Torte mit kandierten Früchten und Nüssen

Zutaten:
Zucker 1 Tasse 5
Eggs - 4
Pflanzenöl - 1 EL
Vollkornmehl - 4 Tasse
Soda - 1, 5 TL
Getrocknete Früchte - 1 Tasse
Nüsse (Walnüsse, Haselnüsse, Pistazien) - 0, 5-1 Tassen
Milch - 1 Tasse
1 Esslöffel Zitronensaft tsedra-

Herstellungsverfahren:
1. Schneebesen mit Zucker schaumig rühren Masse.
2. In vielen dünnen Strahl gießen Pflanzenöl, weiterhin Schneebesen. Getrocknete Früchte in mittelgroße Stücke schneiden.
3. Vollkornmehl, Backpulver, getrocknete Früchte, Nüsse (Sie können schleifen, und Sie können eine ganze hinzufügen), geriebene Zitronenschale, Milch, mischen, bis glatt, verbreiten Sie den Teig in eine gefettete und mit Mehl oder zerkleinert Krümel bilden. Backen Kuchen 65-75 Minuten.
4. Servieren Sie den Kuchen gekühlt, geschnitten in Serviersachen

Cupcakes "Polonaise"

Zutaten:
3 Eier
200g Margarine
1 Tasse Zucker
250 g Mehl
für 0, 5 Tassen gehackten Nüssen, Rosinen, getrocknete Aprikosen
1 TL gelöschtem Soda
Vanillin

Margarine mit Zucker, Eigelb, premeshat. Fügen Kernen, Rosinen, gehackte getrocknete Aprikosen in kleine Stücke und Vanille und gut mischen. Fügen Sie hydratisiert Natron und Mehl, kneten den Teig. Proteine aufgeschäumt und vorsichtig in den Teig legen. Gießen Sie in eine Form und backen bei 180 Grad für 35 bis 40 Minuten.

Mad-Cupcakes

= 250 ml Becherglas.
Zutaten:
· 1 Tasse Mehl
· 2 EL mit einem kleinen Haufen von Kakao
· 130 bis 150 ml Zucker
· 1 Beutel (10g) Backpulver
· 1 Tasse Milch

Zubereitung:
In einer Schüssel sieben Sie das Mehl, Kakao, Backpulver. Zucker hinzufügen und mischen.
Gießen Sie die warme Milch.
Der Teig wird auf flüssige Konsistenz der Sahne zu machen.
Gießen Sie in vor-geölt Formen.
Im vorgeheizten Ofen auf C 180Grad bis getan (bis trockene Splitter).
Bereit Cupcakes kühlen.

Cupcake mit Sahne

-Ponadobitsya:

- 4 Eier
- 250 g Zucker
- 250 g 30-35% Creme
- 125 g Stärke (Ich habe einen Weizen)
- 125 g Mehl
- 1 Packung Vanille oder Vanillezucker
- 1 Pack. Sprengmittel (10 g)

Zubereitung:

Eier, schlagen und mit Zucker und Vanille,
Weiterbildung zu entführen, die Sahne bei Raumtemperatur

Messe wird dünner

Separat mischen Mehl, Stärke und Backpulver

Proseem in Massen

Schlagen Sie mit einem Mixer bis glatt. Gewicht glatt ohne Klumpen

Den Teig in die Pfanne (ich habe etwa 22 cm)

Backen bei 160 Grad für ca. 50 Minuten. Bereitschaft, den Holzstab prüfen.
(I gebacken für 1 Stunde und noch ein wenig von oben nach unten. Aber der Geschmack ist nicht betroffen!)

Sehen Sie, was stellte sich heraus, flauschigen kleinen Kuchen! Nicht trocken, nass, das weichste! Und er ist nicht der Kuchen mag, der Geschmack ist ein Kinderspiel!
Top Sie Schokolade gießen oder salben Kondensmilch, aber man kann nur mit Puderzucker bestreuen.
Ich bin nicht verschmiert und nicht in rollen. Er drehte sich um, so lecker!

Einfache Cupcakes

Zutaten:

- 4 Eier
- 1 Tasse Zucker
- 100 g geschmolzene Butter
- 5 Esslöffel Sauerrahm
- 2 Tassen Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Teelöffel Backpulver

Zubereitung:

Zucker, Eier, Vanillezucker reiben. Es auch die Butter und saure Sahne hinzufügen. Schlagen Sie auch. Dann wird das Mehl und Backpulver. Weiter wischen, bis glatt. Ich mache alles mit einem Mixer. Kuchenformen füllen 2/3. Backen Sie bei 200 bis 210 Grad für 20 Minuten

Sahnetorten

Zutaten:

Schale und Saft von 1 Zitrone
Eggs - 3 Stück
Sugar - 300 g
Pflanzenöl - 100 ml
Flour - 400 g
Backpulver - 5/1 TL
Etwas Vanille
Saure Sahne (nicht dick) - 200 g

Zubereitung:

Ofen vorheizen auf 180 Grad

1. Schneebesen mit Zucker, fügen Sie es Butter, Zitronensaft und Schale (Schale 1/2 Teelöffel), weiter vzbivat.dobavlyaem mit Backpulver und Vanillemehl, weiterhin Shuffle gemischt
2. Fügen Sie die Sahne geben und vorsichtig mischen in Formen verteilt und in einem heißen Ofen setzen und backen Sie für ungefähr 20 Minuten, aber es ist besser, zu überprüfen, wie gespült Spiel Bereitschaft)
3. Sie können, so lassen Sie mit Zucker oder Sirup und Kokos dekorieren

Kürbis-Muffins

300 bis 350 g Zucchini klar die Haut (falls erforderlich), Rost, mit Salz, umrühren und lassen drushlag Glas Flüssigkeit, wringen Sie es gut. Mischen Sie 2/3 Tasse Mehl, 2 Eier, 1, 5 TL Backpulver, 1-1, 5 TL Zucker, fügen Sie die Zucchini und mischen. In den Teig hinzufügen 70-100 g melkoporezannoy geräucherte Würste.

Bereiten Sie die Formen, den Teig. Ich backe eine Silikonkuchenform. Backen Sie bei 210 bis 215 Grad. 15-20 Minuten, bis sie braun sind. Ich mag diese Squash Kuchen erhalten 30 Stück doppelte Portionen.

Sehr lecker, bequem, mit Ihnen zu der Hütte auf der Straße zu nehmen. Ich denke, wir können sofort gießen Sie den Teig in eine große Form und einen Kuchen backen, und sie hat schon so bequem, oder Rolle zu Rolle geschnitten. Die Masse der Möglichkeiten!

Kleine Kuchen mit Trauben

Zutaten:
Weizenmehl 250 g
Butter 150g
Zucker 160g
Eggs 2 Stck.
Orange 1 pc.
Backpulver 5/1 Stunden. L.
Trauben Rosinen 200g
Süsswein 2 EL. l.

Klumpenkuchen

Zutaten:

285 g Mehl
155 g weiche Butter
Zucker 290 g
260 Gramm Frischkäse (18%)
3 Eier
16 g eines Spreng
Rosinen (optional und Geschmack)
Puderzucker

Zubereitung:

1) Den Backofen auf 180 ° C Kuchenform (~ 22, 5x12, 5 cm) geschmiert.
2) Die weiche Öl Peitsche mit Zucker auf Hochgeschwindigkeitsmischer für 5 Minuten.
3) Fügen Sie die Quark und Schneebesen, bis wieder ganz glatt.
4) Fügen Sie die Eier, ein zu einer Zeit, weiter zu entführen.
5) Fügen Sie das gesiebte Mehl und Backpulver. Auch hier werden alle schlagen bei niedriger Drehzahl.
6) Fügen Sie die Rosinen (vorgewaschen, getrocknet und leicht in Mehl rollen).
7) legen Sie den Teig in die vorbereitete Form. Backen Sie für 55 Minuten (je nach Backofen). Die Bereitschaft, mit einem Zahnstocher zu überprüfen.
8) Bereit Kuchen abkühlen für ungefähr 10 Minuten in der Form, dann entfernen und vollständig abkühlen. Mit Puderzucker bestreuen.
9) Es ist wünschenswert, stehen einen Tag mindestens über Nacht) im Kühlschrank lassen (gut,. Glauben Sie mir, am nächsten Tag noch mehr köstlichen kleinen Kuchen zu sein!

Banana Muffins mit Äpfeln

Zutaten:
Banana 2 Stck.
Eier 4 Stck.
Hafermehl 150 g
apple 1 Stk.
Ingwer Prise
Backpulver 1 TL
Vanillin
Butter zum Einfetten

Herstellungsverfahren:
1. Banana wurde zu einem Püree, die Eier, die alle verprügeln etwa eine Minute.
2. Mix trockenen Zutaten und nach und nach auf Ei-Mischung hinzufügen.
3.Yabloko geschnitten Gewicht.
4. Die Form von Fett, backen bei 180 ° C 25-30 Minuten t.
A kann auch als ein Kuchen hergestellt werden.

Köstliche kleine Kuchen üppigen Kefir

Joghurt - 1 Tasse,
Eggs - 2 Stck.
Sugar - ¼ Art. Zucker
Flour - 2, 5 Tassen
Backpulver - ½ TL.

Rezept:

Eigelbs vom Eiweiß getrennt. Joghurt gemischt mit Zucker und Eigelb (für diejenigen, die gerne süß - Zucker hinzufügen mehr als ¼ Tasse). Proteine schlagen getrennt, bis schäumend. Schließen Kefir Mischung aus Eiweiß, Mehl + Backpulver. Kneten Sie den Teig. Im fertigen Teig Zugabe Füllstoff nach Geschmack und Wunsch - Walnüsse, Rosinen (in meinem Fall das Haus erwies sich nur eine Mohnblume sein). Der fertige Teig zersetzen in Formen (Formen Silikonfett f. Butter) und in den Ofen geschoben. Backen Sie 35 bis 45 Minuten. bei t = 200 gr. Die Bereitschaft, mit einem Zahnstocher zu überprüfen.

Cupcakes Grieß

Zubereitung:

1. Ein Glas Grieß, gießen Sie ein Glas Buttermilch, lassen Sie stehen 40 Minuten.
2. Dann fügen Sie 1 Ei, für Aufsehen
3. Fügen Sie einen halben Teelöffel Backpulver (I erloschen Essig), jetzt zurück zu senden 1 Tasse Zucker und 1 Tasse Mehl,
4. Die Mischung gut aufrühren (Mixer), Den Ofen auf 200gradusov unterdessen füllen die Formen 2/3 und senden in den Ofen für 40-50minut.

"Kuchen auf Kondensmilch"

Zutaten:

-muka Weizen - 2 EL.
-sahar Sand - 0, 5, Art.
-smetana (20%) - 200 g
-moloko kondensiert (mit Zucker) - 200 g
-yaytso Huhn - 2 Stck.
-razryhlitel Test -. 1 Stunde l.

Zubereitung:

1. Eier mit Zucker, fügen Sie die Kondensmilch und Sahne, Schneebesen.
2. Mehl und Backpulver, alle Beat bis flaumig glatt hinzufügen.
3. Fetten Sie die Form von Butter, verteilt den Teig.
4. Backen bei 200 Grad. 40 min.
5. Fertigkuchen mit Puderzucker bestreut werden.

Guten Appetit!

Air Cupcakes auf Joghurt mit Marmelade

Ich habe 10 Sekundärluft und duft Cupcakes:

Zutaten:

140 Gramm Zucker
2 TL Vanillezucker oder Vanille auf der Spitze eines Messers
ungefähr 200 Gramm. gesiebte Mehl
1 TL Teelöffel Natron (keine Dias) oder 1 TL 5 backpulver
100 ml Naturjoghurt
2 Eier
140 g Butter (geschmolzen)
10 TL Beerenmarmelade (Ihrer Wahl, so lange er nicht sehr flüssig, Marmelade I "Waldbeeren")
Puderzucker zur Dekoration auf Wunsch

Zubereitung:

1.Razogreyte Backofen auf 190 ° C.
2.Rastopite Butter in einem Topf und beiseite stellen, bis die Seite.
3. In einer kleinen Schüssel die Eier mit Zucker, Vanillezucker, Butter und Joghurt.
4.Smeshayte gesiebte Mehl mit Backpulver / Backpulver. Und in Portionen zu der Eimasse hinzugefügt, gründlich mischen (ich immer noch whisking Mixer).
(Mehl muss etwas weniger oder mehr. Sie sollten den Teig, wie dicke Creme haben.)
5. Geben Sie in eine gefettete Kuchenform (Ich glaube nicht, schmieren und nur dann das Papier in Metallformen Kuchenformen) auszubreiten 1 Esslöffel Teig. Dann, in der Mitte des jeweils Formen laden Sie einen Teelöffel Marmelade und decken mit dem restlichen Teig.
6.Vypekayte bereits im vorgeheizten Ofen für ca. 20 min., Bis die Cupcakes sind eine einheitliche dunkle goldene Farbe angenommen, und schauen Sie sich die Bereitschaft der einem Holzstab überprüfen können.
7. Wenn die Cupcakes bereit sind, entfernen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie es für 5 Minuten in den Dosen zu kühlen. Dann entfernen und ein wenig in der Startaufstellung zu kühlen.
Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
Guten Appetit!)
PS: Cupcakes köstlichen als warme und abgekühlt in Form sogar am nächsten Tag!
Anstelle von mehreren kleinen, können Sie einen Kuchen zu backen.
Shop Cupcakes in einem dicht geschlossenen Verpackung. Im Kühlschrank (bei Nacht, beispielsweise) nicht unbedingt sauber.

Banana Muffins mit Walnüssen!

Zutaten:

150g Butter
3 Bananen
5 g Backpulver
3 Eigelb
100 ml Sahne 20 bis 22%
125 g brauner Zucker (kann einfach sein)
300g Mehl
70 g Mandeln (andere Nüsse)
250g maskrapone
100 g Puderzucker

Zubereitung:

1. Banana Muffins mit Walnüssen! Butter bei Raumtemperatur mit dem Zucker vermischen und schlagen, bis flauschigen leicht.
2. Weiche Bananen müssen in einem Püree drehen und fügen Sie die Butter zu schlagen. Mix Schlagbutter und Bananenpüree, dann Mehl in einer Schüssel mit einem dicken razryhlitelem.Dolzhno homogener Teig.
3. Es gibt auch setzen die Mandelblättchen. By the way, können Sie nehmen und Haselnüsse und Walnüsse.
4. Unabhängig davon schlagen Weißen bis Unternehmen Spitzen dann weiterhin Schneebesen, ein wenig Zucker, um die Mischung dicker wird. Etwa ein Viertel der Proteine In den Grundteig, leichtem Rühren der Teig wurde weicher.
5. Anschließend leicht mit der Pike auf die verbleibenden Proteine stören. Besser machen es breiter lopatochkoy.Poluchivsheesya Teig in Formen gelegt, an die Spitze füllt sie. Backofen Muffins müssen bei 180 Grad 40-45 Minuten.
6. Für die Creme müssen leicht schlagen Sie auf langsamem Mascarpone, dann fügen Sie die Sahne und Zucker Warteschlange pudru.Poluchaetsya sehr sanfte Creme, aber seine Form beibehält. Halten Sie es sollte in der Kälte, und schmücken sie nur vollständig abgekühlt Cupcakes.
7. Gekühlte dekorieren Cupcakes mit Sahne.