Hausgemachte Schokolade Eis
Bereiten Sie hausgemachtes Eis zu Hause sein kann, wird es hundert Mal und schmackhafter gekauft, aber es muss schnell gegessen werden, weil sie keine Konservierungs Fabrik hat. Probieren Sie es aus, nicht faul, aber nicht vergessen, dass die Eier müssen sicher sein, ein frisches zu nehmen, als der Sie sicher sind.
Zutaten:
1 Tasse Milch
400 gr. Zucker
100 gr. Schokolade
6 Eigelb
3 Tassen Sahne
Milch, Zucker und Eigelb in einem Wasserbad. Es zerschlagen auch Schokolade. Tomita diese Mischung und rühren bis sie eindickt. Lassen Sie sich auf formochkam oder in allgemeiner Form und in den Kühlschrank abkühlen und es treten in einen festen Schaum Schlagsahne, gut umrühren, Verbreitung.
Dekorieren Sie Eis kann eine frische Beeren, Fruchtstücke, kandierte Früchte, Süßigkeiten et al., Nach Wahl sein
Hausgemachte Limonade aus Zitronen und Orangen
Zutaten (für 4-Liter Topf):
● 3 und 5 Liter. Wasser
● 3 Orangen
● 2 mittel Zitrone
● 8 Art. l. Zucker-Spitze
Herstellungsverfahren:
1) Setzen Sie Wasser auf das Feuer. Drücken Sie den Saft von den Orangen und Zitronen. Skins in große Stücke geschnitten.
2) In kochendem Wasser die Felle, kochen für 5-7 Minuten. Fügen Sie Zucker.
3) Schalten Sie die Zukunft Limonade, fügen Sie den gepressten Saft.
4) wurde abgekühlt, durch ein Sieb gefiltert und dienen mit Eiswürfeln.
Hinweis: Je länger die Haut Softdrinks bleiben, desto mehr wird es charakteristisch Zitrus Bitterkeit. Also schauen, wie Sie möchten - mit Bitterkeit oder nicht).
Genießen Sie trinken;)
?Hausgemachte Marshmallows Zucker
Zutaten:
Zucker - 2, 5 Tassen (oder 0, 5 kg)
Wasser - 0, 5 Tassen (Becher - 250 ml)
Soda - 0, 5 TL
Zitronensäure -. 0 5 h l.
Instantgelatine - 25 gr. Verpackung (Gelatinemenge auf 15 g verringert werden)
Zubereitung:
1. Weichen Sie die Gelatine in 0, 5 Tassen kaltem Wasser.
2. In einem Topf Ort der Zucker und Wasser, unter Rühren für 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen, dann den Backpulver und Zitronensäure, gut umrühren und kochen für weitere 7 Minuten, dabei gelegentlich umrühren.
3. Vom Herd nehmen, gießen Sie in eine Schüssel und fügen Sie die Gelatine eingeweicht geschwollen, und schlagen, beginnend bei niedriger Geschwindigkeit und die Weitergabe des mächtigsten.
4. Nach und Marshmallows anfangen zu verdicken. in Tassen und 2 Stunden erweitert, um zu warten, wenn es einfach, mit Silikon Schritt zu halten.
Hausgemachte Pastete.
Wir müssen:
400 gr. Geflügelleber
200 g Hühner
100 Gramm Butter, weiche Butter
1 große Karotte
1 mittelgroße Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Lorbeerblatt
Salz, h. Pfeffer.
50 ml Milch.
Zubereitung:
Kochen in Salzwasser mit Lorbeer Filet.
In legte eine Bratpfanne aus der Leber mit einer Knoblauchzehe 3 Minuten, bis gekocht gießen Sie die Milch in die Leber, lassen Sie es nach und nach vervollständigt. Salz und Pfeffer würzen und in der Leber.
Fry die geriebene auf einer groben Reibe Karotten und Zwiebeln in einer Pfanne erhitzen, bis gekocht.
Fein hacken bereit Filets, Leber und setzen in einen Mixer geben (man kann durch den Fleischwolf zu überspringen, wenn es keinen Mixer), einfach nur da, um die Karotten, Zwiebeln und Butter zu untersuchen und alles ist gut durchmischt.
Wenn die Paste wird sich herausstellen zu steil und stark gefräst in einen Mixer geben, können Sie 4-5 Art hinzuzufügen. l. Milch.
Alle Pflüge bereit.
?Hausgemachte Limonade aus Zitronen und Orangen
Zutaten (für 4-Liter Topf):
- 3, 5 l. Wasser
- 3 Orangen
- 2 mittel Zitrone
- Artikel 8. Löffel Zucker (für diejenigen, die süßer mögen, setzen 9)
Zubereitung:
1. Setzen Sie Wasser auf das Feuer.
2. drücken Sie den Saft von den Orangen und Zitronen. Skins in große Stücke geschnitten.
3. Geben Sie in kochendes Wasser, die Felle, kochen für 5-7 Minuten. Fügen Sie Zucker.
4. Schalten Sie die Zukunft Limonade, fügen Sie den gepressten Saft.
5. gekühlt, durch ein Sieb gefiltert und dienen mit Eiswürfeln.
Hinweis:
Je länger die Haut wird Erfrischungsgetränke bleiben, desto mehr scheint es, charakteristische Zitrus Bitterkeit.
Hausgemachte Twix
Zutaten:
Weizenmehl / s - 1 Tasse
2. Butter - 80 g
3. Zucker - 2 Tabelle. Löffel
4. Eier - 2 Stck.
5. Saure Sahne (kein Fett) - 2 Tabelle. Löffel
6. Salz - 0,2 TL. Löffel
Für die Karamell:
1. Kondensmilch - 1 Dose (380 g)
2. Butter - 15 g
Für die Glasur:
1. Milchschokolade ohne Zusätze - 200 g
Zubereitung:
Schritt 1: Vorbereiten der Zutaten.
Von Eier brauchen wir nur das Eigelb, so müssen Sie diese entfernen. Aber vorher, spülen Sie die Eier mit Seifenwasser von schädlichen Bakterien, die auf der Schale stecken loszuwerden. Dann sanft brechen das Ei Messer und verschmelzen Protein in eine Tasse, und das Eigelb - in einem anderen.
Mehl für die Herstellung hausgemachter Twix müssen die neueste und gesiebt verwenden, so nehmen Sie in die Hände von ein Sieb geben und durchforsten das Tasse Mehl.
Schritt 2: Bereiten Sie die gehackte süße Mürbeteig.
So haben wir eine Handvoll gesiebte Mehl in eine große Schüssel geben. Hinzufügen, um sie ein wenig Salz und Zucker.
Und auf einem sauberen Schneidebrett legen Sie ein Stück gefrorene Butter und seinem scharfen Messer in kleine Stücke geschnitten rücksichtslos beginnen.
Dann Stück Butter das Mehl mit Gewürzen und weiterhin mit einem Messer zu arbeiten. Wir sollten eine große Krümel Teig zu bekommen. Zusätzlich zu ihren zwei Eigelb und mischen den Teig, wie es sollte. Fügen Sie 2 Esslöffel Sauerrahm und wieder mischen!
Prüfen Sie den Teig - es sollte dick, krümelig, heterogenen und gut haften können.
Schritt 3: Kühlung und backen Shortbreadteig bereit.
Backformen mit Backpapier ausgekleidet und gleichmäßig auf es zu verbreiten und verteilen den Teig, rammte seinen prall, und entfernen Sie das Formular in den Kühlschrank stellen. Teig (bzw. das Öl darin) sollte für eine halbe Stunde einzufrieren.
Danach setzen Sie den Backofen zu heizen bis zu 180 Grad, und schicken Sie es in Form eines Tests. Backen Sie den Teig, bis leicht goldbraun für 15-20 Minuten. Wir erreichen unsere Sand Kuchen aus der Form und geben Sie ihm Zeit zum Abkühlen, und doch bereiten Karamell.
Schritt 4: Vorbereitung der Karamell für Zuhause Twix.
Mit einem Dosenöffner oder "Öffner" öffnen Sie eine Dose Kondensmilch und gießen Sie sie in die Pfanne mit dicken Mauern. Fügen Sie ein Stück Butter, und senden Pfanne auf dem Herd. Wir müssen auch Spatel, der Sie ständig rühren die Karamell kochen 20-30 Minuten. Wenn Kondensmilch wird dick und Licht Karamellfarbe erwerben, können von der Hitze entfernt werden.
Schnell und präzise skizzieren Sie die Karamellkuchen auf der Oberfläche, weil es schnell abkühlt und beginnt zu verdicken. Karamell gleichmäßig zu verteilen und fahren Sie mit der Vorbereitung der Glasur.
Schritt 5: Vorbereiten der Glasur Hause Twix.
Sie können die Pfanne, in der wir nur gekocht Karamell abspülen, schmelzen Schokolade nach Bedarf oder in dickwandigen Behälter oder in einem Wasserbad.
Aufbrechen einer Tafel Schokolade in Stücke und legen sie in einem trockenen und sauberen Topf geben. Auch hier nehmen Spatel und rühren langsam schmelzende Schokolade 1-3 Minuten. Im Vergleich zu der Zeit auf dem Kochen Karamell verbracht, zu versuchen, diese 3 Minuten zu halten, ohne Unterbrechung, um Schokolade wird nicht verbrannt, und das fertige Gericht war nicht verdorben, weil dieser.
Wenn die Schokolade vollständig geschmolzen ist, gießen Sie sie Kuchen, dann verbreiten die Glasuroberfläche, und entfernen Sie die Fliesen Twix im Kühlschrank 3-5 Stunden fest werden.
Schritt 6: Wir servieren hausgemachte Twix bereit.
Wenn froren Twix, können Sie es aus dem Kühlschrank holen, in kleine Stifte schneiden und servieren mit Tee, Kaffee oder einem anderen Getränk. Jede Menge Spaß ist garantiert! Sie haben gut gearbeitet, aber jetzt können Sie eine Pause machen!
Guten Appetit!
Hausgemachte Mayonnaise
Zutaten:
● Eigelb 2 Stück
● Zitronensaft 1 Esslöffel
● 1 Esslöffel Senf
● Das Nahrungssalz 0,5 TL
● Zucker 0,5 TL
● Olivenöl 50,0 ml
● Pflanzenöl 100,0 ml
Zubereitung:
Bereiten Sie hausgemachte Mayonnaise ist nicht schwer. Und es wird am nützlichsten Mayonnaise.
Qualitäts Mayonnaise "Provencal", ohne die Olivier - keine Olivier verlässt manchmal zu wünschen übrig. Und so können Sie an den Urlaub zu einem Erfolg machen wollen. Um Mayonnaise "Provencal" vorzubereiten allein nicht unbedingt das Talent von Lucien Olivier. Genug, um auf der Hand einen einfachen Satz von Produkten und Mischer haben. Einen Versuch wert. Qualität garantieren selbst.
Für die Herstellung von hausgemachten Mayonnaise und verwenden Sie Essig und verwenden Sie ein paar Tropfen Zitronensaft. Bereiten Sie alle Zutaten für ein Rezept hausgemachte Mayonnaise.
1 Eigelb gießen in eine Schüssel geben, Salz, ein wenig Zitronensaft, Senf und Schneebesen. Erst nachdem die Schlagsahne Eigelb gießen Sie langsam in unserem hausgemachte Mayonnaise Pflanzenöl (wie Olivenöl), bis es zu Ende geht.
2. Es gibt eine wichtige Regel, um hausgemachte Mayonnaise zubereiten. Hinzufügen Inhaltsstoffe in der gleichen Reihenfolge wie oben beschrieben sein. Wenn zunächst gießen Sie das Öl in einer hausgemachten Mayonnaise, und fahren dann das Eigelb ist die hausgemachte Mayonnaise nicht vzobetsya. Wenn eine fertige hausgemachte Mayonnaise zu dick ist, kann sie mit Milch verdünnt werden.
Sie können auch auf das Salz, Knoblauch, Pfeffer berichten unsere hausgemachte Mayonnaise schmeckt.
3. Hausgemachte Mayonnaise ist fertig. Füllen Sie sie Sauciere servieren. So können Sie mit hausgemachten Mayonnaise Salat füllen können.
Gute Appetit.
Hausgemachte Schokolade
Zutaten:
● Kakao - 100 Gramm
● Zucker - 1 Teelöffel
● Butter - 50 g
● Milch - 2 EL. Löffel
Herstellungsverfahren:
1) Gießen Sie die Milch in einen Topf geben und Hitze bei schwacher Hitze, ohne zu kochen.
2) Fügen Sie den Zucker und Kakaopulver. Butter in einem Wasserbad, und fügen Sie die Milch. Rühren Sie und bringen Mischung zum Kochen bringen. Bei schwacher Hitze kochen für ca. 2 Minuten. Gießen Sie die Schokolade in den Formen und in den Kühlschrank für ein paar Stunden, um abzukühlen.
Genießen Sie;)
?Startseite Big Mac
Zutaten:
Hausgemachte Burger,
Pomidorka,
Schmelzkäse,
zel.salat,
rep.luk,
Ketchup, Mayonnaise,
frische Brötchen. (Anstelle von Brot kann auch Fladenbrot verwendet werden, Fladenbrot)
Herstellungsverfahren:
Werfen Sie einen Muffin, geschnitten, mit Ketchup, Mayonnaise übergossen, verteilt die Zwiebel, Hamburger, Tomaten, Käse, zel.salat, schließen Sie die Brötchen, die alle bereit faul Boutique ist!))))
Hausgemachte Marmelade
Zutaten:
(Frische Säfte wünschenswert)
150 ml Orangensaft
150 ml Blaubeersaft
250 ml Pfirsichsaft
250 gr dicken Joghurt
3 h. L. Honig
100 ml Wasser
30 Unzen schnell löslich Gelatine.
Formen
Zubereitung:
Bereit Gelee kann in Formen zu gießen, wie auf dem Foto, aber Sie können auch schuppige und Gelees machen, wie unten aufgeführt.
5 g Gelatine pour 2 Art. l. Wasser (Schwellungen). Orangensaft zu warm, nicht zu kochen. Auflösen Gelatine darin. Flüssigkeit in die Form gegossen und in die Tiefkühltruhe.
Während Orangengelee kühlt vorzubereiten Joghurtgelee: 5 Gramm Gelatine pour 2 Art. l. Wasser (Schwellungen). 125 g Joghurt ist mit 1 bis 5 Stunden gemischt. L. Honig.
In 50 ml heißem Wasser, um die Gelatine auflösen, um zwei Esslöffel Joghurt.
Glatt rühren und mit den restlichen Joghurt mischen. Die Masse wurde abgekühlt und in eine Form für orange Schicht gegossen. In den Gefrierschrank für das Einfrieren.
Bereiten Sie die Geleepfirsichsaft und 10 Gramm Gelatine. Abkühlen lassen und kalt Gelee Joghurt Schicht. Kühle auf die Bildung von Gelee.
Bereiten Sie einfach Joghurt-Heidelbeer-Schicht.
Form mit Gelee bereit, ein paar Sekunden in der großen Form mit heißem Wasser zu verzichten.
Eine invertierte auf der Arbeitsfläche. Jelly in Würfel schneiden und senden.
Viel Spaß!
?Hausgemachte Schokolade Eis
Bereiten Sie hausgemachtes Eis zu Hause sein kann, wird es hundert Mal und schmackhafter gekauft, aber isst es muss schnell sein, denn es gibt keine Fabrik Konservierungsstoffe. Probieren Sie es aus, nicht faul, aber nicht vergessen, dass die Eier müssen sicher sein, ein frisches zu nehmen, als der Sie sicher sind.
Zutaten:
1 Tasse Milch
400 gr. Zucker
100 gr. Schokolade
6 Eigelb
3 Tassen Sahne
Zubereitung:
1. Milch, Zucker und Eigelb in einem Wasserbad. Es zerschlagen auch Schokolade.
2. Tomita diese Mischung und rühren bis sie eindickt.
3. Lassen Sie sich auf formochkam oder in allgemeiner Form und in den Kühlschrank abkühlen und es treten in einen festen Schaum Schlagsahne, gut umrühren, Verbreitung.
4. Garnieren Sie mit einem frischen Beeren Eis kann, Fruchtstücke, kandierte Früchte, Süßigkeiten, usw. Nach Wahl.
Hausgemachte Marmelade
Orangensaft - 100 ml
Zitronensaft - 6.5 Art. Löffel,
Wasser - 100 ml
Zucker - 1 Tasse (Anzahl beispielhafter, fügen Sie nach Geschmack)
Orangenschale und Zitronenschale - 1 EL. Löffel
Gelatine - '20
In Orangensaft setzen Gelatine.
Gründlich mischen und lassen für nabuhaniya.V einen separaten Schüssel mischen das Wasser, Zucker, Orangenschale und Zitronen und legte auf kleiner Flamme.
Klein kochen und kochen, bis der Zucker vollständig gelöst ist. Wenn der Zucker vollständig aufgelöst ist, werden sowohl Mischungen verbunden. Rühren, bis Gelatine aufgelöst hat. Dann ist es notwendig, zu filtern und entfernen Sie die Lebensfreude. Die resultierende Masse in die Form gießen zuvor seine Frischhaltefolie gelegt. Setzen Form im Kühlschrank für mehrere Stunden (6-8 Stunden).
Wenn Marmelade härtet, entfernen Sie sie und Schneiden Sie die Scheiben auf einem zufriedenstellenden Niveau. Rollen sie in Zucker und Marmelade ist fertig.
Guten Appetit
?Hausgemachte Schokolade Milch
Bestandteile der Rezeptur
Milch - fünf Esslöffel
Sugar - 6.5 Art. Löffel
Butter - 50 g
Kakaopulver - 5.4 Art. Löffel
Mehl - ein Teelöffel
Die Methode des Kochens das Rezept
In einem kleinen Topf volem Milch podogreem dann vsyplem Zucker und Kakaopulver. Alle gründlich und zum Kochen bringen. Dann fügen Sie die weiche Butter, umrühren und wieder zum Kochen bringen. Unter ständigem Rühren mit viel Milch, führen wir das Mehl gut rühren, aufkochen lassen und vom Herd nehmen.
Danach wird die fertige Masse auf Tassen und Platz im Kühlschrank aushärten verteilt.
Danach werden wir nehmen Sie die Schokolade aus der Form, setzen auf einen Teller und dazu dienen, den Tisch.
Hausgemachte Schokolade Milch bereit.
Genießen Sie Ihren Tee.
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