Faule Lasagne Auflauf mit Zucchini,Zutaten: ● Hackfleisch 0, 5 kg ● Zwiebel 2 Stück. ● 1 Tasse Tomatensauce (Sie können frischen Tomaten zu ersetzen) ● jede Pasta 200 g (I Muscheln) ● 3 kleine Zucchini ● Jeder Käse 150g ● Egg 1 Stk. ● saure Milch oder 0, 5 Tassen ● 1 Tomate. ● Salz ● Pfeffer ● Grün Zubereitung: Legen Sie die Nudeln kochen. Zu diesem Zeitpunkt braten gehackte Zwiebel (Ich brate roh, so saftig und lecker), fügen Sie in gehackten Tomaten, Petersilie, Salz und Pfeffer. Zucchini in Ringe geschnitten 1 cm dick, mit Salz und sanft auf Teflonpfanne gegart ohne Öl. Vielleicht können wir rohe setzen, aber ich irre. Pasta mit geriebenem Käse und eine Hälfte gemischt, um in eine gefettete Form legen. Abdeckung mit einer Schicht aus Fleisch, dann legen Sie die Zucchinischeiben. Schlagen Sie die Eier mit der Milch, gießen Sie alle dieser Mischung bestreichen, mit dem restlichen Käse und legte Tomatenscheiben. Ich streute eine Mischung aus Französisch Kräutern. Formular nur für den Fall gestellt eine Hülse zum Backen. Ofen vorheizen auf 200 * Backen, bis sie goldbraun sind. Ich backte für 35 Minuten. Guten Appetit! Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
LasagneLasagna - ein Gericht der italienischen Küche. Das Wort kommt aus dem Griechischen Lasagne und bedeutet "Heizplatte". Dieses Gericht ist ganz einfach der Vorbereitung für sein Bedürfnis Rindfleisch, Tomaten, Teller Lasagne und Soße "Béchamel". Portionen: 9. Zubereitungszeit: 90 Minuten. Zutaten: -Farsh - 1 kg. -Plastiny Für Lasagne - 8 Stk. -Der Rohstoff - 250 gr. -Sous "Bechamel" - 900 gr. -Pomidory - 2 Stck. -Luk - 2 mittlerer Größe. -Chesnok - 4 Gewürznelken. -hydrochloric. -Pfeffer. Zubereitung: Schälen und fein hacken Zwiebeln. Schälen und hacken Sie den Knoblauch hacken chesnokodavilku. Tomaten geschält. Um dies zu tun, gebrüht sie mit kochendem Wasser. Nach, dass Tomaten müssen dehnen oder quetschen Mixer. Reiben Sie die Käsereibe. Braten Sie die Zwiebeln glasig. In der gebratenen Zwiebeln hinzufügen, Knoblauch und gehackte Hälfte. Fry und kneten, bis die Füllung nicht krümelig (ca. 5 Minuten) zu werden. In pürierten Tomaten und braten ohne Deckel für 10-15 Minuten mehr, so dass, um überschüssige Flüssigkeit zu verdampfen. Flüssigkeiten sollten nicht zu viel sein, und zur gleichen Zeit sollte nicht trocken gehackten passieren. Vom Herd nehmen und fügen Sie die Gewürze und einen zweiten Teil von Knoblauch. Lasagne stellte sich heraus, die zur Angebotsabgabe, müssen Platten für 2 Minuten in Salzwasser kochen, bis die Blätter nicht zusammenkleben, wenn gekocht wird, fügen Sie 2 Esslöffel Pflanzenöl Besser, sie getrennt zu kochen, um Klumpenbildung zu vermeiden, so können Sie das Wasser ein wenig Sonnenblumenöl zusammenkleben hinzuzufügen, die Blätter. Legen Sie den Boden einer Auflaufform von Lasagne Blätter. Teilen Sie die Füllung in 3 Teile, und oben auf einem Blatt Liniertes der Unterseite der Füllung. Mantel mit Hackfleischsauce "Bechamel" Mit geriebenem Käse bestreuen. Dann mag das Layout noch zwei Schichten. Schließen Sie die letzte Schicht der Lasagne Blätter und Mantel mit Sauce "Bechamel". Backen im Ofen bei 170 ° C für 40 Minuten. 10 Minuten, bis gekocht mit geriebenem Käse bestreuen. Und um die Temperatur 200 ° C bis zapёksya Käse zu erhöhen. Lasagne bereit, guten Appetit. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
?Lasagne Original FleischZutaten: 200 gr. hackfleisch 200 gr. würzige Wurst oder Wurst 1/2 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 TL Oregano 1/2 TL Basilika eine Prise Salz, Pfeffer 1 Tasse geschälte Tomaten oder Tomaten in Saft 1 Tasse Tomatensauce 1 EL Tomatenmark 100 gr. Ricotta 60 g. geriebener Parmesan ein paar Zweige Petersilie 1 Ei 8 fertig trockene Blätter für Lasagne 1 Tasse zerfetzt Mozzarella Zubereitung: In einem großen Topf, legen Rindfleisch, Wurst oder gehackte Wurst, Zwiebeln und Knoblauch, rühren, kochen bei mittlerer Hitze, bis das Fleisch fertig ist. Fügen Sie den Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer. Nun fügen Sie die Tomaten, Tomatensauce und Tomatenmark. Bringen Sie die Mischung zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und kochen für 20-30 Minuten. Mischen Sie die Ricotta, geriebenem Parmesan, Petersilie und Ei. Kochen Sie Wasser und kochen Lasagne Blätter. Brauchen bis 6 Minuten kochen lassen. Von den Wasserblätter, mit Olivenöl bestreichen entfernen, damit sie nicht zusammenkleben und beiseite stellen. 1/4 der fertigen Fleischsauce lag in Form von Lasagne. Top mit 3 Platten für Lasagne. Jetzt Setzen 1/3 der Käse-Mischung auf der Oberseite der Blätter, legte sich zurück 1/4 von Hackfleisch und 1/3 Mozzarella. Wiederholen Sie Schichten wieder bestreichen, mit Mozzarella, müssen Sie eine Schicht von Fleisch-Sauce beenden. Backen Sie die Schale in den Ofen für 45 Minuten bei 180 gr.S. Entfernen Sie dann bestreichen, mit restlichen Mozzarella und backen für weitere 15 Minuten. Lasagne sollte gut sein röten. Vor dem Servieren Lasagne, für etwa 15 Minuten stehen, dienen, in Stücke geschnitten serviert. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
Lasagne BologneseZutaten: geriebener Käse, 200 Gramm Blätter Lasagne, 250 Gramm Sauce Bolognese: 500 Gramm Fleisch farsh- 3 große Tomaten (pyurirovat) (Sie erinnern sich vielleicht, ich Tomatensoße rund 1-1, 5 Esslöffel) Salz, Pfeffer zwiebeln 80 Gramm Bechamelsauce: muka- 2 Esslöffel 60 Gramm Butter Öl Erzeugnissen auf Milch 500 ml Salz, Pfeffer Zubereitung: Kochen Sauce Bolognese 1. Die Zwiebel anbraten, bis das Fleisch verliert rosa Farbe. 2. auf die Füllung Tomaten (Sauce), Salz und Pfeffer hinzufügen und lassen Sie für 10-12 Minuten bei starker Hitze schmoren. 3. Entfernen und etwas abkühlen. Unterdessen bereiten die Béchamelsauce 1. In einem Topf den Boden mit einer dünnen Butter schmelzen, Mehl und vorsichtig umrühren, bis glatt. Es sollte keine Klumpen sein. 2. Gießen Sie die Milch in einem dünnen Strahl unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen. 3. Brand bis mittel reduzieren und stören, bis die Mischung wie eine dicke Creme. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. Kochen Sie, wenn nötig, Lasagne Blätter. Sammeln: In eine gefettete Form Ausbreitung Schichten: der Blätter im Überlappungs-Bolognese, Bechamel-Käse. mehrmals wiederholen Sie den Vorgang. WICHTIG! Um die obere Schicht war der letzte Käse-Sauce und Bechamel. Dann werden Ihre Blätter völlig durchnässt sein und nicht trocken und hart. Backen 40-45 Minuten bei 180 ° C. Heiß servieren. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren! Lasagne mit PilzenZutaten: - 500 g Pfifferlinge - 300 g Pilze (Champignons, 800 g) - 2 Stück Zwiebel - 40 ml Pflanzenöl - 45 g Butter - 400 ml Milch - 350 g Tomaten - 1 TL getrocknetes Basilikum - 3 Knoblauchzehen - 1 TL Salz - 40 g Mehl - 1 TL Oregano - 12 Stück Lasagne Blätter Zubereitung: 1 Zwiebel, in dünne Halbringe schneiden und braten Sie den Knoblauch in ein wenig Öl, bis myagkosti.Dobavte in Scheiben geschnittenen Champignons und kochen, dabei gelegentlich umrühren, für 10 Minuten, bis man verdampft ist, fügen Sie die zusätzlichen zhidkost.Zatem Pfifferlingen. 2. Mit Salz und weiter für etwa 10 Minuten bei mittlerer Hitze kochen, dann schalten Sie die Hitze. 3. Bereiten Sie einen Topf schmelzen beshamel.V bei schwacher Hitze Butter maslo.Dobavte Mehl einrühren, aufkochen. Vom Herd nehmen und langsam die heiße Mischung aus kalter Milch, Rühren vorsichtig, um Klumpen zu vermeiden. 4. Setzen Sie die Mischung auf kleiner Flamme köcheln lassen, dabei ständig rühren (vor allem in den Ecken der Wanne), bis dick. Fügen Sie eine Prise Muskatnuss und Salz. Die Sauce herausstellen sollte, nicht zu dick Flüssigkeit. 5. Tomaten schälen und zerdrücken mit einem Mixer, fügen Sie einen Teelöffel getrockneten duftenden trav.Sborka Lasagne: Lesen Sie die Anweisungen in dem Blatt, um zu sehen, ob ihre otvarivat.V dieses Rezept Blätter, die nicht kochen benötigen. 6. Schmieren Sie die Form der cremigen Schicht maslom.Pervy -listy.Sverhu gleichmäßig gießen 3-4 Esslöffel beshamelya.Sleduyuschy Schicht von Pilzen und Tomaten Drittel sousa.Nakroyte Blätter und drei weitere Male wiederholen Sie den Vorgang. Die letzte Schicht Bechamelsauce posypte großzügig mit geriebenem Käse. 7. Top die Lasagne mit Schnitt längs in 3-4 Rekord Pilze dekoriert werden. Backen Sie in einem vorgewärmten 190 Grad-Ofen für 35-40 Minuten. Wenn der Käse anfängt zu rosig, mit Folie abdecken Form mit Lasagne. 8. Etwas abkühlen lassen klettern, sie war leichter zu schneiden und servieren. Dish in sich abgeschlossen, so kann man nur hinzufügen, frisches Gemüse. # Vtorye_blyuda @ cook_good Pilze # @ cook_good
Appetitlich Lasagne mit Hühnerfleisch und ChampignonsWenn müde traditionelle Pasta oder regelmäßige Pommes und wollen etwas wie die Lasagne - eine gute Möglichkeit, das Abendessen zu diversifizieren! Dies umso mehr, kochen Sie es sehr spannend. Verwöhnen Sie Ihre Lieben ein leckeres Abendessen! Zutaten: - Lasagne (Blätter) 12 Stück. - Hühnerbrust 1 Stk. - Pilze 500g - Cream 200ml - Mozzarella 200g - Parmesan 200g - Milch 1 Liter - Butter 120g - 3 EL Mehl - Ei 1 Stück. - Muskatnuss Zubereitung: Chicken Shoot mit Knochen und demontieren die Hände auf Faser, nicht zu fein. Pilze in Scheiben schneiden und braten, bis sie weich in Butter. Die Champignons mit dem Huhn, braten zusammen für ein paar Minuten, dann gießen Sie die Sahne oder Sauerrahm, rühren, zu halten, bis dick und vom Herd nehmen. Kochen Bechamel. In einem Topf die Butter auflösen, Mehl hinein, und dann nach und nach unter ständigem Rühren, um Klumpen gebildet zu vermeiden, die Milch dazugießen. Fügen Sie die Muskatnuss, ständig rühren, kochen, bis dicke Sauce. Erste Versammlung. Am Boden der Form, geben Sie etwas Béchamelsauce und gleichmäßig verteilen. Top Platzierung lässt. Die nächste Schicht - das Huhn mit Pilzen. Streuen Sie es mit geriebenem Käse und mit der Sauce. Zweimal wiederholen. Die letzte Schicht aus Käse-Sauce geben und mit Lasagneplatten, die Reste der Soße gießen, mit geriebenem Käse bestreuen und im vorgeheizten 200 Grad-Ofen für 40 Minuten gestellt. Guten Appetit! Vogel # @ cook_good# Vtorye_blyuda @ cook_good# Nesladkaya_vypechka @ cook_good# Bezdrozhzhevoe_testo @ cook_good Hähnchen # @ cook_good Pilze # @ cook_good
?Lasagne mit Pilzen
Zutaten:
500g Pfifferlinge
300g Champignons
100 g Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
40 ml Pflanzenöl
1 TL Salz
45 g Butter
40 g Mehl
400 ml Milch
¼ TL geriebene Muskatnuss
350g Tomaten
1 TL Oregano
1 TL getrocknetes Basilikum
12 Lasagneplatten
150 g geriebener Käse
Lasagne zum Abnehmen
Zutaten:
-600 Gramm gehacktem Hühnerfleisch (vorzugsweise unabhängig von der Brust);
frischen Champignons - 400 Gramm;
Pfeffer -150 Gramm;
Kirschtomaten - 200 Gramm (Sie können die gewöhnlich dauern);
Creme (10-15%) - 250 Gramm;
fettarmen Joghurt - 400 Gramm;
Zwiebel -100 Gramm;
Hartkäse - 40 Gramm;
Blätter für Lasagne (Hersteller Barilla, Italien) - 9 Stück.
Petersilie und Koriander
Zubereitung:
So starten Sie bereiten Füllung für Lasagne.
Um dies zu tun, braten Sie die Hackfleisch dem Stand polugotovnosti.Otdelno braten Zwiebeln, Champignons und Paprika in den Zustand polugotovnosti.Soedinyaem mit Hackfleisch und Gemüse zubereitet, geben ostyt.Teper die Sauce zubereiten für Lasagne. Die Sauce, die wir vorbereiten wird dieser nedostatkov.Dlya Kochen lite Sauce für Lasagne Mix Sauerrahm, Joghurt, fein gehackte Kräuter beraubt, Salz, Pfeffer, Gewürze (Hopfen-suneli, Koriander, Oregano).
Sauce für Lasagne bereit.Nun gehen Sie zu den Mahlzeiten zusammenstellen.Am unteren Ende einer Lasagne Blätter lagen bereit Lasagne. In meinem Fall ist es ausreichend 3 Blatt. Das Unternehmen produziert Barilla Lasagne Blätter, die nicht brauchen, vor, Kochen, die große vereinfacht die Rezept- und Kochzeit.Wenn Sie nicht finden können, vorgefertigte Platten für Lasagne, können Sie selbst kochen.Um dies zu tun, nehmen Sie 3 Tassen Mehl und nach und nach 1 Tasse kaltes Wasser, dann 2 Eier, 1 Esslöffel Pflanzenöl und Salz nach Geschmack. Kneten Sie den Teig gründlich und lassen Sie für 1 Stunde in den Kühlschrank. Dann wird der Teig zu dünnen Platte (2 mm) in breite Streifen schneiden und entfeuchtet gerollt. Vor der Verlegung in Form wie "zu Hause Platten" müssen Sie in reichlich Wasser kochen bis sie weich sind (minuty2).Auf Lasagneplatten Ausbreitung mit gehacktem Gemüse, Tomaten und Schuppen die erste Schicht der vorbereiteten Sauce. Der Vorgang wird 3 mal wiederholt.Die letzte Schicht der Lasagne Blätter nicht zu schließen, und streuen Sie geriebenen Käse auf einem feinen Reibe.Senden Sie die Schale in den Ofen und backen Sie 30 Minuten bei 220 Grad.
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