Faule Lasagna

Wunderbare Rezept viele Male habe ich versucht.

Zutaten:

● Pita dünn (in der Regel ein Vielfaches von 2 Blatt für Lasagne, ich habe genug von einem)
● Hackfleisch 250-300 g.
● Zwiebeln
● Tomato
● Milch 0, 5-Stack.
● 1 EL Mehl
● Salz
● Käse (gerieben)

Zubereitung:

Anbraten in einer Pfanne Hackfleisch (3-4 Minuten), fügen Sie die gehackte Zwiebel und Tomate, Spiegelei, Salz, am Ende können Sie frischen Kräutern gestellt. Machen Sie die Sauce: 1 EL. Löffel Mehl Aufsehen in der Milch, Salz und zum Kochen bringen, dabei gelegentlich umrühren, vom Herd nehmen (die Sauce leicht verdickt). In Form, gefettet, gestapelten Schichten: Pita, perezharka, Fladenbrot, perezharka, Fladenbrot. Top gießen Milch-Sauce. Ich gebe ein Messer an den Seiten der Chancen, dass Sauce "umgeben" Lasagne. Mit geriebenem Käse bestreuen und im Ofen backen für ca. 30 - 40 Minuten (bis Bräunung).

Pfannkuchen-Lasagne mit Spinat und Käse

Zutaten:
Teig für Pfannkuchen: Milch 3, 5% - 2 Tassen, Mehl - 200 g Eier - 3 Stück, Pflanzenöl - 2 Tabelle.. Löffel, Gouda Käse - 2 Tabelle. Löffel, Salz - nach Geschmack.
Füllung Spinat: Spinat - 550, Hüttenkäse - 350 g, Gouda Käse - '90 (Stuffing) '20 (auf der obersten Ebene bestreut) Muskatnuss - 1 Prise Salz und Pfeffer - nach Geschmack .
Tomaten: Tomatenmark - 500 g, Knoblauch - 1 Knoblauchzehe, Oregano - 2 Prisen, Salz und Pfeffer - nach Geschmack.

Herstellungsverfahren:
Bereiten Sie den Teig. Die Eier mit der Milch, Butter, Salz, Mehl, rühren alles, fügen geriebenem Käse im Voraus. All dies ist eine gute Mischung. Bedecken Sie und lassen Sie es mindestens zwei Stunden bei Raumtemperatur stehen.Heizen Sie eine Pfanne mit einem Esslöffel Pflanzenöl. Fry Pfannkuchen, Abdeckung und beiseite stellen.(Sie können die Pfannkuchen im Voraus zu braten, abends, Pan d = 23 cm.) Hergestellt, Tomatensauce. Erhitzen Sie eine Pfanne mit zwei Esslöffel Pflanzenöl. In einem halben Knoblauchzehe, braten und Wurf Schneiden. Verteilt auf einen Topf mit Tomatenmark, 2 Esslöffel Wasser, eine Prise Oregano, 2 Teelöffel Zucker und Salz nach Geschmack. Koch für 15 Minuten bei mittlerer Hitze, Pfeffer und mischen. Vom Herd nehmen und reiben Sie die Mischung in einem Mixer bis glatt.Bereiten Sie die Füllung aus Spinat. Auftauen Spinat und Squeeze-out der Wasser. Hacken und braten Sie für 2 Minuten in einer Pfanne mit 1 Esslöffel Butter. Pfanne vom Herd nehmen, Käse und rühren. Egg, geriebener Käse, eine Prise Muskatnuss, Salz und Pfeffer. All diese Mischung.Backofen auf 180 ° C. Putting Lasagne. Am unteren Ende der feuerfesten Form (d = 24 cm.) Setzen Sie 1 EL.l. Tomatensauce, Sauce, verteilt auf die Pfannkuchen, Pfannkuchen - Spinatfüllung, so verteilt die 5 Pfannkuchen mit Füllung, Pfannkuchen fünften Fett Hälfte Tomatensauce, verbreitete die Sauce auf Pfannkuchen, so ein weiteres 5 abwechselnd Pfannkuchen, gefüllt. Auf verbreiten die zehnte Pfannkuchen in der zweiten Hälfte der Sauce bestreichen, Käse bestreuen, legte ein paar Stücke von Butter, und senden Sie in den Ofen für 20 Minuten.Nehmen aus dem Ofen, und nach etwa 15 Minuten serviert werden kann. Noch besser wäre es, wenn Sie geben ihm brauen Klettern ein paar Stunden, und dienen Aufwärmen in der Mikrowelle oder im Ofen.

Lasagne mit Lachs und Dill

Portionen: 6 Was Sie brauchen:
600 g Lachsfilet
150g Mozzarella
6 Blatt bereit für Lasagne
2 Stangen Staudensellerie
morkov1 pc
chesnok2 Nelken
2 EL Olivenöl
30 ml trockener Weißwein
500 ml einer 6% Milchfett
3 EL. l. Mehl
Öl slivochnoe50 g
Muskatnusspulver
3 Zweige Dill
60 g geriebener Parmesan
Salz, weißer Pfeffer

Was zu tun ist:

Sellerie, Karotten und Knoblauch schälen, fein gehackt. Heizen Sie eine Pfanne 1 EL. l. Olivenöl braten, bis das Gemüse weich, 5-6 Minuten., Weisswein. Kochen, bis es keinen Geruch von Alkohol. Vom Herd nehmen. Warme Milch zum Kochen bringen, aber nicht kochen müssen. Auf einer trockenen Pfanne leicht trockene Mehl, dann fügen Sie die gehackte Butter in kleine Stücke. Kochen auf einer milden Hitze unter ständigem Rühren, bis glatt, ungefähr 1 Minute. Dann, unter weiterem Rühren, gießen Sie einen dünnen Strom heißer Milch. Klein Kochen. Sobald die Soße dick, vom Herd nehmen. Saison mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer nach Geschmack. Dill hacken, in eine große Schüssel geben, das restliche Öl, eine Prise Pfeffer und Salz. Lachsfilet in kleine Stücke schneiden, in eine Schüssel mit Dill verschieben, mischen. Dünne Scheiben schneiden die Mozzarellascheiben. Teigblätter auf einer Kochen in kochendem Salzwasser für 1 Minute. Fetten Sie eine Auflaufform Sauce auf der Unterseite Laienlasagneplatten. Schmieren Sie den Teig Sauce, setzen Sie das Gemüse, dann Scheiben Lachs mit Dill. Lag auf der Lachs in Scheiben geschnitten Mozzarella, leicht einfetten mit Sauce. Schließen Teigblätter, gießen Sie das restliche Sauce und mit Parmesankäse bestreuen. Mit Folie abdecken Form, in einem vorgewärmten 200 ° C im Ofen. Kochen Sie 30 Minuten.Dann entfernen Sie die Folie und kochen für weitere 10 Minuten. SOVETBely Sauce in diesem Gericht kann mit fettarmer gemacht werden - sollte weniger Fett Milch zu sich nehmen. Und so stellte sich heraus, dicker und dementsprechend schmackhaftesten, können Sie ein wenig Sahne und Butter hinzufügen. Darüber hinaus können Sie die Sauce Gewürze und Kräuter nach Belieben hinzufügen (zB geriebene Zitronenschale).

Asechka Dutchak

Faule Lasagna

Lasagne mit Hühnerfleisch und Champignons

Zutaten:

- Lasagne (Blatt) 12 Stück.
- Hühnerbrust 1 Stk.
- Pilze 500g
- Cream 200ml
- Mozzarella 200g
- Parmesan 200g
- Milch 1 Liter
- Butter 120g
- 3 EL Mehl
- Ei 1 Stück.
- Muskatnuss

Zubereitung:

Chicken Shoot mit Knochen und demontieren die Hände auf Faser, nicht zu fein.
Pilze in Scheiben schneiden und braten, bis sie weich in Butter.
Die Champignons mit dem Huhn, braten zusammen für ein paar Minuten, dann gießen Sie die Sahne oder Sauerrahm, rühren, zu halten, bis dick und vom Herd nehmen.
Kochen Bechamel. In einem Topf die Butter auflösen, Mehl hinein, und dann nach und nach unter ständigem Rühren, um Klumpen gebildet zu vermeiden, die Milch dazugießen.
Fügen Sie die Muskatnuss, ständig rühren, kochen, bis dicke Sauce.
Erste Versammlung. Am Boden der Form, geben Sie etwas Béchamelsauce und gleichmäßig verteilen. Top Platzierung lässt.
Die nächste Schicht - das Huhn mit Pilzen. Streuen Sie es mit geriebenem Käse und mit der Sauce.
Zweimal wiederholen.
Die letzte Schicht aus Käse-Sauce geben und mit Lasagneplatten, die Reste der Soße gießen, mit geriebenem Käse bestreuen und im vorgeheizten 200 Grad-Ofen für 40 Minuten gestellt.

Gemüselasagne

10 Portionen:
Baklazhany- 150 Gramm
Bow repchatyy- 300 Gramm
Kabachki- 350 Gramm
Pomidory- 600 Gramm
Blätter für Lasagne (Ich habe 12 Stück) - 250 Gramm
Motsarella- Käse 100 g
Tomato Pasta- 40 Gramm
Salz, Gewürzmischung "Italienische Kräuter", Lorbeerblatt und Pfeffer abschmecken goroshkom-
Milch- 500 ml
Yaytsa- 1-2 Stück

Kochzeit: 1, 5 Stunden.
Kalorie pro Portion: 168 Kalorien

Prozess:
Zwiebeln sauber, hacken. (Ich habe es in einer Küchenmaschine, aber Sie können nur Messer.) Legen Sie es in einer Pfanne, gießen Sie ein Glas Wasser und köcheln lassen, bis, bis das Wasser verdampft ist.
In der Zwischenzeit, ziehen Sie die Auberginen und Zucchini. Mahlen. Setzen Sie in einer Pfanne mit Zwiebeln, Salz, ein Glas Wasser und "italienischen Kräutern."
Bis das Gemüse geschmort Tomaten mit kochendem Wasser verbrüht, entfernen Sie die Haut und schleifen zu. Setzen Sie das restliche Gemüse, fügen Sie das Tomatenmark. Zu löschen, bis die gesamte Flüssigkeit verdampft ist.
Für die Sauce gießen in einen Topf die Hälfte der Milch, das Lorbeerblatt, ein wenig Salz und Pfeffer würzen. Legen Sie in einem Wasserbad. (Dies ist, um nicht gewellt Sauce.)
Leicht geschlagen Eier, mischen sich mit der verbleibenden Hälfte Milch. Wenn alles beginnt, ein Kochtopf kochen, sanft die Milch wieder mit Ei, ständig rühren. Kochen, bis dick Lunge, ohne zu stören. Danach müssen Sie die Sauce zu entleeren.
Blätter für Lasagne kochen, bis die Hälfte in Salzwasser gekocht.
Am unteren Ende eine Auflaufform gießen Hälfte der Sauce. Top mit einem Teil Blätter für Lasagne. Auf NIH Hälfte Gemüse. Deckblätter. Drizzle Sauce, legte das restliche Gemüse, Rost Hälfte der Käse. Legen Sie die letzten Seiten. Das Ganze mit restlichen Käse, auf einem feinen Reibe gerieben.
Zeigen im vorgeheizten Ofen für 30-40 Minuten. Dann dienen.
Guten Appetit!

Lasagne mit Lachs

Zutaten

Lasagneblätter - 8-10 pc.
Lachsfilet - 250 g
gereinigtes jungen grünen Erbsen - 250 g
Quark - 200 g
Creme (10-15%) - 120 ml
Hartkäse - 50 g
Dill - eine kleine Menge
Basilikum - 0, 5 Strahl
eine halbe Zitrone
Olivenöl
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Herstellungsverfahren

Backofen auf 200 ° C Fetten Sie die Backform mit Öl.
Lachsfilet, in dünne Scheiben schneiden. Drücken Sie den Saft von einer Zitrone. Peas Büste. Grünen waschen, trocknen und hacken. Den Käse reiben.
In einer kleinen Schüssel kombinieren Quark, Sahne, gut mischen. Fügen Sie Kräuter, Zitronensaft, nochmals durchrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Füllen der Geschmack sollte salzig.
In einem Wasserkocher, Wasser zu kochen, mit kochendem Wasser in einem breiten Schüssel. Unteren Schichten Lasagne in heißem Wasser und lassen Sie für 3-4 Minuten. Dann lassen Sie das Wasser in einem separaten Behälter (es immer noch notwendig), und fügen Sie ihn mit kaltem Wasser.
Montieren Sie die Lasagne. Am unteren Ende der Form zu mehreren Lasagneblättern (2-3) gesetzt, so dass sie vollständig geschlossenen Boden sind. Gießen Sie 2 EL. l. Wasser aus der Paste. Dann legte gleichmäßig Drittel der Fischfilets, leicht prisolit. Fisch legen Drittel Quark Gewicht, und auf sie - grüne Erbsen. Decken Sie die Füllung Schichten Lasagne. Wiederholen Schichten der Füllung, so dass die obere Schicht wurden Schichten von Lasagne. Wenn die Füllung trockenen kann jede Schicht 2-3 Art zu gießen. l. Wasser aus der Paste.
Die letzte Schicht von Nudeln mit geriebenem Käse bestreuen und mit Wasser. Im Ofen backen für 15-20 Minuten. Fische sollten in vollem Umfang betriebsbereit sein, und die Spitze der Lasagne Braun. Heiß servieren Lasagne.

Lasagne zum Abnehmen

Zutaten:
- Hackfleisch Huhn -600 Gramm (besser unabhängig von der Brust);
- Frische Pilze - 400 Gramm;
- Pepper -150 Gramm;
- Kirschtomaten - 200 Gramm (Sie können die gewöhnlich dauern);
- Saure Sahne (10-15%) - 250 Gramm;
- Low-fat Joghurt - 400 Gramm;
- Zwiebel -100 Gramm;
- Hartkäse - 40 Gramm;
- Blätter für Lasagne (Hersteller Barilla, Italien) - 9 Stück.
- Petersilie und Koriander

Zubereitung:

So starten Sie bereiten Füllung für Lasagne.
Um dies zu tun, braten Sie die Hackfleisch dem Stand polugotovnosti.Otdelno braten Zwiebeln, Champignons und Paprika in den Zustand polugotovnosti.Soedinyaem mit Hackfleisch und Gemüse zubereitet, geben ostyt.Teper die Sauce zubereiten für Lasagne. Die Sauce, die wir vorbereiten wird dieser nedostatkov.Dlya Kochen lite Sauce für Lasagne Mix Sauerrahm, Joghurt, fein gehackte Kräuter beraubt, Salz, Pfeffer, Gewürze (Hopfen-suneli, Koriander, Oregano).
Sauce für Lasagne bereit.Nun gehen Sie zu den Mahlzeiten zusammenstellen.Am unteren Ende einer Lasagne Blätter lagen bereit Lasagne. In meinem Fall ist es ausreichend 3 Blatt. Das Unternehmen produziert Barilla Lasagne Blätter, die nicht brauchen, vor, Kochen, die große vereinfacht die Rezept- und Kochzeit.Wenn Sie nicht finden können, vorgefertigte Platten für Lasagne, können Sie selbst kochen.Um dies zu tun, nehmen Sie 3 Tassen Mehl und nach und nach 1 Tasse kaltes Wasser, dann 2 Eier, 1 Esslöffel Pflanzenöl und Salz nach Geschmack. Kneten Sie den Teig gründlich und lassen Sie für 1 Stunde in den Kühlschrank. Dann wird der Teig zu dünnen Platte (2 mm) in breite Streifen schneiden und entfeuchtet gerollt. Vor der Verlegung in Form wie "zu Hause Platten" müssen Sie in reichlich Wasser kochen bis sie weich sind (minuty2).Auf Lasagneplatten Ausbreitung mit gehacktem Gemüse, Tomaten und Schuppen die erste Schicht der vorbereiteten Sauce. Der Vorgang wird 3 mal wiederholt.Die letzte Schicht der Lasagne Blätter nicht zu schließen, und streuen Sie geriebenen Käse auf einem feinen Reibe.Senden Sie die Schale in den Ofen und backen Sie 30 Minuten bei 220 Grad.

Lasagne zum Abnehmen

Zutaten:

-600 Gramm gehacktem Hühnerfleisch (vorzugsweise unabhängig von der Brust);
frischen Champignons - 400 Gramm;
Pfeffer -150 Gramm;
Kirschtomaten - 200 Gramm (Sie können die gewöhnlich dauern);
Creme (10-15%) - 250 Gramm;
fettarmen Joghurt - 400 Gramm;
Zwiebel -100 Gramm;
Hartkäse - 40 Gramm;
Blätter für Lasagne (Hersteller Barilla, Italien) - 9 Stück.
Petersilie und Koriander

Zubereitung:

So starten Sie bereiten Füllung für Lasagne.
Um dies zu tun, braten Sie die Hackfleisch dem Stand polugotovnosti.Otdelno braten Zwiebeln, Champignons und Paprika in den Zustand polugotovnosti.Soedinyaem mit Hackfleisch und Gemüse zubereitet, geben ostyt.Teper die Sauce zubereiten für Lasagne. Die Sauce, die wir vorbereiten wird dieser nedostatkov.Dlya Kochen lite Sauce für Lasagne Mix Sauerrahm, Joghurt, fein gehackte Kräuter beraubt, Salz, Pfeffer, Gewürze (Hopfen-suneli, Koriander, Oregano).
Sauce für Lasagne bereit.Nun gehen Sie zu den Mahlzeiten zusammenstellen.Am unteren Ende einer Lasagne Blätter lagen bereit Lasagne. In meinem Fall ist es ausreichend 3 Blatt. Das Unternehmen produziert Barilla Lasagne Blätter, die nicht brauchen, vor, Kochen, die große vereinfacht die Rezept- und Kochzeit.Wenn Sie nicht finden können, vorgefertigte Platten für Lasagne, können Sie selbst kochen.Um dies zu tun, nehmen Sie 3 Tassen Mehl und nach und nach 1 Tasse kaltes Wasser, dann 2 Eier, 1 Esslöffel Pflanzenöl und Salz nach Geschmack. Kneten Sie den Teig gründlich und lassen Sie für 1 Stunde in den Kühlschrank. Dann wird der Teig zu dünnen Platte (2 mm) in breite Streifen schneiden und entfeuchtet gerollt. Vor der Verlegung in Form wie "zu Hause Platten" müssen Sie in reichlich Wasser kochen bis sie weich sind (minuty2).Auf Lasagneplatten Ausbreitung mit gehacktem Gemüse, Tomaten und Schuppen die erste Schicht der vorbereiteten Sauce. Der Vorgang wird 3 mal wiederholt.Die letzte Schicht der Lasagne Blätter nicht zu schließen, und streuen Sie geriebenen Käse auf einem feinen Reibe.Senden Sie die Schale in den Ofen und backen Sie 30 Minuten bei 220 Grad.