Lachs mit Sesam auf einem Bett aus Zucchini.Diese ungewöhnliche Gericht kann nicht nur von einem Lachsfilet (Lachs, Forelle, Lachs), aber auch von anderen großen Fisch ohne feinen Knochen vorbereitet werden. Es stellt sich heraus eine komplette, einfache und nahrhafte Mahlzeit auf einmal mit garnieren. Ideal für den späten Abend! Zubereitungszeit: 30 Minuten. Portionen: 4 Die Komplexität der Gerichte: # M2_iz_5Ähnliche Rezepte # Gotovim_rybu # Iz_lososyaSie benötigen: Lachsfilet (Lachs, Forelle) - 450 g Sojasauce - 30 ml Sesame - 40 g Pflanzenöl - 15 ml Zucchini - 600g Grüne Zwiebel - 50 g Geriebene Zitronenschale - 1 TL Zitronensaft - 20 ml Salz - ½ Teelöffel Gemahlener schwarzer Pfeffer - ¼ Teelöffel 20-22% Creme - 100 ml Wie zu kochen: 1. Entfernen Sie die Gräte mit einem scharfen Messer, um die Haut zu schneiden. Um dies zu tun, setzen Sie den Fisch mit der Hautseite nach unten und schneiden Sie die Filets, Drücken der Fisch auf den Tisch mit seinen Fingern und mit dem Messer parallel zum Tisch. Filets ohne Haut geschnitten zu kleine Würfel schneiden und neu laden in eine tiefe Schale. 2. Um Fisch, 2 EL Sojasauce, umrühren und streuen in Sesam. Eine weitere Mischung, so dass es haftet gleichmßig auf die Fische. 3. Legen Sie den Fisch auf einer heißen Pfanne, so dass zwischen den Stücken blieb freien Speicherplatz. 4. gleichmäßig von allen Seiten anbraten, bis sie leicht goldbraun sind, dann beiseite stellen die Fische zur Seite. 5. Zucchini in Würfel von 1 cm und Köchin schneiden, rühren, 5-7 Minuten. Dann fügen Sie die gehackten Frühlingszwiebeln, fein geriebene Zitronenschale und Zitronensaft. Mit Salz und Pfeffer würzen, umrühren und kochen für 1-2 Minuten. 6. Gießen Sie die Sahne und halten Sie auf Feuer ein paar Minuten. 7. Um den Teller Zucchini mit Fisch einreichen, Spitze. Guten Appetit! Akademie der Küche - Noch mehr lecker!
Gebackener Lachs mit Gemüse RatatouilleSehr lecker, würzig und saftig Fisch stellt sich heraus! Zubereitungszeit: 55 Minuten Portionen: 4 Die Komplexität der Gerichte: # M2_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_rybu # Iz_lososyaSie benötigen: Ratatouille: 2 EL Öl (im Original - Trauben) 1 Zwiebel, fein gehackt 1 rote Paprika, gehackt 1 große Zucchini, angeschnitten 1 Tasse Tomatenmark 1 TL gehackter frischer Thymian 1 Lorbeerblatt (optional) 2 EL Basilikum oder Oregano 2-4 Lachsfilets (etwa 225 g) Salz und Pfeffer zitrone Wie zu kochen: 1. Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze. Braten Sie die Zwiebeln, Paprika, Zucchini. Fügen Sie eine Prise Salz dazugeben und ca. 10 Minuten. 2. Fügen Sie Tomatenmark, bevor das Gemüse bis braun beginnen. Auch das Layout der Thymian und Lorbeerblatt. Hitze reduzieren, mit einem Deckel. Simmer bei schwacher Hitze 10-20 Minuten, bis das Gemüse weich ist. Am Ende des Salz, Pfeffer, fügen Sie die Kräuter vor dem Servieren. In der Zwischenzeit genießen Sie einen Fisch. 3. Den Backofen auf 200 Grad. Waschen und trocknen Sie die Fischfilets. Setzen Sie auf ein Backblech legen, die gelegt Folie. Streuen Sie Filets mit Salz und Pfeffer. 4. Kehren Sie zum Ofen für 10 Minuten, bis medium. Aus dem Ofen nehmen, lassen Sie für 5 Minuten, um "Ruhe." Am Ende streuen Lachs mit Zitrone und Olivenöl. 5. Geben Sie den Plattenabschnitt des Lachsfilets mit Ratatouille bereit Setzen. Guten Appetit! Akademie der Küche - Noch mehr leckere Gerichte
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Lachs mit Oliven und Tomaten.Diese erstaunliche Rezept sollte für alle Liebhaber der roten Fische für seinen Geschmack und Aussehen zu appellieren. Siehe Rezept in unserer Gruppe zu einer gesunden Lebensweise unter diesem Link: http://vk.com/academy_healthy? w = Wand 46732729_4434
?Lachs in Folie gebackenFür ein reichhaltiges und leckeres Essen. Zubereitungszeit: 30 Minuten. Portionen: 1 Die Komplexität der Gerichte: # M2_ iz_5 Ähnliche Rezepte: # Gotovim_rybu # Iz_lososyaSie benötigen: 1 Lachssteak Ein paar Zitronenscheiben Abschmecken (Pfeffer, getrocknetes Basilikum) Folie zum Backen. Wie zu kochen: 1. Lachssteak mit Salz auf beiden Seiten gewaschen, legte auf der Folie für das Backen, und es wiederum - auf dem Backblech. 2. Streuen Sie die Gewürze und legte eine Zitronenscheibe. Folienverpackung, die wir haben einen kleinen Umschlag bekam. 3. Senden Sie im vorgeheizten Backofen bei 180-200 g 20-25 Minuten. Guten Appetit! Akademie der Küche - Schritt für Schritt fotoretsepty für Anfänger und Profis Lachs in Folie gebacken
Für ein herzhaftes und leckeres Mittagessen für 1 Person:
1 Lachssteak
Ein paar Zitronenscheiben
Abschmecken (Pfeffer, getrocknetes Basilikum)
Folie zum Backen.
Lachssteak waschen, Salz auf beiden Seiten, legen Sie auf der Folie für das Backen, und es wiederum - auf dem Backblech. Das Ganze mit Gewürzen und legte eine Zitronenscheibe. Folienverpackung, die wir haben einen kleinen Umschlag bekam.
Senden Sie im vorgeheizten Backofen bei 180-200 g 20-25 Minuten.
Lachs mit Oliven und Tomaten.
Zutaten (für 4 Personen):
800 g Lachsfilet
4 Esslöffel schwarze Oliven
2 Knoblauchzehen
3 mittelgroße Tomaten
ein kleiner Bund Petersilie
100 g Käse
2 Esslöffel Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
1. Oliven, grob gehackte Knoblauch, 3 Esslöffel Olivenöl und Petersilie Hälfte mahlen in einen Mixer geben.
2. Der Fisch wird in eine Auflaufform legen, streuen Sie die restliche Butter, Salz und Pfeffer abschmecken.
3. die Spitze der Olivenmasse setzen, Petersilie und Tomaten in Scheiben schneiden. Streuen Sie es mit Käse.
4. Im vorgeheizten 200 Grad-Ofen für 30 Minuten. Bei der Einreichung Garnieren Zitrone.
Guten Appetit!
Lachs in Folie gebacken
Für ein herzhaftes und leckeres Mittagessen für 1 Person:
1 Lachssteak
Ein paar Zitronenscheiben
Abschmecken (Pfeffer, getrocknetes Basilikum)
Folie zum Backen.
Lachssteak waschen, Salz auf beiden Seiten, legen Sie auf der Folie für das Backen, und es wiederum - auf dem Backblech. Das Ganze mit Gewürzen und legte eine Zitronenscheibe. Folienverpackung, die wir haben einen kleinen Umschlag bekam.
Senden Sie im vorgeheizten Backofen bei 180-200 g 20-25 Minuten.
?Gegrillter Lachs mit Kräuterbutter und Zitrone
Zutaten:
Butter - 100g
Lemon - 2 Stück
Dill - ½ Strahl
Thymian - ½ Strahl
Knoblauch - 1 Zehe
Lachsfilet - 2 kg
Salz - nach Geschmack
Olivenöl - für die Schmierung von Lachs
Zubereitung:
1. In einer Schüssel, reiben Sie die Butter, Knoblauch, Lebensfreude, Dill, Thymian
2. auf Cellophan und Roll trubochku.Polozhit Butter Setzen würzige Öl im Kühlschrank.
3. Lachs mit Olivenöl eingefettet. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Bereiten Sie die gegrillten Lachs (2 Minuten auf jeder Seite).
5. Salmon Layout auf den Grüns. Lege die obersten 2 Scheiben Butter und schmelzen lassen.
Lachs mit Sesam auf einem Bett aus Zucchini.
Zutaten:
Lachsfilet (Lachs, Forelle) - 450 g
Sojasauce - 30 ml
Sesame - 40 g
Pflanzenöl - 15 ml
Zucchini - 600g
Grüne Zwiebel - 50 g
Geriebene Zitronenschale - 1 TL
Zitronensaft - 20 ml
Salz - ½ Teelöffel
Gemahlener schwarzer Pfeffer - ¼ Teelöffel
20-22% Creme - 100 ml
Zubereitung:
1. Möchten Sie Gräten und einem scharfen Messer, um die Haut geschnitten entfernen möchten. Um dies zu tun, setzen Sie den Fisch mit der Hautseite nach unten und schneiden Sie die Filets und hält den Fisch auf den Tisch mit seinen Fingern und mit dem Messer parallel zur Arbeitsfläche. Filets ohne Haut in kleine Würfel zu schneiden.
2. Um Fisch, 2 EL Sojasauce, umrühren und streuen in Sesam. Eine weitere Mischung, so dass es haftet gleichmßig auf die Fische.
3. Legen Sie den Fisch auf einer heißen Pfanne, so dass zwischen den Stücken blieb freien Speicherplatz. Fry gleichmäßig auf allen Seiten, bis sie leicht goldbraun sind, dann beiseite den Fisch beiseite stellen.
4. Zucchini in Würfel von 1 cm und Köchin schneiden, rühren, 5-7 Minuten. Dann fügen Sie die gehackten Frühlingszwiebeln, fein geriebene Zitronenschale und Zitronensaft. Mit Salz und Pfeffer würzen, umrühren und kochen für 1-2 Minuten.
5. Gießen Sie die Sahne und halten Sie auf Feuer ein paar Minuten.
6. Um den Teller Zucchini mit Fisch einreichen, Spitze.
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