Himbeermarmelade mit Ingwer und Zimt.



Zubereitungszeit: 60 Minuten
Portionen: 2-4
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
Ähnliche Rezepte:# Gotovim_dzhem # Iz_maliny

Sie benötigen:

450 g frische oder gefrorene Himbeeren
1, 25 Tassen Zucker
1/4 Tasse Wasser
Schale und Saft von 1 Orange
2 EL frisch geriebener Ingwer
2 Zimtstangen
1 Esslöffel Gelatine (optional)

Wie zu kochen:

1. In einem großen Topf Alle Zutaten außer Gelatine. Legen Sie es auf einem hohen Hitze und zum Kochen bringen. Dann reduzieren Sie die Hitze und fügen Gelatine, wenn mit. Lassen Sie, um zu kochen, bis die Marmelade ist nicht um die Hälfte gekocht und wird dick (1-2 Stunden).

2. Wenn Sie nicht mit Gelatine, dann wird es ein wenig länger dauern. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Vergessen Sie nicht, die Zimtstangen vor dem Servieren zu bekommen. Sterilisieren Gläser und Rollenstau. Oder in einem Glas, Deckel und lagert im Kühlschrank bis zu 2 Wochen.

Guten Appetit!

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Himbeermarmelade mit Ingwer und Zimt.
Himbeermarmelade mit Ingwer und Zimt.


Sommerkirschbeerenmarmelade.



Zubereitungszeit: 50 Minuten
Portionen: 4-6
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
Ähnliche Rezepte:# Gotovim_dzhem # Iz_yagod

Sie benötigen:

2 Tassen narbigen Kirschen
1, 5 Tassen von Brombeeren
1, 5 Tassen Himbeeren
¾ Tasse Zucker
1, 5 Teelöffel Zitronensaft

Wie zu kochen:

1. Alle Zutaten in einen Topf geben und umrühren. Setzen Sie auf ein kleines Feuer und kochen für 50 Minuten bis eine Stunde, bis die Mischung auf 2 Tassen Größen reduziert.

2. Abkühlen lassen und in das Glas. Im Kühlschrank lagern bis zu 3 Wochen.

Guten Appetit!

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Sommerkirschbeerenmarmelade.


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Backpflaumenmarmelade.



Die Kombination aus Pflaumen mit Nüssen und shokoladom- ist etwas unglaublich! Ein Minimum an Aufwand, und die Ergebnisse sind sehr, sehr zu schätzen wissen!

Zubereitungszeit: 120 Minuten
Portionen: 12
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
Ähnliche Rezepte:# Gotovim_dzhem # Iz_sliv

Sie benötigen:

1 kg Pflaumen
350 g brauner Zucker
100 Gramm Mandeln (geschält, ganz)
2-4 Zimtstangen
1/2 Tasse weißen (rot) trockener Wein
eine Prise Nelken
30 bis 50 g dunkler Schokolade

Wie zu kochen:

1. Plum in Scheiben geschnitten, alle Zutaten in eine Auflaufform und lassen für eine Stunde, um Pflaumensaft gegeben.

2. Ofen 1 Stunde bei einer Temperatur von 170 Grad (wenn nötig, mit Folie abdecken)

 Fix Und Fertig!

Guten Appetit!

Autor: Irrez

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Backpflaumenmarmelade.


Lemon Marmelade.



Es wird empfohlen, den Stau im Kühlschrank in einem verschlossenen Behälter für nicht mehr als 2 Monate zu speichern.

Zubereitungszeit: 20 Minuten.
Portionen: 6
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
Ähnliche Rezepte# Gotovim_deserty # Iz_limonov

Sie benötigen:

1 Tasse Zucker
1 EL gehackte Zitronenschale
1 Tasse Zitronensaft (etwa 5 Früchte)
3 EL Butter
3 Eier, leicht geschlagen

Wie zu kochen:

1. In einem mittelgroßen Topf mit Hilfe der Krone vzbey Zucker, Zitronenschale und Zitronensaft.

2. Dann fügen Sie Butter und Eier und kochen bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren, für 8-10 Minuten, bis die Mischung dick (nicht kochen).

3. Gießen Sie sofort in die vorbereitete Topf.

Guten Appetit!

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Lemon Marmelade.


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Orangenmarmeladehttp://vtarelke.com/recipe/109


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Aprikosenmarmelade.



Aufenthalt: 1 kg Aprikosen, 800gr Zucker, 1/2 Zitrone.
Zubereitung: Spülen und trocknen Aprikosen halbieren, die Kerne entfernen. Setzen Sie sie in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, so dass es leicht fallen Obst und warme Speisen. Wenn das Wasser kocht, und Aprikosen sind weich, Zucker, Saft einer halben Zitrone. Setzen Sie auf mittlerer Hitze, in regelmäßigen Abständen das Entfernen der weißen Schaum. Kochen Sie für ca. 1 Stunde. Unter Rühren werden versuchen, so viel wie möglich "tormashit" Aprikosen und zerdrücken mit einem Löffel auf die Wand der Pfanne, um eine einheitliche Masse zu erhalten. Bank Spülung mit Soda, mit kochendem Wasser verbrüht, gießen Sie die heiße Marmelade gibt, und schließen Sie dichten Deckel. In diesem Stadium wird ausreichend flüssig verklemmen. So sollte es sein, es zu verdicken, wenn etwas abgekühlt und aufstehen in den Kühlschrank stellen. Guten Appetit !!!

Autor:Natalia Podolyako
# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
Aprikosenmarmelade.




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