Lachs mit Gemüse in Joghurt gebacken

100 kcal pro 100 g
-lachs
-karotte
-zwiebel
-pomidory
-kefir (Ich habe 0%)
-pripravy
-hydrochloric
-pfeffer

Zwiebeln und Karotten fein porezat.Perelozhit in Form für zapekaniya.Potom Put gespickt Lachs (I in Stücke geschnitten). Tomaten Ringe. Alle gießen mehr Salz, wenn gewünscht kefirom.Po poperchit.Zapekat oder 40 Minuten bei 200 Grad

Lachs mit Zitrone, in Folie gebacken

Zutaten

Lachs - ein Steak
Lemon - ein paar Nelken
abschmecken (Pfeffer, getrocknetes Basilikum)
Folie zum Backen

Honig Salmon

Zutaten

Lachsfilet - 500 g
Knoblauch - 2 Zehen.
Pflanzenöl - 3 EL
Salz und Pfeffer - nach Geschmack.
Sauce:
Honig (flüssig) - 2 EL
Weinessig - 2 Esslöffel
Sojasauce - 6 Esslöffel
Pflanzenöl - 1 EL
Herstellungsverfahren

Schritt 1 Fisch zu reinigen, waschen, trocknen, salzen und pfeffern. In schmale Streifen geschnitten.
Schritt 2 Im beheizten Pfanne, gieße ein wenig Öl. Knoblauch drücken Sie den Griff des Messers, so dass er in einem Ausbruch gebracht, und Öl.
Schritt 3 Die Fischhaut unten braten, bis hellbraun gelegt.
Schritt 4 Flip und gießen Sie ein wenig Sauce. Dann umdrehen und mit der Sauce wieder. Dies wurde mehrmals wiederholt, bis der Fisch allseitig gebräunt.
Schritt 5 Sauce: Mischen Sie den Honig, Essig, Sojasoße und Pflanzenöl.

Gebackener Lachs mit Spinat

Zutaten:
170 g frischer Spinat
1/2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer
1/8 Teelöffel Muskatnuss
60 g Frischkäse bei Raumtemperatur
60 g Mascarpone Raumtemperatur
4 Lachsfilets
1 Tasse Semmelbrösel
3 Esslöffel geschmolzene Butter
2 EL geriebener Parmesan

Zubereitung:
Ofen vorheizen auf 230 Grad und Fett mit Butter.
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Spinat. Salz und Pfeffer nach Geschmack, fügen Sie die Muskatnuss. Setzen Sie den Spinat in eine Schüssel geben. Abkühlen lassen und Frischkäse und Mascarpone. Stir.
Machen Sie eine Tasche in jeder Filet Und da seine Spinat. Salz und Pfeffer je Filet. In einer Schüssel mischen panirochnye Brösel, Butter und Käse. Setzen Sie ein wenig von dieser Mischung auf jeder Filet, leicht nach unten drücken, so dass sie fest.
Legen Sie die Filets auf ein Backblech und senden gebacken für 12 Minuten.

Lachs in Folie gebacken

Für ein herzhaftes und leckeres Mittagessen für 1 Person:
1 Lachssteak
Ein paar Zitronenscheiben
Abschmecken (Pfeffer, getrocknetes Basilikum)
Folie zum Backen.

Lachssteak waschen, Salz auf beiden Seiten, legen Sie auf der Folie für das Backen, und es wiederum - auf dem Backblech. Das Ganze mit Gewürzen und legte eine Zitronenscheibe. Folienverpackung, die wir haben einen kleinen Umschlag bekam.
Senden Sie im vorgeheizten Backofen bei 180-200 g 20-25 Minuten.

Honig Salmon

Zutaten:

● 1 Lachsfilet
● Salz und Pfeffer
● 2 Knoblauchzehen
● Öl Strecke.
Sauce:
● 2 Esslöffel flüssiger Honig
● 2 Esslöffel Weinessig
● 6 EL Sojasoße
● 1 Esslöffel erweiterbar. Öl

Zubereitung:

Reinigen Sie den Fisch, meine, wurden getrocknet, Salz und Pfeffer. Geben Sie legen sich eine halbe Stunde lang. In schmale Streifen geschnitten.
Auf einem erhitzten Pfanne, gieße ein wenig Öl. Knoblauch drückt den Griff des Messers, so dass er in einem Anflug und Öl setzen.
Fischhaut unten braten, bis hellbraun gelegt. Drehen und gießen Sie ein wenig Sauce. Dann umdrehen und mit der Sauce wieder. Dies wurde mehrmals wiederholt, bis der Fisch allseitig gebräunt.

Lachs mit Gemüse in Joghurt gebacken

Lachs mit Sesam auf einem Bett aus Zucchini.

Zutaten:
Lachsfilet (Lachs, Forelle) - 450 g
Sojasauce - 30 ml
Sesame - 40 g
Pflanzenöl - 15 ml
Zucchini - 600g
Grüne Zwiebel - 50 g
Geriebene Zitronenschale - 1 TL
Zitronensaft - 20 ml
Salz - ½ Teelöffel
Gemahlener schwarzer Pfeffer - ¼ Teelöffel
20-22% Creme - 100 ml

Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 4
Kalorien: 421 kcal pro Portion
Zubereitung:
Wir entfernen Fischgräte mit einem scharfen Messer, um die Haut zu schneiden. Um dies zu tun, setzen Sie den Fisch mit der Hautseite nach unten und schneiden Sie die Filets, Drücken der Fisch auf den Tisch mit seinen Fingern und mit dem Messer parallel zum Tisch. Filets ohne Haut geschnitten zu kleine Würfel schneiden und neu laden in eine tiefe Schale.
Um Fisch, 2 EL Sojasauce, umrühren und streuen in Sesam. Eine weitere Mischung, so dass es haftet gleichmßig auf die Fische.
Den Fisch auf einer heißen Pfanne, so dass zwischen die Stücke blieben freien Speicherplatz.
Fry gleichmäßig auf allen Seiten, bis sie leicht goldbraun sind, dann beiseite den Fisch beiseite stellen.
Zucchini in Würfel von 1 cm und Köchin schneiden, rühren, 5-7 Minuten. Dann fügen Sie die gehackten Frühlingszwiebeln, fein geriebene Zitronenschale und Zitronensaft. Mit Salz und Pfeffer würzen, umrühren und kochen für 1-2 Minuten.
Gießen Sie die Sahne und halten Sie auf Feuer ein paar Minuten.
Um auf einem Teller Zucchini, oben mit Fisch zu versorgen.

Lachs in Folie gebacken

Für ein herzhaftes und leckeres Mittagessen für 1 Person:
1 Lachssteak
Ein paar Zitronenscheiben
Abschmecken (Pfeffer, getrocknetes Basilikum)
Folie zum Backen.

Zubereitung:
Lachssteak waschen, Salz auf beiden Seiten, legen Sie auf der Folie für das Backen, und es wiederum - auf dem Backblech. Das Ganze mit Gewürzen und legte eine Zitronenscheibe. Folienverpackung, die wir haben einen kleinen Umschlag bekam.
Senden Sie im vorgeheizten Backofen bei 180-200 g 20-25 Minuten.

Lachs in Folie gebacken

Lachs mit Sesam auf einem Bett aus Zucchini.

Zutaten:

Lachsfilet (Lachs, Forelle) - 450 g
Sojasauce - 30 ml
Sesame - 40 g
Pflanzenöl - 15 ml
Zucchini - 600g
Grüne Zwiebel - 50 g
Geriebene Zitronenschale - 1 TL
Zitronensaft - 20 ml
Salz - ½ Teelöffel
Gemahlener schwarzer Pfeffer - ¼ Teelöffel
20-22% Creme - 100 ml

Zubereitung:

1. Möchten Sie Gräten und einem scharfen Messer, um die Haut geschnitten entfernen möchten. Um dies zu tun, setzen Sie den Fisch mit der Hautseite nach unten und schneiden Sie die Filets und hält den Fisch auf den Tisch mit seinen Fingern und mit dem Messer parallel zur Arbeitsfläche. Filets ohne Haut in kleine Würfel zu schneiden.
2. Um Fisch, 2 EL Sojasauce, umrühren und streuen in Sesam. Eine weitere Mischung, so dass es haftet gleichmßig auf die Fische.
3. Legen Sie den Fisch auf einer heißen Pfanne, so dass zwischen den Stücken blieb freien Speicherplatz. Fry gleichmäßig auf allen Seiten, bis sie leicht goldbraun sind, dann beiseite den Fisch beiseite stellen.
4. Zucchini in Würfel von 1 cm und Köchin schneiden, rühren, 5-7 Minuten. Dann fügen Sie die gehackten Frühlingszwiebeln, fein geriebene Zitronenschale und Zitronensaft. Mit Salz und Pfeffer würzen, umrühren und kochen für 1-2 Minuten.
5. Gießen Sie die Sahne und halten Sie auf Feuer ein paar Minuten.
6. Um den Teller Zucchini mit Fisch einreichen, Spitze.

Lachs in Folie gebacken

Lachs in Orangensaft

Lachs ~ 400g
Orange - 2 Stück,
Senf - 1 TL.
Italienische Kräuter (Rosmarin, Basilikum, Thymian) - 1/3 TL (kann andere Gewürze werden)
Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Sesam

Bereiten Sie die Marinade, die den Saft einer Orange auspressen, den Senf, Gewürze, Salz und Pfeffer.

Lachs in Teile geschnitten. In Form von Laien in dünne Scheiben geschnitten orange, oben mit Fisch

gießen Sie die Marinade und lassen Sie stehen für 15 Minuten

dann ein wenig Prise Sesam, im vorgeheizten Ofen bei 190 ° C t ~ 15-18minut.
Empfehlen über Fischgerichte sind vorbereitet und bereit, serviert werden.
Guten Appetit!

Quelle:Club Feinschmecker
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Lachs mit Oliven und Tomaten.

Zutaten (für 4 Personen):

800 g Lachsfilet
4 Esslöffel schwarze Oliven
2 Knoblauchzehen
3 mittelgroße Tomaten
ein kleiner Bund Petersilie
100 g Käse
2 Esslöffel Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Oliven, grob gehackte Knoblauch, 3 Esslöffel Olivenöl und Petersilie Hälfte mahlen in einen Mixer geben.
2. Der Fisch wird in eine Auflaufform legen, streuen Sie die restliche Butter, Salz und Pfeffer abschmecken.
3. die Spitze der Olivenmasse setzen, Petersilie und Tomaten in Scheiben schneiden. Streuen Sie es mit Käse.
4. Im vorgeheizten 200 Grad-Ofen für 30 Minuten. Bei der Einreichung Garnieren Zitrone.

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