Lasagne mit Huhn und Käse

Auf 8 Portionen benötigen Sie:

Pasta Lasagne - 230g;
Zwiebeln - 2 Stück (200 g);
Hähnchenfilet - 700-800g;
Pilze - 300g;
Tomatenmark - 150-200;
Petersilie;
Basil;
Dry Basilikum;
Low-fat Hüttenkäse - 400g;
Parmesankäse (oder jede andere Käse) - 100 g;
Mozzarella-Käse - 150-200;
Hühnerei - 1 Stück (60 g);
Salz - nach Geschmack;
Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
Olive oder Sonnenblumenöl - 1 Esslöffel (15 g);
Form - Ich benutze eine Form 30h21sm Größe und Höhe von 5 cm;
Folie.

Zubereitung:
1. Wir schneiden die Pilze vierteln, Hähnchenbrust und Zwiebeln in Pfanne melko.Na geschnitten erwärmen das Olivenöl.
2. Fügen Sie die Zwiebel und passivieren, bis sie goldbraun sind. Die Champignons und kochen für 7-10 Minuten.
3. Fügen Sie die Hühnerbrust. Salz, Pfeffer bestreichen, mit getrockneten Basilikum. Kochen, bis die Hühnerbrust nicht weiß geworden. Dann fügen Sie das Tomatenmark.
4. Rühren und die gehackte Petersilie, Salz und Zucker abschmecken. Kochen für 10-15 Minuten bei schwacher ogne.Za diesmal vorbereitet Käsesauce. Quark-Mix mit einer Gabel, fügen Sie die Parmesan, Kräuter (Basilikum und Petersilie), Salz und Pfeffer.
5. Mix. Dann das Ei - peremeshivaem.Teper Gestalt annehmen und beginnen, ganz den Schichten verteilt.
1 Schicht - 1/4 Fleischsauce.
2 Schicht - Die Nudeln (kurz vor diesem, Nudeln kochen wie auf der Verpackung gerichtet).
3 Schicht - 1/3 Quark-Sauce.
4-Schicht - 1/3 Mozzarella (I schneiden Sie es in dünne Scheiben) .In diese Sequenz wurde noch zweimal wiederholt. (D.h.
5-Schicht - 1/4 Fleischsauce;
6 Schicht - 1/3 Pasta Lasagne;
7-Schicht - 1/3 Quark-Sauce;
8 Schicht - 1/3 Mozzarella;
9 1/4 Schicht von Fleisch-Sauce;
10 Schicht - 1/3 Pasta Lasagne;
11 Schicht - 1/3 Quark-Sauce;
12 Schicht 1/3 Mozzarella).
13 Schicht 1/4 Fleischsauce.
6. Mit geriebenem Parmesan 50g: Mit Folie abdecken und senden im vorgeheizten Backofen auf 200 ° C Grad für 30 Minuten. 7. Nach 30 Minuten entfernen Sie die Folie und backen Sie für 10 Minuten.
Guten Appetit!

Fleisch Lasagne.

Zutaten:

100 g Zwiebeln
40 ml Olivenöl
500 g Rinderhack und Schweine
½ TL Salz
¼ TL gemahlener schwarzer Pfeffer
500 g Tomatenmark
2 TL getrocknete Petersilie
1 TL getrocknetes Basilikum
40 g Mehl
400 ml Milch
50 g Butter
10 Stk. Lasagneblätter
50 g Parmesan

Mittelständische gehackte Zwiebel goldbraun braten.
Hackfleisch, zu den Zwiebeln geben und braten hinzufügen alle zusammen, bis gekocht Fleisch. Salz und Pfeffer abschmecken.
Wenn die Füllung fertig ist, fügen Sie das Tomatenmark und frische Tomaten ohne Haut. Weiterhin bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten kochen lassen, um überschüssige Flüssigkeit zu verdampfen. Am Ende, fügen Sie die Greens.
Für die Béchamelsauce die Butter schmelzen müssen mittlerer Hitze über, Mehl, rühren. Vom Herd nehmen. In der heißen Mischung hinzufügen, langsam die kalte Milch, gründlich beunruhigend. Legen Sie die Sauce in einem kleinen Feuer und kochen, Rühren etwa 5 Minuten.
Wenn die Soße dick, mit Salz und Pfeffer und vom Herd nehmen. Feuerfeste rechteckige Form mit Butter bestreichen, legte Blätter Lasagne-Size-Bett, sich ein wenig Bechamel an der Spitze.
Auf die Bechamel Setzen Hackfleisch, decken mit einem Blatt Lasagne und alternierenden Schichten, bis die gewünschte Höhe zu erreichen. Die letzte Schicht sollte Béchamel sein.
Mit geriebenem Parmesan Lasagne und backen Sie für 30 Minuten in einem vorgewärmten 190 Grad-Ofen. Um Parmesan nicht brennen, können mit Folie abgedeckt werden, um die ersten 20 Minuten zu bilden. Bereit Lasagne aus dem Ofen nehmen, lassen Sie stehen 10 Minuten, dann in Stücke geschnitten
Guten Appetit!

Lasagne mit Hühnerfleisch und Champignons

Zutaten:

Lasagne - 3-5 Platten
Chicken - 1 Stck.
Weißwein - 300 ml
Zwiebeln - 1 St.
Sellerie - 1 Stange
Pilze - 300 g
Petersilie - 40 g
Butter - 150g
Knoblauch - 2 Knoblauch
Käse - 250 g
Cream - 1 Tasse
Salz - nach Geschmack
Pfeffer - nach Geschmack

Zubereitung:

1 Hähnchen, in zwei Hälften geschnitten, pour 1 Liter Wasser und die Hälfte der Rate der Wein, Salz, Zwiebeln, Sellerie, ein paar Pfefferkörner und köcheln lassen, bis bei niedrigen kochen gekocht.
2. Henne abkühlen, trennen das Fleisch von den Knochen und in kleine Stücke schneiden.
3. Brühe.
4. Knoblauch anbraten in Öl anbraten, die in Scheiben geschnittenen Champignons dazugeben und weitere 5 Minuten, dann fügen Sie Mehl, Koch, Rühren 5-7 Minuten.
5. Etwas kühl, Brühe und gießen restlichen Wein, kochen die Sauce bis dick.
6. Vom Herd nehmen, fügen Sie die Grüns, Scheibe Käse, Sahne zugeben und umrühren.
7. kochen Lasagne Blätter in Salzwasser, tauchen Sie ein paar Minuten in kaltem Wasser.
8. rechteckigen geben Sie etwas Sauce, legen Sie eine Schicht von Lasagne, Hühnchen von ihrer Seite, mit der Sauce. Abwechselnden Schichten 3-4.
9. Die obere Schicht gießen Sie das restliche Sauce und mit Käse bestreuen und im Ofen backen bei 230 ° C für 40-50 Minuten.
Guten Appetit

Lasagne

Zutaten:
- 1/2 Packungen Nudeln Schmetterling
- 730 g Spaghetti-Soße (Sauce passt auf jede Wohn zu entsprechen)
- 1/2 große Zwiebel, fein gehackt
- 2 Teelöffel fein gehackter Knoblauch
- 1 TL Oregano
- 250 g italienischer Wurst mit Gewürzen
- 250 g Schinken, gewürfelt
- 200 g in Scheiben geschnittenen Champignons
- 2 Packungen Mozzarella 225 g
- Scheiben pepperoni
- Geriebene Käse (Parmesan)

Fry (bis die Säfte Highlight) zusammen mit der gehackten Zwiebel, Knoblauch und Oregano Wurst in einem Topf.
Auflaufform mit Butter bestreichen, heizen Sie den Backofen auf 190 Grad. Am Boden der Schale lag eine dünne Schicht von Soße. Upload starten:

Erste Schicht:
1/3 gekochte Pasta
1/3 Sauce
1/3 geriebener Mozzarella
leicht mit geriebenem Parmesan bestreuen
Bratwurst mit Zwiebeln, Knoblauch und Oregano
die Hälfte der in Scheiben geschnittenen Champignons

Zweite Schicht:
die Hälfte der verbleibenden Pasta
die Hälfte der restlichen Soße
die Hälfte der verbleibenden Mozzarella
leicht mit Parmesan bestreuen
schinken
die restlichen Pilze

Dritte Schicht:
die restlichen Nudeln
Sauce
Mozzarella
permezan
Peperoni über der gesamten Oberfläche

Setzen Sie die Schale in den vorgeheizten Ofen für 45 Minuten. Entfernen, lassen Sie stehen für 5-10 Minuten und dann servieren.

Frische Gemüselasagne

Zutaten:
• Avocado - 2 Dinge, sicherlich reif;
• Tomaten - 3 Stück, in Scheiben geschnitten dünnen Schichten;
• Jalapeno-Pfeffer - Halb Dinge (unsere Paprika zu ersetzen);
• 1 große Gurke, auch Schichten geschnitten (statt können Zucchini oder Radieschen nehmen);
• Mais - Getreide junge Maiskolben;
• Knoblauch - 3 Knoblauch durch chesnokodavku gequetscht;
• Frischer Koriander - 3 Esslöffel;
• Limettensaft - 2 TL;
• 8.6 lässt jeden gewählten Salat (vorzugsweise grün).
Zubereitung:
1) knetet Löffel Avocado halbieren und teilen die Masse.
2) Zu einem Teil Kalk mit Jalapeno hinzufügen und mit anderen jungen Mais und Knoblauch (zu gleichen Teilen von einander). Beide Teile Melim gut in einen Mixer geben.
3) Setzen Sie die Schichten eine nach der anderen, Anwendung abwechselnd: Gurke - Teil eines Jalapeno - Tomaten - Mais-Füllung - Salat - Gurke - Füllung mit Jalapenos - Tomaten - Mais Teil. Verzieren die Spitze mit Salat.

Lasagne

Zutaten:

- Eine halbe Packung Nudeln Schmetterling
- 730 g Spaghetti-Soße (Sauce passt auf jede Wohn zu entsprechen)
- Die Hälfte eine große Zwiebel, fein gehackt
- 2 Teelöffel fein gehackter Knoblauch
- 1 TL Oregano
- 250 g italienischer Wurst mit Gewürzen
- 250 g Schinken, gewürfelt
- 200 g in Scheiben geschnittenen Champignons
- 2 Packungen Mozzarella 225 g
- Scheiben pepperoni
- Geriebene Käse (Parmesan)

Zubereitung:

Fry (bis die Säfte Highlight) zusammen mit der gehackten Zwiebel, Knoblauch und Oregano Wurst in einem Topf.
Auflaufform mit Butter bestreichen, heizen Sie den Backofen auf 190 Grad. Am Boden der Schale lag eine dünne Schicht von Soße. Upload starten:
Erste Schicht:
1/3 gekochte Pasta
1/3 Sauce
1/3 geriebener Mozzarella
leicht mit geriebenem Parmesan bestreuen
Bratwurst mit Zwiebeln, Knoblauch und Oregano
die Hälfte der in Scheiben geschnittenen Champignons
Zweite Schicht:
die Hälfte der verbleibenden Pasta
die Hälfte der restlichen Soße
die Hälfte der verbleibenden Mozzarella
leicht mit Parmesan bestreuen
schinken
die restlichen Pilze
Dritte Schicht:
die restlichen Nudeln
Sauce
Mozzarella
permezan
Peperoni über die gesamte Oberfläche.

Setzen Sie die Schale in den vorgeheizten Ofen für 45 Minuten. Entfernen, lassen Sie stehen für 5-10 Minuten und dann servieren.

#горячее@bon.appetit

Spinat Lasagne Bolognese

Zutaten:
Spinat Teigplatten - 8 Stück
Hackfleisch - 500 g
Mett - 500g
Kalbfleisch Füllung - 500 g
Olivenöl - 5 Esslöffel
Karotten fein gehackt - 1 Stück
Sellerie fein gehackt - 1 Stange
Zwiebel fein gehackt
Zweig Rosmarin und Salbei
Knoblauch - 2 Knoblauch
Rotwein - 3 Tassen
Tomatenmark - 2 EL
Tomaten im eigenen Saft - 800 g
Prise Zucker
Salz und Pfeffer

Béchamelsauce:
Butter - 5 Esslöffel
Flour - 4 Esslöffel
Milk - 4 Tassen
Salz - 2 Teelöffel
Muskat - ½ Teelöffel
Geriebener Käse - 1, 5 Tassen

Zubereitung:
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse, Kräuter, so ließen sie den Saft (5-8 Minuten).
 Mischen Sie verschiedene Arten von Fleisch, Salz, Pfeffer und fügen Sie das Gemüse. Lassen Sie für 5-6 Minuten auf die leichte Schulter zu braten Sie das Fleisch aus dem Boden und wärmte (nicht vermischen).
Nach Füllung erwärmt, weiterhin für weitere 15 Minuten kochen, alle paar Minuten rühren. Gießen Sie in der Wein- und bis es vollständig absorbiert Touch Füllung.
Legen Sie die gehackte Tomaten und Tomatenmark, einer Prise Zucker und 3 Tassen Wasser. Zum Kochen bringen und die Hitze reduzieren. Lassen Sie für 1, 5 Stunden schmoren, zusätzliche Wasser, wenn nötig. Bereiten Sie die Füllung sollte sehr stark sein. Salz und Pfeffer es.

Béchamelsauce:
In einem mittelgroßen Topf erhitzen, Butter bei mittlerer Hitze. Sobald es zu schmelzen, Mehl und bringen Sie zu einer homogenen Masse (ca. 4 Minuten) .vleyte Milch und gelegentlich umrühren, zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren und dann vom Herd nehmen. Mit Salz und Muskatnuss, geriebener Käse. Rühren, bis der Käse geschmolzen und dann zu verwenden, beiseite stellen.
Backofen auf 175 Grad. Kvadranoe Spülbürste mit Butter. Bei lag der Boden rund Tasse Fleischfüllung, Deckschicht aus Béchamelsauce verteilen, mit Käse und Spinat, decken Sie das erste Blatt. Wiederholen Sie das gleiche Schema und mit den anderen Schichten in den oberen Teil Gerichte. Die letzte Schicht zu Bechamelsauce und Käse sein.
Setzen Sie den Teller auf den Rost und backen Sie für 45 Minuten goldbraun backen. Lassen Sie für 10 Minuten, bevor sie geschnitten.

Lasagne in einer Pfanne

Zutaten:
Tomaten im eigenen Saft - 800 g
Olivenöl - 1 Esslöffel
Mittelgroße Zwiebel (Hackfleisch)
Salz - ½ Teelöffel
Knoblauch - 3 Knoblauch (Squeeze)
Chilipulver - 1/8 Teelöffel
Hackfleisch (Rind / Schwein) - 450 g
Blätter für Lasagne - 10 Stück (jede Pause in der Mitte)
Tomatensauce - 220 g
Geriebener Parmesan - ½ Tasse + 2 Esslöffel
Ricotta - 220g
Frisches Basilikum gehackt - 2 Esslöffel

Tomaten im eigenen Saft fein hacken und in eine Schüssel geben. Mit Wasser verdünnen (etwa 130 bis 150 ml).
Setzen Sie einen großen Pfanne bei mittlerer Hitze und kochen, sobald das Öl die Zwiebel (Salz). Von Zeit zu Zeit umrühren, bis Zwiebel pokorivneveet (ca. 5 Minuten). Fügen Sie den Knoblauch und Chilipulver. Legen Sie die Füllung und einem Holzlöffel, teilen Sie es. Wenn die Füllung gekocht wird, statt die Hälfte Blätter für Lasagne, aber nicht zu verwechseln - lassen Sie über die Füllung. Gießen Sie die gehackten Tomaten und Tomatensauce (wieder nicht zu verwechseln!). Schließen Sie die Pfanne mit einem Deckel. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie das Minimum an tushilas Lasagne, regelmäßig rühren. Lasagne Blätter sollte (ca. 20 Minuten) propechsya.
Schalten Sie die Hitze, gießen ½ Tasse geriebener Parmesankäse, Salz und Pfeffer. Setzen Sie den Ricotta, aber nicht wieder zu regen, zu decken und lassen für 5 Minuten, um den Käse zu schmelzen.
Nehmen Sie den Deckel bestreichen, mit verbleibenden geriebener Parmesan, gehackten Basilikum und servieren.

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Lasagne Bild aus der Sammlung Bon Appétit