Zitronenpudding Kuchen

Zutaten:

Flour - 150 gr.
Sugar - 250 gr.
Eggs - 4 Stck.
Milch - 350 ml.
Lemon - 1 Stck.
Butter - 20 g.
Salz - ½ Stunden L..

Zubereitung:

Das Mehl, Salz und Zucker glatt rühren Mehl-Gemisch.
Trennen Sie das Eiweiß aus dem Eigelb. Das Eigelb mit Butter und Zitronenschale.
Um die geschlagen Eigelb Zitronensaft geben und weiter schlagen.
Als nächstes geben Sie den ersten Teil des Wechselmehlmischung, dann Milch und so weiter.
Unabhängig davon schlagen schaumig Schaumproteinen, salzen.
Mischen Sie den Eischnee mit der Dottermasse.
Cupcake Dosen gefettete und mit Mehl. Setzen Sie sie in den Teig.
In einem kleinen Back gießen ein wenig kochendem Wasser und setzen Sie die Formen, so dass das Wasser nur die Unterseite der Formen war.
Setzen Sie die Pfanne in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen für 30 bis 35 Minuten.
Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen Muffins.

Guten Appetit!

"Kuchen" Three Wishes "

Zutaten:
- 150 g einer Öl
- 150 g Zucker
- 4 Eier
- 30 g Mohn
- 50 g gehackten Nüssen
- 50 Gramm Schokolade-Chips 2 Esslöffel + Kakao
- 2 TL backpulver
- 250-300 g Mehl

Zubereitung:
1.Maslo leicht schmelzen, kneten gut mit Eiern und Zucker.
2.Muku mit Backpulver vermischt und zu der Ei-Mischung, myaslyano.
3.Razdelit Teig in 3 Teile.
In jedem Teil kneten Füllstoff:
ersten - Muttern
zweite - Schokolade und Kakao
Drittel - der Mohn.
4.Formu geölt. Zuerst legen Sie eine Lage Nüsse, Schokolade zweiten, dritten Mohn.
5. In dem Ofen für etwa 1 Stunde bei 180 Grad backen

Berry Cupcakes mit weißer Schokolade

Zutaten:

Zitronensaft - 2 TL
Milch - 250 ml
Pflanzenöl - 125 ml
Egg - 1 Stück
Flour - 260 g
Backpulver - 3 Teelöffel
Salz - 1/4 Teelöffel
Sugar - 150 g
Weiße Schokolade - 200 g
Berries (gefroren oder frisch) - 400 g

In einer Schüssel gießen alle "nassen" Zutaten: Zitronensaft, Butter, Milch und Eier.

Mischen Sie sie gut.

Nehmen Sie die weiße Schokolade und schneiden Sie sie in kleine Stücke.

Setzen Sie die zweite Schale mit trockenen Zutaten: Mehl, Backpulver, Salz, Zucker, Schokolade. Lassen Sie etwa eine halbe Tasse Schokoladenstücke für die Dekoration. Mischen Sie die trockenen Zutaten.

Fügen Sie nasse Mischung zu trocknen. Vorsichtig mischen. Kleine Klumpen - es spielt keine Rolle, wenn übertrieben mit Misch Ihre kleinen Kuchen kann auch hart sein.

In der Mischung der Beeren. Wenn Sie die gefrorene Früchte zu nehmen, nicht, bevor Sie sie auf die Probe aufgetaut. Ansonsten wird es rot.

Vorsichtig mischen den Teig mit Beeren.

Legen Sie die Formen in der Papier- und sanft napolnitem es an die Spitze zu testen, dann, wenn die einen Kuchen backen ist die schönste Kuppel. Garnieren Sie mit Scheiben von weißer Schokolade auf die Oberseite. Wenn kein Papier - Fett bilden keine Pflanzenöl.

Backen Sie für 20 bis 25 Minuten bei 180 Grad.

Wenn die Muffins sind goldbraun und mit einem Zahnstocher, mit dem Sie die Muffins in der Mitte durchbohren, sauber zu sein, können Sie die Pfanne aus dem Ofen zu bekommen.

Zitronenpudding Kuchen

Marmorkuchen auf Kondensmilch

Zutaten:
-3 Eier
0, 5 Tassen Zucker
-2/3 Cup saurer Sahne
-2/3 Tasse Kondensmilch
-120 Gr. Butter
0, 5 Teelöffel Backpulver
-2 Tassen Mehl
-1 Gehäufte Teelöffel Kakao
-1 Bar von dunkler Schokolade

Zubereitung:
Sorgfältig razotrёm Eier mit Zucker. Dann fügen Sie sie der Sahne und Kondensmilch. Die Butter schmelzen und zu der Mischung. Gießen Sie stufenweise gesiebte Mehl mit Backpulver.
Teilen Sie den Teig in 2 Teile. Schokolade ertrinken in einem Wasserbad oder einfach nur zu kochen (in diesem Fall einen Behälter mit Schokolade leicht Butter ein wenig). In einem Teil des Tests die geschmolzene Schokolade und Kakao.
Die Form (in meinem Kurs eines rechteckigen Länge von etwa 30 cm und einer Breite von 7 cm an der Unterseite und der Oberseite 10 cm) einfetten mit Butter bestreichen und mit etwas Grieß. Und vor - gießen Sie in der Mitte bilden einen Esslöffel Lichttest, einem dunklen, ein Licht, eine dunkle. Und so weiter, bis alle den Teig. Legen Sie die Form in den Ofen, auf 180 Grad vorgeheizt und backen Sie 45 Minuten.
Wir behalten uns das Kuchen in der Form von 10 Minuten, und dann auf einem Teller verteilen. Gute Appetit.

Kürbis-Muffins mit Zwiebeln und Speck

Zutaten:
- Zwiebeln - 1 Stück (150 Gramm)
- Junge Zucchini - 1 Stück (300 g)
- Salz - 1 TL
- Eier - 2 Stück
- Zucker - 1 Teelöffel ohne Oberseite
- Backpulver - eineinhalb Teelöffel
- Flour - zwei Drittel Tasse
- Speck - 70 Gramm

Zubereitung:

1. Zuerst schneiden Sie die Zwiebel in kleine Stücke schneiden, dann braten Sie es in Sonnenblumenöl, über die mittlere Hitze stellen, mit dem gelegentlichen Aufsehen es. Wenn Sie möchten, die Zwiebel, bis sie knusprig und rot, oder eine transparente und weich wurde. So stellen Sie sicher, dass es nicht verbrannt wird.
2. Anschließend reiben auf einer kleinen Reibe Zucchini, salzen, umrühren und lassen Sie für 3-5 Minuten.
3. Als nächstes rühren in den Eiern mit der Zuckerdose. Gießen Sie die Mischung in das Mehl mit dem Backpulver und mischen.
4. Dann schneiden Sie den Speck in kleine Stücke und rühren sie in den Teig.
5 Drücken Sie die Hände von Zucchini Saft. (Wenn eine junge Zucchini, nach dem Ausdrücken müssen Sie 180-190 Gramm Fruchtfleisch bleibt.)
6. Als nächstes in einer Schüssel mit dem Teig setzen drückte Zucchini mit gerösteten Zwiebeln (mit Öl) zugeben und umrühren.
7. Dann schmieren Formen für Kuchen mit etwas Öl bestreichen und mit etwas Mehl. Füllen Formen Test. Setzen Sie sie in den Ofen, Erhitzen auf eine Temperatur von 200 bis 220 Grad, und backen Sie für ungefähr 12 bis 15 Minuten, bis die Muffins sind nicht rosig.

Marmorkuchen

Zutaten:
- 100 g Butter
- 130 g Zucker (1/2 Tasse)
- 2 TL Vanillezucker
- 4 Eier
- 80 g saure Sahne (2 EL)
- 1 TL backpulver
- 2 EL Kakao
- 150 g Mehl (1 Tasse)

Zubereitung:

Der Ofen heizt auf 180 ° C Kuchenform Fett mit Butter.
1. Ölschneebesen in einer cremigen Masse, fügen Sie den Zucker und Vanillezucker und Schneebesen, bis die Mischung wird zunehmen und heller.
2. Fügen Sie 4 Eier ein zu einer Zeit, nach jedem Ei gut durchmischt Teig
3. Fügen Sie die Sahne und rühren Sie wieder alle
4. Mehl mit Backpulver zu sichten, fügen Sie den Teig geben und gut mischen.
5. Teilen Sie den Teig in zwei Teile, der zweite Teil sichten Kakao und gut mischen, um zu vermeiden Klumpen bleiben.
6. Den Teig in Form von Schichten - 1 EL Lichttest, dann 1 Esslöffel Schokolade. Legen Sie die Form in den vorgeheizten Ofen für 45-50 Minuten. Die Bereitschaft, den Kuchen mit einem Zahnstocher zu überprüfen. Wenn es fertig ist - cool zu setzen. Ich bin am Ende gegossen mehr Schokoladenglasur - lecker !!!

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Marmorkuchen

Zutaten:
100 gr. weiche Butter
100-150 gr. Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
4 Eier
80 gr. sauerrahm
1 TL. Backpulver
prise salz
2 EL. Esslöffel Kakao
Mehl 1 Tasse (Tasse = 250 ml)

Rezept:
Backofen auf 180 Grad, die Form von Fett mit Butter (kann Silikon nicht geschmiert werden).
Die Butter, bis weiß mit Zucker, Salz und Vanillezucker, weiterhin Schneebesen fügen Sie ein Ei, wenn gemischt, Nur dann auf die folgende hinzuzufügen.
Dann die Sahne zugeben, umrühren, sichten das Mehl auf gemischt mit Backpulver, rühren zu einem glatten Teig zu erhalten.
Der Teig wird in zwei Teile unterteilt, um eine Kakao (vorzugsweise durch ein Sieb, um Klumpen gebildet vermeiden) hinzufügen und mischen.
In Form von Bandbreiten abwechselnd weißen und Schokolade Teig, dann den Teig ein wenig Holzspieße Mix.
Backen Kuchen, bis Sie sie auf einem Gitter abkühlen, wenn gewünscht mit Glasur überzogen werden, goss ich ein wenig geschmolzener weißer Schokolade.

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Zitronenkuchen mit Mohn

Zutaten:

120 gr. weiche Butter
2 Eier
90 gr. sauerrahm
100 gr. Zucker
50 Unzen Mohn
1 TL. Zitronenschale
25 ml. Zitronensaft
1 Päckchen (10 Unzen), Vanillezucker
1 TL. Backpulver
1 \ 4 tsp. Salz
140 gr. Mehl
optional 1 EL. Löffel Zitronensaft zu imprägnieren

Mak mit kochendem Wasser für 10 Minuten, dann durch ein Sieb passieren ablaufen lassen das Wasser. Bilden Fett mit Butter bestreichen, leicht mit Mehl. Backofen auf 180 Grad.
Butter schaumig schlagen weiße Masse mit dem Zucker und Vanillezucker, ein Ei-Laufwerk (fügen Sie die zweite Ei nur dann, wenn die erste voll vzobetsya mit Butter).
Mit Salz, Zitronenschale und Saft, Sauerrahm und Mohn, rühren mit einem Spatel (in diesem Stadium des Mischers wird nicht verwendet), die Top sichten das Mehl mit Backpulver vermischt, unter Rühren vorsichtig mit einem Spatel zu einem homogenen Teig ohne Klumpen erhalten, gießen Sie den Teig in die Pfanne und backen 35-40 Minuten, überprüfen Sie die Bereitschaft der Zahnstocher.
Bereit, den Kuchen auf dem Grill etwas abkühlen zu verlagern, lassen, dann schmieren mit Zitronensaft mit 2 EL Wasser gemischt, die Oberseite des Kuchens, können Sie den Puderzucker gießen (Ich habe Sahnehäubchen "Dr. August Oetker")

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Schokoladen-Kuchen

* Creme Margarine / Butter - 200 gr.
* Kakaopulver - 4 Esslöffel
* Sugar - 1-1 ½ Kunst.
* Milk - ½ Kunst.
* Soda - ½ TL
* Weizenmehl - 2 EL.
* Eier - 4 Stck.
* Geröstete Erdnüsse oder Rosinen - 100 gr.
Schmelzen Margarine oder Butter und Zucker mischen, Kakao (Sie können mehr Regeln hinzufügen, wird der Kuchen noch besser schmecken!) Und Milch. Sollte das resultierende Gemisch zum Sieden erhitzt werden. Mould 6-8 Art. l. Schokolade in getrennten Kreisen, und alles andere wird aufgehoben, um abzukühlen. Wenn die Mischung wurde auf Raumtemperatur abgekühlt, das Ei, Backpulver, gemahlene Nüsse oder Rosinen und Mehl. Rühren Sie den Teig, dass es nicht ein Klumpen, und dann in eine von Ölpapier Form gelegt gießen. Backen Sie den Kuchen für etwa 20 Minuten, entfernen Sie sie dann aus dem Ofen und noch heiß ist, entfernen Sie das Papier.
Gießen gekühlt Cupcake Zuckerguss (Schokoladenmasse, die Sie in einer separaten Schale gegossen).
Beachten Sie, dass die maximale Geschmack der Schokolade zu erhalten, sollten Kuchen überlassen bleiben, über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen, so war es sehr kalt.