Gemüselasagne

Zutaten:

Leek - 1 Stück
Aubergine - 250 g
Zucchini - 250 g
Paprika - 1 Stück
Tomaten - 350g
Olivenöl - 40 ml
Salz - 1/2 Teelöffel
Gemahlener schwarzer Pfeffer - 1/4 Teelöffel
Butter - 50 g
Flour - 40 g
Milch - 500 ml
Lasagna - 8 Blatt
Parmesan - 100 g

Vegetarische Lasagne mit cremigen Zucchini

Zutaten:
2 mittlere Zucchini, in Streifen geschnitten
1 Box Lasagne Blätter
Butter - 3, 5 Esslöffel
Flour - 3, 5 Esslöffel
Milk - 2 Tassen
Ricotta - 150g
Bund Basilikum
Geriebener Parmesan
Salz und Pfeffer

Zubereitung:
Braten Sie die gegrillten Zucchini. Das Ganze mit einer Prise Salz und Pfeffer nach dem Grillen. Bereiten Sie eine Bechamelsauce: Schmelze in einem Topf bei mittlerer Hitze Butter, Mehl und Schneebesen Schneebesen. Gießen Sie die Milch und weiter schlagen, für ca. 5 Minuten, bis dick. Fügen Basilikum und Ricotta, Salz und Pfeffer abschmecken. Rühren und beiseite für eine Weile. Ofen vorheizen auf 175 Grad. In eine Auflaufform setzen Schichten Soße, Platten aus Nudeln und Zucchini, geriebenem Parmesan prisypaya. Die letzte Schicht von Soße und das Layout einer gehörigen Portion Käse und Pfeffer. Backen Sie für ungefähr 20 Minuten. Kühlen Sie ca. 10 Minuten vor dem Servieren.

Lasagna Rolls

Zutaten:

Butter - 2 Esslöffel
Flour - 4 Teelöffel
Milch - 1 1/4 Tassen
Salz - 1/4 Teelöffel
Pepper - 1/8 Teelöffel
Muskat - Pinch
Milch Ricotta - 450 g
Spinat - 300 g
Geriebener Parmesan - 150 g
Speck - 110 g
Salz - 1/2 Teelöffel
Egg - 1 Stück
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer - 1/2 Teelöffel
Olivenöl - 2 Esslöffel
Lasagna - 12-15 pc
Marinara-Sauce - 800 g
Mozzarella-Käse - 150g

Faule Lasagne Auflauf mit Zucchini,

Zutaten:

Hackfleisch 0, 5 kg
Zwiebel 2 Stück.
1 Tasse Tomatensauce (Sie können frischen Tomaten zu ersetzen)
jede Pasta 200 g (I Muscheln)
3 kleine Zucchini
Jeder Käse 150g
Ei 1 Stück.
Milch oder Sahne 0 5 Glas
Tomaten 1 Stk.
Salz
pfeffer
Grüns

Zubereitung:

Legen Sie die Nudeln kochen. Zu diesem Zeitpunkt braten gehackte Zwiebel (Ich brate roh, so saftig und lecker), fügen Sie in gehackten Tomaten, Petersilie, Salz und Pfeffer.
Zucchini in Ringe geschnitten 1 cm dick, mit Salz und sanft auf Teflonpfanne gegart ohne Öl. Vielleicht können wir rohe setzen, aber ich irre.
Pasta mit geriebenem Käse und eine Hälfte gemischt, um in eine gefettete Form legen.

Abdeckung mit einer Schicht aus Fleisch, dann legte Scheiben Zucchini.

Schlagen Sie die Eier mit der Milch, gießen Sie alle dieser Mischung bestreichen, mit dem restlichen Käse und legte Tomatenscheiben.

Ich streute eine Mischung aus Französisch Kräutern. Formular nur für den Fall gestellt eine Hülse zum Backen.

Ofen vorheizen auf 200 * Backen, bis sie goldbraun sind. Ich backte für 35 Minuten.

Guten Appetit!

Mini-Lasagne

Zutaten:

- Lean Hackfleisch - 0,5 kg
- Wurst-£ 0,5
- Spaghetti-Sauce - 1 Tasse
- Low-Fett-Käse 1/2 Tasse Rikotta-
- Salz -. 1/4 Std L.
- Pepper - 1/4 TL
- Grated cheese - 1/2 Tasse
- Platten für Lasagne - 1 Packung

Zubereitung:

Ofen vorheizen auf 190 Grad. Angebraten Hackfleisch und italienischer Wurst in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Teilen Sie das Gewicht des Fleisches in 4 gleiche Teile. Verwenden Sie ein Teil jetzt. Und die anderen drei Gefrier zur späteren Verwendung. Bei Füllung mit Wurst und geröstete mit der Sauce mischen. Mischen Sie eine halbe Tasse Ricotta mit einer Prise Salz und Pfeffer. Die Nudeln für Lasagne in Formen und platzieren Sie Käse mit Gewürzen. Top mit Hackfleischsauce. Mit geriebenem Käse bestreuen. Decken Sie die Teigstücke für Lasagne und versuchen Sie es erneut Schichten: Käse, Hackfleisch, geriebenem Käse. Backen bei 200 Grad für 10-15 Minuten.

#закуски@bon.appetit

Lasagne Bolognese

Zutaten:
geriebener Käse, 200 Gramm
Blätter Lasagne, 250 Gramm
Sauce Bolognese:
500 Gramm Fleisch farsh-
3 große Tomaten (pyurirovat) (Sie erinnern sich vielleicht, ich Tomatensoße rund 1-1, 5 Esslöffel)
Salz, Pfeffer
zwiebeln 80 Gramm
Bechamelsauce:
muka- 2 Esslöffel
60 Gramm Butter Öl
Erzeugnissen auf Milch 500 ml
Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Kochen Sauce Bolognese
1. Die Zwiebel anbraten, bis das Fleisch verliert rosa Farbe.
2. auf die Füllung Tomaten (Sauce), Salz und Pfeffer hinzufügen und lassen Sie für 10-12 Minuten bei starker Hitze schmoren.
3. Entfernen und etwas abkühlen.
Unterdessen bereiten die Béchamelsauce
1. In einem Topf den Boden mit einer dünnen Butter schmelzen, Mehl und vorsichtig umrühren, bis glatt. Es sollte keine Klumpen sein.
2. Gießen Sie die Milch in einem dünnen Strahl unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen.
3. Brand bis mittel reduzieren und stören, bis die Mischung wie eine dicke Creme.
Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
Kochen Sie, wenn nötig, Lasagne Blätter.
Sammeln:
In eine gefettete Form Ausbreitung Schichten: der Blätter im Überlappungs-Bolognese, Bechamel-Käse.
mehrmals wiederholen Sie den Vorgang.
WICHTIG! Um die obere Schicht war der letzte Käse-Sauce und Bechamel. Dann werden Ihre Blätter völlig durchnässt sein und nicht trocken und hart.
Backen 40-45 Minuten bei 180 ° C.
Heiß servieren.
Rezept - sofi-Izmailova

"Faule" Lasagne.

Veronica Kramar
Wir benötigen:
Hackfleisch (home) 500 g
lavash (dünn) 1 Packung
50 g Käse
Zwiebel 1 Stück
Für die Sauce:
Milch 380 ml
3 EL Mehl (gehäufte)
Butter 150g
Zucker 2 TL
Salz 1 TL

Zwiebeln sauber, hacken und braten in Pflanzenöl, fügen Sie dann die Hackfleisch und braten, bis gekocht. Salz und Pfeffer abschmecken.
Bereiten Sie die Sauce: die Butter schmelzen, Mehl und braten, bis sie goldbraun sind. Fügen Sie Milch, Zucker und Salz. Koch bis dick (unter Rühren).
In der Form eines Blattes, um oben auf Pita-Brot-Füllung, dann Sauce legen. Die Schichten werden mehrmals wiederholt. Die oberste Schicht mit Käse bestreuen. Legen Sie die Lasagne im vorgeheizten Ofen und backen bei 200 Grad primerno25 Minuten. Guten Appetit !!!

Lasagne mit Herzen und Pilze.

Dieses Gericht ist so lecker wie nicht fotogen. Na ja, okay. Ich weiß, was es ist köstlich und auch Sie werden erzählen. Und wie es aussieht - ist es wichtig?
Unsere Familie Hühnerherzen - ein beliebtes Produkt aus, und in der Tat eines der beliebtesten Fleischsorten.

Zubereitungszeit: 40 Minuten
Portionen: 4-6
Die Komplexität der Gerichte:# M3_iz_5
Ähnliche Rezepte:# Gotovim_pastu # Iz_gribov

Sie benötigen:

2 Esslöffel Butter
2 Esslöffel Mehl
3 Tassen Milch
500 Gramm Hühnerherzen
300 g Champignons
1 Zwiebel
Lasagne Blätter (es dauerte 8 Blatt) - leicht gekocht, wenn die Anweisungen auf der Packung erforderlich
Salz
pfeffer
Muskatnuss

Wie zu kochen:

1. Butter in einen Topf geben, Mehl, gut umrühren, kochen für 2-3 Minuten.

2. Gießen Sie die Milch in kleinen Portionen, vorsichtiges Reiben der ersten Schaufel, und wenn die Sauce flüssig - Schneebesen. Kochen unter ständigem Rühren ca. 5 Minuten - die Sauce sollte die Konsistenz der Flüssigkeit Sauerrahm sein. Salz - und Pfeffer dazugeben, mit Muskatnuss (ziemlich cool es wird etwas von dem Salz anderen Produkten zu geben).

3. Pilze in Scheiben geschnitten Herzen - quer in 3-4 Teile, Zwiebel - Halbringe anbraten bis sie glasig, mischen mit Pilzen und Herzen.

4. Am unteren Ende der Auflaufform gießen Sie ein paar Esslöffel Soße, legen Sie eine Lage Lasagneblätter, auf der Oberseite der Soße, eine Schicht Füllung, bis Sie aus der Sauce und Toppings laufen. Die obere Schicht der Lasagne Blätter sollte und die Sauce. Ofen für 30-40 Minuten bei 160 Grad.

Guten Appetit!

Autor: Karaidel

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Lasagne.

Kochen Sie diese Sauce Bolognese ist nicht schwierig, die Hauptnachteil dieser Schüssel, die unbedingt Brühe benötigen.
Und das Fleisch-Sauce ist eine echte Entdeckung!

Zubereitungszeit: 60 Minuten
Portionen: 4-6
Die Komplexität der Gerichte:# M3_iz_5
Ähnliche Rezepte:# Gotovim_pastu # Iz_farsha

Sie benötigen:

Am 9. Teigblätter:

400 Gramm Fleisch (Hackfleisch-Rindfleisch)
100 g Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
300 g Tomaten (aus Tomaten in Scheiben geschnitten Stockmann auf mich)
Salz und Pfeffer

400 ml Milch
30 g eines Öls,
1 EL Mehl
Salz und Pfeffer

200 g Käse

Wie zu kochen:

1. Zwiebeln und Knoblauch in Butter fein porezat.Obzharit Minuten 3. Fügen Sie das Hackfleisch und braten, bis gekocht. 20 Minuten.

2. Tomaten schälen und hacken. Wenn Sie wie ich Sie gerade hacken.

3. Fügen Sie Tomaten, Salz und Pfeffer. Ich selbst hinzugefügt Dried Oregano, 1 TL
5 Minuten köcheln lassen.

4. Butter schmelzen, fügen Sie das Mehl und Rühren braten 2 minuty.Vlit Milch. Daher rühren (besser Schneebesen) bis zagusteniya.Tolko bei schwacher Hitze.
Die Kohärenz flüssige Sahne sein. Es ist besser, ein wenig früher auszuschalten, weil der Boden noch heiß sein. Rühren, bis die Soße gekühlt.

5. Den Käse reiben. Legen Sie 3 Blätter, legte die Hälfte des Fleisches, 1/3 und 1/3 der Käsesauce. Nur um eine zweite Schicht zu machen. Deckblätter für Lasagne Sauce und Fett.

6. Der Ofen 20 Minuten bei 200 g. Aus dem Ofen nehmen, mit Käse bestreuen und weitere 20 Minuten backen.

Etwas abkühlen und Sie essen können.

Guten Appetit!

Autor: Irenelife

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