eier,
- 200 g saure Sahne,
- 2 EL. Mehl
- 1 Päckchen Backpulver (10 g)
- Vanillin,
- Blaubeere.
Schmelzen Sie ein wenig Butter, Zucker verquirlen. dann nach und nach die Eier, saure Sahne, Vanille, Mehl + Backpulver. jedes Mal, wenn eine gute Schlag. Hälfte des Teiges in eine gefettete Form legen, streuen Beeren, dann den Rest des Tests. Backen Sie bei 180 Grad 40-45 Minuten (bereit, einen Zahnstocher zu definieren). abgekühlten Kuchen mit Puderzucker bestreut.
Cupcake wirklich sanft, schmeckt wie Käse.

Quelle:vk.com/vtarelke
Autor: Natalia Dmitrieva
vk.com/natadmitrieva

Marmorkuchen [id4560996 |]

Zutaten: -220 gr. Mehl
-1 ¼ Stunden. L.razryhlitelya
-¼ Tsp Salz
-180 Gr. weiche Butter
-200 Gr. Zucker
-4 Grosse Eier bei Raumtemperatur
-160 Gr. Fett Sauerrahm (30-40%)
-100 Gr. geschmolzene Schokolade in einem Wasserbad, nach Ihrem Geschmack.

Zubereitung: -In der Schüssel schlagen Sie die weiche Butter mit dem Zucker, sollten Gewicht posvetlet.
-Dann Geben Sie die Eier einer nach dem anderen, nicht fügen Sie Folgendes als auch nicht früher eingegriffen.
-Muku Durch ein Sieb Sift, mit Backpulver und Salz mischen, dann den Zucker-Eimasse, im Wechsel mit saurer Sahne. (Ie, erste Hälfte des Mehls hinzufügen, umrühren, dann die Hälfte der sauren Sahne, rühren, dann das restliche Mehl und mischen smetanu.Snova bis glatt.
-Holen Den Teig in 2 Teilen. Ein Teil der Mischung mit der geschmolzenen Schokolade (Vollmilch-Schokolade, wenn es möglich ist, ein paar Esslöffel Kakao um eine dunklere Farbe hinzufügen).
-Form Fett mit Butter bestreichen, leicht mit Mehl und gießen Sie in der Mitte der Form 1 EL Lichttest, dann 1 Esslöffel dunkel, alternative, bis alle den Teig. Senden Sie in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen bis sie weich sind (ca. 60-70 Minuten).
-Tag Muffins gelassen, dann aus der Form zu entfernen! Guten Appetit!

Quelle:vk.com/vtarelke
Autor:Nataliya Gladchenko

Orangenkuchen.

1 Orange
Zucker 150 g
2 TL Vanillezucker
150 g Butter oder Margarine (weich)
3 Eier
2 TL Backpulver (oder 1 TL Backpulver nicht erlischt)
200 bis 250 g Mehl (I weniger hinzufügen)
Ich habe 2 Gäste Rosinen hinzugefügt
Puderzucker zum Bestreuen

Mit Orangenschale entfernt (mit einem speziellen Messer, oder Rost).
Squeeze Orangensaft (sollte etwa 50-70 ml zu erhalten).
Butter mit Zucker und Vanillezucker.
Fügen Sie Eier und mischen.
Fügen Saft und Orangenschale auf und mischt.
Fügen Sie Mehl, Backpulver, kneten, der Teig nicht.
Den Teig in eine gefettete mit Pflanzenöl oder Butter und Form (wenn kleine Formen, dann füllen sie 2/3).
Legen Sie in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen.
Backen Sie für 20-25 Minuten klein.
Wenn in einer großen Form gebacken, dann überprüfen Sie die Bereitschaft der einem Holzstab oder Zahnstocher.
Guten Appetit)

Quelle:vk.com/vtarelke
Autor:Olga Bobacheva