Duftende Zitronenöl

Zutaten

Butter 200g
Lemon 1 Stück
Honig 2 TL
Kochrezept

1. Nehmen Sie die Butter aus dem Kühlschrank nehmen, damit es weich wird
2. Reiben Sie die Zitronenschale und den Saft auspressen (wir 1 5/2 tsp)
3. Mischen Sie das Öl mit Zitronenschale
4. Geben Sie den Zitronensaft mit Honig mischen, in die Butter hinzufügen und gut mischen wieder (mit der Hand oder in einem Mixer).
5. Ölrolle in Wurst, in Papier eingewickelt und Essen in den Kühlschrank.
Guten Appetit!)

Hähnchenbrust im Teig mit grünen Butter und grünen gebratenes

Zutaten:

4 Hähnchenbrust, etwa 120 g jeweils, ohne Knochen und ohne Haut
Öl zum Braten
Zahnstocher
Für grüne Öl:

60 g Butter
2 kleine Knoblauchzehen, fein gehackt
Artikel 1/2 gehackte Petersilie
1/2 Esslöffel fein gehackten Frühlingszwiebeln
Abgeriebene Schale und Saft von 1/4 Zitrone mit
Salz und Pfeffer
Für den Teig:

Mehl
Paniermehl
1 Ei


Zubereitung:

In einer Schüssel die Butter mit Knoblauch, Petersilie, Schnittlauch, Zitronenschale und Zitronensaft. Salz und Pfeffer abschmecken. Gut mischen. Teilen Sie sich in vier Stücke und geben Sie jedem Auftragswalze. Wickeln Sie jede Rolle in Folie und in den Kühlschrank stellen.
Hühnerbrust leicht mit Salz und schlagen aus. In der Mitte jeder Brust Rolle der grünen Öl setzen, drehen Sie die Enden und mit Zahnstocher.
Das Mehl, Ei und Paniermehl in separaten Küche. Rollen Sie die Hühnerrollen zuerst in Mehl, dann in Ei tauchen und schließlich in Paniermehl rollen. Decken Sie die Rollen mit einem Deckel und in den Kühlschrank für eine Stunde.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Rollen, vorzugsweise in kleinen Mengen, für 8-10 Minuten.
Sofort servieren.

Gedämpftes Gemüse mit Zwiebeln Öl

Zutaten
4-5 Zucchini, gehackt
300 g der Bohnen, die behandelte
30 g eines Öls,
1 kleine Zitrone (Saft erforderlich)
1 EL frischer Knoblauch, fein gehackt.
Herstellungsverfahren

1. Bereiten gedämpft Zucchini und Bohnen, trockenen Papiertuch.

2. Das Öl in einer Pfanne, fügen Sie die Zucchini, Bohnen, Zitronensaft und einen Kopf von Knoblauch und bei mittlerer Hitze kochen für 1 Minute.

Gebackene Birnen mit Schokoladeneis und Olivenöl

4 Portionen
Vorbereitungszeit - 35 Minuten.
Der Hauptbestandteil: Früchte
Kategorie Speisen: Kuchen und Desserts
Küche: griechische Küche
Feiertage und Anlässe: Geburtstag
Zutaten:

Schokoladeneis - 500 g
Birnen - 8 Stück
Butter - 40 g
Zuckerrohr - 50 g
Orangen - 1 Stück
Pfeffer schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Olivenöl DOP GAEA Kalamata Extra Vergine - 4 Esslöffel
Zubereitung:

In einer kleinen Pfanne erhitzen, Butter und Zucker. Unter ständigem Rühren zu warten, bis die Mischung karamellisierten.
Fügen Sie die Birnen und weiter backen, drehen Sie das Gemüse für 10 Minuten, bis sie karamellisieren.
Fügen Sie die Orangenschale und Orangensaft, und nehmen Sie den Topf vom Herd.
Legen Sie die Kugel in jede Tasse Schokolade Eis, lag etwa 2 Birne mit karamellisierten Mischung. Streuen Sie Teller mit schwarzem Pfeffer bestreuen und mit Birnen 1 Esslöffel Olivenöl.

Gascon Knoblauchöl

6 Portionen
Kochzeit - 30 min.
Hauptzutat: Milchprodukte
Kategorie Gerichte: Saucen und Marinaden
Küche: Französisch Küche
Feiertage und Anlässe: Herbst
Zutaten:

Knoblauch - 12 Nelken
Butter - 200 g
Salz - nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Walnut Muskatpulver - nach Geschmack
Cayenne Pfeffer - nach Geschmack
Zubereitung:

Die große Menge an Wasser zum Kochen geschält Knoblauchzehen Schalen (ca. 15-20 Minuten, bis sie weich sind).
Gekochte Knoblauch trocken und reiben mit Öl, Salz, beide Arten von Pfeffer und Muskatnuss und gut mischen, bis glatt. Das fertige Öl im Kühlschrank gelagert.

Selёdochnoe Öl

Zubereitung:
180 g weiche Butter (82, 5%):
- 2 Filets von Heringen gewogen klassischen Salzen (etwa 160 bis 180 g) erhaltene, fein gehackt Auswahl irgendwelche Hinweise auf den Knochen;
- Ein kleiner Bund Schnittlauch, fein gehackt;
- Korn hlebushek für Stiftungen des Öls.
Mit dieser Methode Öl nicht wie ein Fischpaste zu werden, bleibt sahnig würzig + kleine Stücke von Hering!
Köstliche, im Allgemeinen!

Erdnussbutter

Zutaten:
Butter 200g
Schokolade 30 g
Zucker 75 g
Kakaopulver 50g

Oil vorher aus dem Kühlschrank nehmen, sollte es ein wenig weich und biegsam, aber nicht in irgendeiner Weise potekshim!

Schokolade schmelzen im Wasserbad (wenn es schlecht brennen, können Sie einen Esslöffel Sahne oder gar keine Milch hinzufügen), um in eine Schüssel zu verschieben, etwas abkühlen lassen, sollte es nicht heiß sein, so dass das Öl nicht unten beim Mischen führen.
Mischen Sie Butter mit einem Löffel (nicht schlagen) mit Kakao und Zucker, dann fügen Sie die Schokolade gut rühren mit einem Löffel in eine native Konsistenz und Farbe.

Mold (Ich habe einen Schmiernippel Verschluss) in Plastikfolie, in ihrem Gewicht zugelegt, glatte Oberfläche legen.

Entfernen Form von Butter in den Kühlschrank stellen, bis Sie einschlafen. Dann stürzen auf einen Teller, den Film zu entfernen. Lagern Sie im Kühlschrank in einem verschlossenen Behälter.
Guten Appetit !!!

Honig-Zimtöl

Zutaten:
Butter 120g
Puderzucker 120 g
Honig 120 g
Cinnamon 1 Stunde. L.
Vanille-Extrakt von 0, 5 h. L.
Salz 1 von Chips.

Die Butter in einer großen Schüssel mit einem Mixer für 1-2 Minuten.
Puderzucker, Honig, Zimt, Vanille und Salz.
Schlagen, bis glatt cremige Masse.
Entfernen Sie Öl in den Kühlschrank stellen.
Nehmen Sie die Butter aus dem Kühlschrank für ein paar Minuten, bevor Sie zu bei leicht aufgeweicht.

Hausgemachte Erdnussbutter

Zutaten:
Geröstete Erdnüsse - 425 g
Honey - 3 Esslöffel
Erdnussöl (flüssig) - 1, 5 Esslöffel
Salz - 1 Teelöffel (auszuschließen, wenn Erdnüsse sind bereits salzig)

Peanut verschoben mit Honig und Salz in einer Küchenmaschine, schlagen für etwa eine Minute. Schalten Sie, nieseln Sie die Butter und Schneebesen für 2-3 Minuten, bis glatt. Im Kühlschrank bis zu 2 Monate in einem verschlossenen Behälter gelagert.

Tiramisu mit Erdnussbutter und Marmelade

Zutaten:
- Erdnussbutter - ½ Tasse
- Frischkäse - 220 g
- Puderzucker - 1 Tasse 24
- Vanilla - 1 TL
- Heavy Cream - 1 Tasse
- Himbeermarmelade (ohne Kerne) - ½ Tasse
- Kekse Savoiardi (oder Damen Finger) - 14 Stück
- Raspberry - 4 Tassen
- Geriebene Schokolade - für die Dekoration

Zubereitung:

Erdnussbutter, schlagen Frischkäse, Zucker, Vanille und ½ Tasse Sahne glatt rühren Luftmasse (3-4 Minuten). Die restliche Hälfte der Creme und wischen erneut ca. 2 Minuten vor dem Stand der Creme.
Jem Schneebesen 1/3 Tasse Wasser in eine kleine Schüssel geben. Keine Sorge, wenn Sie ein wenig wässrig Masse verlassen. Legen Sie 3 Esslöffel der Unterseite der Backform (länglich). Schließen Sie die Marmelade Hälfte gefüttert Cookie, top Backpinsel mit Reststau. Dann legen Sie die Hälfte der Schlagmasse über die Kekse und Marmelade, fügen Sie die folgende Schicht 2 Tassen Beeren und wieder - Cookies (zweite Hälfte). Auch hier setzen Marmelade und legen den Rest des Schlag krem.Zakroyte Form mit Klarsichtfolie und in den Kühlschrank stellen nicht weniger als 8 Stunden. Entfernen Sie die Folie, legen Sie die verbleibenden 2 Tassen Beeren und geriebenem shokoladom.Prisypte Puderzucker.

Erdnussöl

Alles ist sehr, sehr einfach! Sie müssen Erdnüsse, Honig, Pflanzenöl, ein wenig Salz und eine Küchenmaschine.

Zutaten: 2 Tassen geschälte und geröstete Erdnüsse 3 EL Honig 1/2 Teelöffel Salz und 3-4 Esslöffel Pflanzenöl (vorzugsweise Erdnuss, aber wenn Sie Sonnenblumen verfeinert haben - auch).

Kochen. In einer Küchenmaschine oder Mixer, genügend Schlaf zu bekommen und beginnen, Nüsse mahlen. Da ich gerne in der Paste Stücke von Nüssen kommen, ich schlief sich ein wenig, als sie gefräst fein genug ist (wie Spreu). In dieser Phase, die Butter hinzufügen und weiter zu mahlen. Wenn die Paste wird fast homogene, den Honig und Salz und drehen Küchenmaschine. Am Ende fügen Sie die Nüsse und rühren abgegrenzt. Wenn Sie in der Prozessor fügen Sie die Verarbeitungszeit sollten die Nüsse zu einem Teig in ca. 7 Minuten gemahlen werden.

Wenn Sie Sesamöl haben, können Sie einen Esslöffel Sesam und zwei Esslöffel von raffiniertem Sonnenblumen hinzufügen - es einen sehr interessanten Geschmack verwandelt.

Die fertigen Nudeln in den Topf verschoben. Shop im Kühlschrank ist nicht unbedingt, vor allem, wenn Sie gehen, um mit ihm für eine Woche zu tun.

Es stellt sich heraus, sehr schmackhaft und befriedigend. Und vor allem - Sie wissen, dass diese Paste keine Konservierungsstoffe, Aromen und sonstigen Bestandteile sind nicht sehr nützlich.

Knoblauchöl

Zutaten:
Knoblauch - 2 Köpfe
Butter - 125 g + 2 Esslöffel
Meersalz

Zubereitung:

Backofen auf 205 Grad. Schneiden Sie die Spitzen mit Köpfe von Knoblauch, dort setzen von einem Esslöffel Butter, legen jeden Kopf separat in einer Keramikform für Kuchen, in der Nähe dicht mit Folie und zum Ofen für 45 Minuten.
Kühlen Sie etwa 10 Minuten. Mit einer Gabel oder Löffel, entfernen Sie die Haut vom Knoblauch Zellstoff in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken, bis eine Paste. In einer separaten Schüssel, schlagen Sie die Butter, mit Knoblauch mischen und gründlich mischen. Mit Salz abschmecken. Im Kühlschrank lagern bis zu 2 Wochen.

Rezept aus der Seite:http://vk.com/just__cook
Einfach Kochen! - Nur die besten Rezepte!

Vanille Butter!

1 Vanilleschote in kleine Stücke geschnitten (auf 0, 5 cm) und gießen Sie 100 Gramm Butter, Macadamia und Mandeln oder Trauben (oder einem Öl Ihrer Wahl) und in einem dunklen warmen Ort. Gelegentlich schütteln (besser jeden Tag), nach einmaliger 2 Wochen Vanilleöl ist fertig! Sehr lecker Getreide, Süßwaren. Kann als Maske für das Gesicht, Haare oder Massage verwendet werden.

Teilen Sie die Butter in zwei gleiche Teile.

Ein Teil in einem Mischer, schlagen mit mittlerer Geschwindigkeit.
Fügen Sie die Himbeeren und Zucker in einem Mixer.
Schneebesen glatt rühren Konsistenz.

Ein weiterer Teil der Öl Peitsche mit Brombeeren, bis sie homogen ist.

Jede Beere-cremige Mischung in Form von Wurst lag auf Plastikfolie. Wickeln Sie wie in der Abbildung gezeigt und legen Sie sie abkühlen.

Nehmen Sie das Eigelb, die Milch hinzufügen und verrühren.
Schneiden Französisch Baguette Toast und tauchen sie in das Ei.

Dann braten, bis sie goldbraun sind. Auf einem Teller verteilen.

Gekühlte Beerencreme Wurst in Scheiben schneiden.

Toast bereit. Am Ende jeder Sirup gegossen werden kann, in diesem Fall ein Karamell.

Haferflocken mit Bananen, Erdnussbutter und Müsli

Zutaten:
Haferflocken Hercules 0, 5, Art.
Banana 0, 5-tlg.
Peanut Butter 1 EL. l.
Brauner Zucker 1 EL. l.
Vanillin 1 Stunde. L.
Zimt Geschmack
Müsli mit 1 EL. l.

Zubereitung:
1. Kochen Sie die Haferflocken nach Packungsanweisung.
2. Mash die Bananenpüree an den Staat und mischen Sie es mit Erdnussbutter, braunem Zucker und Vanille.
3. Fügen Sie die zerdrückte Banane Zimt.
4. Mischen Sie die erhaltene Masse mit Haferflocken bestreuen und mit Granola Getreide.