Hausgemachte Mayonnaise.Zubereitungszeit: 10 Minuten Portionen: Ausbeute des Endprodukts von ca. 300 g Die Komplexität der Gerichte: # M2_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_sous # Iz_yaitsSie benötigen: 3 Huhn Eigelb 2 Esslöffel Dijon-Senf Saft von 1 Zitrone 200 ml Olivenöl Salz nach Geschmack (1-2 TL) Wie zu kochen: 1. Wählen Sie im Mixer-Schüssel kombinieren das Eigelb, Senf und Salz. Starten Sie schlagen auf mittlerer Geschwindigkeit erhöht es in 30 bis 40 Sekunden. Schneebesen glatt rühren, geringes Gewicht etwa 1-2 Minuten. 2. Keine Reduzierung der Geschwindigkeit des Mischers, fügen Sie 1 Teelöffel Öl. Whisk 10-15 Sekunden. Das Öl muss völlig anschließen dem Eigelb. Fügen Sie 1 Esslöffel des Öls. Whisk 10-15 Sekunden. So fügen Sie 1 Esslöffel Öl bis dahin, bis die Mischung eindickt. An dieser Stelle können Sie beginnen, um das Öl in einem dünnen Strahl gießen. Wenn das Öl mit der Dottermasse vermengt, gießen Sie den Zitronensaft. Wischen Sie 20-30 Sekunden, bis sie homogen. Guten Appetit! Autor: Alenakogotkova Akademie der Küche - Wir bringen Sie zum Kochen!
Hüttenkäse.Diese Funktion bereitet Käse, dass auch das Ausgangsprodukt und wärmebehandelt, aber nicht gekocht! Wir alle wissen, dass, wenn das zu verdauen Bruchkörner verwandeln. Nicht dovarit - Sauer Haufen schlecht von der Molke getrennt. In diesem Fall dreht sich alles immer aus. Zubereitungszeit: 20 Minuten, um zu kochen Portionen: 300 gr Die Komplexität der Gerichte: # M3_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_tvorog # Iz_molokaSie benötigen: Milch (3, 5%) - 1 Liter Saure Sahne (oder Joghurt, Joghurt) - 2 EL. l. Wie zu kochen: 1. Füllen Sie Milch in das Glas. Handelt es sich um ein Haus, achten Sie darauf, um zu kochen. Shops - nicht. Fügen Sie die saure Sahne und legen Sauer warm. Milch ist besser, dicker zu werden. Je höher der Fettgehalt, desto mehr wird das Endprodukt sein. Die durchschnittliche Ausbeute von etwa 30% des Einsatzmaterials. 2. Nach etwa einem Tag eine Mischung aus sauer. 3. In einem Topf gießen Sie das Wasser hoch genug ist es die Höhe der Milch in den Topf erreicht zu machen. Wir erhalten (!!!) Bank, und Wasser zum Kochen bringen und auszuschalten. 4. In einem Topf mit kochendem Wasser ein Glas saure Milch und mit einem Deckel. Zur Senkung der Wassertemperatur auf 40 bis 45 Grad zu halten. Es ist ca. 20-25 Minuten. 5. bekommen und sehen, dass Quark gerinnen bereits getrennt. Geben Stand 30-40 Minuten. 6. Gießen Sie sorgfältig in einem Sieb mit Gaze. Baumeln und den Serum abfließen 2-2 Stunden, 5 geben. Schmackhafte Käse nicht gegessen haben! Guten Appetit! Autor: Irrez Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichten.
?Hausgemachte Beerengelee.Für Gelee passen fast jedes Obst und Beeren, genauer: Obst- und Beerensäfte, Suppen und Pürees. Es ist wichtig zu erinnern, dass es nicht ratsam, den Pudding zu kochen, wie nach dem Kochen jelly nicht verdicken. Kochzeit: 20-25 Minuten. Portionen: 4 Die Komplexität der Gerichte: # D3_iz_5Ähnliche Rezepte # Gotovim_napitki # Iz_yagod Sie benötigen: Beeren (frisch oder aufgetaut) - 3 Tassen Wasser - 2 1/3 Tassen Pod von Vanille, Vanille oder Vanillezucker Stärke - 2 Esslöffel (gehäuft) Wie zu kochen: 1. In einer Pfanne gießen 2 Tassen Wasser, legen Sie die Beeren (2 Tassen) und Vanilleschote (in der Hälfte, kratzen die Samen und pod zusammen mit der sehr in den Topf werfen). Aufkochen lassen für etwa 10 Minuten. 2. Entfernen Sie den pod, Zucker (Menge nach Geschmack). Rühren Sie die ganze Masse gründlich, und legen Sie die restlichen Beeren. 3. Stärkemischung mit Wasser vermischen und in die Pfanne geben, gleichzeitig gerührt. 4. Zum Kochen bringen Pudding, vom Herd nehmen. Kühl und in den Kühlschrank stellen, um Pudding eindickt. Guten Appetit! Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte
Köstliche hausgemachte Mayonnaise.Nicht mehr Einkaufen! Zubereitungszeit: 10 Minuten Portionen: 4 Die Komplexität der Gerichte: # S3_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_sousy # Iz_yaitsSie benötigen: 2 Eier 3 EL Zitronensaft 1 TL Dijon-Senf 1/2 Teelöffel Salz Pfeffer nach Geschmack 1, Düse 25 oder eine andere Olivenöl Wie zu kochen: Wischen Sie alle Zutaten in einen Mixer, bis dicke Luft glatt. Guten Appetit! Akademie der Küche - Wir werden Ihnen zeigen, um zu kochen Hausgemachte Knoblauchmayonnaise.Hausgemachte Knoblauchmayonnaise - es ist eine tolle Alternative zu gekauften Mayonnaise, mit schädlichen Stoffen gefüllt. Das Ergebnis ist nicht schlechter, und noch besser als der Speicher. Zubereitungszeit: 10 Minuten Portionen: 6 Die Komplexität der Gerichte: # M2_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_sousy # Iz_chesnokaSie benötigen: Das Öl (Olivenöl, zum Beispiel) - 1 Tasse 2 Eigelb 1 EL frischer Zitronensaft Knoblauch - 1 Esslöffel Salz und Pfeffer - nach Geschmack Wie zu kochen: 1. Vor dem Start der Prozess des Kochens, um sicherzustellen, dass die Produkte bei Raumtemperatur. Setzen Sie die Eier in einer Schüssel mit heißem Wasser, um den Prozess bei Bedarf zu beschleunigen. 2. Das Öl, Eigelb und Zitronensaft, Schneebesen Stabmixer. Wichtig: Arbeit am Boden des Behälters in den Mischer, und während der Hauptteil des Öls wird in die Masse absorbiert wird, nicht oben anheben. 3. Beginnt die Mischung, um die Form von Echt Mayonnaise nehmen, gehackte Knoblauch, Salz und Pfeffer. Rühren, Schneebesen, ein wenig mehr, und Sie sicher nutzen können. Innerhalb von wenigen Tagen nach der Herstellung verwendet werden. Tiefgekühlt lagern. Guten Appetit! Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte
Klassische hausgemachte Marillenmarmelade.Brauchen Sie keine Aromen, Verdickungsmittel und Konservierungsmittel (in-Shop), neben er so ein leckeres, aromatisch und hat eine fantastische Farbe, gut, nur die Sonne in einem Glas! Kochzeit: ca. 4 Stunden Portionen: 12 Die Komplexität der Gerichte: # M2_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_deserty # Iz_abrikosovSie benötigen: 1 kg Aprikosen (Nettogewicht ohne Kerne) Zucker 750 g 1 EL Zitronensaft Wie zu kochen: 1. Waschen Sie Aprikosen, aufgeteilt in zwei Hälften und Gruben zu entfernen. 2. Decken Sie die Früchte in eine tiefe Schüssel mit Zucker und lassen für 2-3 Stunden, was wäre der Zucker vollständig geschmolzen ist. 3. Setzen Sie auf dem Feuer, den Zitronensaft und gut mischen. Zum Kochen bringen, entfernen Sie den Schaum. 4. Mixer pyurirovat Obst und bei mittlerer Hitze kochen, regelmäßig rühren, bis verdickt (ca. 40 Min.) 5. Um die gewünschte Konsistenz zu prüfen, tropfen Gelee auf einem Teller. Tropfen nicht zu verbreiten! Dann ist die Marmelade fertig. Guten Appetit! Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte
?Startseite Milch Likör.Großes Geschenk kann druzm im Urlaub machen und verschüttete Milch Likör auf eine schöne Flasche. Zubereitungszeit: 5 Minuten. + Tinktur. Portionen: 12 Die Komplexität der Gerichte: # M1_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_kokteyl Sie benötigen: Vodka - 2 Tassen Mokolo - 2 Tassen Sugar - 2 Tassen Zitrone oder jede andere Zitrus (mit der Haut in große Stücke schneiden) - ein Minimum von 2,1 pc Wie zu kochen: 1. Alle Zutaten, schütteln. 2. Gießen Sie in ein Glas mit einem dichten Deckel. 3. Legen Sie es in einem kühlen, dunklen Ort für 10 dney.Kazhdy Tag schütteln Sie die Flasche. 4. Nach 10 Tagen ist die Flotte bereit, durch Gaze mehrmals (mindestens dreimal) übergeben. Je mehr, desto klarer und sauberer Schnaps. Guten Appetit! Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte
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