Schnellschokoladenkuchen ohne Ei

Sie benötigen:

375 g Mehl
Zucker 400 g
60 g Kakaopulver
14 g Backpulver
6 g Salz
10 ml Apfelessig
20 ml Vanille-Extrakt
240 ml Rapsöl (Sie können jede Gemüse geruchlos nehmen)
475 ml kaltem Wasser oder schwacher Kaffee

Zubereitung:

1. In einer großen Schüssel mischen alle trockenen Zutaten (Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver, Salz) Machen Sie eine Mischung aus drei Nuten, zwei kleine und eine große.
2. In einer kleinen Vertiefung gießen Vanille-Extrakt. In einem anderen Apfelessig
3. In einer großen Vertiefung gießen Öl
4. Füllen Sie alle oben mit kaltem Wasser (oder kalt schwachen Kaffee). Kräftig miteinander verrührt
5. Die Formtrennöl. Füllen Sie den Teig für etwa drei Viertel
6. Im vorgeheizten 180-Grad-Ofen für 25-30 Minuten
7. Bereit Muffins Abkühlen aus der Form genommen und mit Puderzucker bestreuen.

Kuchen in einem Becher 3 Minuten

(Von Ihrem treuen Abonnenten werden-chan)

Noble Kuchen-

Zutaten:
300g Mehl
150g Butter Platte,
300g Zucker
250 g Hüttenkäse,
3 Eier,
1h. l. Gash. Soda.

Zubereitung:
1. Mischen Sie alles gründlich und backen Sie 1 Stunde. (Es ist besser, die Form 25-27sm Durchmesser zu nehmen, sehr viel zu steigen).
2. Dekorieren Sie den Kuchen mit Schokolade - geschmolzene Schokolade und Butter.

Honigkuchen mit Pflaumen

Wenn Sie Honigkuchen und Pflaumen mögen, werden die Kuchen haben Ihrem Geschmack.

Zutaten:

2 Eier
1/2 st.sahara
300 gr. flüssiger Honig
100 gr. Butter
4.3 Art. starken Tee
1 TL Soda (zu zahlen sich aus mit Zitronensaft)
1 TL backpulver
2 TL Zimt
390 gr. Mehl
250 gr. Backpflaumen

Zubereitung:

Brauen des schwarzen Tees und Messen Sie 3/4 Tasse.
Weiche Butter mischen mit Honig und Zucker, gießen Tee, für Aufsehen in den Eiern.
Alle Schüttgüter und rühren, um Ei-Honig-Mischung zu kombinieren.
Spülen und trocknen Pflaumen, fein gehackt und mit dem Teig mischen.
Die Form von Fett und mit Mehl bestäuben, bekommt der Teig eine Menge, die Form von 25 cm im Durchmesser.
Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad, bis getan, überprüfen Sie die Bereitschaft der einem Zahnstocher.
Kühl und bedienen Sie sich!

Fleischlose Kirsche Schokolade Cupcake

Zutaten:

400 gr. gefrorene Kirschen
0,5 Tassen Zucker
2 EL. Löffel Honig
2 EL. Esslöffel Kakao
1 Päckchen Vanillezucker
prise salz
1 Badezimmer mit Teelöffel Backpulver
2 Tassen Mehl
0,5 Tassen Pflanzenöl

Zubereitung:

Kirsche Preset in einer Schüssel auftauen, wenn es taut, am Boden der Schüssel wird der Saft zu halten, sollten sie vorsichtig sein und vorsichtig in ein Glas gießen.
Dann, zur Aufstockung der Kirschsaft brauchen warmes Wasser, um ein Glas Kirsch flüssiges Wasser zu erhalten.
Schalten Sie den Backofen auf 180 Grad.
Kuchenform oder kleine Formen geölt.
Mehl mit Kakao und Backpulver in einer Schüssel gemischt getrennt zu sichten.
In einer tiefen Schüssel das Öl, Honig, Vanillezucker und Salz, gießen Kirschwasser, rühren, bis der Zucker aufgelöst hat.
Fügen Kirschen und Mehl, glatt rühren.
Dann gießen Sie den Teig in die Form.
Backen Sie ungefähr 50 Minuten, überprüfen Sie die Bereitschaft der Zahnstocher.
Bereit Kuchen etwas abkühlen in der Form, und dann komplett auf dem Grill.
Dann wird der Kuchen mit Puderzucker bestreut.
Genießen Sie Ihren Tee und lehnen!

Zitronenpudding Kuchen

Zutaten:

Flour - 150 gr.
Sugar - 250 gr.
Eggs - 4 Stck.
Milch - 350 ml.
Lemon - 1 Stck.
Butter - 20 g.
Salz -? h. l.

Zubereitung:

Das Mehl, Salz und Zucker glatt rühren Mehl-Gemisch.
Trennen Sie das Eiweiß aus dem Eigelb. Das Eigelb mit Butter und Zitronenschale.
Um die geschlagen Eigelb Zitronensaft geben und weiter schlagen.
Als nächstes geben Sie den ersten Teil des Wechselmehlmischung, dann Milch und so weiter.
Unabhängig davon schlagen schaumig Schaumproteinen, salzen.
Mischen Sie den Eischnee mit der Dottermasse.
Cupcake Dosen gefettete und mit Mehl. Setzen Sie sie in den Teig.
In einem kleinen Back gießen ein wenig kochendem Wasser und setzen Sie die Formen, so dass das Wasser nur die Unterseite der Formen war.
Setzen Sie die Pfanne in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen für 30 bis 35 Minuten.
Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen Muffins.

Guten Appetit!

Chocolate Cupcakes mit Flüssigkeitsfüllung

Zutaten 6 Portionen
Eigelb 3 Stück
Butter 100g
Eggs 2 Stück
Schwarze Schokolade 70% 200 g
Zucker 50 g
¼ TL Salz
Weizenmehl 60 g

Anweisung
30 Minuten

1. Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad.

2. Crush dunkle Schokolade (70% Kakao) Butter in Stücke schneiden. Schmelzen Sie die Schokolade und die Butter in einem Dampfbad, gründlich gemischt. Bringen Sie zu einem gleichmäßige Konsistenz und geben ein wenig kühl.

3. Beat mit einem Mixer, bis schäumend 2 ganze Eier, Eigelb und Zucker.

4. Setzen Sie das Ei-Zucker-Mischung und Schokolade, Mehl und Salz. Mischen bis zur Gleichförmigkeit.

5. Formen, mit Butter geschmiert, gießen Sie den Teig und in den Ofen geschoben 7-10 Minuten. Kanten der Teig sollte propechsya und Füllung flüssig bleibt.

Der Teig für diese Cupcakes Verleihung wird im Kühlschrank ein paar Tage liegen. Erst nach dem Kühlbackzeit wird auf 10 bis 12 Minuten zu erhöhen. Servieren Sie kleine Kuchen mit Vanille-Eis besser heißen.

Kuchen-Quark.

Zutaten:
Hüttenkäse 200g
Saure Sahne 2 Esslöffel
Eggs 2 Stück
Butter 2 EL
Weizenmehl 1 Tasse
1 Tasse Zucker
Soda ½ TL
Salz nach Geschmack

Anleitung:
1. Nehmen Sie 200 Gramm Quark, fügen Sie 2 Eier, 2 Esslöffel saure Sahne, 2 Esslöffel geschmolzene Butter, eine Tasse Mehl, eine Tasse Zucker, einen halben Teelöffel Backpulver ausgelöscht, eine Prise Salz.
2. Mischen Sie alles, legte in der Form. Backen im Ofen bei 180 Grad.

Mandarin Kuchen

Zutaten:

- 8-10 pc Mandarin
- 3 Eier
- 3 Tassen Zucker
- Vanillezucker
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Packung Margarine
- 3 Tassen Mehl

Zubereitung:

Mandarinen gut waschen, mit kochendem Wasser und lassen Sie für 5-10 Minuten.

Eier mit Zucker, fügen Sie das Tütchen Vanillezucker, dann 1 Teelöffel Backpulver, Essig, auch gelöscht.

Weiche Margarine (1 Packung) fein hacken und zu der Ei-Mischung.

Alle Schneebesen Mixer, fügen Sie 3 Tassen Mehl.

Kneten Sie den Teig mit einem Holzlöffel.

Mandarinen mahlen in einer Mischmaschine, mit der Hauptprüfung mischen.

Kuchenform fetten und leicht bemehlten.

Backen Sie für ungefähr eine Stunde bei 250 Grad.

Einfache Karotten-Apfel-Muffins mit Zimt

Einfache Karotten-Apfel-Muffins mit koritseyKeksy sehr schnell und einfach zubereitet. Und sie schmecken erstaunlich: mäßig süß, sehr weich, aber immer noch sinnvoll, dank Karotten und Äpfel. Gebräunt erwerben Muffins, weil Karotten. Und Zimt, wie immer, gibt einen atemberaubenden Duft. Achten Sie darauf, zu versuchen

Zutaten:

● 2 kleine Äpfel
● 1 große Karotte
● 1/2 Tasse Schmand
● 2 Eier
● 2/3 Tasse Zucker
● Halb Tassen Mehl
● 1ch.l. Soda (wird Sauerrahm löschen)
● wenig Salz
● etwas Zimt

Zubereitung:

Karotten und Äpfel reinigen und reiben auf einer kleinen Reibe. Eier mit Zucker vermischt.

Löschen Soda in saurer Sahne. Dann in eine Schüssel mit den Eiern saurer Sahne und Zimt setzen. Eine Prise Salz.

Fügen Sie die Karotten, Apfel. Stir. Das Mehl. Wieder mischen.

Körbe - backen können Silikonformen oder in Fest mit Antihaft-Beschichtung, mittels Papiereinleger können. Ich habe gerade mit Papierkörbe gebacken. Um dies zu tun, stellte den Korb in der Zellform und füllen sie mit Teig 2/3 Höhe.

Im vorgeheizten Backofen 200 ° C für 20-25 Minuten. Dies sind einfache kleine Kuchen!

Guten Appetit!

Kuchen mit Joghurt und Kakao

Zutaten:

170 g Mehl
0, 5 TL Soda
0 5 Salz
Butter 125 g
Zucker 200 g
3 Eier
150 g Joghurt
40 g Kakaopulver
60 ml Wasser

Zubereitung:

Den Backofen auf 180 Grad.

Das Formular muss ausreichend tief und groß, ich hatte 2 Einweg-Formen, so dass ich zwei Kuchen.

So mischen Sie das Salz, Backpulver und Mehl.

In einer separaten Schüssel mischen Sie den Zucker und Butter, die Eier nach und nach hinzu und rühren Sie wieder alle Mixer. Fügen Sie jetzt ein halb Teil Mehl, rühren, dann die Hälfte Portionen Joghurt, rühren, dann die restliche Mehl und mischen wieder und Joghurt. Holen Sie sich eine sehr heikle Mischung.

1/3 dieses Tests verschieben wir in einen anderen Behälter. Kakao mischen mit Wasser und dann mit diesem Teil des Tests kombiniert.

Jetzt beginnen, füllen Sie das Formular: gießen Sie eine kleine weiße Teig, dann gießen Sie die Schokolade, dann wieder weiß.

Backen Sie für 45 bis 55 Minuten, ist es notwendig, überprüfte ich das Match.

Top kann mit weißer Schokolade geschmiert werden.

Marmorkuchen auf Kondensmilch

Zutaten:
-3 Eier
0, 5 Tassen Zucker
-2/3 Cup saurer Sahne
-2/3 Tasse Kondensmilch
-120 Gr. Butter
0, 5 Teelöffel Backpulver
-2 Tassen Mehl
-1 Gehäufte Teelöffel Kakao
-1 Bar von dunkler Schokolade

Zubereitung:
Sorgfältig razotrёm Eier mit Zucker. Dann fügen Sie sie der Sahne und Kondensmilch. Die Butter schmelzen und zu der Mischung. Gießen Sie stufenweise gesiebte Mehl mit Backpulver.
Teilen Sie den Teig in 2 Teile. Schokolade ertrinken in einem Wasserbad oder einfach nur zu kochen (in diesem Fall einen Behälter mit Schokolade leicht Butter ein wenig). In einem Teil des Tests die geschmolzene Schokolade und Kakao.
Die Form (in meinem Kurs eines rechteckigen Länge von etwa 30 cm und einer Breite von 7 cm an der Unterseite und der Oberseite 10 cm) einfetten mit Butter bestreichen und mit etwas Grieß. Und vor - gießen Sie in der Mitte bilden einen Esslöffel Lichttest, einem dunklen, ein Licht, eine dunkle. Und so weiter, bis alle den Teig. Legen Sie die Form in den Ofen, auf 180 Grad vorgeheizt und backen Sie 45 Minuten.
Wir behalten uns das Kuchen in der Form von 10 Minuten, und dann auf einem Teller verteilen. Gute Appetit.