Faule Lasagne Auflauf mit Zucchini,Zutaten: ● Hackfleisch 0, 5 kg ● Zwiebel 2 Stück. ● 1 Tasse Tomatensauce (Sie können frischen Tomaten zu ersetzen) ● jede Pasta 200 g (I Muscheln) ● 3 kleine Zucchini ● Jeder Käse 150g ● Egg 1 Stk. ● saure Milch oder 0, 5 Tassen ● 1 Tomate. ● Salz ● Pfeffer ● Grün Zubereitung: 1. Legen Sie die Nudeln zu kochen. Zu diesem Zeitpunkt braten gehackte Zwiebel (Ich brate roh, so saftig und lecker), fügen Sie in gehackten Tomaten, Petersilie, Salz und Pfeffer. 2. Zucchini in Ringe geschnitten 1 cm dick, mit Salz und sanft auf Teflonpfanne gegart ohne Öl. Vielleicht können wir rohe setzen, aber ich irre. 3. Pasta mit geriebenem Käse Halb gemischt und in eine gefettete Form legen. 4. Decken mit einer Schicht aus Fleisch, dann legte Scheiben Zucchini. Schlagen Sie die Eier mit der Milch, gießen Sie alle dieser Mischung bestreichen, mit dem restlichen Käse und legte Tomatenscheiben. 5. Ich streute eine Mischung aus Französisch Kräutern. Formular nur für den Fall gestellt eine Hülse zum Backen. 6. Ofen vorheizen auf 200 * Backen, bis sie goldbraun sind. Ich backte für 35 Minuten. Guten Appetit! Quelle: MeisterkochEmpfohlene abonnieren
Fleisch Lasagne.Zutaten: - 100 g Zwiebeln - 40 ml Olivenöl - 500 g Rinderhack und Schweine - ½ TL Salz - ¼ TL gemahlener schwarzer Pfeffer - 500 g Tomatenmark - 2 TL getrocknete Petersilie - 1 TL getrocknetes Basilikum - 40 g Mehl - 400 ml Milch - 50 g Butter - 10 Stück. Lasagneblätter - 50 g Parmesan Zubereitung: Nicht grob gehackte Zwiebel und braten, bis sie goldbraun sind. Fügen Hackfleisch zu den Zwiebeln und braten, bis das Fleisch gar ist. Salz und Pfeffer abschmecken. Wenn die Füllung fertig ist, fügen Sie das Tomatenmark. Jeweils für weitere 10 bis 13 Minuten kochen, bis die überschüssige Flüssigkeit verdampft ist. Am Ende fügen Sie die Greens. Für die Béchamelsauce: schmelzen Sie die Butter bei mittlerer Hitze, Mehl, rühren. Vom Herd nehmen, bis die Mischung heißen und fügen Sie die kalte Milch. Legen Sie die Sauce in einem kleinen Feuer und kochen für 5 Minuten unter Rühren die ganze Zeit. Wenn die Soße dick, mit Salz und Pfeffer und vom Herd nehmen. Rechteckig geformte feuerfeste gefettete und legte die Blätter Lasagne Size-Bett, ein wenig Sauce auf Platz früher vorbereitet. Legen Sie die Soße auf Hackfleisch und Abdeckung mit einem Blatt Lasagne, alternierenden Schichten, bis sie die gewünschte Höhe zu erreichen. Die letzte Schicht sollte Béchamel sein. Das Ganze mit Parmesan und Lasagne im Ofen für 30 Minuten bei 190 Grad. Um nicht verbrannt Käse mit Folie abgedeckt werden, um die ersten 20 Minuten zu bilden. Quelle: MeisterkochEmpfohlene abonnieren
?LasagneLasagna - ein Gericht der italienischen Küche. Das Wort kommt aus dem Griechischen Lasagne und bedeutet "Heizplatte". Dieses Gericht ist ganz einfach der Vorbereitung für sein Bedürfnis Rindfleisch, Tomaten, Teller Lasagne und Soße "Béchamel". Portionen: 9. Zubereitungszeit: 90 Minuten. Zutaten: ● Füllung - 1 kg. ● Platten für Lasagne - 8 Stk. ● Käse - 250 Gramm. ● Sauce "Bechamel" - 900 gr. ● Tomaten - 2 Stck. ● Zwiebeln - 2 mittlerer Größe. ● Knoblauch - 4 Gewürznelken. ● Sol. ● Pfeffer. Zubereitung: Schälen und fein hacken Zwiebeln. Schälen und hacken Sie den Knoblauch hacken chesnokodavilku. Tomaten geschält. Um dies zu tun, gebrüht sie mit kochendem Wasser. Nach, dass Tomaten müssen dehnen oder quetschen Mixer. Reiben Sie die Käsereibe. Braten Sie die Zwiebeln glasig. In der gebratenen Zwiebeln hinzufügen, Knoblauch und gehackte Hälfte. Fry und kneten, bis die Füllung nicht krümelig (ca. 5 Minuten) zu werden. In pürierten Tomaten und braten ohne Deckel für 10-15 Minuten mehr, so dass, um überschüssige Flüssigkeit zu verdampfen. Flüssigkeiten sollten nicht zu viel sein, und zur gleichen Zeit sollte nicht trocken gehackten passieren. Vom Herd nehmen und fügen Sie die Gewürze und einen zweiten Teil von Knoblauch. Lasagne stellte sich heraus, die zur Angebotsabgabe, müssen Platten für 2 Minuten in Salzwasser kochen, bis die Blätter nicht zusammenkleben, wenn gekocht wird, fügen Sie 2 Esslöffel Pflanzenöl Besser, sie getrennt zu kochen, um Klumpenbildung zu vermeiden, so können Sie das Wasser ein wenig Sonnenblumenöl zusammenkleben hinzuzufügen, die Blätter. Legen Sie den Boden einer Auflaufform von Lasagne Blätter. Teilen Sie die Füllung in 3 Teile, und oben auf einem Blatt Liniertes der Unterseite der Füllung. Mantel mit Hackfleischsauce "Bechamel" Mit geriebenem Käse bestreuen. Dann mag das Layout noch zwei Schichten. Schließen Sie die letzte Schicht der Lasagne Blätter und Mantel mit Sauce "Bechamel". Backen im Ofen bei 170 ° C für 40 Minuten. 10 Minuten, bis gekocht mit geriebenem Käse bestreuen. Und um die Temperatur 200 ° C bis zapёksya Käse zu erhöhen. Lasagne bereit, guten Appetit. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
Lasagne mit PilzenZutaten: 500g Pfifferlinge 300g Champignons 100 g Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 40 ml Pflanzenöl 1 TL Salz 45 g Butter 40 g Mehl 400 ml Milch ¼ TL geriebene Muskatnuss 350g Tomaten 1 TL Oregano 1 TL getrocknetes Basilikum 12 Lasagneplatten 150 g geriebener Käse Zubereitung: Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten Halbringe und braten Sie den Knoblauch in ein wenig Öl, bis myagkosti.Dobavte in Scheiben geschnittenen Champignons und kochen, dabei gelegentlich umrühren, für 10 Minuten, bis man verdampft ist, fügen Sie die zusätzlichen zhidkost.Zatem Pfifferlingen. Mit Salz und weiter für etwa 10 Minuten bei mittlerer Hitze kochen, dann schalten Sie die Hitze. Bereiten Sie einen Topf schmelzen beshamel.V bei schwacher Hitze Butter maslo.Dobavte Mehl einrühren, aufkochen. Vom Herd nehmen und langsam die heiße Mischung aus kalter Milch, Rühren vorsichtig, um Klumpen zu vermeiden. Setzen Sie die Mischung auf kleiner Flamme köcheln lassen, dabei ständig rühren (vor allem in den Ecken der Wanne), bis dick. Fügen Sie eine Prise Muskatnuss und Salz. Die Sauce herausstellen sollte, nicht zu dick Flüssigkeit. Tomaten schälen und zerdrücken mit einem Mixer, fügen Sie einen Teelöffel getrockneten duftenden trav.Sborka Lasagne: Lesen Sie die Anweisungen in dem Blatt, um zu sehen, ob ihre otvarivat.V dieses Rezept Blätter, die nicht kochen benötigen. Schmieren Sie die Form von cremigen Schicht maslom.Pervy -listy.Sverhu gleichmäßig gießen 3-4 Esslöffel beshamelya.Sleduyuschy Schicht von Pilzen und Tomaten Drittel sousa.Nakroyte Blätter und drei weitere Male wiederholen Sie den Vorgang. Die letzte Schicht Bechamelsauce posypte großzügig mit geriebenem Käse. Top Lasagne kann der Länge nach in 3-4 Rekord Pilze schneiden verzieren. Backen Sie in einem vorgewärmten 190 Grad-Ofen für 35-40 Minuten. Wenn der Käse anfängt zu rosig, mit Folie abdecken Form mit Lasagne. Etwas abkühlen lassen klettern, sie war leichter zu schneiden und servieren. Dish in sich abgeschlossen, so kann man nur hinzufügen, frisches Gemüse. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
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