Hausgemachte Marshmallows Zucker

Zutaten:
-sahar - 2, 5 Tassen (oder 0, 5 kg)
-Wasser - 0 5 Glas (Glas - 250 ml)
-soda - 0, 5 TL
-limonnaya Säure -. 0 5 h l.
-zhelatin Instant - 25 gr. Verpackung (-kann die Gelatinemenge zu reduzieren, um 15 g)

Zubereitung:
Weichen Sie die Gelatine in 0, 5 Tassen kaltem Wasser. In einem Topf Ort der Zucker und Wasser, unter Rühren für 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen, dann den Backpulver und Zitronensäure, gut umrühren und kochen für weitere 7 Minuten, dabei gelegentlich umrühren. Vom Herd nehmen, gießen Sie in eine Schüssel und fügen Sie die Gelatine eingeweicht geschwollen, und schlagen, beginnend bei niedriger Geschwindigkeit und die Weitergabe des mächtigsten. Nach und Marshmallows beginnt zu verdicken. in Tassen und 2 Stunden erweitert, um zu warten, wenn es einfach, mit Silikon Schritt zu halten. Guten Appetit!

Selbst gebrautes Bier

Zutaten:
- Ein halber Laib Roggenbrot
- 3 l Wasser
- 2 EL. l. Zucker
- 50 g Trockenhefe

Zubereitung:

Schneiden Sie Brot. Haben knirscht. Refill der Drei-Liter-Glas mit abgekochtem, heißem Wasser (nicht kochendem). Zucker (2 Esslöffel). Fügen Sie die Hefe. Rühren Sie den Inhalt des Glases. Decken Sie sie mit Gaze (vorzugsweise in mehrere Lagen gefaltet), Verankerung rezinochkoy. Wir haben an einem warmen Ort und mit einem Tuch abdecken. Kwass stehen in 2 Tagen. Dann nehmen Sie sie in den Kühlschrank stellen. Wenn das Gebräu cool, abgießen und Zucker nach Geschmack hinzufügen.

Wie Sie den HOME KVAS machen?

8 Liter Wasser
60 g frische Hefe
1 Tasse Zucker
1 Laib Roggen (Borodino) Brot mit einem Gewicht von 500 bis 700 Gramm
Rosinen

WIE MAN:
Brot in Scheiben geschnitten, in einem Ofen bei Höchsttemperatur bis braun getrocknet, desto dunkler die Kekse wird die dunklere Farbe brauen, aber nicht anders perezharte Brot Gebräu schmeckt bitter.
Wasser in einem großen Topf aus emailliertem kochen, vom Herd nehmen, Zucker und legte Cracker, abkühlen lassen, ich in der Regel die Pfanne in der Spüle mit kaltem Wasser.
Das Wasser sollte lauwarm sein.
Beim Abkühlen zu schöpfen ein wenig von der Wasserschale und auch die Hefe darin, gießen Sie sie zurück in den Topf, können Sie einen kleinen Löffel, um Hefe gleichmäßig verteilt mischen.
Undergirding Topf Tuch oder Gaze, ich in der Regel auf den Tisch legen, wird es unserer Kwas halbe Tage durchstreifen, also Tag vollständig und eine weitere Nacht.
Nach Ablauf des Filters eine andere brauen Topf durch Gaze, können Sie Zucker hinzufügen, um zu schmecken, aber nicht sypte es zu viel, sonst wird es zu stark brauen können.
Gespannte gesüßt Gebräu gießen in 3-Liter Glas (sie 2 Stück zu bekommen. Dh 6 Liter) in jedes Glas, eine Prise Rosinen (optional Carbonate er hieraus schärfer wird brauen) zu werfen.
Banken decken Tassen, nicht Kappen, setzen brauen an einem anderen Tag in den Kühlschrank, oder über Nacht.
Nach Ablauf dieser Frist wird der Boden der Banken Niederschlag treffen müssen sorgfältig gießen Sie das Gebräu durch ein Sieb an andere Banken versuchen nicht, um das Sediment zu schütteln, stellen Rosinen in die brauen, legen Sie die Gläser in den Kühlschrank und Kwas genießen können.!

ZUSÄTZLICHE ANGABEN:
Getreidemaische, die nach der Sauerteig bleibt nicht wegwerfen den zweiten Gebräu hergestellt aus sich herausstellt, noch schmackhafter ersten, mit einem angenehmen sauren Geschmack.
Wir kochen, diesmal 7 Liter Wasser, ein wenig Zucker drin (Halbschale), fügen Sie weitere 300 Gramm getrocknete Borodino Brot, abkühlen lassen, bis sich warm anfühlen, muss in lauwarmem Wasser zu verlagern, dann werden 40 Gramm Hefe (in der Regel I briketik Hefe 100 Gramm, gerade genug für zwei Anrufe) einstellen .Am undergirding
Topflappen und Reservezeit wie oben angegeben.
Und der Rest ist für das Rezept.
Hash wird von zu Hause Kwas einfach köstlich erhalten!

Hausgemachte Cremelikör

Zutaten:

1 Glas Konzentration der Milch
0, 5 Liter Wodka, ohne Zusätze
2 Esslöffel löslichem Kaffee
1 Tasse Zucker

Mischen Sie alle Mixer, fügen Wodka Endlich, als der ganze Rest der Zutaten zu einer homogenen Masse verwandeln, der Zucker vollständig gelöst hat.

Wie Sie den HOME KVAS machen?

Startseite Milchlikör

Zutaten:

Vodka - 2 Tassen
Mokolo - 2 Tassen
Sugar - 2 Tassen
Zitrone oder jede andere Zitrus (mit der Haut in große Stücke schneiden) - ein Minimum von 2,1 pc

Zubereitung:

Alle Zutaten, schütteln. Gießen Sie in ein Glas mit einem dichten Deckel. Legen Sie es in einem kühlen, dunklen Ort für 10 dney.Kazhdy Tag schütteln Sie die Flasche.
Nach 10 Tagen ist die Flotte bereit, durch Gaze mehrmals (mindestens dreimal) übergeben. Je mehr, desto klarer und sauberer Schnaps.

Köstliche hausgemachte Mayonnaise

Zutaten:

2 Eier
3 EL Zitronensaft
1 TL Dijon-Senf
1/2 Teelöffel Salz
Pfeffer nach Geschmack
1, Düse 25 oder eine andere Olivenöl

Zubereitung:

Wischen Sie alle Zutaten in einen Mixer, bis dicke Luft glatt.

Hausgemachte Pita

Zutaten:

Teig:
4 Tassen Mehl (Volumen Tasse - 250 ml);
1, 3 Tassen Wasser;
1 Esslöffel Wodka (Sie können, ohne Wodka);
1 Ei;
2 EL. EL Pflanzenöl;
1 Teelöffel Salz.

Zubereitung:

1. Man kocht Wasser mit Salz und Öl und sofort brauen es 1/2 Tassen Mehl, versuchen, Klumpen rühren, abkühlen lassen. Infusion des Mehls ist der Teig weich und biegsam.
2. Fügen Sie das Ei und Wodka (Sie können, ohne Wodka, aber, meiner Meinung nach, ist besser mit Wodka), mischen (Ei und Öl steigt "puzyrchastost" Test).
3. Nach und nach das restliche Mehl, kneten den Teig. Der Teig sollte nicht an den Händen kleben, wenn klebrige - ein wenig mehr Mehl.
4. Lassen Sie stehen mindestens 1 Stunde (kann auch länger sein, je nachdem). Während vystaivaniya 1 Mal peremyat. Nehmen Teigstücke die Größe eines Hühnereis und dünn ausrollen.
5. Backen Sie in gut geheizten Pfanne, bis die Blasen auf beiden Seiten, aber nicht braten. Auf einer Platte in einem Plastikbeutel gegeben gefaltet. So werden sie immer weich sein, und sie können leicht wickeln überhaupt, nach Ihrem Geschmack, Füllung. Wenn Sie mehr Langzeitlagerung Pitabrot benötigen, dann müssen Sie es aus dem Beutel und trocken im normalen Raumbedingungen zu entfernen und offen zu halten.
6. Wenn für die Anwendung benötigt werden, dann mit Wasser besprengt, und wieder in der Verpackung. Nach einer Weile werden sie ganz weich.

"Hausgemachte Mayonnaise ohne Eier"

Der doppelten Standards erhalten 900 Gramm Eimer dicken Sauce kostete 16 Rubel!

Zutaten:

- 150 g Milch
- 150 g Sonnenblumenöl, geruchlos
- 1 TL Senf, (die man schmeckt)
- Salz, Zitronensaft - nach Geschmack

Zubereitung:

1. Gießen in einen Behälter Butter und Milch (Butter hier nicht unbedingt gießen tropfen) und Beat Mixer. Wischen 3-4 Minuten.
2. In der Mitte des Schlag setzen Senf und Salz. Abschmecken.
3. Da die Masse der emulgiert werden schneeweiß und sehen aus wie ein nicht sehr dicke Sahne, gießen, ohne aufzuhören, Peitschen, Zitronensaft.
4. Das Gewicht sehr schnell verdickt und nehmen Mayonnaise vid.Ya gegossen ca. 1-2 Esslöffel Saft. Rezept war - eine halbe Zitrone ...

Hausgemachte Marmelade

Für die Herstellung dieser einfachen hausgemachten Süßigkeiten, Sie absolut keine Früchte oder Beeren-Saft verwenden können ...

Zutaten:

Orange oder Zitronenlimonade - 1 Tasse
Orangensaft - 1 Tasse
Gelatine - 50 g
Zucker - 1 Tasse
Zitronensäure Geschmack

Zubereitung:

In einem Topf gießen Sie die Gelatine und füllen Sie ihn mit Soda, lassen Sie für 10-15 Minuten. (Vor Schwellungen). Dann fügen Sie den Orangensaft, Zucker und Zitronensäure. Setzen Sie auf mittlerer Hitze und kochen, unter ständigem Rühren, für etwa 20 Minuten.

Vom Herd nehmen, gießen Sie in den Kühlschrank zu frieren in eine Silikon Tassen und Ort.

Hausgemachte Marmelade

Zutaten:

• 0, 5 Liter Limonade,
• 50 g Gelatine,
• 1 kg Zucker
• 1 h. L. Zitronensäure (wenn Sie pokislee mögen, setzen 2 h. l.),
• 1 Tropfen Obst (zB orange) Essenzen.

Zubereitung:

Gelatine in 100 ml Limonade und verlassen zu schwellen 2.00. Der Rest Limonade Zucker, Zitronensäure, Fruchtessenzen. Wenn es eine Orangen, auf feinstem Reibe Kruste orange geriebenen add. Die Mischung wurde auf einem langsamen Feuer gelegt und unter Rühren zu bringen, um Zucker aufzulösen. Vom Herd nehmen, in heißem Sirup geschwollene Gelatine setzen und gut umrühren, um Gelatine auflösen. Sie können Lebensmittelfarbe oder erweitern Sie Ihre farbigen Gelatine. Dann wurde die Mischung in eine flache Schale gegossen und 6 Stunden in einen Kühlschrank gestellt. Nach dem Aushärten Gelee Formen geschnitten geschweiften marmeladinki und jedes Stück in Zucker wälzen. Wenn Sie gerne Marmelade sauer, den Zucker ein wenig trocken Zitronensäure. In Abwesenheit von Formen können mit einem Messer auf einem Gelee Diamanten, Quadrate, Rechtecke und Dreiecke geschnitten werden. Gute hausgemachter Marmelade ist wesentlich schmackhafter Geschäfte und sehr beliebt bei den Kindern.
Guten Appetit!