Köstliche Laghman

Zutaten:

800 m lange Fadennudeln
700 g Fleisch
2 große Zwiebeln
2-3 Karotten
Tomatenmark oder Tomaten 3-4
4-5 Kartoffeln
4 EL. l. Pflanzenöl
Salz
gemahlener schwarzer Pfeffer
Dill, Petersilie, Rosmarin, Basilikum.

Zubereitung:

In Kasan auf Pflanzenöl anbraten, bis sie glasig fein gehackte Zwiebel. Fleisch in kleine Würfel schneiden und braten mit Zwiebeln (Fleisch, nach dem Schnitt, vorzugsweise ein wenig trocken und braten, bis dunkelbraun).
Fügen Sie fein gehackte Karotten und braten.
Die Tomaten, löschte 5 Minuten. Zalit1, 5 Liter Wasser, Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren, Salz und Pfeffer würzen, abdecken und 15 Minuten kochen lassen.
Kartoffeln in kleine Würfel schneiden, in die Sauce geben und köcheln lassen, bis sie weich sind. Fügen Sie fein gehackte Kräuter, Lorbeerblatt, Cover, vom Herd nehmen und lassen Sie stehen 10 Minuten. Separat in Salzwasser kochen, die notwendige Menge an Spaghetti, lassen Sie das Wasser, mit kaltem Wasser abspülen (Spaghetti zusammenkleben, wenn Sie auf mehr als einer Gelegenheit vorbereitet haben, nach dem Waschen sie mit Öl bestreichen), in portionierten Platten ausgebaut und mit der Sauce.
Guten Appetit!

Lagman

Zutaten:
500 gr - ► Hühnerfleisch (auch jedes andere sein)
► Zwiebel - 2 Stück
► Karotten - 3 Stück
► Cabbage - 150 g
► Knoblauch - 3 - 4 Knoblauch
► Luk- Lauch - 1 Stange
► Tomatenmark - 2 EL
► Pflanzenöl zum Braten - 2 EL. l.
► Salz, Gewürze - nach Geschmack

Für die Nudeln:
► Mehl - 2 EL
► Egg - 1 Stück
► Wasser - 1/2 Artikel
► Salz
► Pflanzenöl für die Schmierung - 2 EL. l.

Kneten Sie den Teig gut durchkneten, in den Kühlschrank für 20-30 Minuten.
Auf dem Tisch, Roll-out Teig Wurst Durchmesser von etwa 2 cm und 10 cm lang. Die Finger und Handflächen, während geschmiert mit Pflanzenöl, so dass der Teig nicht zusammenhalten und flexibler.
Setzen Sie sie auf einem Teller, mit Folie abdecken und lassen für 10 Minuten, dann rollen jeden Wurst wieder, die Verringerung der Durchmesser von bis zu 0,5 bis 1 cm und leichtes Ziehen. Hände, während nicht vergessen, Öl.
Wieder verschieben Sie die Nudeln für 10 Minuten, Abdeckfolie.
Und zum dritten Mal zu rollen die Nudeln, zog es wie Spaghetti. Geben Sie die Nudeln getrennt.
In Salzwasser kochen für 2 Minuten.
In einen Topf geben, Butter, vorsichtig mischen.

Fleisch in Scheiben schneiden und in Öl braten geschnitten. Weiter braten, lag im Abstand von 5-10 Minuten in Halbringe Zwiebel in Scheiben geschnitten, gewürfelt Karotten und dann, dann den Kohl in Streifen schneiden. 7 Minuten später - gehackten Knoblauch und Lauch.
Setzen Sie die Gewürze und Salz. Gießen Sie kochendes Wasser über die Oberseite des 2-3 cm und halten das Feuer bei niedrigen kochen für 15 Minuten.
Am Ende legte eine Lorbeerblatt.
In legte einen tiefen Teller oder eine Schüssel Schiebe die Nudeln gießen über Fleisch und Gemüse verteilen, mit Kräutern.
Sie können fertige Nudeln oder Spaghetti aus dem Laden verwenden.

Guten Appetit ♥

Rezept von unseren FreundenKönig Lebensmittel

Köstliche Laghman

Zutaten:

800 m lange Fadennudeln
700 g Fleisch
2 große Zwiebeln
2-3 Karotten
Tomatenmark oder Tomaten 3-4
4-5 Kartoffeln
4 EL. l. Pflanzenöl
Salz
gemahlener schwarzer Pfeffer
Dill, Petersilie, Rosmarin, Basilikum.

Zubereitung:

In Kasan auf Pflanzenöl anbraten, bis sie glasig fein gehackte Zwiebel. Fleisch in kleine Würfel schneiden und braten mit Zwiebeln (Fleisch, nach dem Schnitt, vorzugsweise ein wenig trocken und braten, bis dunkelbraun).

Fügen Sie fein gehackte Karotten und braten.

Die Tomaten, löschte 5 Minuten. Zalit1, 5 Liter Wasser, Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren, Salz und Pfeffer würzen, abdecken und 15 Minuten kochen lassen.

Kartoffeln in kleine Würfel schneiden, in die Sauce geben und köcheln lassen, bis sie weich sind. Fügen Sie fein gehackte Kräuter, Lorbeerblatt, Cover, vom Herd nehmen und lassen Sie stehen 10 Minuten. Separat in Salzwasser kochen, die notwendige Menge an Spaghetti, lassen Sie das Wasser, mit kaltem Wasser abspülen (Spaghetti zusammenkleben, wenn Sie auf mehr als einer Gelegenheit vorbereitet haben, nach dem Waschen sie mit Öl bestreichen), in portionierten Platten ausgebaut und mit der Sauce.

Guten Appetit!

Faule Lagman

Es ist sehr schmackhaft und einfach zuzubereiten!

300 g Hackfleisch
Zwiebel 1 Stück
Karotte 1/2 Stück
Kartoffeln im Durchschnitt 2 Stück
Tomatenmark 2 EL. l.
Tomaten 1 Stück
Paprika 0,5 pc
Knoblauchzehe 5 Stück

Gewürze für Fleisch nach Geschmack
Salz nach Geschmack
Wasser oder Brühe
Zucker 0,5 h. l.
Spaghetti 400 g
Kräuter nach Geschmack
Öl zum Braten

Zwiebel in Scheiben schneiden und braten, bis sie leicht gebräunt sind. Fügen Hackfleisch und braten, bis die Verdampfung der Flüssigkeit, unter ständigem Rühren. Fügen Sie fein gehackte Karotten, Gewürzen, Salz und Zucker, gut mischen. Ein wenig verstimmt. Fügen Sie Tomaten und Tomatenmark Würfel, rühren. Legen Sie ein paar Minuten. Fügen Sie die Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und Wasser geschnitten, um die Gemüse mit Fleisch an den Tagen 0, 5 cm über der Mischung ab. Durch 10 Minuten hinzufügen zerstoßenem Knoblauch und Paprikastreifen. Köcheln lassen, bis sie weich sind. Am Ende bestreichen und mit Kräutern. Kochen Sie die Spaghetti in Salzwasser kochen, bis sie weich sind.
In eine Schüssel legen Sie die Spaghetti, gießen Sie die Fleisch-Sauce.
Guten Appetit !!

Köstliche Laghman

Lagman in usbekischen

Zutaten

Weizenmehl 750 g
300 g Wasser
Rindfleisch 900 g
Pflanzenöl 150g
Kartoffeln 260g
Zwiebeln 100 g
Knoblauch 20g
Pfeffer 170 g
Karotte 200 g
Rettich 100 g
Tomaten 350g
Dill Geschmack
Petersilie nach Geschmack

Herstellungsverfahren

1. Kneten Sie den Teig und lassen Sie es für 2 Stunden. Der fertige Teig dünn ausrollen und in lange Nudeln geschnitten.

2. Die entstehenden kochen Nudeln, zurücklehnen in einem Sieb, spülen und geölt.

3. Als nächstes bereiten das Fleisch mit Gemüse. Um dies, Zwiebeln und Paprika in Halbringe schneiden zu tun; frischen Tomaten - in Scheiben geschnitten; Karotten, Radieschen, Kartoffeln - kleine Würfel schneiden. Fleisch, in kleine Stücke und braten in Pflanzenöl mit Zwiebeln schneiden, frische Tomaten (oder Tomatenmark). Nach 5-10 Minuten, fügen Sie die Karotten, Radieschen, Paprika, Knoblauch und braten prodalzhat 8-10 Minuten.

4. Als nächstes, Wasser hinzufügen, die Kartoffeln, Gewürze nach Geschmack und köcheln lassen, bis sie weich sind. Bereit, die Nudeln in einer Suppenteller mit Gemüse mit Fleisch zu legen, oben bestreichen und mit Kräutern.

Lagman Lamm

Zutaten:
Zellstoff Lamm - 1 kg;
breite Bandnudeln - 0, 3 kg;
Knoblauch - 1 Kopf;
Karotten - 2 Stück;
Tomaten - 3 Stück;
Grün;
Salz;
Paprika;
Zwiebeln - 4 Köpfe;
schwarzem Pfeffer und Erbsen - 8 Stück;
Pflanzenöl.

Herstellungsverfahren:
1. gewaschener Lamm wurden getrocknet und in große Stücke geschnitten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gießen Sie in einer tiefen Pfanne Pflanzenöl, wenn aufgewärmt ist, braten Fleisch. Fügen Sie die in Scheiben geschnittene Zwiebel und braten, bis sie goldbraun sind.

Plätze und Tomaten - - kleine Würfel 2. Gereinigte Karotte in große Scheiben, Paprika geschnitten. Senden Sie Zwiebeln und Karotten auf das Fleisch, mit heißem Wasser (0, 5 Tassen), mit einem Deckel und kochen bei schwacher Hitze. Die Tomaten, wenn das Fleisch ist fast fertig.

3. Deaktivieren Sie das Knoblauch, halbieren und zum Fleisch zusammen mit dem Paprika. Umrühren und kochen, bis sie weich sind.

4. Geben Sie in das kochende Wasser, Salz und werfen Sie die Nudeln kochen, bis sie weich und zurücklehnen in einem Sieb. Verschieben Sie die Nudeln in Suppenteller (besser als sie leicht erwärmt) und verteilt über dem Fleisch mit Gemüse und gießen Sie die Flüssigkeit. Dekorieren Sie mit Gemüse

Köstliche Laghman

Köstliche Laghman.

Eigentlich östlichen Laghman Gericht - aber wir lieben auch die Slawen lecker zu essen. Daher ist dieses Rezept Laghman perfektionieren seine Kompositionen für Magen-slawischen. Vseravno aber Vorsicht - die Schale ist sehr lecker und sehr befriedigend. Übertreiben Sie es nicht in Teilen.

Zubereitungszeit: 60 Minuten.
Portionen: 10
Die Komplexität der Gerichte:# M4_iz_5
Ähnliche Rezepte:# Gotovim_myaso # Iz_svininy

Sie benötigen:

800 m lange Fadennudeln
700 g Fleisch (Schwein)
2 große Zwiebeln
2-3 Karotten
Tomatenmark oder Tomaten 3-4
4-5 Kartoffeln
4 EL. l. Pflanzenöl
Salz
gemahlener schwarzer Pfeffer
Dill, Petersilie, Rosmarin, Basilikum.

Wie zu kochen:

1. In dem Kessel in Pflanzenöl glasig anbraten gehackte Zwiebeln. Fleisch in kleine Würfel schneiden und braten mit Zwiebeln (Fleisch, nach dem Schnitt, vorzugsweise ein wenig trocken und braten, bis dunkelbraun).

2. Fügen Sie den fein gehackten Karotten und braten.

3. Fügen Sie die Tomaten, löschte 5 Minuten. Zalit1, 5 Liter Wasser, Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren, Salz und Pfeffer würzen, abdecken und 15 Minuten kochen lassen.

4. Kartoffeln in kleine Würfel schneiden, in die Sauce geben und köcheln lassen, bis sie weich sind. Fügen Sie fein gehackte Kräuter, Lorbeerblatt, Cover, vom Herd nehmen und lassen Sie stehen 10 Minuten.

5. Unabhängig davon kochen in Salzwasser die erforderliche Menge an Spaghetti, lassen Sie das Wasser, mit kaltem Wasser abspülen (Spaghetti zusammenkleben, wenn Sie auf mehr als einer Gelegenheit vorbereitet haben, nach dem Waschen sie müssen mit Butter bestreichen), in portionierten Platten ausgebaut und mit der Sauce.

Guten Appetit!

Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte