Hausgemachte Schokolade Eis
Bereiten Sie hausgemachtes Eis zu Hause sein kann, wird es hundert Mal und schmackhafter gekauft, aber isst es muss schnell sein, denn es gibt keine Fabrik Konservierungsstoffe. Probieren Sie es aus, nicht faul, aber nicht vergessen, dass die Eier müssen sicher sein, ein frisches zu nehmen, als der Sie sicher sind.
Zutaten:
1 Tasse Milch
400 gr. Zucker
100 gr. Schokolade
6 Eigelb
3 Tassen Sahne
Zubereitung:
1. Milch, Zucker und Eigelb in einem Wasserbad. Es zerschlagen auch Schokolade.
2. Tomita diese Mischung und rühren bis sie eindickt.
3. Lassen Sie sich auf formochkam oder in allgemeiner Form und in den Kühlschrank abkühlen und es treten in einen festen Schaum Schlagsahne, gut umrühren, Verbreitung.
4. Garnieren Sie mit einem frischen Beeren Eis kann, Fruchtstücke, kandierte Früchte, Süßigkeiten, usw. Nach Wahl.
Hausgemachte Marmelade
Orangensaft - 100 ml
Zitronensaft - 6.5 Art. Löffel,
Wasser - 100 ml
Zucker - 1 Tasse (Anzahl beispielhafter, fügen Sie nach Geschmack)
Orangenschale und Zitronenschale - 1 EL. Löffel
Gelatine - '20
In Orangensaft setzen Gelatine.
Gründlich mischen und lassen für nabuhaniya.V einen separaten Schüssel mischen das Wasser, Zucker, Orangenschale und Zitronen und legte auf kleiner Flamme.
Klein kochen und kochen, bis der Zucker vollständig gelöst ist. Wenn der Zucker vollständig aufgelöst ist, werden sowohl Mischungen verbunden. Rühren, bis Gelatine aufgelöst hat. Dann ist es notwendig, zu filtern und entfernen Sie die Lebensfreude. Die resultierende Masse in die Form gießen zuvor seine Frischhaltefolie gelegt. Setzen Form im Kühlschrank für mehrere Stunden (6-8 Stunden).
Wenn Marmelade härtet, entfernen Sie sie und Schneiden Sie die Scheiben auf einem zufriedenstellenden Niveau. Rollen sie in Zucker und Marmelade ist fertig.
Guten Appetit
?Hausgemachte Schokolade Milch
Bestandteile der Rezeptur
Milch - fünf Esslöffel
Sugar - 6.5 Art. Löffel
Butter - 50 g
Kakaopulver - 5.4 Art. Löffel
Mehl - ein Teelöffel
Die Methode des Kochens das Rezept
In einem kleinen Topf volem Milch podogreem dann vsyplem Zucker und Kakaopulver. Alle gründlich und zum Kochen bringen. Dann fügen Sie die weiche Butter, umrühren und wieder zum Kochen bringen. Unter ständigem Rühren mit viel Milch, führen wir das Mehl gut rühren, aufkochen lassen und vom Herd nehmen.
Danach wird die fertige Masse auf Tassen und Platz im Kühlschrank aushärten verteilt.
Danach werden wir nehmen Sie die Schokolade aus der Form, setzen auf einen Teller und dazu dienen, den Tisch.
Hausgemachte Schokolade Milch bereit.
Genießen Sie Ihren Tee.
Hausgemachte Marmelade
Zutaten:
(Frische Säfte wünschenswert)
150 ml Orangensaft
150 ml Blaubeersaft
250 ml Pfirsichsaft
250 gr dicken Joghurt
3 h. L. Honig
100 ml Wasser
30 Unzen schnell löslich Gelatine.
Formen
Zubereitung:
Bereit Gelee kann in Formen zu gießen, wie auf dem Foto, aber Sie können auch schuppige und Gelees machen, wie unten aufgeführt.
5 g Gelatine pour 2 Art. l. Wasser (Schwellungen). Orangensaft zu warm, nicht zu kochen. Auflösen Gelatine darin. Flüssigkeit in die Form gegossen und in die Tiefkühltruhe.
Während Orangengelee kühlt vorzubereiten Joghurtgelee: 5 Gramm Gelatine pour 2 Art. l. Wasser (Schwellungen). 125 g Joghurt ist mit 1 bis 5 Stunden gemischt. L. Honig.
In 50 ml heißem Wasser, um die Gelatine auflösen, um zwei Esslöffel Joghurt.
Glatt rühren und mit den restlichen Joghurt mischen. Die Masse wurde abgekühlt und in eine Form für orange Schicht gegossen. In den Gefrierschrank für das Einfrieren.
Bereiten Sie die Geleepfirsichsaft und 10 Gramm Gelatine. Abkühlen lassen und kalt Gelee Joghurt Schicht. Kühle auf die Bildung von Gelee.
Bereiten Sie einfach Joghurt-Heidelbeer-Schicht.
Form mit Gelee bereit, ein paar Sekunden in der großen Form mit heißem Wasser zu verzichten.
Eine invertierte auf der Arbeitsfläche. Jelly in Würfel schneiden und senden.
Viel Spaß!
?Hausgemachte Marshmallows Zucker
Zutaten:
• Zucker 2 Tassen 5 (oder 0 bis 5 kg)
• Wasser 0 5 Glas (Glas - 250 ml)
• Soda 0, 5 TL
• Zitronensäure 0 5 h. L.
• Instantgelatine 25 gr. Verpackung (Gelatinemenge auf 15 g verringert werden)
Herstellungsverfahren:
1) Tränken Sie Gelatine 0, 5 Tassen kaltem Wasser. 2. In einem Topf Ort der Zucker und Wasser, unter Rühren für 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen, dann den Backpulver und Zitronensäure, gut umrühren und kochen für weitere 7 Minuten, dabei gelegentlich umrühren
3) Vom Herd nehmen, gießen Sie in eine Schüssel und fügen Sie die Gelatine eingeweicht geschwollen, und schlagen, beginnend bei niedriger Geschwindigkeit und die Weitergabe des mächtigsten
4) Nach und Marshmallows anfangen zu verdicken. in Tassen und 2 Stunden erweitert, um zu warten, wenn es leicht sein wird, um mit Silikon halten
5) Ein Jugendlicher ich aufgeplustert, bis es möglich war, Löffel zersetzen
Gute Appetit;)
Hausgemachte Schokolade Eis
Bereiten Sie hausgemachtes Eis zu Hause sein kann, wird es hundert Mal und schmackhafter gekauft, aber isst es muss schnell sein, denn es gibt keine Fabrik Konservierungsstoffe. Probieren Sie es aus, nicht faul, aber nicht vergessen, dass die Eier müssen sicher sein, ein frisches zu nehmen, als der Sie sicher sind.
Zutaten:
1 Tasse Milch
400 gr. Zucker
100 gr. Schokolade
6 Eigelb
3 Tassen Sahne
Zubereitung:
Milch, Zucker und Eigelb in einem Wasserbad. Es zerschlagen auch Schokolade. Tomita diese Mischung und rühren bis sie eindickt. Lassen Sie sich auf formochkam oder in allgemeiner Form und in den Kühlschrank abkühlen und es treten in einen festen Schaum Schlagsahne, gut umrühren, Verbreitung.
Dekorieren Sie Eis kann eine frische Beeren sein, Fruchtstücke, kandierte Früchte, Süßigkeiten et al., Nach Wahl.
?Hausgemachte Marmelade
wir brauchen:
• 0, 5 Liter Limonade,
• 50 g Gelatine,
• 1 kg Zucker
• 1 h. L. Zitronensäure (wenn Sie pokislee mögen, setzen 2 h. l.),
• 1 Tropfen Obst (zB orange) Essenzen.
Gelatine in 100 ml Limonade und lassen Sie es 2 Stunden lang quellen.
Der Rest Limonade Zucker, Zitronensäure, Fruchtessenzen.
Wenn es eine Orangen, auf feinstem Reibe Kruste orange geriebenen hinzufügen.
Die Mischung wurde auf einem langsamen Feuer gelegt und unter Rühren zu bringen, um Zucker aufzulösen.
Vom Herd nehmen, in heißem Sirup geschwollene Gelatine setzen und gut umrühren, um Gelatine zu lösen.
Sie können Lebensmittelfarbe oder erweitern Sie Ihre farbigen Gelatine.
Dann wurde die Mischung in eine flache Schale gegossen und 6 Stunden in einen Kühlschrank gestellt.
Nach dem Aushärten Gelee Formen geschnitten lockig und marmeladinki
jedes Stück der Rolle in Zucker. Wenn Sie gerne Marmelade sauer,
Fügen Sie den Zucker ein wenig trocken Zitronensäure.
In Abwesenheit von Formen können mit einem Messer auf einem Gelee Diamanten, Quadrate, Rechtecke und Dreiecke schneiden.
Gute hausgemachter Marmelade ist wesentlich schmackhafter Geschäfte und sehr naravitsya Kinder.
Guten Appetit !!!
Selbst gebrautes Bier
Zutaten:
- Ein halber Laib Roggenbrot
- 3 l Wasser
- 2 EL. l. Zucker
- 50 g Trockenhefe
Zubereitung:
Schneiden Sie Brot. Haben knirscht. Refill der Drei-Liter-Glas mit abgekochtem, heißem Wasser (nicht kochendem). Zucker (2 Esslöffel). Fügen Sie die Hefe. Rühren Sie den Inhalt des Glases. Decken Sie sie mit Gaze (vorzugsweise in mehrere Lagen gefaltet), Verankerung rezinochkoy. Wir haben an einem warmen Ort und mit einem Tuch abdecken. Kwass stehen in 2 Tagen. Dann nehmen Sie sie in den Kühlschrank stellen. Wenn das Gebräu cool, abgießen und Zucker nach Geschmack hinzufügen.
Guten Appetit!
Hausgemachte Marshmallows
Zutaten:
- Sirup (Himbeere, Erdbeere)
- Jeder Ihrer Wahl. - 200 g
- Zucker - 200g
- Protein Egg - 200g
- Sahne - 200g
- Gelatine - 80g
- Zucker, pulverisierte
Zubereitung:
Gießen Sie den Sirup in einen Topf geben, Zucker und kochen, bis die Mischung dick bei schwacher Hitze.
In diesem Fall ist die ganze Zeit umrühren, sonst Ausläufern.
Holen Sie sich Proteine aus dem Kühlschrank und Schneebesen.
Lösen Sie die Gelatine nach Packungsanweisung.
Wenn die Mischung aus Sirup und Zucker ist dick, vom Herd nehmen und fügen Sie die Sahne und Gelatine. Stir.
Form, die reichlich mit Zucker Eibisch pudroy.Raspredelit Masse gestreut wird und streuen das Pulver an der Spitze, auch.
In den Kühlschrank für 2-3 Stunden.
Dann schneiden Sie die Zahlen gewünschten Form und zu genießen!
Köstliche hausgemachte Marshmallows bereit.
Guten Appetit!
Hausgemachte Knoblauchmayonnaise
Zutaten:
- Öl (Olivenöl, zum Beispiel) - 1 Tasse
- 2 Eigelb
- 1 EL frischer Zitronensaft
- Knoblauch - 1 Esslöffel
- Salz und Pfeffer - nach Geschmack
Zubereitung:
Bevor Sie den Prozess des Kochens zu beginnen, stellen Sie sicher, dass die Produkte bei Raumtemperatur. Setzen Sie die Eier in einer Schüssel mit heißem Wasser, um den Prozess bei Bedarf zu beschleunigen.
Butter, Eigelb und Zitronensaft, Peitsche Stabmixer. Wichtig: Arbeit am Boden des Behälters in den Mischer, und während der Hauptteil des Öls wird in die Masse absorbiert wird, nicht oben anheben.
Beginnt die Mischung, um die Form von Echt Mayonnaise nehmen, gehackte Knoblauch, Salz und Pfeffer. Rühren, Schneebesen, ein wenig mehr, und Sie sicher nutzen können. Innerhalb von wenigen Tagen nach der Herstellung verwendet werden. Tiefgekühlt lagern.
?Hausgemachte MarmeladeZutaten: - Orangensaft - 100 ml - Zitronensaft - 6.5 Art. Löffel, - Wasser - 100 ml - Zucker - 1 Tasse (nach Geschmack) - Orangenschale und Zitronenschale - 1 EL. Löffel - Gelatine - 20 g Zubereitung: In Orangensaft Gießen Gelatine. Rühren Sie und lassen Sie zu schwellen. In einer separaten Schüssel das Wasser, Zucker, Orangenschale und Zitronen und bei schwacher Hitze setzen. Klein Kochen bringen und kochen, bis der Zucker vollständig gelöst ist. Wenn der Zucker vollständig aufgelöst ist, verbinden Sie die beiden Mischungen. Rühren, bis Gelatine aufgelöst hat. Dann ist es notwendig, zu filtern und entfernen Sie die Lebensfreude. Gießen Sie die erhaltene Masse in die Form, Pre-Teppich es mit Klarsichtfolie. Setzen Form im Kühlschrank für mehrere Stunden (≈6-8) Wenn Marmelade härtet, entfernen Sie sie und in Stücke schneiden Sie den gewünschten Wert. Rollen sie in Zucker und Marmelade ist fertig. Rezept aus der Seite: http://vk.com/just__cook
Hausgemachte TwixZutaten: Weizenmehl / s - 1 Tasse 2. Butter - 80 g 3. Zucker - 2 Tabelle. Löffel 4. Eier - 2 Stck. 5. Saure Sahne (kein Fett) - 2 Tabelle. Löffel 6. Salz - 0,2 TL. Löffel Für die Karamell: 1. Kondensmilch - 1 Dose (380 g) 2. Butter - 15 g Für die Glasur: 1. Milchschokolade ohne Zusätze - 200 g Zubereitung: Schritt 1: Vorbereiten der Zutaten. Von Eier brauchen wir nur das Eigelb, so müssen Sie diese entfernen. Aber vorher, spülen Sie die Eier mit Seifenwasser von schädlichen Bakterien, die auf der Schale stecken loszuwerden. Dann sanft brechen das Ei Messer und verschmelzen Protein in eine Tasse, und das Eigelb - in einem anderen. Mehl für die Herstellung hausgemachter Twix müssen die neueste und gesiebt verwenden, so nehmen Sie in die Hände von ein Sieb geben und durchforsten das Tasse Mehl. Schritt 2: Bereiten Sie die gehackte süße Mürbeteig. So haben wir eine Handvoll gesiebte Mehl in eine große Schüssel geben. Hinzufügen, um sie ein wenig Salz und Zucker. Und auf einem sauberen Schneidebrett legen Sie ein Stück gefrorene Butter und seinem scharfen Messer in kleine Stücke geschnitten rücksichtslos beginnen. Dann Stück Butter das Mehl mit Gewürzen und weiterhin mit einem Messer zu arbeiten. Wir sollten eine große Krümel Teig zu bekommen. Zusätzlich zu ihren zwei Eigelb und mischen den Teig, wie es sollte. Fügen Sie 2 Esslöffel Sauerrahm und wieder mischen! Prüfen Sie den Teig - es sollte dick, krümelig, heterogenen und gut haften können. Schritt 3: Kühlung und backen Shortbreadteig bereit. Backformen mit Backpapier ausgekleidet und gleichmäßig auf es zu verbreiten und verteilen den Teig, rammte seinen prall, und entfernen Sie das Formular in den Kühlschrank stellen. Teig (bzw. das Öl darin) sollte für eine halbe Stunde einzufrieren. Danach setzen Sie den Backofen zu heizen bis zu 180 Grad, und schicken Sie es in Form eines Tests. Backen Sie den Teig, bis leicht goldbraun für 15-20 Minuten. Wir erreichen unsere Sand Kuchen aus der Form und geben Sie ihm Zeit zum Abkühlen, und doch bereiten Karamell. Schritt 4: Vorbereitung der Karamell für Zuhause Twix. Mit einem Dosenöffner oder "Öffner" öffnen Sie eine Dose Kondensmilch und gießen Sie sie in die Pfanne mit dicken Mauern. Fügen Sie ein Stück Butter, und senden Pfanne auf dem Herd. Wir müssen auch Spatel, der Sie ständig rühren die Karamell kochen 20-30 Minuten. Wenn Kondensmilch wird dick und Licht Karamellfarbe erwerben, können von der Hitze entfernt werden. Schnell und präzise skizzieren Sie die Karamellkuchen auf der Oberfläche, weil es schnell abkühlt und beginnt zu verdicken. Karamell gleichmäßig zu verteilen und fahren Sie mit der Vorbereitung der Glasur. Schritt 5: Vorbereiten der Glasur Hause Twix. Sie können die Pfanne, in der wir nur gekocht Karamell abspülen, schmelzen Schokolade nach Bedarf oder in dickwandigen Behälter oder in einem Wasserbad. Aufbrechen einer Tafel Schokolade in Stücke und legen sie in einem trockenen und sauberen Topf geben. Auch hier nehmen Spatel und rühren langsam schmelzende Schokolade 1-3 Minuten. Im Vergleich zu der Zeit auf dem Kochen Karamell verbracht, zu versuchen, diese 3 Minuten zu halten, ohne Unterbrechung, um Schokolade wird nicht verbrannt, und das fertige Gericht war nicht verdorben, weil dieser. Wenn die Schokolade vollständig geschmolzen ist, gießen Sie sie Kuchen, dann verbreiten die Glasuroberfläche, und entfernen Sie die Fliesen Twix im Kühlschrank 3-5 Stunden fest werden. Schritt 6: Wir servieren hausgemachte Twix bereit. Wenn froren Twix, können Sie es aus dem Kühlschrank holen, in kleine Stifte schneiden und servieren mit Tee, Kaffee oder einem anderen Getränk. Jede Menge Spaß ist garantiert! Sie haben gut gearbeitet, aber jetzt können Sie eine Pause machen! Guten Appetit! Rezept aus der Seite: http://vk.com/just__cookEinfach Kochen! - Nur die besten Rezepte!
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