Duftende Honigkuchen in Schokolade.



Köstliche, üppigen und duftenden Honigkuchen ohne viel Aufwand!

Kochzeit: 1 Stunde 20 Minuten + Zeit zur Imprägnierung
Portionen: 6-8
Die Komplexität der Gerichte:# M4_iz_5
Ähnliche Rezepte:# Gotovim_torty # Iz_meda

Sie benötigen:

Honig Teig:
5 Tassen Mehl
Artikel 1.5. Zucker
100 ml Rapsöl (oder RD. Geruchlos Gemüse)
1ch.l. Natron / Backpulver
4st.l. flüssiger Honig
4st.l. Wasser
4 Eier

Flavored Grieß Creme:
500 ml Milch
4st.l. Grieß
prise salz
Vanille
Schale von 1 Zitrone
2 Esslöffel Zitronensaft
rum
300g Pflaumen. Öl
1, 5, Art. Zucker

Ganache:
160 g dunkle Schokolade
160g Pflaumen. Öl

Wie zu kochen:

1. Den Honig in einen Topf geben. Wenn das Kochen, streuen in Backpulver, dann Zucker, Wasser und Öl. Kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis sie leicht abgedunkelt. Beiseite und etwas abkühlen.

2. Die Eier, Mehl. Der Teig wird geschmeidig und elastisch sein. Teilen Sie es in 8 Stücke. Rollen Sie in jeweils 2-3 mm dick. Backen Sie bei 200 ° C 4-5 Minuten. Kühlen unter einem feuchten Tuch.

3. Bereiten Sie die Creme: Die Milch aufkochen Brei. Mit Salz, Zitrone, Rum und Vanille, schlagen Mixer und lassen Sie es vollständig abkühlen.

4. Wischen Sie die Butter und den Zucker bis Aufhellung. Stir in die Creme Brei. Kühle in den Kühlschrank für 20 Minuten.

5. Fertige Kuchen peremazhte Creme. Es ist einfach genug. Wenn Sie ein wenig mehr Creme gerne, nehmen Sie 600 bis 700 ml Milch und ein wenig mehr Öl. Und, wenn Sie es vorziehen, lassen Sie die Schokolade Teil überhaupt, und eine doppelte Portion Sahne und schmieren Sie sie auf zu.

6. Die Butter und Schokolade in der Mikrowelle. Rühren Sie, cool für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Ganache zagusnet. Jetzt einfetten Oberseite und die Seiten des Kuchens. Sie können mit Haselnüssen dekorieren.

7. Lassen Sie den Kuchen aufstehen 6 Stunden oder über Nacht in der Kälte. Es ist zu genießen.

Guten Appetit!

Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte
Duftende Honigkuchen in Schokolade.
Duftende Honigkuchen in Schokolade.
Duftende Honigkuchen in Schokolade.


Honigkuchen.



Honigkuchen ist besser, im Voraus vorzubereiten, in den Kühlschrank stellen, um Kuchen zu genießen hatte Sahne und Kuchen selbst vorhanden, und hat noch mehr duftenden werden.

Kochzeit 1 Stunde 45 Minuten
Portionen: 6-8
Die Komplexität der Gerichte:# M3_iz_5
Ähnliche Rezepte:# Gotovim_vypechku # Iz_sguschennogo_moloka

Sie benötigen:

Schicht:
2 Eier
2 Esslöffel Honig
1 Tasse Zucker
Butter 110 g
1 Teelöffel Backpulver
1 EL Essig
3, 5 + 0, 5 Tassen Mehl

Füllung:
2 Dosen Kondensmilch
170 g Butter bei Raumtemperatur

Wie zu kochen:

1. Schichten:
In einem Topf gießen 4-6 Tassen Wasser und zum Kochen bringen. In einer Schüssel schlagen Sie die Eier, Zucker und Honig; Die Butter in die gleiche Schüssel geben und im Wasserbad setzen. Halten Sie, Rühren bis zur vollständigen Auflösung Zucker und Öl. Alles sollte gemischt werden.

2. Nehmen Sie die Schüssel von der Hitze, fügen Sie das Backpulver (vorher in einer separaten Schüssel mischen Backpulver und Essig) und mischen. Nach und nach Mehl. Der Teig sollte weich genug sein. Wickeln Sie es mit Klarsichtfolie und legen Sie auf 20 Minuten in den Kühlschrank (es wird dicker).

Chilled Teig 3. Transfer zum bemehlten Brett und Twist von seinem Protokoll. In 7 gleiche Teile geschnitten.
Backofen auf 200 Grad.

4. Rollen jedes Stück Teig in einen Kreis. Um es perfekt glatte Schnittform Salat. Von all dem Schrott Blinde durch eine andere Schicht. Jede Schicht lag auf Plastikfolie und Pfanne backen für ca. 6-7 Minuten. Kühle und wiederholen Sie mit den übrigen Schichten.

5. Füllung:
Mixer, schlagen Sie die Butter cremig rühren, fügen Sie die Kondensmilch und schlagen, bis dick und die Luftmasse 4-5 Minuten.

6. Promazhte Creme zwischen den Schichten (3-4 Esslöffel pro Schicht) und die Außenseite der gesamten Oberfläche. Die verbleibende Kuchen (aus Schrott) zerfallen und streuen Krümel auf Hinzu. Kuchen kühl vor dem Servieren den Kuchen in Sahne eingeweicht.

Guten Appetit!

Akademie der Küche - Wir bringen Sie zum Kochen!
Honigkuchen.
Honigkuchen.
Honigkuchen.
Honigkuchen.
Honigkuchen.
Honigkuchen.
Honigkuchen.
Honigkuchen.


?

Honigkuchen.



Kuchen Medovik wohl wissen alles. Wir lieben es, seit seiner Kindheit für die schonende Honigaroma. Es ist etwas zeitaufwendig zu machen, aber am Ende stellt sich heraus, ein echter Leckerbissen, die jeden Urlaub verbessern wird!

Garzeit: 1, 5.00 + Kühlzeit (20-40 Minuten) und Imprägnierung (12 Stunden)
Portionen: 4-6
Die Komplexität der Gerichte:# D3_iz_5
Ähnliche Rezepte:# Gotovim_torty # Iz_meda

Sie benötigen:

Der Teig in 7 Kuchen 22cm Durchmesser:
4 EL Milch
8 stol.lozhek Honig
200 gr. Öl
150g Zucker
1, 5 ch.l.sody Branntkalk
4 Eier
ca. 5-5, 5 Tassen Mehl
prise salz

Cream:

600 g Sahne Fettgehalt von 30 Prozent.
300 gr. Frischkäse
100g Puderzucker (oder Geschmack)

Wie zu kochen:

1. In einem großen Topf (das ist wichtig), setzen Sie den Honig, Salz, Milch, Zucker. Umrühren und leicht kochen lassen.

2. Fügen Sie die Butter und noch warm. Gut mischen.

3. Fügen Sie das Backpulver und aktiv mit besseren Schneebesen bei starker Hitze stört. Schäumt. Halten Sie für 1-2 Minuten mehr, schnell rühren, bis sie rot Rutsch-Streifen an der Unterseite. Vom Herd nehmen, rühren, um fortzufahren. Die Mischung wird Karamellfarbe.

4. Kühle. Fahren Sie ein Ei.

5. Fügen Sie das Mehl. Ich werde 1 Tasse, nach jedem ersten Mischer gerührt, dann Hände hinzuzufügen. Es ist zu weich, nicht festen Teig zu suchen.

6. im Kühlschrank entfernen für 20-40 Minuten.

7. Den Teig in 7 Teilen. (Verwenden Sie die Waage)

8. Jeder der gewalzten Pergament in einem Kreis, einer Dicke von etwa 2-3 mm. Mit einer Gabel einstechen.

9. Bei 180 ° C 7-10 min. Frittieren Sie nicht. Während der Kuchen gebacken man neben rollt werden. Bereit Kuchen sofort, noch heiß ist, an der Vorlage (die Platte) geschnitten.

10. Mischen Sie den Frischkäse und Puderzucker mit einem Mixer.

11. Jeder Kuchen Flusen Sahne und Seiten. Trim schleifen. bestreichen und die Oberseite und die Seiten des Kuchens.

12. Lassen Sie im Kühlschrank für mindestens 12 Stunden, und besser am Tag.

13. So schmücken die Süßigkeiten können neue Formen von weißer und dunkler Schokolade zu machen.

Rezept - agatadi

Guten Appetit!

Akademie der Küche - Noch mehr leckere Gerichte
Honigkuchen.
Honigkuchen.




Яндекс.Метрика