Raspberry Muffins

Zutaten:

10 Eiweiß
300 g Butter, geschmolzen
175 g Mandeln, gemahlen
370g Puderzucker, gesiebt
100 g Mehl, gesiebt
250g Himbeeren

Zubereitung:

1. Ofen vorheizen auf 180 Grad. Ölen Sie die Form von Cupcakes.
2. Whisk Eiweiß in wenigen Sekunden. Fügen Sie die Butter, Mandeln, gesiebten pulverisierten Zucker und Mehl, gut schlagen. 3. Gießen Sie in die vorbereitete Form füllen, füllt jedes Loch nur zwei Drittel.
4. Legen Sie zwei oder drei Himbeeren in jedem Muffin und backen für 25-30 Minuten goldbraun backen.
5. mit Puderzucker bestreuen und garniert mit Himbeeren.
Guten Appetit!

Schokoladenkuchen mit Quarkcreme

Zutaten
Teig:
200 g einer Butter oder Margarine
Zucker 200 g
1 TL Vanillezucker
5 Eier
5 TL Kakao
250-300 g Mehl
2 TL Backpulver (oder 1 TL gelöschtem Soda)

Cream:
Gelatine 10 g
200 Gramm Quark (20.9%)
Zucker 150 g
200 g Creme (10-20%)

Zubereitung
Gelatine gießen 100 ml kaltes abgekochtes Wasser und lassen für 1 Stunde.
Herstellung des Teiges.
Butter mit Zucker und Vanillezucker.
Fügen Sie Eier und mischen.
Fügen Sie den Kakao und gut mischen.
Backpulver und Mehl, kneten nicht sehr festen Teig.
Form (jede Form von Durchmesser von 24 bis 26 cm) von Fett, den Teig.
Legen Sie in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen.
Backen Sie für 35-40 Minuten.
Gelatine, zum Kochen bringen, aber nicht kochen. Etwas abkühlen.
Hüttenkäse mit Zucker vermischt.
Sauerrahm und mischen.
Gelatine hinzufügen und mischen.
Legen Sie die Creme in den Kühlschrank für 20-30 Minuten.
Es ist notwendig, dass es leicht verdickt.
Gebackener Kuchen horizontal in zwei Teile geschnitten.
Ein Kuchen in der Form des Urlaubs.
Empfehlen über ihn Creme.
Deckel mit zweiten Korzh.
Kühlschrank für 3-4 Stunden.

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Fleischlose Kirsche Schokolade Cupcake

Zutaten:

400 gr. gefrorene Kirschen
0,5 Tassen Zucker
2 EL. Löffel Honig
2 EL. Esslöffel Kakao
1 Päckchen Vanillezucker
prise salz
1 Badezimmer mit Teelöffel Backpulver
2 Tassen Mehl
0,5 Tassen Pflanzenöl

Zubereitung:

Kirsche Preset in einer Schüssel auftauen, wenn es taut, am Boden der Schüssel wird der Saft zu halten, sollten sie vorsichtig sein und vorsichtig in ein Glas gießen.
Dann, zur Aufstockung der Kirschsaft brauchen warmes Wasser, um ein Glas Kirsch flüssiges Wasser zu erhalten.
Schalten Sie den Backofen auf 180 Grad.
Kuchenform oder kleine Formen geölt.
Mehl mit Kakao und Backpulver in einer Schüssel gemischt getrennt zu sichten.
In einer tiefen Schüssel das Öl, Honig, Vanillezucker und Salz, gießen Kirschwasser, rühren, bis der Zucker aufgelöst hat.
Fügen Kirschen und Mehl, glatt rühren.
Dann gießen Sie den Teig in die Form.
Backen Sie ungefähr 50 Minuten, überprüfen Sie die Bereitschaft der Zahnstocher.
Bereit Kuchen etwas abkühlen in der Form, und dann komplett auf dem Grill.
Dann wird der Kuchen mit Puderzucker bestreut.
Genießen Sie Ihren Tee und lehnen!

Marmorkuchen

Zutaten:
- 100 g Butter
- 130 g Zucker (1/2 Tasse)
- 2 TL Vanillezucker
- 4 Eier
- 80 g saure Sahne (2 EL)
- 1 TL backpulver
- 2 EL Kakao
- 150 g Mehl (1 Tasse)

Zubereitung:

Der Ofen heizt auf 180 ° C Kuchenform Fett mit Butter.
1. Ölschneebesen in einer cremigen Masse, fügen Sie den Zucker und Vanillezucker und Schneebesen, bis die Mischung wird zunehmen und heller.
2. Fügen Sie 4 Eier ein zu einer Zeit, nach jedem Ei gut durchmischt Teig
3. Fügen Sie die Sahne und rühren Sie wieder alle
4. Mehl mit Backpulver zu sichten, fügen Sie den Teig geben und gut mischen.
5. Teilen Sie den Teig in zwei Teile, der zweite Teil sichten Kakao und gut mischen, um zu vermeiden Klumpen bleiben.
6. Den Teig in Form von Schichten - 1 EL Lichttest, dann 1 Esslöffel Schokolade. Legen Sie die Form in den vorgeheizten Ofen für 45-50 Minuten. Die Bereitschaft, den Kuchen mit einem Zahnstocher zu überprüfen. Wenn es fertig ist - cool zu setzen. Ich bin am Ende gegossen mehr Schokoladenglasur - lecker !!!

Cupcake auf Joghurt mit Äpfeln

Zutaten:
- 2 Eier
- 1 Tasse Zucker
- 1 Tasse Joghurt
-. 1/2 TL Backpulver
-. 1/2 TL Vanille-Pulver
- 3 EL. EL Pflanzenöl
- 2 Tassen Mehl
- 2-3 Äpfel

Zubereitung:
1. Klein geschnittene Äpfel vierteln, das Kerngehäuse entfernen.
2. Legen Sie die Äpfel an der Unterseite des fetten Form.
3. Den Teig auf und setzen Sie den Back für 30 Minuten bei einer Temperatur von 200 ° C

Guten Appetit!

Klumpenkuchen

Zutaten:

285 g Mehl
155 g weiche Butter
Zucker 290 g
260 Gramm Frischkäse (18%)
3 Eier
16 g eines Spreng
Rosinen (optional und Geschmack)
Puderzucker

Zubereitung:

1) Den Backofen auf 180 ° C Kuchenform (~ 22, 5x12, 5 cm) geschmiert.
2) Die weiche Öl Peitsche mit Zucker auf Hochgeschwindigkeitsmischer für 5 Minuten.
3) Fügen Sie die Quark und Schneebesen, bis wieder ganz glatt.
4) Fügen Sie die Eier, ein zu einer Zeit, weiter zu entführen.
5) Fügen Sie das gesiebte Mehl und Backpulver. Auch hier werden alle schlagen bei niedriger Drehzahl.
6) Fügen Sie die Rosinen (vorgewaschen, getrocknet und leicht in Mehl rollen).
7) legen Sie den Teig in die vorbereitete Form. Backen Sie für 55 Minuten (je nach Backofen). Die Bereitschaft, mit einem Zahnstocher zu überprüfen.
8) Bereit Kuchen abkühlen für ungefähr 10 Minuten in der Form, dann entfernen und vollständig abkühlen. Mit Puderzucker bestreuen.
9) Es ist wünschenswert, stehen einen Tag mindestens über Nacht) im Kühlschrank lassen (gut,. Glauben Sie mir, am nächsten Tag noch mehr köstlichen kleinen Kuchen zu sein!

Curd Kuchen

Ingredienty-
Hüttenkäse - 200 g
Slivochnoe- Öl 150g
Sugar - 200 g
Flour - 200 g
Backpulver -1 h. L.
Egg - 3 Stück

Die Butter schmelzen.
Die Eier mit dem Zucker, fügen Sie den Käse, Butter und Backpulver.
Nach und nach die gesiebte Mehl.
Ich habe auf eigene Initiative Inhalt 1 Vanilleschote, sehr aromatisch aufgenommen.
Ofen vorheizen auf 180 *.
Kuchenform füllen Test. Backen Sie für 20-25 Minuten.

Original:http://cs7007.vk.me/v7007798/a7f/4T3LF3jFKzk.jpg

Schokoladenkuchen mit Quark

100 g eines Öls
2 Eier,
1 Tasse Zucker,
Salz
Sprengmittel
1 Packung Trockenschokoladenpudding
1 Tasse Joghurt.
1 Tasse Mehl.

Der Teig sollte wie dicke Creme.
Packung mit Hüttenkäse (200 Gramm) mit einer halben Tasse Zucker vermischt und fügen Sie 1 Ei und ein Päckchen Vanillepudding. Gut mischen. Die Form von Fett und mit Semmelbröseln bestreuen oder Mehl. Verbreiten ersten dunklen Teig, dann legte Quark in Gruppen. Top gießen Sie dann den Dunkeltest.
Backen Sie bei 180 ° C für 40 Minuten auf dem zweiten Regal aus dem Boden des Ofens.

SELENA s s

Original:http://cs7007.vk.me/v7007798/10959/Tpa6PnmIs0M.jpg

Air Cupcakes auf Joghurt mit Marmelade

Ich habe 10 Sekundärluft und duft Cupcakes:

Zutaten:

140 Gramm Zucker
2 TL Vanillezucker oder Vanille auf der Spitze eines Messers
ungefähr 200 Gramm. gesiebte Mehl
1 TL Teelöffel Natron (keine Dias) oder 1 TL 5 backpulver
100 ml Naturjoghurt
2 Eier
140 g Butter (geschmolzen)
10 TL Beerenmarmelade (Ihrer Wahl, so lange er nicht sehr flüssig, Marmelade I "Waldbeeren")
Puderzucker zur Dekoration auf Wunsch

Zubereitung:

1.Razogreyte Backofen auf 190 ° C.
2.Rastopite Butter in einem Topf und beiseite stellen, bis die Seite.
3. In einer kleinen Schüssel die Eier mit Zucker, Vanillezucker, Butter und Joghurt.
4.Smeshayte gesiebte Mehl mit Backpulver / Backpulver. Und in Portionen zu der Eimasse hinzugefügt, gründlich mischen (ich immer noch whisking Mixer).
(Mehl muss etwas weniger oder mehr. Sie sollten den Teig, wie dicke Creme haben.)
5. Geben Sie in eine gefettete Kuchenform (Ich glaube nicht, schmieren und nur dann das Papier in Metallformen Kuchenformen) auszubreiten 1 Esslöffel Teig. Dann, in der Mitte des jeweils Formen laden Sie einen Teelöffel Marmelade und decken mit dem restlichen Teig.
6.Vypekayte bereits im vorgeheizten Ofen für ca. 20 min., Bis die Cupcakes sind eine einheitliche dunkle goldene Farbe angenommen, und schauen Sie sich die Bereitschaft der einem Holzstab überprüfen können.
7. Wenn die Cupcakes bereit sind, entfernen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie es für 5 Minuten in den Dosen zu kühlen. Dann entfernen und ein wenig in der Startaufstellung zu kühlen.
Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
Guten Appetit!)
PS: Cupcakes köstlichen als warme und abgekühlt in Form sogar am nächsten Tag!
Anstelle von mehreren kleinen, können Sie einen Kuchen zu backen.
Shop Cupcakes in einem dicht geschlossenen Verpackung. Im Kühlschrank (bei Nacht, beispielsweise) nicht unbedingt sauber.

Muffins mit Blaubeeren

300 gr. Mehl
Päckchen Backpulver,
halbe Tasse Zucker,
1 Ei,
250 ml. milch
4 EL. EL Pflanzenöl,
Salz
Vanillin
blaubeere.

Mehl mit Backpulver, die restlichen Produkte (außer Heidelbeeren), Peitsche. In den Teig fügen Sie die Blaubeeren. Backen bei 160 Grad für 20 Minuten.

Rezept und Foto: Elena Sharygina

Köstliche Kuchen auf Kondensmilch

Zutaten:

-120 Gr. Mehl
-4 Eier
-380 Gr. Kondensmilch (die Bank)
-50 C Butter
-1 TL Backpulver
-1 Beutel Vanillezucker (optional, fügte ich drehte süß, aber nicht aufdringlich)

Zubereitung:
Kondensmilch und Ei-Mischung bei niedriger Geschwindigkeit Mixer.
Gießen Sie die geschmolzene Butter, nochmals durchrühren.
Sieben Sie das resultierende Masse Mehl mit Backpulver, Zucker und gut mischen wieder.
Den Teig in eine gefettete und mit Mehl Form. Backen bei 150 Grad ca. 35 Minuten.
Bereit Kuchen kühl für 10 Minuten in der Form, und ziehen Sie es aus und lassen Sie vollständig abkühlen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen und in Stücke schneiden größer.

Air Cupcakes auf Joghurt mit Marmelade

Original:http://cs7007.vk.me/v7007902/433d/pAkOspKZfNk.jpg