Schokoladenkuchen in der Mikrowelle für 5 Minuten
Zutaten (pro Portion):
- 4 Esslöffel Mehl
- 2 EL Kakao
- 2 EL Zucker
- 1 Ei
- 3 EL milch
- 3 EL Pflanzenöl
- 1/4 TL Vanille
- 1 Esslöffel Chocolate (fein gehackt) - optional
- 1 große Tasse (nicht Eisen)
Zubereitung:
1. Fügen Sie eine Tasse Mehl, Kakao und Zucker, gut mischen.
2. Brechen Sie das Ei in die Tasse. Gut aufrühren nach unten gab es keine Mehlklumpen. Gießen Sie die Milch und Butter, fügen Sie dann die Vanille und Schokolade, für Aufsehen.
3. Setzen Sie den Becher in der Mikrowelle und führen Sie für 3 Minuten bei hoher Leistung. Warten Sie, bis der Kuchen wird nicht mehr steigen und in einem Kreis sitzen.
4. Falls erforderlich, trennen Sie den Kuchen von den Seiten der Becher Messer und schwenken auf eine Untertasse.
Guten Appetit!
Cupcake Kapital
Zutaten:
Butter - 205 g
Sugar - 200 g
Eggs - 3 Stück
Weizenmehl - 265 g
Backpulver - 10 g
Vanillezucker - 10 g
Dunkle Rosinen - 150 g
Puderzucker - 10 g
Zubereitung:
Schlagen Sie die weiche Butter mit einem Mixer in die Luft.
Fügen Sie den Zucker und weiter schlagen, bis, bis der Zucker sich auflöst.
Fügen Sie Eier einzeln nacheinander (nehmen groß ist, müssen etwa 170 Gramm ohne Schale) und weiter schlagen.
Sollten Sie einen herrlichen leicht. (Wenn in diesem Stadium die Masse der kleinen Peeling, keine Sorge, denn nach der Zugabe des Mehls alle verbinden zurück).
Sieben Sie in einer Schüssel das Mehl mit Backpulver, Vanillezucker hinzufügen und schlagen auf. Das Ergebnis ist ein ziemlich festen Teig. Wenn Sie es auf der Klinge und Neigung, sollte es von einem Löffel in große Stücke fallen.
Waschen Sie die Rosinen, Bad in kochendem Wasser für 2-3 Minuten, dann trocken tupfen, in Mehl und fügen Sie dem Teig. Gut mischen.
Den Teig in eine rechteckige Form, eingefettet und mit Mehl. Wet Messer oder Spachtel, schneiden Sie die Oberfläche entlang, dann an dieser Stelle gebildet einen glatten Riss.
Im vorgeheizten Backofen auf 160 Grad 80 Minuten bis 1 5.00
Bereit Kuchen mit Puderzucker bestreuen.
Kuchen ist fertig.
Cupcakes mit Flüssigkeitsfüllung.
Bietet Ihnen eine sehr einfach zuzubereiten und köstliche Schokolade Dessert. Cupcake ungewöhnlich, damit er bekommt die Flüssigkeitsfüllung. Die Französisch wissen viel über Desserts, so sicher sein - es wird Sie nicht enttäuschen.
Zubereitungszeit: 20 Minuten.
Portionen: 4
Sie benötigen:
4 (60 g) Esslöffel ungesalzene Butter
2/3 Tasse (80 g) Zucker
3 Eier
2 Teelöffel Instant-Kaffee
prise salz
120 g dunkle Schokolade
6 Esslöffel Mehl zum Backen
Wie zu kochen:
1. Um zu beginnen, heizen Sie den Backofen auf 200 ° C Pinsel mit Butter 4 kleine Keramikformen Volumen von ca. 180 ml. Nach streuen Sie ein wenig Puderzucker.
2. Nun müssen wir die Eier, Zucker, Kaffee und Salz. All diese Zutaten in eine Schüssel schütten und mischen Sie mindestens 2 Minuten.
3. Die Schokolade in kleine Stücke schneiden und zusammen mit der Butter in einem Behälter zum Backen in der Mikrowelle.
4. Platz in einer Mikrowelle. Alle 20 Sekunden, um die Masse Zustand rühren, bis Schokolade vollständig geschmolzener Butter. Dann geben Masse etwas abkühlen.
5. Nun gießen Sie die Mischung in die Schüssel mit dem geschlagenen Eiern, Zucker und Kaffee.
6. Fügen Sie das Mehl und Schneebesen schlagen, bis glatt ohne Klumpen (nicht übertreiben).
7. Teig in die im Voraus vorbereitet Tassen und legen Sie sie auf ein Backblech.
8. Backen Sie für ungefähr 11 Minuten (nicht übertreiben, sonst wird der Kuchen nicht sein Füllen der Flüssigkeit).
Kuchen ist fertig!
Guten Appetit!
?Delicate Kuchen mit Kirschen und Kokos
Zutaten:
- Egg - 2 Stück
- Butter (Zimmertemperatur, der Teig - 100 g für Kirschen - 1 TL) - 120 g
- Saure Sahne - 100 g
- Zitronensaft (aus einer Zitrone)
- Kokosraspel - 2 EL. l.
- Mehl - 1, 5-Stack.
- Backpulver - 1 Std. L.
- Zucker (Teig-4.3-Stack für Kirschen 1 EL.) - 175 g
- Kirschen (entsteint, Abtauung) - 200 g
- Alkohol - 2 EL. l. (Ich habe Kirsche)
- Zest von 1 Zitrone
Zubereitung:
1. Kirschlikör und gießen Sie die Zucker Einschlafen für eine halbe Stunde. In einer kleinen Pfanne schmelzen 1 TL Butter und fügen Sie die Kirschen mit Saft ausgefällt, gequält, bis sie fast vollständig verdampft.
2. Heizen Sie den Ofen auf 180 ° C Die Butter und Zucker. Fügen Sie die Eier einer nach dem anderen. Fügen Sie die saure Sahne, Zitronensaft und Lebensfreude.
3. Sieben Sie Mehl mit Backpulver und fügen Sie die Kokosnuss. Umrühren und verteilt in Form.
4. Setzen Sie die Kirsche auf und backen für 40-45 Minuten (überprüfe die Bereitschaft eines Zahnstochers, kann ein wenig mehr Zeit benötigen, abhängig von der Backofen).
Guten Appetit!
Leckere Kuchen mit getrockneten Aprikosen
Sehr einfach und köstlichen kleinen Kuchen!
Zutaten:
- 200 g saure Sahne
- 3 Eier
- 2 Tassen Mehl
- 1 Tasse getrocknete Aprikosen
- 1 Tasse Zucker
- 2 Teelöffel Backpulver
1 EL Butter zum Einfetten der Form
Zubereitung:
Erste Aprikosen füllen mit kochendem Wasser, lassen Sie es für 15 Minuten quellen lassen.
Die Eier mit dem Zucker, nicht viel.
In dieser Creme. Dann Mehl.
Wir werden Aprikosen geschnitten, ausgewrungen aus dem Wasser.
Im fertigen Teig Hinzufügen getrocknete Aprikosen und mischen.
Spill in die vorbereitete Backform Form.
Backen Sie für ungefähr 40 Minuten im Ofen bei 200 Grad. Die Bereitschaft, mit einem Zahnstocher oder Spiel zu überprüfen.
Bereit Kuchen sehr leicht aus der Form ausgeschüttelt.
Streuen Sie es mit Puderzucker, es schadet nie, und essen
Kuchen mit Rosinen
Zutaten
Butter 175 g
Zucker 175 g
3 Eier
240 g Mehl
1/2 TL backpulver
prise salz
175 g Rosinen
Herstellungsverfahren
Weiche Butter (es muss bei Raumtemperatur), schlagen Sie den Zucker. Fügen Sie die Eier einer nach dem anderen, jedes Mal zu schlagen, bis cremig.
Fügen Sie die Rosinen zugeben und umrühren.
Mit Backpulver und Salz Mehl hinzufügen die gesiebt, den Teig kneten.
Wir verschieben in eine gefettete Form und im vorgeheizten Backofen 160 Grad für eine Stunde und eine Hälfte, bis es trocken Spiele.
Streuen Sie den fertigen Kuchen mit Puderzucker, kühlen und servieren.
Guten Appetit !!!
Fleischlose Kirsche Schokolade Cupcake
Zutaten:
400 gr. gefrorene Kirschen
0,5 Tassen Zucker
2 EL. Löffel Honig
2 EL. Esslöffel Kakao
1 Päckchen Vanillezucker
prise salz
1 Badezimmer mit Teelöffel Backpulver
2 Tassen Mehl
0,5 Tassen Pflanzenöl
Zubereitung:
Kirsche Preset in einer Schüssel auftauen, wenn es taut, am Boden der Schüssel wird der Saft zu halten, sollten sie vorsichtig sein und vorsichtig in ein Glas gießen.
Dann, zur Aufstockung der Kirschsaft brauchen warmes Wasser, um ein Glas Kirsch flüssiges Wasser zu erhalten.
Schalten Sie den Backofen auf 180 Grad.
Kuchenform oder kleine Formen geölt.
Mehl mit Kakao und Backpulver in einer Schüssel gemischt getrennt zu sichten.
In einer tiefen Schüssel das Öl, Honig, Vanillezucker und Salz, gießen Kirschwasser, rühren, bis der Zucker aufgelöst hat.
Fügen Kirschen und Mehl, glatt rühren.
Dann gießen Sie den Teig in die Form.
Backen Sie ungefähr 50 Minuten, überprüfen Sie die Bereitschaft der Zahnstocher.
Bereit Kuchen etwas abkühlen in der Form, und dann komplett auf dem Grill.
Dann wird der Kuchen mit Puderzucker bestreut.
Genießen Sie Ihren Tee und lehnen!
Kürbis-Muffins mit Zwiebeln und Speck
Zutaten:
Zwiebeln - 1 Stück (150 Gramm)
junge Zucchini - 1 Stück (300 g)
Salz - 1 Teelöffel
Eggs - 2 Stück
Zucker - 1 Teelöffel ohne Oberseite
Backpulver - eineinhalb Teelöffel
Mehl - zwei Drittel Tasse
Speck - 70 Gramm
Zubereitung:
1. Zuerst schneiden Sie die Zwiebel in kleine Stücke schneiden, dann braten Sie es in Sonnenblumenöl, über die mittlere Hitze stellen, mit dem gelegentlichen Aufsehen es. Wenn Sie möchten, die Zwiebel, bis sie knusprig und rot, oder eine transparente und weich wurde. So stellen Sie sicher, dass es nicht verbrannt wird.
2. Anschließend reiben auf einer kleinen Reibe Zucchini, salzen, umrühren und lassen Sie für 3-5 Minuten.
3. Als nächstes rühren in den Eiern mit der Zuckerdose. Gießen Sie die Mischung in das Mehl mit dem Backpulver und mischen.
4. Dann schneiden Sie den Speck in kleine Stücke und rühren sie in den Teig.
5 Drücken Sie die Hände von Zucchini Saft. (Wenn eine junge Zucchini, nach dem Ausdrücken müssen Sie 180-190 Gramm Fruchtfleisch bleibt.)
6. Als nächstes in einer Schüssel mit dem Teig setzen drückte Zucchini mit gerösteten Zwiebeln (mit Öl) zugeben und umrühren.
7. Dann schmieren Formen für Kuchen mit etwas Öl bestreichen und mit etwas Mehl. Füllen Formen Test. Setzen Sie sie in den Ofen, Erhitzen auf eine Temperatur von 200 bis 220 Grad, und backen Sie für ungefähr 12 bis 15 Minuten, bis die Muffins sind nicht rosig.
?Cupcake "Tag und Nacht"
Zutaten:
● yaytso- 4 Stck.
● Öl-Butter 100 gr.
● muka- 1, 5, Art.
● 1 TL Vanille-
● razryhlitel- 1, 5 TL
● 150 g Zucker.
● Kakao 2 EL poroshok-
Für die Glasur:
● Milch shokolad- 150-200 gr.
● 3-4 EL Butter Öl
Zubereitung:
1. Bereiten Sie den Biskuitteig. Um dies zu tun, weiche Butter mit Zucker. Auf einer Fahrt Ei, geschlagen. Geben Sie Vanille, Backpulver und gesiebte Mehl. Kneten, bis glatt. (Testen Sie etwas zu dick)
2. Der resultierende Teig wird in zwei gleiche Teile, von denen einer an Kakaopulver hinzufügen und schlagen (Mischung), bis sie gelöst unterteilt.
3. in eine gefettete Auflaufform gießen beide Arten von Teig zu einer Zeit, Schichten. Setzen Sie das Formular in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen für 25-30 Minuten.
4. Geben Sie in einem Wasserbad schmelzen Sie die Schokolade mit der Butter glatt rühren. Bereit Kuchen kühlen, gießen Sie die Glasur und lassen Sie auf einem Gitter (die Platte) vor dem Einfrieren. Servieren Kuchen geschnitten in Abschnitte und garniert mit Minze Blatt.
Kleine Kuchen mit Creme von roten Johannisbeeren
Zutaten:
Rote Johannisbeeren - 500g
Sugar - 40 g
Butter - 100 g
Flour - 300 g
Backpulver - 2 Teelöffel
Egg - 2 Stück
Puderzucker - 80g
Milch - 200 ml
Proteine - 3 Stück
Sugar - 100 g
Gemahlener Ingwer - ¼ Teelöffel
Den Backofen auf 180 ° C Bereiten Sie 12 Papierkuchenschalen und sie in Form.
Entfernen Sie die Beeren mit Zweigen und mit 40 Gramm Zucker mischen.
Die Eier mit dem Zucker, Milch und Butter geschmolzen abgekühlt. Sieben Sie das Mehl und Backpulver in die Ei-Mischung und dann rühren. Jetzt drücken Sie leicht kandierten Johannisbeeren.
Den Teig auf die Tassen und backen Sie für 20 Minuten.
In der Zwischenzeit, Schneebesen die Weißen, bis stabile Spitzen. Nach und streuen Zucker und Ingwer. Mit einem Löffel lag Creme auf abgekühlt Cupcakes. Zurück Cupcakes mit Sahne in den Ofen für weitere 10 Minuten, bis die Creme beginnt zu braun leicht. Vollständig abkühlen. Garnieren Sie mit einem Zweig eines jeden kleinen Kuchen Johannisbeere.
?Kuchen in einem Becher in 5 Minuten
Was Sie brauchen:
1 Tasse (sicher für die Mikrowelle)
4 EL Mehl
4 SL Zucker
2 SL Kakao
1 Ei
3 SL milch
3 SL Pflanzenöl
Eine Prise Vanille
3 SL Schokolade-Crumb, ist es wünschenswert,
Was zu tun ist:
In trockenen Zutaten zu Becher und mit einer Gabel vermischen. Fügen Sie das Ei und gut mischen wieder. Gießen Sie die Milch, Butter, Vanille, eine gründliche abschließenden Rühren hinzufügen, Schokolade-Chips (optional). Jetzt sicher stellen den Becher in der Mikrowelle für 3 Minuten bei Strom - 1000Vatt. Keine Sorge, wenn der Kuchen bei einer Tasse steigen - das ist normal. Bereit, den Kuchen mit Schlagsahne / Sirup gießen / dekorieren mit Kirschen / oder einer Gabel, um direkt aus dem Becher zu essen.
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