Tutmannik

Tutmanik - eine bulgarische Küche. Das Originalrezept mit Käse zubereitet. Wenn jemand nicht mag Käse, können Sie den üblichen Käse ersetzen, Käse, wenn nicht, können Sie sicher nutzen suluguni oder salziger Käse. Ich wollte diese Muffins süß zu machen, und ich habe einen süßen Quark und Nüssen - stellte sich heraus, großartig! Ich denke es wird lecker mit Zimt und Zucker, aber Sie versuchen und Marmelade können.

Zutaten:

-3 Eier
0, 5 Tassen Sauerrahm
-1 Tsp Soda
0, 5 Tassen Milch
-1 Paket Trockenhefe
-1 St. Löffel Zucker
-1 Tsp Salz
-muki- 500 -700 gr. oder wie viel Willen
-100 Gr. Butter
-350 Gr. Käse / Käse / Quark süß

Zubereitung:
1. Die Hefe in Wasser auflösen, 1 TL. Zucker, warten Sie, bis der Aufstieg "cap".
2. Von allen Produkten (außer Stuffing) kneten den Teig und lassen für eine halbe Stunde zu klettern.
3. Eine halbe Stunde später drückte auf den Teig, teilen sich in drei Teile. 4. Jedes an der Bildung entrollen ein Rechteck.
5. Großzügig einfetten mit Butter bestreichen, mit geriebenem Käse (oder was Sie möchten) und rollt Rolle.
6. Haben Sie ein Backform einfetten es mit Öl.
7. Rolle in Stücke geschnitten 2-3 cm (ich 4-5 cm) und vertikal in Form gebracht.
8. Es ist besser, nicht zu legen sie nahe beieinander, während die Proof sie in Lautstärke zu erhöhen.
9. Lassen Sie für das Proofing für 20 Minuten, dann schmiert das Ei und senden Sie in einem vorgewärmten 200 Grad-Ofen für 30 Minuten.
10. Nach vynem aus dem Ofen, besprüht unsere tutmanik Wasser, Deckel mit einem Handtuch und lassen Sie für weitere 15 Minuten.
11. Nun, dann haben Sie brechen ein Stück und da. Sehr sanft, luftiges Brioche, eine große Bereicherung für ein Glas Joghurt oder einer Tasse Tee!

Manna auf Joghurt ohne Mehl

Zutaten:
-krupa Grieß - 1, 5 Tassen (300 g.);
-kefir - 1, 5 Tassen;
-yaytso Huhn - 2 Stück;.
-sahar - 1 Tasse;
-slivochnoe Öl - 100 gr;.

Zubereitung:
1. Grieß mit Joghurt vermischt, eine Prise Salz, umrühren und lassen für 30 Minuten.
2. Die Notwendigkeit, weiche Butter mit Zucker. Fügen Sie die geschlagenen Eier.
3. Schließen Sie den Grieß mit den restlichen Zutaten verrühren und gießen Sie in eine gefettete Auflaufform. Der Teig sollte etwas Flüssigkeit sein.
4. Backen bei 160 ° C 45-60 Minuten. Manna nicht wie viel Wärme. Am Ende der Backtemperatur kann die zum Bräunen der Kruste erhöht werden.
5. Es ist möglich, am Ende des Backfett oben Manica saure Sahne, garniert mit Apfel (wie auf dem Foto), mit Zucker bestreuen und bringen bis 10 Minuten in den Ofen.
6. Sie können direkt in den Teig durch Zugabe von Rosinen, getrocknete Aprikosen, Bananenscheiben, Äpfel ...
7. Beim Backen Manna kaum steigt. Wenn Sie hohe Kuchen möchten, haben die Form von einem kleinen Durchmesser.

Hinweis:
Das Foto Manna Durchmesser 26cm. Seine Höhe beträgt etwa 3 cm.
In 250 ml Becherglas wird 200 Gramm Grieß platziert.

Curd Manna

Für die Herstellung benötigen wir:
200 g des Käsebruchs
Grieß 160 g (1-Stack)
200 g Zucker (1 Stack)
Ryazhenka (oder Joghurt) 150 ml
Eier 2 Stück
Eigelb 2 Stück
2 EL Mehl
1 TL Backpulver mit einer kleinen Rutsche
Beeren abschmecken.

Zubereitung:
1. Mischen Sie den Grieß mit Rjashenka.
2. Fügen Sie Eier und Eigelb, um Homogenität zu erzielen.
3. Lassen Sie für 20 Minuten quellen lassen.
4. Fügen Sie den Quark und Zucker. Schlagen Sie es erneut.
5. Gießen Sie nicht aufgetaut Beeren (Menge nach Geschmack).
6. Mit einem Löffel umrühren.
7. Sieben Sie Mehl mit Backpulver in der letzten Kurve und mischen.
8. in eine Form von 20 cm Gießen (Silikon nicht einfetten).
9. Platz in den vorgeheizten Ofen auf 170 bis 180 * für ca. 40-50 Minuten.
Prüfen Sie mit einem Zahnstocher. Wenn trocken - fertig.
10. Bereit Manna cool, erhalten aus der Form.
Auf Wunsch können sie mit Puderzucker bestreut werden oder gießen Sie den Sirup.

Genießen Sie Ihren Tee!

Manna

Zutaten:
1 Tasse Grieß
120 g Sahne (15-20%)
1 Tasse Zucker
3 Eier
1 TL Backpulver
1 Tasse Mehl

Manna - sehr einfach zuzubereiten, sondern auch sehr leckeren Kuchen. Trotz der Tatsache, dass es Grieß, wie es, auch solche, die es hassen.
Nun, am besten schmeckt es mit Rosinen kochen, warum es wird noch süßer. Sie können zwar andere Toppings hinzuzufügen. Oder sogar das Kochen ohne Füllung, wie Sie es wünschen.

Zubereitung:
1. Mischen Sie die saure Sahne mit Grieß und lassen Sie 1 Stunde ziehen lassen.
2. Eier mit Zucker, fügen Sie die saure Sahne-Mischung, Manno, hochwertige Mischung. Backpulver und Mehl, kneten den Teig ist nicht dick.
3. Den Teig in eine gefettete Form, in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen legen und backen Sie für ungefähr 40 bis 50 Minuten.
4. ob bereit Manna zu überprüfen, durchbohren sie mit einem Zahnstocher ... wenn das Spiel trocken ist, das Manna bereit.

Manna auf Joghurt ohne Mehl

Zutaten:
-krupa Grieß - 1, 5 Tassen (300 g.);
-kefir - 1, 5 Tassen;
-yaytso Huhn - 2 Stück;.
-sahar - 1 Tasse;
-slivochnoe Öl - 100 gr;.

Zubereitung:
1. Grieß mit Joghurt vermischt, eine Prise Salz, umrühren und lassen für 30 Minuten.
2. Die Notwendigkeit, weiche Butter mit Zucker. Fügen Sie die geschlagenen Eier.
3. Schließen Sie den Grieß mit den restlichen Zutaten verrühren und gießen Sie in eine gefettete Auflaufform. Der Teig sollte etwas Flüssigkeit sein.
4. Backen bei 160 ° C 45-60 Minuten. Manna nicht wie viel Wärme. 5. Am Ende der Backtemperatur kann die zum Bräunen der Kruste erhöht werden.
6. Ist es möglich, am Ende des Backfett oben Manica saure Sahne, garniert mit Apfel (wie auf dem Foto), mit Zucker bestreuen und bringen bis 10 Minuten in den Ofen.
7. Sie können direkt in den Teig durch Zugabe von Rosinen, getrocknete Aprikosen, Bananenscheiben, Äpfel ...
8. Beim Backen Manna kaum steigt. Wenn Sie hohe Kuchen möchten, haben die Form von einem kleinen Durchmesser. Das Foto Manna Durchmesser 26cm. Seine Höhe beträgt etwa 3 cm.
9. 250-ml-Becher ist 200 Gramm Grieß platziert.

Manna mit Kondensmilch

Zutaten:

1 Stack. Mehl
1 Stapel Grieß
1 Stack. Joghurt
3/4 Stack. Zucker
2 Eier
1 TL Soda (Essig löschen)
Rosinen (Ich habe in diesem Fall, Preiselbeeren)

Zubereitung:

Kneten Sie den Teig und lassen für 30 Minuten.
Gießen Sie in eine Form, backen bei 150 ° C bis bereit.
Ready to Kondensmilch Manna von oben gießen, von unten nach etwas Sirup tränken - Ich hatte einen roten Johannisbeeren

Joghurt Manna.

Wir benötigen:
Grieß 200 g
Mehl 200g
Zucker 200g
Trinkjoghurt 200 g (Ich habe einen Pfirsich)
Backpulver 12 Unzen
Margarine zum Backen 100g
Egg 2 Stück
Stir in die gesiebte Mehl mit Backpulver, Zucker, Grieß. Fügen Sie Eier und Joghurt und gut mischen. Margarine schmelzen und cool. Fügen Margarine zu den Teig geben und gut mischen. Den Teig in eine gefettete Form und im vorgeheizten Ofen stellen. Backen Sie bei 180 ° C ca. 40 Minuten. Manna in Form einer wenig kühl, dann bekommen und mit Puderzucker bestreuen. Genießen Sie Ihren Tee!

Manna mit Kondensmilch

Zutaten:
- 1 Tasse Mehl
- 1 Tasse Grieß
- 1 Tasse Joghurt
- 3/4 Tasse Zucker
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Backpulver (Essig löschen)
- Rosinen

Kneten Sie den Teig und lassen für 30 Minuten.
Gießen Sie in eine Form, backen bei 150 ° C bis bereit.
Ready to Kondensmilch Manna von oben gießen, von unten nach etwas Sirup tränken.

Manna für das Kindermenü

Um dieses Manna für das Kindermenü vorzubereiten, benötigen Sie:
-Ein Tasse Grieß,
-120 Gramm saure Sahne, 20% Fett,
-Ein Tasse Zucker,
oder drei Eier,
-on Teelöffel Backpulver,
-Ein Tasse Mehl.

Manna sehr einfach vorbereitet, aber er ist wirklich lecker und gesund und wird Appell an diejenigen, die nicht Grieß tolerieren können.
Wenn Sie mit Rosinen Manna zu kochen, wird es noch schmackhafter und süßer sein, aber Sie können einige andere Toppings Ihrer Wahl hinzuzufügen. Sie können nie jede Füllung. Mischen Sie den Grieß mit saurer Sahne und lassen für etwa eine Stunde, um Grieß geschwollen.
Die Eier mit Zucker, fügen Sie sie dem Grieß, gut mischen.
Fügen Sie das Mehl und Backpulver, kneten nicht sehr festen Teig.
Gießen Sie es in der Form, gefettet und im vorgeheizten Ofen gestellt, backen Sie für ungefähr 40 Minuten bei 180 Grad. Um zu erfahren, Manna vorbereitet oder nicht, um sie mit einem Zahnstocher durchstechen und sehen, dass es trocken bleibt, haben Sie.

Curd Manna

Zutaten:
- 300 g Hüttenkäse (vorzugsweise weiche Paste oder kleinen Körnern)
- 3 Hühnereiern
- 1 Tasse Zucker
-1 Cup Grieß
- 100 ml. sauerrahm
- 1 TL Backpulver
- 2 Teelöffel Vanillezucker
- 100 bis 150 Gramm Beeren (optional)

Ofen vorheizen auf 180 Grad. Auflaufform mit einem Durchmesser von 22 cm. Geölt.

Hüttenkäse gerieben mit Eigelb, Sahne, Zucker und Vanillezucker.

Backpulver mit Grieß gemischt, gut mischen.

Proteine zu peitschen, bis stabile Spitzen sorgfältig eingehen Hüttenkäse.

Stir.

Den Teig in die Form.

Backen Sie für 45-55 Minuten goldbraun.

Mit Beerensauce, Pudding, Marmeladen, Kondensmilch servieren ...

Curd Manna

TASTY Manica

Zutaten:
1 Tasse Grieß
120 g Sahne (15-20%)
1 Tasse Zucker
3 Eier
1 TL Backpulver
1 Tasse Mehl

Manna - sehr einfach zuzubereiten, sondern auch sehr leckeren Kuchen. Trotz der Tatsache, dass es Grieß, wie es, auch solche, die es hassen.
Nun, am besten schmeckt es mit Rosinen kochen, warum es wird noch süßer. Sie können zwar andere Toppings hinzuzufügen. Oder sogar das Kochen ohne Füllung, wie Sie es wünschen.

Zubereitung:
Sauerrahm mit Grieß und lassen Sie 1 Stunde ziehen lassen.
Eier mit Zucker, fügen Sie die saure Sahne-Mischung, Manno, hochwertige Mischung. Backpulver und Mehl, kneten den Teig ist nicht dick.
Den Teig in eine gefettete Form, in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen legen und backen Sie für ungefähr 40 bis 50 Minuten.
Um zu überprüfen, ob das Man ist bereit, durchbohren sie mit einem Zahnstocher ... wenn das Spiel trocken ist, das Manna bereit.