Sahnetorten

Zutaten:

Schale und Saft von 1 Zitrone
Eggs - 3 Stück
Sugar - 300 g
Pflanzenöl - 100 ml
Flour - 400 g
Backpulver - 5/1 TL
Etwas Vanille
Saure Sahne (nicht dick) - 200 g

Zubereitung:

Ofen vorheizen auf 180 Grad

1. Schneebesen mit Zucker, fügen Sie es Butter, Zitronensaft und Schale (Schale 1/2 Teelöffel), weiter vzbivat.dobavlyaem mit Backpulver und Vanillemehl, weiterhin Shuffle gemischt
2. Fügen Sie die saure Sahne, sanft peremeshivaemvykladyvaem in Formen und in einem heißen Ofen setzen und backen Sie für ungefähr 20 Minuten, aber es ist besser, wie gespült Spiel Bereitschaft zu überprüfen)
3. Sie können, so lassen Sie mit Zucker oder Sirup und Kokos dekorieren

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Klumpenkuchen

Zutaten:
- 285 g Mehl
- 155 g weiche Butter
- 290 g Zucker
- 260 Gramm Frischkäse (18%)
- 3 Eier
- 16 g eines Spreng
- Rosinen (optional und Geschmack)
- Puderzucker

Zubereitung:

1) Den Backofen auf 180 ° C Kuchenform (~ 22, 5x12, 5 cm) geschmiert.
2) Die weiche Öl Peitsche mit Zucker auf Hochgeschwindigkeitsmischer für 5 Minuten.
3) Fügen Sie die Quark und Schneebesen, bis wieder ganz glatt.
4) Fügen Sie die Eier, ein zu einer Zeit, weiter zu entführen.
5) Fügen Sie das gesiebte Mehl und Backpulver. Auch hier werden alle schlagen bei niedriger Drehzahl.
6) Fügen Sie die Rosinen (vorgewaschen, getrocknet und leicht in Mehl rollen).
7) legen Sie den Teig in die vorbereitete Form. Backen Sie für 55 Minuten (je nach Backofen). Die Bereitschaft, mit einem Zahnstocher zu überprüfen.
8) Bereit Kuchen abkühlen für ungefähr 10 Minuten in der Form, dann entfernen und vollständig abkühlen. Mit Puderzucker bestreuen.
9) Es ist wünschenswert, stehen einen Tag mindestens über Nacht) im Kühlschrank lassen (gut,. Glauben Sie mir, am nächsten Tag noch mehr köstlichen kleinen Kuchen zu sein!

Hüttenkäse und Bananen Kuchen mit Kiwi

Zutaten:
- 150 Gramm Quark
- 2 Eier
- 60 g eines Öls,
- 120 g Mehl
- Banane
- Kiwi
- Vanillin
- Ch. L. backpulver
- Puderzucker zum Bestreuen

Zubereitung:

1. Eier mit Zucker in einen Schaum.
2. Hüttenkäse und mischen Sie die weiche Butter in einer separaten Schüssel.
3. Halten Sie mit einem Mixer zu umgehen, fügen Sie die geschlagenen Eier in Hüttenkäse und einer cremigen Masse. Gründlich mischen.
4. Vanille, Backpulver hinzufügen. Stir.
5. Fügen Sie das Mehl. Kneten Sie den Teig Mischer.
6. Banane und Kiwi sauber. In kleine Würfel schneiden. In das Gesamtgewicht und mischen.
7. gefettete oder mit Backformen ausgekleidet den Teig. Ich habe 10 Stück.
8. Im vorgeheizten 190 ° C Ofen für etwa 30-35 Minuten. Die Bereitschaft, mit einem Zahnstocher zu überprüfen.

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Fleisch-Muffins

Zutaten:

geräuchertem Fleisch (Wurst) - 350g
Bohnen gekocht (oder können bei Banken mit A / C sein) - 400 g
Käse - 100 g
saure Sahne - 100 g
Mayonnaise - 100 g
Eggs - 3 Stück.
Mehl - 1 EL.
gelöschtem Soda - 1 TL
Grüns

Zubereitung:

Fleisch und Käse in Würfel schneiden, mischen mit Bohnen und Grüntönen.

Schlagen Sie die Eier mit Sauerrahm und Mayonnaise Schneebesen, fügen Natron und Mehl.
Gut mischen.

In die Form und backen Sie für ungefähr 30 bis 40 Minuten bei 180 Grad.

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Schokoladenkuchen in einem Becher in 5 Minuten

Igredienty:
2, 5 Esslöffel Mehl zum Backen
2, 5 Esslöffel Kristallzucker
1 EL Kakaopulver
1 Ei
1, 5 EL Pflanzenöl
1, 5 EL Milch
¼ Teelöffel Vanille-Extrakt
1 Esslöffel Schokoladenstückchen
¼ TL Backpulver
prise salz

Anzahl - 1 Becher von 300 ml.
vk.com/wall-32231484_234584

Fleisch-Muffins

Inhaltsstoffe: geräuchertem Fleisch (Wurst) - 350g
Bohnen gekocht (oder können bei Banken mit A / C sein) - 400 g
Käse - 100 g
saure Sahne - 100 g
Mayonnaise - 100 g
Eggs - 3 Stück.
Mehl - 1 EL.
gelöschtem Soda - 1 TL
Grüns

Herstellungsverfahren:
Fleisch und Käse in Würfel schneiden, mischen mit Bohnen und Grüntönen.
Schlagen Sie die Eier mit Sauerrahm und Mayonnaise Schneebesen, fügen Natron und Mehl.
Gut mischen.
In die Form und backen Sie für ungefähr 30 bis 40 Minuten bei 180 Grad.

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Lemon Cupcake

Zutaten:

200g Butter
150g Zucker
Schale einer Zitrone
4 Eier
1 TL brandy

Zubereitung:

1. 200 g Öl und 150 g Zucker Schlag einheitlich leicht (bei maximaler Geschwindigkeit für 2 Minuten), ist es wünschenswert, dass der Zucker aufgelöst.
2. Fügen Sie 4 Eier ein zu einer Zeit, zu schlagen und jedes Mal, wenn die Masse verdickt und war ähnlich wie Öl-Creme.
3. Wählen Sie die geriebene Schale einer Zitrone Setzen, fügen Sie einen Teelöffel Weinbrand und gießen Sie das gesiebte Mehl (200 g), Rühren mit einem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit.
4. Mehl hinzufügen, mehrere Portionen.
5. Form notwendig das Papier oder eingefettet und mit Mehl bestäubt zu ebnen. Schalten Teig aus und glätten die Oberfläche.
6. Backen bei 180 ° C für etwa 40 Minuten, oder bis die Splitter nicht trocken gehen von der Mitte. Wenn Sie einen kleinen Kuchen ist nicht gerissen - backen im unteren runden Form oder runde Form mit einem Loch (für kleine Kuchen). Persönlich backe ich auf dem Platz zum Wohle der Risse. Es wird aus der Tatsache, dass die Kruste bereit ist und in noch feuchte und heiße Dampf bricht die Oberfläche abgeleitet werden.

Rezept - chadeyka (chadeyka.livejournal.com)

Klumpenkuchen nach GOST

Zutaten:

Teig:
150g Mehl
75 g Butter
165g Zucker
130 g Quark 18%
2 kleine Eier (80g ohne Schale)
Backpulver - 12ch.l.
Puderzucker zum Bestreuen

Zubereitung:

1. 165 g Zucker 75 g Butter und Schneebesen, bis die 7-8 Minuten, die eine solche Mischung ist. Mach dir keine Sorgen - der Zucker auflöst, in einer Menge von Öl, wird die Mischung Brüchigkeit.
2. Fügen Sie 130 g Hüttenkäse (krupitchaty durch ein Sieb reiben) und schlagen Sie auf, bis es gleichmäßig.
3. Füllen Sie nun 2 kleine Eier und rühren Sie gut mit einem Mixer (wenn Eier sind groß, verwenden Sie das ganze Ei und Eigelb).
4. Gießen Sie 150 g Mehl, gesiebt 12 TL Sprengmittel.
5. Mixer und gut umrühren. Nehmen Sie sich Zeit, auch Promes Teig.
6. Den Teig in eine gefettete und mit Mehl Form.
7. Backen bei 170c 50-60 Minuten. Überprüfen Sie das Spiel - es sollte trocken aus der Mitte des Kuchens kommen.
8. Kühle und mit Puderzucker bestreuen.

Rezept - chadeyka (chadeyka.livejournal.com)

Banana Muffins mit Hercules

Zutaten:
2, 25 Tassen Mehl
2 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Salz
3 reife Bananen
60 g Butter bei Raumtemperatur
1/2 Tasse Zucker
1/4 Tasse brauner Zucker
2 Eier
2 Teelöffel Vanille-Extrakt
1/2 Tasse Schmand
1/2 Tasse Haferflocken
1/2 Tasse gehackte Walnüsse

Zubereitung:
Ofen Wärme 190C. Kombinieren Sie das Mehl, Backpulver und Natron. In einer anderen Schüssel Brei Bananen in einen Zustand der Kartoffelbrei. Grind Nüsse. In einem Mixer, schlagen Sie die Butter und Zucker. In die Eier zu schlagen, dann fügen Sie die saure Sahne und Vanille. Setzen Sie den Mixer und nach und nach in der Mehlmischung bestreuen, mit einem Löffel umrühren. Die restlichen Zutaten und kneten den Teig. Gießen Sie den Teig Formen für Cupcakes. Streuen Sie ein wenig mehr an der Spitze des Herkules und im Ofen für 25-30 Minuten. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen auf einem Gitter.

#десерты@bon.appetit
#выпечка@bon.appetit

Bananenkuchen mit Rosinen

Zutaten:

3 reife Bananen,
200 g Mehl,
2 h. L. backpulver,
100 g geschmolzene ungesalzene Butter
2 große Eier,
eine halbe Tasse Zucker (Tasse = 240 g)
1 EL. l. Vanille-Essenz,
3 EL. l. Naturjoghurt,
125 g Rosinen.

Zubereitung:

1. Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad. Mash die Banane mit einer Gabel, bis sie vollständig püriert. Beiseite stellen.
2. Mischen Sie die Butter, Eier und Zucker glatt rühren.
3. Fügen Sie die Vanille-Essenz, zu mischen.
4. Fügen Sie die Bananen und Joghurt. Gut mischen.
5. In der resultierenden Masse Mehl, vermischt mit Sprengmittel. Kneten Sie den Teig dünn.
6. Fügen Sie die Rosinen und vorsichtig umrühren.
7. Fetten Sie die Form von Butter oder Öl bestreichen und mit Spray. Wurde mit Backpapier abgedeckt, um dann war es bequemer, einen kleinen Kuchen zu bekommen.
8. Wählen Sie den Teig in die Pfanne gießen, streuen die Spitze kann ein wenig brauner Zucker, so dass der Kuchen stellte sich heraus, schön glänzende Kruste. Senden Sie im vorgeheizten Ofen für 45 bis 60 Minuten, bis sie goldbraun sind. Sie können die Bereitschaft des Kuchens mit einem Holzstab oder einer Übereinstimmung zu überprüfen.
9. Kuchen bereit. Geben Sie ihm ein wenig zu kalt, vorsichtig aus der Form genommen, ihm mehr stehen für ein paar Minuten. Sie können es mit Puderzucker zur Dekoration bestreuen.
10. vorsichtig angeschnitten. Und gönnen Sie sich und Ihren Freunden ein überraschend gut gewürzt, sehr süß und ein wenig feucht im Inneren Bananen Cupcake.

Rezept - Lana Roux (vk.com/hellokitchen_ru)

#десерты@bon.appetit