Ein herrliches Geschenk - home Limoncello

Zutaten:
750 ml guten Wodka
10 Zitronen
3 Tassen Wasser
2 1/4 Tassen Zucker

Zubereitung:
Waschen und trocknen Sie die Zitronen. Entfernen Sie die Haut vorsichtig mit einem Messer für (nur die Haut, bis auf die weiße Schicht) Gemüseputzen. Setzen Sie die Schale in Glasflaschen mit weitem Hals. Füllen Sie sie mit Wodka und dicht zarokyte. An einem dunklen Ort für 10 Tage anlegen (einmal während dieser Zeit schütteln).
Am 11. Tag, bereiten Sie einen normalen Zuckersirup kochen Wasser mit Zucker. Simmer, gelegentlich umrühren. Vom Herd nehmen und vollständig abkühlen.
Aus der Flasche, entfernen Sie die Schale und entsorgen. Der Stamm der Infusion in einem Zuckersirup. Mischen Sie und gießen Sie in sterilisierte Flaschen für Limoncello. Verlassen mindestens einen Monat. Vor dem Servieren Chill gründlich umrühren und servieren mit Eis.

Erfrischende hausgemachte Limonade

Zutaten:

Um bis zu 10 Liter (!) Sie benötigen 4 Orangen, 1 Zitrone und Zucker

Lemonade erhalten ein leckeres, erfrischendes! Darüber hinaus können Sie eine köstliche Marmelade zu machen!

Zubereitung:

Früchte gießen kochendes Wasser, in den Gefrierschrank für 8-10 Stunden, und dann senkte kurz in heißem Wasser (bis bessere Früchte getragen Schneiden) dann in Stücke geschnitten, und blättern Sie durch den Fleischwolf. Gescrollt Masse mit 3 Liter kaltem Trinkwasser füllen.
Nach 15 Minuten der Infusion von gefilterten, zuerst durch ein Sieb geben, um große Stücke zu entfernen, dann durch ein Sieb, um den Brei zu entfernen, - (nicht für Abfälle zu entsorgen, werden sie immer noch als nützlich erweisen).
1kg. Lösen des Zuckers in 2 Liter warmem Wasser.
Auffüllen im gefilterten Infusions weitere 4 (vier!) Liter Wasser und 2 Liter, der resultierende Sirup. Lassen Sie sitzen für eine weitere Stunde und alles! Limonade bereit.
Gießen Sie in einen schönen Krug, und der Rest in der Flasche. Alles im Kühlschrank lagern.
Wenn Sie so große Verschiebung zu erschrecken, reduzieren die Anzahl der Zutaten in die Hälfte. Aber ich bin sicher, dass, versuchen Sie diese zu trinken, Sie werden es immer wieder zu kochen. Limonade war sehr lecker und erfrischend! Ich habe die Hälfte der Norm, die Ausgabe bekomme ich 5 Liter.
Abfälle können mit Zucker gefüllt werden, und zum Kochen bringen - es wird einen Stau.

Hausgemachte Mayonnaise ohne Eier für 5 Minuten

Für 500 ml Mayonnaise Notwendigkeit:

150 ml Milch
300 ml des Sols. Öl
1 EL Senf
2-3 Esslöffel Zitronensaft
1 TL Salz (oder Geschmack)

Zubereitung:

Milch und Butter sollte dieselbe bei Raumtemperatur sein! Gießen Sie die Milch und die Butter in einem Behälter vzbivaniya.Vzbivat Mixer für 1 Minute (bei der höchsten Geschwindigkeit) .Add Salz, Zitronensaft (kann Essig), Senf und so weiter. D. Um wieder schmecken vzbit.Vse! Sie werden eine 0, 5 Liter lecker, gesund, freundlich Hause Mayonnaise zu erhalten! Es kann im Kühlraum für bis zu 10 Tage aufbewahrt werden.

Einige wichtige Punkte:
- Pflanzenöl sollte einen neutralen Geschmack, aber sicher sein, die Olivenöl enthalten. Sie können auch mit Olivenöl, wenn Sie möchten.
- Senf sollte mild und ohne Bitterkeit zu nehmen.

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Zutaten 3 Liter Wodka:

- Eine Handvoll von Hagebutten
- Eine Handvoll von Weißdorn
- 1 Esslöffel Eichenrinde
- 5-6 Zweige Johanniskraut
- 10 Stück. Nelken (ohne Perlen)
- Teebeutel
- 3 EL Zucker

Zubereitung:

Absorbieren alle Zutaten in einem Glas mit Wodka. Legen Sie in einem dunklen kühlen Ort, die Sie in drei Wochen versuchen können, aber je mehr - desto besser. 3-4 Monate ist es nicht von der Gegenwart aus.

Hausgemachte Schokolade Eis

Bereiten Sie hausgemachtes Eis zu Hause sein kann, wird es hundert Mal und schmackhafter gekauft, aber isst es muss schnell sein, denn es gibt keine Fabrik Konservierungsstoffe. Probieren Sie es aus, nicht faul, aber nicht vergessen, dass die Eier müssen sicher sein, ein frisches zu nehmen, als der Sie sicher sind.

Zutaten:
1 Tasse Milch
400 gr. Zucker
100 gr. Schokolade
6 Eigelb
3 Tassen Sahne

Milch, Zucker und Eigelb in einem Wasserbad. Es zerschlagen auch Schokolade. Tomita diese Mischung und rühren bis sie eindickt. Lassen Sie sich auf formochkam oder in allgemeiner Form und in den Kühlschrank abkühlen und es treten in einen festen Schaum Schlagsahne, gut umrühren, Verbreitung.

Dekorieren Sie Eis kann eine frische Beeren sein, Fruchtstücke, kandierte Früchte, Süßigkeiten et al., Nach Wahl.

Hausgemachte Limonade

Es gibt Millionen von gekauften Versionen, aber keiner von ihnen wird nicht so ein Aroma von frisch sein. Darüber hinaus ist hausgemachte Limonade äußerst nützlich.

Zutaten:

1,75 Liter notwendig: 6 große Zitronen, 150 g Zucker.

Zubereitung:

1. Reiben Zitrone in warmem Wasser Pinsel. Bei drei von ihnen dünn schneiden schälen. Löschen aus dem weißen Teil der Schale mit einem scharfen Messer - Sie brauchen, um zu tun, um Limonade war nicht bitter.

2. Legen Sie die Lebensfreude in eine große Schüssel geben und den Saft von den Zitronen alle (den Saft zu diesem Zeitpunkt nicht ablassen). Fügen Sie Zucker.

3. Gießen Sie 1, 4 Liter kochendes Wasser, umrühren und abgedeckt über Nacht verlassen, an einem kühlen Ort.

4. Am nächsten Tag nochmals durchrühren und ein wenig mehr Zucker, wenn nötig. Gießen Sie durch ein großes Sieb (schön, wenn das Getränk ist ein wenig Zitrone).

5. in Flaschen gießen und mit einem Stopfen verschlossen. Kühle.

Hausgemachte Schokolade Eis

Bereiten Sie hausgemachtes Eis zu Hause sein kann, wird es hundert Mal und schmackhafter gekauft, aber isst es muss schnell sein, denn es gibt keine Fabrik Konservierungsstoffe. Probieren Sie es aus, nicht faul, aber nicht vergessen, dass die Eier müssen sicher sein, ein frisches zu nehmen, als der Sie sicher sind.

Zutaten:

1 Tasse Milch
400 gr. Zucker
100 gr. Schokolade
6 Eigelb
3 Tassen Sahne

Zubereitung:

Milch, Zucker und Eigelb in einem Wasserbad. Es zerschlagen auch Schokolade. Tomita diese Mischung und rühren bis sie eindickt. Lassen Sie sich auf formochkam oder in allgemeiner Form und in den Kühlschrank abkühlen und es treten in einen festen Schaum Schlagsahne, gut umrühren, Verbreitung.

Dekorieren Sie Eis kann eine frische Beeren sein, Fruchtstücke, kandierte Früchte, Süßigkeiten et al., Nach Wahl.

Hausgemachte Limonade aus Zitronen und Orangen

Zutaten (4-Liter Topf):
3 und 5 Liter. Wasser
3 Orangen
2 mittel Zitrone
Artikel 8. l. Zucker-Spitze

Kochen:
1. Setzen Sie Wasser auf das Feuer. Drücken Sie den Saft von den Orangen und Zitronen. Skins in große Stücke geschnitten.
2. In kochendes Wasser, die Felle, kochen für 5-7 Minuten. Fügen Sie Zucker.
3. Schalten Sie die Zukunft Limonade, fügen Sie den gepressten Saft.
4. gekühlt, durch ein Sieb gefiltert und dienen mit Eiswürfeln.
Das ist alles)

Hinweis: Je länger die Haut Softdrinks bleiben, desto mehr wird es charakteristisch Zitrus Bitterkeit. Also schauen, wie Sie möchten - mit Bitterkeit oder nicht).

Rezept aus der Seite:http://vk.com/just__cook
Einfach Kochen! - Nur die besten Rezepte!

Selbst gebrautes Bier

Zutaten:

- Ein halber Laib Roggenbrot
- 3 l Wasser
- 2 EL. l. Zucker
- 50 g Trockenhefe

Zubereitung:

Schneiden Sie Brot. Haben knirscht. Refill der Drei-Liter-Glas mit abgekochtem, heißem Wasser (nicht kochendem). Zucker (2 Esslöffel). Fügen Sie die Hefe. Rühren Sie den Inhalt des Glases. Decken Sie sie mit Gaze (vorzugsweise in mehrere Lagen gefaltet), Verankerung rezinochkoy. Wir haben an einem warmen Ort und mit einem Tuch abdecken. Kwass stehen in 2 Tagen. Dann nehmen Sie sie in den Kühlschrank stellen. Wenn das Gebräu cool, abgießen und Zucker nach Geschmack hinzufügen.
Guten Appetit!

Hausgemachte Mayonnaise ohne Eier für 5 Minuten

Hausgemachte Mayonnaise ohne Eier

Der doppelten Standards erhalten 900 Gramm Eimer dicken Sauce kostete 16 Rubel!

Zutaten:
- 150 g Milch
- 150 g Sonnenblumenöl, geruchlos
- 1 TL Senf, (die man schmeckt)
- Salz, Zitronensaft - nach Geschmack

Zubereitung:
1. Gießen in einen Behälter Butter und Milch (Butter hier nicht unbedingt gießen tropfen) und Beat Mixer. Wischen 3-4 Minuten.
2. In der Mitte des Schlag setzen Senf und Salz. Abschmecken.
3. Da die Masse der emulgiert werden schneeweiß und sehen aus wie ein nicht sehr dicke Sahne, gießen, ohne aufzuhören, Peitschen, Zitronensaft.
4. Das Gewicht sehr schnell verdickt und nehmen Mayonnaise vid.Ya gegossen ca. 1-2 Esslöffel Saft. Rezept war - eine halbe Zitrone ...

Rezept aus der Seite:http://vk.com/just__cook

Startseite Milchlikör

Vodka - 2 Tassen
Mokolo - 2 Tassen
Sugar - 2 Tassen
Zitrone oder jede andere Zitrus (mit der Haut in große Stücke schneiden) - ein Minimum von 2,1 pc

Zubereitung:
Alle Zutaten, schütteln. Gießen Sie in ein Glas mit einem dichten Deckel. Legen Sie es in einem kühlen, dunklen Ort für 10 dney.Kazhdy Tag schütteln Sie die Flasche.
Nach 10 Tagen ist die Flotte bereit, durch Gaze mehrmals (mindestens dreimal) übergeben. Je mehr, desto klarer und sauberer Schnaps.

Hausgemachte Marmelade

Zutaten:

(Frische Säfte wünschenswert)
150 ml Orangensaft
150 ml Blaubeersaft
250 ml Pfirsichsaft
250 gr dicken Joghurt
3 h. L. Honig
100 ml Wasser
30 Unzen schnell löslich Gelatine.
Formen

Zubereitung:

Bereit Gelee kann in Formen zu gießen, wie auf dem Foto, aber Sie können auch schuppige und Gelees machen, wie unten aufgeführt.

5 g Gelatine pour 2 Art. l. Wasser (Schwellungen). Orangensaft zu warm, nicht zu kochen. Auflösen Gelatine darin. Flüssigkeit in die Form gegossen und in die Tiefkühltruhe.
Während Orangengelee kühlt vorzubereiten Joghurtgelee: 5 Gramm Gelatine pour 2 Art. l. Wasser (Schwellungen). 125 g Joghurt ist mit 1 bis 5 Stunden gemischt. L. Honig.
In 50 ml heißem Wasser, um die Gelatine auflösen, um zwei Esslöffel Joghurt.
Glatt rühren und mit den restlichen Joghurt mischen. Die Masse wurde abgekühlt und in eine Form für orange Schicht gegossen. In den Gefrierschrank für das Einfrieren.
Bereiten Sie die Geleepfirsichsaft und 10 Gramm Gelatine. Abkühlen lassen und kalt Gelee Joghurt Schicht. Kühle auf die Bildung von Gelee.
Bereiten Sie einfach Joghurt-Heidelbeer-Schicht.
Form mit Gelee bereit, ein paar Sekunden in der großen Form mit heißem Wasser zu verzichten.
Eine invertierte auf der Arbeitsfläche. Jelly in Würfel schneiden und senden.

Hausgemachte Schokolade Eis