Schokolade Honigkuchen mit Pflaumen

Autor marisha-Solo

Zubereitung:
- Eier - 5pcs
- Honig - 5st.l.
- Zucker - 270gr
- Flour - 320gr
- Cocoa poroshek - 30g
- Backpulver - 1ch.l. + Eine Prise Salz
- Butter zum Einfetten der Form

Für die Creme:
- Saure Sahne 20% - 700gr
- Puderzucker - 300g
- Pflaumen - 150g

Für die Glasur:
- Schokolade - 100g (I Milch)
- Pflanzenöl - 2st.l.
- Puderzucker - 3st.ll
- Kakaopulver - 1st.l.
- Wasser - 3 EL

Zubereitung:

Mehl in einer Schüssel mit dem Kakaopulver, Backpulver und eine Prise Salz. Beiseite stellen.
Eier mit Zucker schaumig rühren leicht. Fügen Sie Honig (oder Sirup). Weiterhin Schneebesen Mehl und mischen, bis glatt. Der Teig wird wie Pfannkuchen Konsistenz.

Multivarki Schüssel eingefettet mit Butter.
Den Teig in die Schüssel geben und backen auf dem Backbetrieb Multivarki 50-60minut (Bereitschaft Check trockenen Fackel).

Um den Kuchen bequem vom Multivarki entfernen - in sie zu investieren Sieb zum Dämpfen und Flip Tasse. Biscuit würde auf der Oberseite des Bildschirms. Und abkühlen lassen (es ist sehr bequem, denn es gibt Löcher im Sieb und nicht podmoknet Biskuitboden).
Die abgekühlte Kuchen in 5-6 Kuchen schneiden.

Saure Sahne mit Puderzucker vermischt. Pflaumen in kochendem Wasser 5 Minuten lang eingeweicht, das Wasser ablassen und Pflaumen in kleine Stücke geschnitten.
Fluff Sahnetorten rasskladyvaya gleichmäßig in jeder Schicht Pflaumen.

Um die Glasur alle Zutaten kombinieren in eine Schüssel geben und in ein Wasserbad gestellt, um Schokolade in der Mikrowelle oder (100% Leistung 1 Minute) zu schmelzen vorzubereiten. Rühren Sie die Erreichung Glätte und decken Sie den Kuchen mit warmem Schmelz.

Entfernen Sie den Kuchen in den Kühlschrank für ein paar Stunden, um Kuchen zu genießen.

Guten Appetit!

Caramel Honigkuchen

Zutaten:
2.5-3st Mehl;
1st Class Zucker;
2 Eier;
2st.l Margarine oder Butter;
2st.l Wasser;
2st.l Honig;
1ch.l Soda;
prise salz;

Für die Creme:
750 g saure Sahne;
3 / 4st Zucker;
Vanillezucker;

Zubereitung:
1. Honig wird in einen Kessel gegeben und zum Kochen bringen.
2. Fügen Sie den Zucker, Wasser, Salz und Backpulver, rühren kräftig allem Gas befestigen und bei schwacher Hitze kochen, ohne den Weg zu vergessen.
3. Kochen, bis unsere Zucker auflöst und beginnt karamelezirovatsya unser Gewicht. Zu halten, bis es dunkel ist, Karamell Farbe. Dies geschieht sofort, müssen Sie erfolgreich zu sein.
4. Wenn alle Bedingungen des vorstehenden Absatzes erfüllt sind, schalten Sie das Gas und die Butter hinzufügen.
5. Geben Sie die Masse abkühlen, fügen Sie die Eier.
6. Fügen Sie das Mehl nach und nach Teig kneten. 7. Der Teig wird leicht wässrig, aber willst du nicht mehr Mehl hinzugefügt wird.
8. Lassen Sie den Teig für 2 Stunden. Während dieser Zeit das Mehl anschwellen und eine flexible, biegsame Teig, sein ein Vergnügen, arbeiten müssen.
9. Am Ende von zwei Stunden erhalten wir den Teig aus der Schüssel und mit den Händen in das Mehl Teig zu kneten, fügen Sie nicht, es ist nur streuen Arbeitsfläche. Teilen Sie den Teig in gleiche Teile. Ich aufgeteilt in 8 Stücke auf meinem Kuchen mit einem Durchmesser von 24 cm.
10. Jedes Stück Teig ausrollen, ein wenig mehr als der Durchmesser des Kuchens, durchbohren die Kuchengabel und im Ofen backen, bis eine schöne goldene Farbe.
11. Hot Kuchen schneiden Sie die Vorlage. Ich hatte einen Teller.
12. Trim gesäumt.
13. Bereiten Sie die Creme:
Saure Sahne, Zucker und Vanillezucker mischen, schlagen mit einem Mixer.
14. Fertige Kuchen peremazyvaem Creme. Ich habe eine Pfanne Sahne auf einem Kuchen.
15. Boca Mantel mit Creme bestreichen und die gesamte Kuchenkrümel.
16. Nachdem er Kuchen bei Raumtemperatur einweichen, können dann in den Kühlschrank gestellt werden.

Medovik

Der Teig in 7 Kuchen 22cm Durchmesser:
- 4 EL Milch
- 8 Esslöffel Honig
- 200 g einer Öl
- 150 g Zucker
- 1, 5 Teelöffel Natron Branntkalk
- 4 Eier
- Über 5-5, 5 Tassen Mehl
- Eine Prise Salz

Cream:
- 600 g Sahne 30% Fett
- 300 g Frischkäse
- 100 g Puderzucker (oder Geschmack)

Zubereitung:
1. In einem großen Topf (das ist wichtig), setzen Sie den Honig, Salz, Milch, Zucker. Umrühren und leicht kochen lassen.
2. Fügen Sie die Butter und noch warm. Gut mischen.
3. Fügen Sie das Backpulver und aktiv mit besseren Schneebesen bei starker Hitze stört. Schäumt. Halten Sie für 1-2 Minuten mehr, schnell rühren, bis sie rot Rutsch-Streifen an der Unterseite. Vom Herd nehmen, rühren, um fortzufahren. Die Mischung wird Karamellfarbe.
4. Kühle. Fahren Sie ein Ei.
5. Fügen Sie das Mehl. Es ist zu weich, nicht festen Teig zu suchen.
6. im Kühlschrank entfernen für 20-40 Minuten.
7. Den Teig in 7 Teilen.
8. Jeder der gewalzten Pergament in einem Kreis, einer Dicke von etwa 2-3 mm. Mit einer Gabel einstechen.
9. Backen bei 180 ° C für 7-10 Minuten. Frittieren Sie nicht. Während der Kuchen gebacken man neben gerollt werden. Bereit Kuchen sofort, noch heiß ist, an der Vorlage (die Platte) geschnitten.
10. Mischen Sie den Frischkäse und Puderzucker mit einem Mixer.
11. Jeder Kuchen Flusen Sahne und Seiten. Trim schleifen. bestreichen und die Oberseite und die Seiten des Kuchens.
12. Lassen Sie im Kühlschrank für mindestens 12 Stunden, und besser am Tag.
13. Um die Süßigkeiten in neue Dosen von weißer und dunkler Schokolade verzieren.

Sponge Honigkuchen ohne Butter

Zutaten:
Teig:
- 1 EL. Walnüsse
- 500 g Mehl
-. 2 h L. Soda (Branntkalk)
- 300 g Honig
- 300 g Zucker
- 6 Eier
Cream:
- 700 g des Dorfes (wird jeder gute dicke Sahne)
- 200 g SAH. Pulver
- Sah Tasche. Pulver dr. Oetker mit Vanille-Geschmack (80 g)
außerdem:
- 70 Gramm Milchschokolade

Zubereitung:
1. Bereiten Sie zuerst den Teig und Kuchen. Die Eier und den Zucker bis weiß.
2. Natron und Honig hinzufügen (wenn dicke Honig, muss es in einem Wasserbad geschmolzen werden).
3. Muttern Twist in einem Fleischwolf, das Ei-Honig-Mischung.
4. Fügen Sie das gesiebte Mehl. Der Teig macht dick.
5. rechteckige Form Fett Stück. Öl, lag ein Pergament.
6. Setzen Sie 1/4 des Teiges, glätten.
7. Im vorgeheizten Backofen 180 ° C für etwa 15 Minuten in die schöne Farbe Bronze.
8. So backen 4 Kuchen, kühlen sie und schneiden Sie die geraden Kanten, die dann im Ofen gebacken werden, bis braun, kühl und schleifen in einer Küchenmaschine.
9. Die Creme ist sehr einfach zubereitet. Dazu die Sahne mit Puderzucker.
10. Die Versammlung. Jeder Kuchen Flusen Creme dick. Boca nur einfetten und mit gehackter Fetzen in den Prozessor.
11. Grate Schokolade bestreuen und oben auf Kuchen.

Rezept - too_weird

Honigkuchen mit Kefir

Für den Teig:
2 Tassen Mehl
2 Tassen Zucker

2 Tassen Joghurt
2 Esslöffel Honig (Honig schmelzen, wenn es dick)
2 Eier,
Päckchen Backpulver

Für die Creme:

2 große Dosen von Sahne (etwa ein Liter) 20-25% (dick)
1/2 Tasse Zucker
eine Handvoll von Pflaumen, getrocknete Aprikosen und Rosinen
150 Gramm geröstete Mandeln

Zubereitung:

Mischen Sie alle zusammen: Mehl, Zucker, Joghurt, Eier, Honig und fügen Sie das Backpulver. Schlagen Sie mit einem Mixer.

Teilen Sie den Teig in zwei Teile. Backen Sie im Ofen für zwei Kuchen.

Fertige Kuchen kühl und der Länge nach in zwei Teile geschnitten (hier porös sind, wandten sie sich aus)

Während die Kuchen gebacken, scrollt durch den Fleischwolf Pflaumen, getrocknete Aprikosen und Rosinen (I nur Pflaumen). Stir. Fein hacken Mandeln (ich war nicht).

Für die Creme mischen Sauerrahm mit Zucker. Nun geben Schneebesen ständig, um den Zucker schmelzen und wieder umrühren.
Zucker kann mit Puderzucker und Sahne ersetzt werden weniger zu nehmen. Und da wir nicht mögen, Sauerrahm, nahm ich die Hälfte der Sahne mit Sahne (35%) und alle mit Sah gepeitscht. Pulver.

An kalten (!!!) Wir schmieren Sahnetorten, bestreichen und mit Muttern (ohne Nüsse ... Ich hatte nicht viel) und Twisted Trockenfrüchte:

Und so alle Kuchen. Boca-Abstrich.

Dekorieren Sie nach Ihren Wünschen. Ich Krume Seiten (über von "Ladies fancy" links) und die oberen Muttern und suhofrukty.Daem stehen ein wenig (beim Abwasch und Reinigung der Küche) in der Hitze, und dann in den Kühlschrank stellen.

Vor dem Servieren ruhen lassen eine bessere wenige Stunden gründlich eingeweicht.

Medovik

Zutaten:
Schicht:
● 2 Eier
● 2 Esslöffel Honig
● 1 Tasse Zucker
● 110 Gramm Butter
● 1 Teelöffel Backpulver
● 1 EL Essig
● 3, 5 + 0, 5 Tassen Mehl

Füllung:
● 2 Dosen Kondensmilch
● 170 g Butter bei Raumtemperatur

Zubereitung:
Layers:
In einem Topf gießen 4-6 Tassen Wasser und zum Kochen bringen. In einer Schüssel schlagen Sie die Eier, Zucker und Honig; Die Butter in die gleiche Schüssel geben und im Wasserbad setzen. Halten Sie, Rühren bis zur vollständigen Auflösung Zucker und Öl. Alles sollte gemischt werden.
Nehmen Sie die Schüssel von der Hitze, fügen Sie das Backpulver (vorher in einer separaten Schüssel mischen Backpulver und Essig) und mischen. Nach und nach Mehl. Der Teig sollte weich genug sein. Wickeln Sie es mit Klarsichtfolie und legen Sie auf 20 Minuten in den Kühlschrank (es wird dicker).
Chilled Teig Transfer zum bemehlten Brett und Twist von seinem Protokoll. In 7 gleiche Teile geschnitten.
Backofen auf 200 Grad.
Rollen Sie jedes Stück Teig in einen Kreis. Um es perfekt glatte Schnittform Salat. Von all dem Schrott Blinde durch eine andere Schicht. Jede Schicht lag auf Plastikfolie und Pfanne backen für ca. 6-7 Minuten. Kühle und wiederholen Sie mit den übrigen Schichten.

Füllung:
Mixer, schlagen Sie die Butter cremig rühren, fügen Sie die Kondensmilch und schlagen, bis dick und die Luftmasse 4-5 Minuten.

Promazhte Creme zwischen den Schichten (3-4 Esslöffel pro Schicht) und die Außenseite der gesamten Oberfläche. Die verbleibende Kuchen (aus Schrott) zerfallen und streuen Krümel auf Hinzu. Kuchen kühl vor dem Servieren den Kuchen in Sahne eingeweicht.

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Sponge Honigkuchen ohne Butter

Zutaten:

Teig:

• 1 EL. Walnüsse;
• 500 g Mehl;
• 2 h. L. Soda (Branntkalk);
• 300 Gramm Honig;
• 300 g Zucker;
• 6 Eier.

Cream:

• 700 Dorf (wird jeder gute dicke Sahne);
• 200 des März Pulver;
• Sah Tasche. Pulver dr. Oetker Vanilla ('80).

Außerdem:

• Rund '70 Milchschokolade.

Zubereitung:

Zuerst bereiten Sie den Teig und Kuchen. Die Eier und den Zucker bis weiß.
Fügen Sie Soda und Honig (wenn dicke Honig, muss es in einem Wasserbad geschmolzen werden).
Nuts Twist in einem Fleischwolf, das Ei-Honig-Mischung.
Fügen Sie das gesiebte Mehl. Der Teig macht dick.
Rechteckige Fett Strecke. Öl, lag ein Pergament.
Setzen Sie 1/4 des Teiges, glatt.
Im vorgeheizten bis 180 * C im Ofen für etwa 15 Minuten in die schöne Farbe Bronze.
So backen 4 Kuchen, kühlen sie und schneiden Sie die geraden Kanten, die dann im Ofen gebacken werden, bis braun, kühl und schleifen in einer Küchenmaschine.
Die Creme ist sehr einfach zubereitet. Dazu die Sahne mit Puderzucker.
Versammlung. Jeder Kuchen Flusen Creme dick. Boca nur einfetten und mit gehackter Fetzen in den Prozessor.
Reiben Sie die Schokolade bestreuen und oben auf Kuchen.

Rezept: too_weird

Genießen Sie Ihren Tee!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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Honigkuchen schlank

Einfach nur geil, köstlichen kleinen Kuchen mit karmelno-Honig Geschmack, zart und mürbe! Reste von Honigkuchen Speicher in einem verschlossenen Behälter.

Zutaten:

● Zucker - etwas weniger als 0,5 Tassen
● Pflanzenöl - etwas weniger als 0,5 Tassen
● 3 EL. Löffel Honig
● 1 Tasse warmes Wasser
● 2 Teelöffel Backpulver
● 1,5-2 Tassen Mehl
● 0,5 Tassen Rosinen
● 0,5-1 Tasse gehackte Walnüsse
● 1 Päckchen Vanillezucker
● Prise Salz

Zubereitung:

Rosinen mit kochendem Wasser verbrüht, austrocknen, gehackte Nüsse, alles mit einer Prise Mehl gemischt.
Gießen Sie den Zucker in der Pfanne erhitzen und bei mittlerer Hitze, bis ein Karamell.

Dann gießen Sie langsam warmes Wasser zum Kochen bringen, bis der Karamell wurde im Wasser gelöst.
Caramel gießen Wasser in eine Schüssel geben und etwas abkühlen lassen.
Backofen auf 180 Grad, schmieren die Form Stretching. Öl, mit Mehl bestäuben, Zuverlässigkeit Ende des Formulars auf Ölpapier lag.
In einer Schüssel das Öl, Honig, Vanillezucker und Salz, gießen Sie das Karamell warmem Wasser, rühren, fügen Sie eine Tasse gesiebte Mehl und Backpulver mischen, rühren, gießen Sie mehr Mehl, der Teig sollte wie dicke Sahne Konsistenz sein, dann eine Mischung von Rosinen und Nüssen.

Rühren Sie den Teig in die Form zu verschieben, glätten die Spitze.

Backen Sie für 40-45 Minuten, Honigkuchen, bis sie weich sind.
Bereit Kuchen kühl auf einem Gitter.

Genießen Sie Ihren Tee!
Lustige Chef-