Schokoladenkuchen in einem Becher in 5 Minuten

Zutaten (pro Portion):
- 4 Esslöffel Mehl
- 2 EL Kakao
- 2 EL Zucker
- 1 Ei
- 3 EL milch
- 3 EL Pflanzenöl
- 1/4 TL Vanille
- 1 Esslöffel Chocolate (fein gehackt) - optional
- 1 große Tasse (nicht Eisen)

Zubereitung:

1. Fügen Sie eine Tasse Mehl, Kakao und Zucker, gut mischen.

2. Brechen Sie das Ei in die Tasse. Gut aufrühren nach unten gab es keine Mehlklumpen. Gießen Sie die Milch und Butter, fügen Sie dann die Vanille und Schokolade, für Aufsehen.

3. Setzen Sie den Becher in der Mikrowelle und führen Sie für 3 Minuten bei hoher Leistung. Warten Sie, bis der Kuchen wird nicht mehr steigen und in einem Kreis sitzen.

4. Falls erforderlich, trennen Sie den Kuchen von den Seiten der Becher Messer und schwenken auf eine Untertasse.

Guten Appetit!

Lemon Cupcake mit weißer Schokolade

8 Portionen
Kochzeit - 1 Stunde. 10 min.
Hauptzutat: Mehl
Kategorie Speisen: Kuchen und Desserts
Küche: Französisch Küche
Zubereitung: Backofen
Zutaten:

Butter - 200 g
Sugar - 200 g
Egg - 4 Stück
Zitronenschale - 2 Esslöffel
Zitronensaft - 100 ml
Vanille-Extrakt - 2 Teelöffel
Weizenmehl - 280 g
Backpulver - 1 TL
Gemahlene Mandeln - 50g
Salz - nach Geschmack
Weiße Schokolade - 100g
Creme 30% -s '- 50 ml
Zubereitung:

Ofen vorheizen auf 210 Grad.
Die Butter schmelzen.
Entfernen Sie die Lebensfreude von zwei Zitronen, den Saft auspressen (erhalten etwa 100 ml).
Die Eier mit dem Zucker und Salz, um Aufhellung Gewicht.
Mehl mit Backpulver.
Im Ei-Zucker-Mischung, Mehl, Lebensfreude, Saft, Vanille, Mandel - glatt rühren.
Öl nachfüllen. Mischen Sie es erneut. Der Teig wird wie dicke Sahne Konsistenz.
Kuchenform / Kuchenbackpapier zu legen, (wenn die Form von Silikon nicht brauchen), den Teig.
Backen bei 210 Grad für 20 Minuten, dann drehen Sie die Temperatur auf 180 Grad 30 Minuten backen.
Cool, erhalten aus der Form.
In ein Wasserbad, um die weiße Schokolade zu schmelzen, in den kochenden Sahne mischen, bis es gleichmäßig erwärmt.
Gießen Sie die Schokoladenkuchen.
Dekorieren und servieren abschmecken.

Kuchen-Quark

 Zutaten:
 -200 Gramm Quark
 -2 Eier
 -2 Esslöffel saure Sahne
 -2 EL Butter
 -1 Cup Mehl
 -1 Cup Zucker
 1/2 Teelöffel Backpulver

 Zubereitung:
 1. In der Quark die Eier, Sauerrahm, Butter, Mehl, Zucker, Backpulver und eine Prise Salz.
 2. Mischen Sie alles und in Form gebracht.
 3. Im Ofen bei 180 ° C

Joghurt-Torte.

In diesem Rezept, ein Maß für die Lautstärke - eine Tasse Joghurt, die Sie verwenden.
Wenn das Volumen 125 ml - Sie erhalten etwa 12 Cupcakes.

1 Tasse Joghurt
3 Tassen Mehl
2 Tasse brauner Zucker
3/4 Tasse geschmolzene Butter
2 Eier
Schale von 1 Zitrone
1 Std. L. backpulver

Für Sirup:

Saft von 1 große Orange
2 EL. l. Honig
1 EL. l. brauner Zucker

Mehl mit Backpulver in eine große Schüssel, fügen Sie den Zucker, Lebensfreude,
leicht geschlagen Eier dazugeben und alles gründlich wischen oder Gabel.
Fügen Sie Joghurt, Butter und Teig Mischung wieder, um Klumpen zu vermeiden.
Muffinformen Fett, den Teig in Formen,
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 20-25 Minuten.
Sirup alle Zutaten und kochen, rühren, auf ein Minimum Feuer
bis der Zucker vollständig aufgelöst ist, und der Sirup eindickt.
Cupcakes bereit, aus der Form, auf einem Tablett oder Backblech setzen,
stechen mit einer Gabel an zwei Stellen und gießen Sie den Sirup auf, so dass sie sie eingeweicht.

Es ist sehr schmackhaft Muffins und machen sie schnell und einfach! Ich infiltriert die Cupcakes mit Sirup, kneten den Teig mit einer Gabel und backen in Papierformen. Wenn Formen, wie auf dem Foto, die Sie nur in ihnen backen, t. Um. Sie behalten ihre Form gut, wenn Formen nur Papier, sicher sein, sie in Form von Silikon oder Metalleinsatz. Die üblichen, Zucker, Reduzierung der Anzahl der 2-fache, wird das Öl manchmal Gemüse hinzugefügt, in der Regel Nussbaum, 1 \ 2 Tasse, sondern kann jede geruchlos oder Olivenöl, dann ein Amateur sein. Cupcakes können von Zitrone oder Orange, jeden Geschmack gemacht werden, ich hinzufügen, Bergamotte und ist absolut unglaublich aromatisch!
Sie können auch schmücken die Spitze der Kuchen mit Sahne, hier ist meine Frischkäse mit Puderzucker und eine kleine Anzahl von CMV Schlagsahne.

Chocolate Cupcakes mit Flüssigkeitsfüllung.

Zutaten:

Butter - 100 g
Dunkle Schokolade 70% Kakao - 200 g
Eggs - 2 Stck.
Eigelb - 3 Stück.
Weizenmehl - '60
Puderzucker - 100 g
Salz - 0, 5 TL

Herstellungsverfahren:

Schritt 1. Crush dunkle Schokolade (70% Kakao) Butter in Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Schmelzen Sie die Schokolade und die Butter in einem Dampfbad und gründlich gemischt.
Schritt 2 Eier mit einem Schaum Eigelb und Zucker.
Schritt 3. Die Eier und Schokolade, Mehl und Salz. Mischen bis zur Gleichförmigkeit.
Schritt 4. Dosen, gefettet und gießen Sie den Teig in eine vorgewärmte 200 t C ° Ofen für 10 Minuten.
Schritt 5. Die Kanten der Teig sollte propechsya und Füllen flüssig bleibt. Servieren Sie besser, bis Kuchen heiß ist, leicht mit Puderzucker bestreut.

Guten Appetit!

Hüttenkäse und Bananen Kuchen mit Kiwi

Zutaten:

150 Gramm Quark
Zucker 120 g
2 Eier
60 g eines Öls,
120 g Mehl
banane
kiwi
Vanillin
1 Std. L. backpulver
Puderzucker zum Bestreuen

Zubereitung:

1. Eier mit Zucker in einen Schaum

2. Hüttenkäse und mischen Sie die weiche Butter in einer separaten Schüssel.

3. Halten Sie mit einem Mixer zu umgehen, fügen Sie die geschlagenen Eier in Hüttenkäse und einer cremigen Masse. Gründlich mischen.

4. Vanille, Backpulver hinzufügen. Stir.

5. Fügen Sie das Mehl. Kneten Sie den Teig Mischer.

6. Banane und Kiwi sauber. In kleine Würfel schneiden. In das Gesamtgewicht und mischen.

7. gefettete oder mit Backformen ausgekleidet den Teig. Ich habe 10 Stück.

8. Im vorgeheizten 190 ° C Ofen für etwa 30-35 Minuten. Die Bereitschaft, mit einem Zahnstocher zu überprüfen.

Honeys Cupcakes.

Kalorienarme Rezept!

Zutaten:
Am 9. Portionen.

- Honig Cracker Vollkornmehl - 3 Tassen
- Zucker - ¼ Tasse
- Backpulver - 2 TL.
- Magermilch - 1 Tasse
- Ersatz Ei - ¼ Tasse
- Honig - 2 EL. Löffel
- Eine Prise Zimt (optional)

Zubereitung:

Den Backofen auf 200˚ C
Crush Cracker in einer Küchenmaschine.
Mix zerbröckelte Cookies, Zucker und Backpulver.
Gießen Sie Milch, Eier und Honig und kneten, bis glatt.
Den Teig in eine 9 Formen für Kuchen und backen Sie für 15 Minuten.
5 Minuten einwirken lassen, dann aus der Form zu entfernen.

Calorie - 167 Kalorien!

Köstliche Sie Stimmung!

Klumpenkuchen

Zutaten:

2 Tassen Mehl
250 Gramm Butter weichen
400 Gramm Käse (durch ein Sieb reiben)
1 Tasse Zucker
4 Eier
Saft und Schale einer halben Zitrone
0,75 TL Soda

Zubereitung:

1. Butter und Zucker schlagen, Eier hinzufügen ein zu einer Zeit, schälen, Saft, Käse, Mehl und Backpulver aufgelöst Saft.

2. Den Teig in eine gefettete Form legen und backen Sie 50 Minuten bei 170 C

Köstliche Sie Stimmung!

Cupcake "Zebra"

Zutaten (für 8 Chargen)

- 6 Eier
- Salz
- 200 g Zucker
- 1 chayn.lozhka Backpulver
- 3 stol.lozhki Weinbrand oder Rum
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g saure Sahne
- 200 g Margarine
- 320 g Mehl
- 3 stol.lozhki Kakaopulver.

Kochzeit: 1 Stunde

Zubereitung:

1) Ofen vorheizen auf 180 Grad. Für den Teig Schneebesen die Eier mit dem Zucker, Vanillezucker und eine Prise Salz. Fügen Sie Mehl mit Backpulver, weich Margarine, Sauerrahm vermischt, gießen Sie den Cognac. Teilen Sie den Teig in 2 Teile. In der Hälfte des Teiges hinzuzufügen Kakaopulver und rühren.
2) Kuchenform fetten mit Butter oder Margarine und mit Mehl bestäuben. Abwechselnd auf der Mitte verteilt Form 2 stol.lozhki weißen und braunen Testfälle, um den Streifen zu bekommen. Backen Sie den Kuchen in den Ofen für 40 Minuten. Abkühlen lassen. Stürzen auf einem Teller. Auf Wunsch bestreuen Kuchen mit Puderzucker oder gießen Schokoladenglasur.

Köstliche Sie Stimmung!

Berry Cupcakes mit weißer Schokolade

Zutaten:

Zitronensaft - 2 TL
Milch - 250 ml
Pflanzenöl - 125 ml
Egg - 1 Stück
Flour - 260 g
Backpulver - 3 Teelöffel
Salz - 1/4 Teelöffel
Sugar - 150 g
Weiße Schokolade - 200 g
Berries (gefroren oder frisch) - 400 g

In einer Schüssel gießen alle "nassen" Zutaten: Zitronensaft, Butter, Milch und Eier.

Mischen Sie sie gut.

Nehmen Sie die weiße Schokolade und schneiden Sie sie in kleine Stücke.

Setzen Sie die zweite Schale mit trockenen Zutaten: Mehl, Backpulver, Salz, Zucker, Schokolade. Lassen Sie etwa eine halbe Tasse Schokoladenstücke für die Dekoration. Mischen Sie die trockenen Zutaten.

Fügen Sie nasse Mischung zu trocknen. Vorsichtig mischen. Kleine Klumpen - es spielt keine Rolle, wenn übertrieben mit Misch Ihre kleinen Kuchen kann auch hart sein.

In der Mischung der Beeren. Wenn Sie die gefrorene Früchte zu nehmen, nicht, bevor Sie sie auf die Probe aufgetaut. Ansonsten wird es rot.

Vorsichtig mischen den Teig mit Beeren.

Legen Sie die Formen in der Papier- und sanft napolnitem es an die Spitze zu testen, dann, wenn die einen Kuchen backen ist die schönste Kuppel. Garnieren Sie mit Scheiben von weißer Schokolade auf die Oberseite. Wenn kein Papier - Fett bilden keine Pflanzenöl.

Backen Sie für 20 bis 25 Minuten bei 180 Grad.

Wenn die Muffins sind goldbraun und mit einem Zahnstocher, mit dem Sie die Muffins in der Mitte durchbohren, sauber zu sein, können Sie die Pfanne aus dem Ofen zu bekommen.

Köstliche Sie Stimmung!

Apfelkuchen

Zutaten (für eine große Kuchenform oder Muffin 15-20):

- 300 bis 400 g süße Äpfel
- 100 g Nüsse (Erdnüsse)
- 150 g Butter
- 200 g Zucker (1 Tasse)
- 2 große Eier
- 160 g Mehl (1 Tasse)
-. 1 TL Spreng
- 60-70 ml fettarmer Milch (ein Viertel Tasse)

Kochzeit: 40-50 Minuten

Zubereitung:

1. Heizen Sie den Backofen auf 180 ° C. Nüsse sollten gut schleifen - fast erdrückt
2. Äpfel, wenn Sie nicht in der Backschale, sauber schrubben Zentrum gefällt und in Würfel schneiden, Würfel - wie Liebe, nur kleiner. Weiche Butter Pfund (oder schlagen mit einem Mixer) mit Zucker zusammen.
3. Jetzt ist hier die Milch und Eier geben. Gut gemischt.
4. Rühren Sie das Mehl mit dem Backpulver, fügen Nüssen und Apfelscheiben. Gut mischen jetzt.
5. Wenn in Dosen Papier gebacken, dann legen Sie sie in den Teig 1-2st. Löffel, da der Kuchen wird noch steigen backen. Wenn Sie in der üblichen Form zu kochen, sollte der Boden und die Wände der Form mit Butter geschmiert und mit Mehl bestäuben.
6. Legen Sie die Form (en) in einem Ofen auf 180 ° C vorgewärmt Backen Sie für 25-30 Minuten. Bereit Kuchen kühl auf einem Gitter, und erst dann aus der Form zu bekommen.

Köstliche Sie Stimmung!