Gegrillter Lachs mit Sahne.



Zutaten:
Lachssteaks - 2St
10% Fettcreme - 200ml
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Öl zum Braten

Zubereitung:
Spülen Sie den Fisch und braten in Pflanzenöl bei starker Hitze für 2 Minuten auf jeder Seite. Next, Salz und Pfeffer, die Sahne zugeben, zum Kochen bringen und Deckel mit Deckel und das Feuer zu verringern, wird die Schale schmachten für etwa 15 Minuten.

Quelle:Smart Cook. Rezepte. Kochen
Autor: Elena Mom
Gegrillter Lachs mit Sahne.


 Lachs in Folie gebacken Lachs in Folie gebacken



Red Fisch nicht so oft, wie wir möchten erscheinen auf dem Tisch, also versuche ich es am meisten schmackhaft und nützlich zu machen. Backen im Ofen Folie - eine dieser Methoden. Geeignet für das Kochen Lachs, Lachs oder Forelle.

Zutaten für 2 Personen:
Lachs - 2 portionierten Stücke;
Pilze (Ich habe Pilze gefroren) - 120 g;
Zwiebeln - 1 Stück;
Hartkäse - 70 g;
Tomaten - 1 Stück;
Zitronensaft, Salz und Pfeffer - nach Geschmack;
Folie.
Lachs mit Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern.
Zwiebeln in Würfel schneiden und braten. Fügen Sie die Pilze und braten ein wenig zusammen. Mit Salz.
Folie, um ein Rechteck zu machen und in der Mitte falten, um das Quadrat, die leicht geschlagen werden können, Fische zu bekommen. Und der glänzenden Seite nach oben lesen. Schneiden Sie die Tomaten-Ringe. Käse oder reiben oder in Scheiben schneiden. Die Folie wurde in der Mitte des Fisches auf der jeweils Stück setzen Tomaten legen.
Lachs und Tomaten setzen Champignons und Käse.
Wickeln Sie die Folie fest.
Setzen Sie den Lachs mit Tomaten, Champignons und Käse in einem vorgewärmten 220 Grad-Ofen für 20-25 Minuten. Das ist alles. Leckeren Fisch ist fertig.

Guten Appetit!

Autor:Natasha Chagai
# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen
 Lachs in Folie gebacken


 Lachs in Folie gebacken Lachs in Folie gebacken



Zutaten:
Für ein herzhaftes und leckeres Mittagessen für 1 Person:
1 Lachssteak
Ein paar Zitronenscheiben
Abschmecken (Pfeffer, getrocknetes Basilikum)
Folie zum Backen.

Zubereitung:
1. Lachssteak mit Salz auf beiden Seiten gewaschen, legte auf der Folie für das Backen, und es wiederum - auf dem Backblech.
2. Streuen Sie die Gewürze und legte eine Zitronenscheibe. Folienverpackung, die wir haben einen kleinen Umschlag bekam.
3. Senden Sie im vorgeheizten Backofen bei 180-200 g 20-25 Minuten.

# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen
 Lachs in Folie gebacken
 Lachs in Folie gebacken
 Lachs in Folie gebacken
 Lachs in Folie gebacken


?

Lachs in Dill mariniertem



Zutaten:
Salmon (Filet) - 300 g
Dill - 1 Bund
B ёrny Pfeffer - 1 TL
Lemon (Schale, Saft) - 1 Stück
Sugar - 2 Teelöffel
Salz - 4 Teelöffel
Brandy oder Wodka - 3 Esslöffel

Rub Mischung aus Zutaten Fisch. Wickeln in Folie und lassen Sie in den Kühlschrank für nicht weniger als 24 Stunden marinieren. Messer kann eine Schicht von Gewürzen, bereit zu fischen, wenn gedreht zu scharf / salzig zu entfernen.
Lachs in Dill mariniertem


Lachs in Folie gebacken



Für ein herzhaftes und leckeres Mittagessen für 1 Person:
1 Lachssteak
Ein paar Zitronenscheiben
Abschmecken (Pfeffer, getrocknetes Basilikum)
Folie zum Backen.

Lachssteak waschen, Salz auf beiden Seiten, legen Sie auf der Folie für das Backen, und es wiederum - auf dem Backblech. Das Ganze mit Gewürzen und legte eine Zitronenscheibe. Folienverpackung, die wir haben einen kleinen Umschlag bekam.
Senden Sie im vorgeheizten Backofen bei 180-200 g 20-25 Minuten.

# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen
Lachs in Folie gebacken


?

Better - Lachs.



Lachs mit Sesam auf einem Bett aus Zucchini


Zutaten:
Lachsfilet (Lachs, Forelle) - 450 g
Sojasauce - 30 ml
Sesame - 40 g
Pflanzenöl - 15 ml
Zucchini - 600g
Grüne Zwiebel - 50 g
Geriebene Zitronenschale - 1 Teelöffel
Zitronensaft - 20 ml
Salz - ½ Teelöffel
Gemahlener schwarzer Pfeffer - ¼ TL.
20-22% Creme - 100 ml
Lachs mit Sesam auf einem Bett aus Zucchini
Lachs mit Sesam auf einem Bett aus Zucchini
Lachs mit Sesam auf einem Bett aus Zucchini
1. Entfernen Sie die Gräte mit einem scharfen Messer, um die Haut zu schneiden. Um dies zu tun, setzen Sie den Fisch mit der Hautseite nach unten und schneiden Sie die Filets, Drücken der Fisch auf den Tisch mit seinen Fingern und mit dem Messer parallel zum Tisch. Filets ohne Haut geschnitten zu kleine Würfel schneiden und neu laden in eine tiefe Schale.
Lachs mit Sesam auf einem Bett aus Zucchini
2. Um Fisch, 2 EL Sojasauce, umrühren und streuen in Sesam. Eine weitere Mischung, so dass es haftet gleichmßig auf die Fische.
Lachs mit Sesam auf einem Bett aus Zucchini
3. Legen Sie den Fisch auf einer heißen Pfanne, so dass zwischen den Stücken blieb freien Speicherplatz.
Lachs mit Sesam auf einem Bett aus Zucchini
4. gleichmäßig von allen Seiten anbraten, bis sie leicht goldbraun sind, dann beiseite stellen die Fische zur Seite.
Lachs mit Sesam auf einem Bett aus Zucchini
5. Zucchini in Würfel von 1 cm und Köchin schneiden, rühren, 5-7 Minuten. Dann fügen Sie die gehackten Frühlingszwiebeln, fein geriebene Zitronenschale und Zitronensaft. Mit Salz und Pfeffer würzen, umrühren und kochen für 1-2 Minuten.
Lachs mit Sesam auf einem Bett aus Zucchini
6. Gießen Sie die Sahne und halten Sie auf Feuer ein paar Minuten.
Um auf einem Teller Zucchini, oben mit Fisch zu versorgen.
Lachs mit Sesam auf einem Bett aus Zucchini
Guten Appetit!




Яндекс.Метрика