Schnellerdbeerkuchen in einem Becher.



Eins zwei drei! Fix Und Fertig!

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: 1
Die Komplexität der Gerichte:# M3_iz_5
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Sie benötigen:

1 Ei
1 Esslöffel Erdbeer
1 EL Sauerrahm
1 EL Pflanzenöl
1/8 TL Backpulver
1/8 Teelöffel Vanillezucker
3 EL Zucker
5 EL Mehl
Schlagsahne und Schokolade-Chips für die Bedienung (optional)

Wie zu kochen:

1. Scheibe die Erdbeeren und Maische es mit einer Gabel. Mit Zucker bestreuen, lassen Sie stehen 10 Minuten.

2. Fetten Tasse Pflanzenöl.

3. In einer kleinen Schüssel die Eier, Erdbeeren, Sahne, Butter, Backpulver, Vanillezucker, Zucker und Mehl, glatt rühren.

4. Füllen Sie den Becher Hälfte und legte in der Mikrowelle.

5. Backen Sie für 3-4 Minuten, überprüfen Sie die Bereitschaft der einem Zahnstocher. Garnieren Sie mit Schlagsahne und Schokolade Späne.

Guten Appetit!

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Schnellerdbeerkuchen in einem Becher.


Kleine Kuchen mit Sahne von roten Johannisbeeren.



Johannisbeeren sehr gut mit Sauerrahm sie und süßer Sahne, nur eine Win-Win!

Zubereitungszeit: 40 Minuten
Portionen: 8
Die Komplexität der Gerichte:# M3_iz_5
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Sie benötigen:

Rote Johannisbeeren - 500g
Sugar - 40 g
Butter - 100 g
Flour - 300 g
Backpulver - 2 Teelöffel
Egg - 2 Stück
Puderzucker - 80g
Milch - 200 ml
Proteine ​​- 3 Stück
Sugar - 100 g
Gemahlener Ingwer - ¼ Teelöffel


Wie zu kochen:

1. Den Backofen auf 180 ° C Bereiten Sie 12 Papierkuchenschalen und sie in Form.

2. Entfernen Sie die Zweige mit Beeren und mit 40 Gramm Zucker mischen.

3. Schneebesen mit Puderzucker, Milch und Butter geschmolzen abgekühlt. Sieben Sie das Mehl und Backpulver in die Ei-Mischung und dann rühren. Jetzt drücken Sie leicht kandierten Johannisbeeren.

4. Den Teig auf die Tassen und backen Sie für 20 Minuten.

5. In der Zwischenzeit, Schneebesen die Weißen, bis stabile Spitzen. Nach und streuen Zucker und Ingwer. Mit einem Löffel lag Creme auf abgekühlt Cupcakes. Zurück Cupcakes mit Sahne in den Ofen für weitere 10 Minuten, bis die Creme beginnt zu braun leicht. Vollständig abkühlen. Garnieren Sie mit einem Zweig eines jeden kleinen Kuchen Johannisbeere.

Guten Appetit!

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Kleine Kuchen mit Sahne von roten Johannisbeeren.
Kleine Kuchen mit Sahne von roten Johannisbeeren.


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Zebra-Kuchen mit Schokoladenglasur.



Gentle Sauerrahm Teig mit Schokoladenglasur.

Zubereitungszeit: 80 Minuten.
Portionen: 10
Die Komplexität der Gerichte:# M4_ iz_5
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Sie benötigen:

Eier (zum Testen) - 6 Stück
Zucker (für den Test - 2 Stapel;.. Glaze - 3 EL L.) - 2 1/3 Stack.
Margarine (oder Öl für den Test) - 100 g
Saure Sahne (für den Test) - 400 g
Mehl (Teig) - 3-Stack.
Soda (für den Test.) - 1/2 Stunde L.
Kakaopulver (für den Test - 2 EL L;... Glaze - 2 EL L.) - 4 EL. l.
Milch (für Glasur) - 2-3 EL. l.
Butter (für die Glasur) - 50 g

Glasur:
Bitterschokolade - 170 g
Sahne - 2/3 Tasse

Wie zu kochen:

1. Eier mit Zucker.

2. Soda Rückzahlung in saurer Sahne und warten Sie die Creme auf "cap" steigen. Es ist besser, die saure Sahne oder stagniert in den Kühlschrank zu nehmen.

3. Die Butter oder Margarine und fügen Sie die Wärme an das geschlagene Ei und mischen. Dann die Sahne.

4. Nach und führen das gesiebte Mehl. Schlagen alle zusammen.

5. Den Teig in zwei Teile, und fügen Sie sie in einem der zwei Esslöffel Kakao. Stir.

6. Nun beginnt der Spaß. Den Teig für ein paar Zebras so oft nur ein Löffel für Löffel gießen, alternierend, Schwarz-Weiß-Teig. Wir bieten eine weitere Möglichkeit, die Zeit für ein paar Minuten mehr verlassen, und das Ergebnis - ein kleiner Kuchen wirklich wie ein Zebra gestreift.
Also, fetten Backform mit Öl und kochen zwei Löffel und zwei Arten von Teig, so dass es bequem ist, und das eine und das andere zu nehmen.
Im Zentrum Formen gießen Sie einen Esslöffel weißen Teig, und um den Schwarz-Weiß-Teig 1 Löffel, Wechsel. Weiß - sollten in einem Kreis von sechs Kreise in der Mitte drehen. Wie eine Blume.
Ferner wird in der Mitte weißen Teig Löffel schwarz und den anderen "Blütenblätter" gießen Sie einen Esslöffel Teig in einer anderen Farbe.
So legen Sie den Teig mit einem Löffel für Löffel, bis es vorbei ist.

7. Legen Sie es in den vorgeheizten Ofen und backen für 40-60 Minuten bei 180-200 Grad.

8. Bereiten Sie die Glasur.
Legen Sie die Schokolade und Sahne in einen Topf geben und bei schwacher Hitze kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis die Schokolade geschmolzen ist. Etwas abkühlen und deckt sie Kuchen.

Guten Appetit!

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Zebra-Kuchen mit Schokoladenglasur.
Zebra-Kuchen mit Schokoladenglasur.


Schokoladen-Kuchen auf Französisch.



Sehr einfach zuzubereiten und köstlichen Schokoladennachtisch ursprünglich aus Frankreich. Cupcake ist ungewöhnlich, dass es eine flüssige Füllung erhalten. Jemand, der, wie die Französisch wissen viel über Desserts.

Zubereitungszeit: 20 Minuten.
Portionen: 6 Stck.
Die Komplexität der Gerichte:# M3_ iz_5
Ähnliche Rezepte:# Gotovim_keksy # Iz_shokolada

Sie benötigen:

Butter - 100 g
Dunkle Schokolade (Kakao 70-80%) - 200 g
Sugar - 50g
Eggs - 2 Stck. + 3 Eigelb
Weizenmehl 60 g
Salz - 0,25 Teelöffel
Puderzucker - 100 g

Wie zu kochen:

1. Crush Schokolade, Butter in Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.

2. Schmelzen Sie die Schokolade und die Butter in einem Dampfbad, gründlich gemischt.

3. Schlagen Sie die Eier mit einem Schaum Eigelb und Zucker (2 ganze Eier + drei Eigelb).

4. Die Eier und Schokolade, Mehl und Salz. Mischen bis zur Gleichförmigkeit.

5. Dosen, befettet, gießen Sie den Teig in einem vorgewärmten 200 Grad-Ofen für 7-10 Minuten. Kanten der Teig sollte propechsya und Füllung flüssig bleibt. Servieren Sie besser, bis Kuchen heiß ist, leicht mit Puderzucker bestreut.

Guten Appetit!

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Schokoladen-Kuchen auf Französisch.
Schokoladen-Kuchen auf Französisch.
Schokoladen-Kuchen auf Französisch.
Schokoladen-Kuchen auf Französisch.
Schokoladen-Kuchen auf Französisch.
Schokoladen-Kuchen auf Französisch.




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