Schokoladenkuchen in einem Becher in 5 Minuten
Zutaten:
- Weizenmehl, 70 g
- Zucker 60 g
- Kakaopulver 30 g
- Eier-1 Stk.
- Pflanzenöl 30 ml
- Milch 30ml
- Vanilla ekstrakt¼ TL
- Backpulver, 2 g
- Sol¼ TL
- Schokolade 20 g
Zubereitung:
Alle Zutaten (außer Schokolade-Chips), in mittelgroßen Schüssel (Sie einmal direkt in den Kreis kneten kann). Alle Zutaten venchikom.Zatem gießen die Masse in einem keramischen Becher. Sprinkle Schokolade kroshkoy.I backen im Ofen bei maximaler Kapazität für 3 beginnt 5 minut.Snachala Kuchen noch leicht ansteigen kann watscheln über den Rand zu starten, aber am Ende wird er sich wieder niederzulassen.
Chocolate Cupcakes mit Flüssigkeitsfüllung
Sehr einfach zuzubereiten und köstlichen Schokoladennachtisch
Zutaten:
Butter - 100 g
Dunkle Schokolade - von 70 bis 80% Kakaoanteil - 200g
Sugar - 50g
Eggs - 2 Stck.
Eigelb - 3 Stück.
Weizenmehl - 60 g
Salz - ¼ TL
Puderzucker - 20g
Zubereitung:
1. Crush dunkle Schokolade (70% Kakao) Butter in Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
2. Schmelzen Sie die Schokolade und die Butter in einem Dampfbad und gründlich gemischt.
3. Schlagen Sie die Eier mit einem Schaum Eigelb und Zucker.
4. Die Eier und Schokolade, Mehl und Salz. Mischen bis zur Gleichförmigkeit.
5. Geben Sie in den Formen, Teig geölt und vorgewärmt 200 ° C Ofen für 7-10 Minuten.
By the way, der Teig für diese Cupcakes, wird einfach im Kühlschrank liegen ein paar Tage. Erst nach der Kühlschrank, während vypekniya kleinen Anstieg auf 10-12 Minuten.
6. Die Ränder der Teig sollte propechsya und Füllen flüssig bleibt. Servieren Sie besser, bis Kuchen heiß ist, leicht mit Puderzucker bestreut.
Zitronenpudding Kuchen
Zutaten:
Zucker 240 g
120 g Mehl
Salz 0 5 h. L.
Chicken Egg 4 Stck.
Butter 15 g
Zitronenschale 1 EL. l.
80 ml Zitronensaft
360 ml Milch
Ofen vorheizen auf 175S.
In einer kleinen Schüssel mischen Zucker, Mehl und Salz, rühren mit einer Gabel, um die Klumpen zu zerteilen (falls vorhanden) und beiseite stellen.
Schlagen Sie in einer kleinen Schüssel das Eigelb, Butter und Zitronenschale.
Weiterhin Schneebesen, den Zitronensaft.
Dann, im Wechsel, nach und nach Mehl und Milch-Mischung, Rühren bis glatt.
In einer separaten Schüssel peitschen das Eiweiß.
Protein Vorsichtig in Teig.
Den Teig in eine Auflaufform oder Backformen für Mini-Muffins.
Gießen Sie in einer großen flachen Pfanne ein wenig heißes Wasser (Wasser im Ofen erhitzt, bis aufgewärmt werden) und legte sanft die Form oder kleine Formen mit dem Teig in einem Wasserbad.
Legen Sie in den Ofen und backen für 40-45 Minuten.
Ein wenig kühl, mit Puderzucker bestreuen und servieren.
?Honig-Walnuss-Muffins!
Zutaten für 10-12 Stücke:
2 Eier;
150 ml Milch;
Artikel 8. l. flüssiger Honig;
200 g Mehl;
100g gehackte Walnüsse;
2-3 Stunden. L. Zucker;
1 Std. L. Vanillezucker;
0 5 Std. L. Soda.
Zubereitung:
Eier, flüssigen Honig und Milch bei Raumtemperatur in einer Schüssel wischen.
In der anderen Schale, um die trockenen Zutaten mischen, mit Ausnahme aller Nüsse.
In der Trockenmischung gießen Sie die Eier mit Milch und Honig, gut mischen, wie es sich heraus den Teig auf die Pfannkuchen, dann die gehackten Nüsse.
Füllen Sie die Formen 23 und legte in einem vorgewärmten Ofen 180 ° C für 25-30 Minuten.
Readiness Check durch Klicken auf die Cupcakes, wenn ich war robust, fertig!
Guten Appetit!
Käse-Muffins
Zutaten:
Curd 200g;
160 g Zucker;
Eier 3 Stück.
Weizenmehl 200 g;
Butter 130 g;
Lemon 1 Stk.;
Backpulver 1 TL.
1 Päckchen Vanillezucker;
Quark durch ein Sieb. Zucker hinzufügen und gut mischen. Im Bruchmasse, um die Eier zu fahren, die geschmolzene (aber nicht heiß) Butter und Schale einer Zitrone. Glatt rühren.
Das Mehl, fügen Sie den Vanillezucker und Backpulver. Stir. In kleinen Portionen in Quark zu gießen. Rühren, um Klumpen zu vermeiden.
In Form einer Paste Papierkuchenformen. Füllen Sie sie 3/4 des Teiges.
Käse-Muffins bei 180 Grad für 25 Minuten backen.
?Hüttenkäse und Bananen Kuchen mit Kiwi
Zutaten:
150 Gramm Quark
Zucker 120 g
2 Eier
60 g eines Öls,
120 g Mehl
banane
kiwi
Vanillin
1 Std. L. backpulver
Puderzucker zum Bestreuen
Zubereitung:
1. Eier mit Zucker in einen Schaum
2. Hüttenkäse und mischen Sie die weiche Butter in einer separaten Schüssel.
3. Halten Sie mit einem Mixer zu umgehen, fügen Sie die geschlagenen Eier in Hüttenkäse und einer cremigen Masse. Gründlich mischen.
4. Vanille, Backpulver hinzufügen. Stir.
5. Fügen Sie das Mehl. Kneten Sie den Teig Mischer.
6. Banane und Kiwi sauber. In kleine Würfel schneiden. In das Gesamtgewicht und mischen.
7. gefettete oder mit Backformen ausgekleidet den Teig. Ich habe 10 Stück.
8. Im vorgeheizten 190 ° C Ofen für etwa 30-35 Minuten. Die Bereitschaft, mit einem Zahnstocher zu überprüfen.
Kleiner Kuchen mit Mandarinen -rassypchaty, zart, mit einem Hauch von Kaffee. Mit einer Tasse Kaffee oder Tee die meisten es. Wir werden folgende Zutaten: Butter (oder Margarine) 150 g Eier 3 Stück Zucker 180 g 250 g Mehl Backpulver 1 TL 5 Milch 120 ml (2 EL) Kakaopulver 1 EL Instant-Kaffee 1 Teelöffel Vanille Prise 1 samenlose Mandarinen Puderzucker Alle Produkte nehmen Umgebungstemperatur. Eier mit Zucker in flauschige weiße Masse (ca. 7 Minuten). Fügen Sie die weiche Butter und Milch. Schlagen. Mischen von Mehl mit Backpulver und in den Teig gesiebt. Schlagen bei geringer Geschwindigkeit. Ein Drittel des Teiges zu trennen. Der Rest des Add Kakaopulver und in 2 EL Milch und Kaffee aufgelöst. Stir. In der Form (Fett, wenn nicht Silikon) Die Hälfte des Teiges dunkel, weißes Top. Nivelliert. Top wieder dunkel Teig. Mandarin gereinigt, in Scheiben und drücken Sie in den Teig verteilt nach dem Zufallsprinzip (aber nicht nach unten). Den Kuchen mit Mandarinen in einem vorgewärmten 180 * Backofen ca. 40-60 Minuten. Überprüfen Sie ein Spiel auf trockenem nach 30 Minuten Aufenthalt im Ofen Kuchen. Bereit Kuchen kühlen, aus der Form zu bekommen und mit Puderzucker bestreuen. In Stücke geschnitten, gießen Möwen und genießen Sie ein Stück der leckeren Cupcakes krümelig. Genießen Sie Tee / Autor: Natasha Chagai# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
Haferkekse mit Orange und Schokolade-Chips
Zutaten
Butter - 6 Esslöffel
Flour - 2,5 Tassen
Hafermehl - 1/4 Tasse
Backpulver - 3 Teelöffel
Salz - 1 TL
Sugar - 1 Tasse
Brauner Zucker - 1/4 Tasse
Eier - 1 Stück
Eigelb - 2 Stück
Vanille-Extrakt - 1 Teelöffel
Orangenschale - 1,5 Esslöffel
Schokolade - 1/2 Tasse
Milch - 1 Tasse
Haferflocken - eine Handvoll
In einer großen Schüssel, Mehl, Hafermehl, Backpulver und Salz. Beiseite stellen. In der Mixer-Schüssel auf bei mittlerer Geschwindigkeit mixen schaumig rühren Butter und Zucker (ca. 3 Minuten). Fügen Sie die Eier, Eigelb, Vanille und Orangenschale. Gut mischen. Reduzieren Sie die Geschwindigkeit zu niedrig und das Mehl, dann Milch. Die Schokolade-Chips Vorsichtig.Den Teig in die Formen, streuen Hercules. Backen, bis leicht goldbraun ca. 45 Minuten. Aus den Formen entfernen und vollständig abkühlen lassen.
?Kuchen mit grünem Tee mochi Spiel (Matcha Mochi Kuchen).
Zutaten:
- 3 Tassen Reismehl (Mochica)
- 2 1/2 Tassen Zucker
-. 2 h L. backpulver
- 4 Std. L. Pulver Spiel
-. 04.01 h L. Salz
- 1 Dose Kokosmilch (400 g), fettfreie nicht
- 1 Dose Kondensmilch (340)
- 5 große Eier
- 1/2 Tasse Butter geschmolzen und abgekühlt
Herstellungsverfahren:
1. Ofen vorheizen auf 170 Grad ° C Schmiert Auflaufform (9x13).
2. In einer großen Schüssel wischen Sie zusammen das Mehl Mochica Reis, Zucker, Backpulver, Tee-Pulver und Salz Spiel.
3. In einer separaten Schüssel schlagen Eier, fügen Sie die Kokosmilch, Kondensmilch und Butter.
4. Gießen Sie die flüssigen Zutaten in die Mehlmischung und Schneebesen Mochica, bis glatt.
5. Den Teig in eine gefettete Auflaufform (9x13) Gießen. Richten Sie sorgfältig die Oberhand.
6. Backen Sie 90 Minuten, bis zum oberen Kruste goldbraun ist und Kuchen gebildet beginnt, sich von den Seiten der Form weg zu bewegen.
7. Geben Sie die Muffins, um für ungefähr 30 Minuten auf den Grill abkühlen, und schalten Sie sie vorsichtig auf den Kopf, in kleine Quadrate. Lagerung in einem verschlossenen Behälter bei Raumtemperatur für bis zu drei Tage.
Joghurt - 1 Tasse, Eggs - 2 Stck. Sugar - ¼ Art. Zucker Flour - 2, 5 Tassen Backpulver - ½ TL. Rezept: Eigelbs vom Eiweiß getrennt. Joghurt gemischt mit Zucker und Eigelb (für diejenigen, die gerne süß - Zucker hinzufügen mehr als ¼ Tasse). Proteine schlagen getrennt, bis schäumend. Schließen Kefir Mischung aus Eiweiß, Mehl + Backpulver. Kneten Sie den Teig. Im fertigen Teig Zugabe Füllstoff nach Geschmack und Wunsch - Walnüsse, Rosinen (in meinem Fall das Haus erwies sich nur eine Mohnblume sein). Der fertige Teig zersetzen in Formen (Formen Silikonfett f. Butter) und in den Ofen geschoben. Backen Sie 35 bis 45 Minuten. bei t = 200 gr. Die Bereitschaft, mit einem Zahnstocher zu überprüfen. Autor: Xenia Ermilova# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
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