Faule Lasagne Auflauf mit Zucchini,

Zutaten:

Hackfleisch 0, 5 kg
Zwiebel 2 Stück.
1 Tasse Tomatensauce (Sie können frischen Tomaten zu ersetzen)
jede Pasta 200 g (I Muscheln)
3 kleine Zucchini
Jeder Käse 150g
Ei 1 Stück.
Milch oder Sahne 0 5 Glas
Tomaten 1 Stk.
Salz
pfeffer
Grüns

Zubereitung:

Legen Sie die Nudeln kochen. Zu diesem Zeitpunkt braten gehackte Zwiebel (Ich brate roh, so saftig und lecker), fügen Sie in gehackten Tomaten, Petersilie, Salz und Pfeffer.
Zucchini in Ringe geschnitten 1 cm dick, mit Salz und sanft auf Teflonpfanne gegart ohne Öl. Vielleicht können wir rohe setzen, aber ich irre.
Pasta mit geriebenem Käse und eine Hälfte gemischt, um in eine gefettete Form legen.

Abdeckung mit einer Schicht aus Fleisch, dann legte Scheiben Zucchini.

Schlagen Sie die Eier mit der Milch, gießen Sie alle dieser Mischung bestreichen, mit dem restlichen Käse und legte Tomatenscheiben.

Ich streute eine Mischung aus Französisch Kräutern. Formular nur für den Fall gestellt eine Hülse zum Backen.

Ofen vorheizen auf 200 * Backen, bis sie goldbraun sind. Ich backte für 35 Minuten.

Guten Appetit!

Lasagne

Zutaten:
500 g Blätter für Lasagne
400 g Hackfleisch
500g gehackte Puten
250 g frische griboy
1 große Karotte
2 mittelgroße Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
1 kg Tomatenmark (oder frische Tomaten)
1/2 Tasse Rotwein
300g Mozzarella
70 g eines anderen gelben Käse Ihrer Wahl

Gewürze:
Red cayenne chili pepper (1 TL)
Lorbeerblatt (2-3 Stück)
Getrocknete Salbei (1 Teelöffel)
Schwarzer Pfeffer
Salz

Zubereitung:
In einem großen Topf, kombinieren Sie die Füllung und legen Sie für ein großes Feuer ohne Öl vorzubereiten.
All das Gemüse fein hacken Maximum.
Im Rindfleisch, fügen Gewürze und Kräuter zugeben und umrühren. Fügen Sie die gehackte Gemüse, Wein und Tomatenmark. Nach gründlichem Mischen und Deckel Pfanne mit einem Deckel und zum Mindest Feuer. Lassen Sie für 2 Stunden (je länger desto besser). Von Zeit zu Zeit zu überprüfen. Wenn die Füllung zu trocken ist, fügen Sie ein wenig Wasser.
Den Käse reiben und mischen sie zusammen.
In einer großen Auflaufform Lasagne Schichten beginnen, Blätter, Sauce, Blätter verteilt, Käsesauce in 2 Portionen vor, unterteilt. Eine Verwendung für die Mittelschicht auf der Oberseite der Soße, die zweite - nach oben. Backen Sie bei mittlerer Hitze ca. 30 Minuten. Aus dem Ofen nehmen und lassen für 15 Minuten, um "Ruhe."

Lasagne

Zutaten:

- Eine halbe Packung Nudeln Schmetterling
- 730 g Spaghetti-Soße (Sauce passt auf jede Wohn zu entsprechen)
- Die Hälfte eine große Zwiebel, fein gehackt
- 2 Teelöffel fein gehackter Knoblauch
- 1 TL Oregano
- 250 g italienischer Wurst mit Gewürzen
- 250 g Schinken, gewürfelt
- 200 g in Scheiben geschnittenen Champignons
- 2 Packungen Mozzarella 225 g
- Scheiben pepperoni
- Geriebene Käse (Parmesan)

Zubereitung:

Fry (bis die Säfte Highlight) zusammen mit der gehackten Zwiebel, Knoblauch und Oregano Wurst in einem Topf.
Auflaufform mit Butter bestreichen, heizen Sie den Backofen auf 190 Grad. Am Boden der Schale lag eine dünne Schicht von Soße. Upload starten:
Erste Schicht:
1/3 gekochte Pasta
1/3 Sauce
1/3 geriebener Mozzarella
leicht mit geriebenem Parmesan bestreuen
Bratwurst mit Zwiebeln, Knoblauch und Oregano
die Hälfte der in Scheiben geschnittenen Champignons
Zweite Schicht:
die Hälfte der verbleibenden Pasta
die Hälfte der restlichen Soße
die Hälfte der verbleibenden Mozzarella
leicht mit Parmesan bestreuen
schinken
die restlichen Pilze
Dritte Schicht:
die restlichen Nudeln
Sauce
Mozzarella
permezan
Peperoni über die gesamte Oberfläche.

Setzen Sie die Schale in den vorgeheizten Ofen für 45 Minuten. Entfernen, lassen Sie stehen für 5-10 Minuten und dann servieren.

Lasagne

Pilz-Lasagne

Zutaten:
15 g getrocknete Steinpilze, gewaschen
1 Tasse Wasser
60 g Hüte Portobello-Pilze, in Scheiben geschnitten
4 EL Olivenöl
2 große rote Zwiebeln, in Scheiben geschnitten
200 g Champignons, gewaschen und in Scheiben geschnitten
4 mittelgroße Knoblauchzehen, gehackt
1/2 Tasse trockener Wermut
3 Esslöffel ungesalzene Butter, plus extra zum Einfetten der Pfanne
3 Esslöffel ungebleichtes Mehl
3 1/2 Tassen Milch
1/4 Teelöffel Muskatnuss
1/4 Tasse gehackte frische Petersilie
1/4 Tasse gehackte frische Basilikum, plus weitere 2 Esslöffel
200 g italienischer Käse Fontina, gehackt
40 g Parmesan, gerieben
12 Blätter Lasagne No-Kochen (ohne Kochen)
1/2 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale

Zubereitung:
Gießen Sie Pilze in einer kleinen Schüssel mit Wasser, geeignet für Mikrowelle, mit Plastikfolie abdecken, stellen Sie ein paar Löcher für Dampf und in der Mikrowelle bei hoher Leistung für 30 Sekunden. Lassen Sie Standplatz ca. 5 Minuten, bis die Pilze weich zu machen. Entfernen Sie die Pilze aus der Flüssigkeit und grob hacken. Dehnungs Flüssigkeit Pilze und beiseite stellen und die Flüssigkeit.
Legen Sie die Ofenzahnstange in der Mitte und heizen Sie den Backofen auf 220 Grad. Die Pilze Portobello gleichmäßig auf Backblech und gießen Sie 2 Esslöffel Öl, um die Pilze gleichmäßig abdecken bestreichen, mit 1/2 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer und mischen. Braten Sie die Pilze, bis sie smorschatsya und die gesamte Flüssigkeit verdampft ist, etwa 30 Minuten. Lassen Sie die Pilze, um abzukühlen.
Bis die Pilze gebraten werden, Hitze 1 EL Öl in 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Zwiebel, 1/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer und kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis die Zwiebel gebräunt. Die Zwiebel in eine große Schüssel geben und beiseite stellen.
In der Zwischenzeit gut geschnittenen Pilze in einer Küchenmaschine. Erhitzen Sie die 1 Esslöffel Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Pilze, um alle Feuchtigkeit verdunstet.
Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere und die Pilze, 1 EL Knoblauch, 1 Teelöffel Salz, 1 TL Pfeffer. Fry, häufig umrühren, bis der Knoblauch nicht Geschmack, ca. 1 Minute zu geben. Fügen Sie den Wermut und kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis die Flüssigkeit verdampft ist, etwa 2 bis 3 Minuten.
Fügen Sie die Butter und warm, bis sie geschmolzen. In Leiden. Nach und nach die restliche Flüssigkeit aus dem Gribov. Fügen Sie Milch und Muskat abschmecken. Erhöhen Sie Hitze auf mittel-hoch und bringen Mischung zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis die Soße dick zu einer dicken Creme, 10 bis 15 Minuten. CHEM Hitze und mit 2 EL Petersilie und 1/4 Tasse Basilikum mischen.
Mischen Sie die zwei Arten von Käse in eine Schüssel geben. Portobello-Pilze mit Zwiebeln in einer großen Schüssel setzen. Verteilt Lasagneplatten in einer Form und mit heißem Wasser für 5 Minuten, gelegentlich das Anheben der Platten, um ein Verklumpen zu vermeiden. Entfernen Sie Blätter aus dem Wasser und legte sich auf ein Handtuch. Wischen Form und obmazhte sein Öl.
Sanft auf den Boden der Form 1 Tasse Pilzsoße verbreiten, legen Sie 3 Blätter Lasagne. Mehr als verbreitet 3/4 Tasse der Soße, 2 Tassen Pilzmischung und 3/4 der Käse-Mischung. Wiederholen 2 mehr in der gleichen Schicht. Deckel mit 3 Lasagneblatt und füllen Sie den Pilzsauce. Fetten Sie die Folie mit Öl und schließen ihre Lasagne. Backen, bis Blasen, etwa 20 Minuten.
Während gebackene Lasagne, kombinieren restlichen 2 EL Petersilie, 2 EL Basilikum und 1 Teelöffel Knoblauchschale in einer kleinen Schüssel. Erhöhen Sie die Ofentemperatur auf 260S, entfernen Sie die Folie und weiter backen, bis der Käse Lasagne oben wird braun gesprenkelte, 6 bis 8 Minuten. Entfernen Lasagne aus dem Ofen nehmen und sofort gleichmäßig bestreichen und mit einer Mischung aus Kräutern. Lassen Lasagne für 15 Minuten stehen lassen, dann in Stücke schneiden und servieren.