Hausgemachte Schokolade Marshmallows
Zutaten:
Gelatine - 2 TL
Wasser - 2/3 Art.
Zucker - 3/4 Art.
Honig - 1/2 Art.
Schokolade 70% - 100-110gr.
Kakao - 1/4 Art.
Zubereitung:
1. Gelatine Abdeckung mit Wasser und lassen Sie es zu brauen. Dann legen Sie die eingeweichte Gelatine auf die Hitze und fügen Sie Zucker, rühren, bis der Zucker vollständig gelöst ist. Entfernen Sie dann die Mischung aus Wärme und etwas abkühlen.
2. Schmelzen Sie die Schokolade. Dann gießen Sie die Mischung in einen Mixer, fügen Sie Honig und geschmolzene Schokolade, rühren für 5-10 Minuten. Wenn die Mischung vollständig homogen, gießen Sie die Zukunft Marshmallows in der Form und in den Kühlschrank für eine Stunde.
3. Wenn das Marshmallow ausgehärtet ist, in Würfel schneiden und rollen in Kakao.
Hausgemachte geröstete NüsseZutaten: Walnut 250 g Zucker 150g 20 ml Zitronensaft 200 g Schokoladen Zubereitung: Nuts Messer in kleine Stücke geschnitten. In einem Topf setzen den Zucker und gießen Sie 50 ml Wasser. Bei schwacher Hitze kochen, bis der Sirup etwas dicker und erwirbt goldene Farbe. Zitronensaft (dies ist nicht glasig geröstete Nüsse werden) und mischen. Gießen Sie Nüsse, mit einem Löffel umrühren, um Nüsse zu Sirup auf allen Seiten umgeben. Dann, mit einem Löffel kleine Kugeln bilden und legen Sie auf einem Teller mit Butter eingefettet. Um gerösteten Nüssen erwärmen nicht gelegentlich kleben tauchen Sie einen Löffel in eine Schüssel mit kaltem Wasser. Schreiben ca. 20-30 Minuten zu verfestigen. In einem Wasserbad, um die Schokolade zu lösen. Nehmen Bälle Braten, in die Schokolade gesenkt und auf der Oberfläche mit Butter eingefettet zu verbreiten. Verlassen Sie an einem kühlen Ort bis zur vollständigen Erstarrung. Das ist richtig, nach Hause geröstete Nüsse bereit. Schön und einfach. Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen!
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Zutaten:
400 g Mandeln (geschält)
200 g sah.pudry
200 g Zucker (braun möglich)
1 Tasse Wasser
Zubereitung:
Von Wasser und kochen Zuckersirup; zum Kochen bringen und kochen für 20-30 Sekunden. Sirup vollständig abkühlen.
Mandeln im Prozessor und schleifen setzen, um einen Zustand der Staub.
Dann fügen Sie den Puderzucker und ohne Ausschalten des Motors, gießen Sie einen dünnen Strom von Zuckersirup.
Wenn der Inhalt in eine glatte homogene Masse verwandelt - ist der Vorgang abgeschlossen.
Shop Marzipan besten in Klarsichtfolie verpackt.
Farbmittel, falls erforderlich bis zum fertigen Marzipan.
?Hausgemachte Mayonnaise ohne Eier
Zutaten (für 500 ml Mayonnaise):
● 150 ml Milch
● 300 ml Strecke. Öl
● 1 Esslöffel Senf
● 2-3 EL Zitronensaft
● 1 TL Salz (oder Geschmack)
Zubereitung:
1. Mischen Sie die Milch und Butter in einer Glas Schläger.
2. Salz und Senf hinzufügen.
3. Wischen Sie die Mischung eingetaucht Mixer, bis sie anfängt zu emulgieren.
4. Fügen Sie den Zitronensaft, schlagen, bis dick, abschmecken.
Der Geschmack kann eine Prise Zucker, Zitronensaft hinzufügen, um den Essig zu ersetzen.
Einige wichtige Punkte:
● Die Milch sollte bei Raumtemperatur sein.
● Pflanzenöl für Mayonnaise sollte neutralen Geschmack sein, aber achten Sie darauf, ein Teil von Olivenöl (vorzugsweise 50:50) umfassen. Natürlich können Sie Olivenöl, wenn Sie möchten.
● Senf sollte mild und ohne Bitterkeit zu nehmen.
Hausgemachte Marshmallows ZuckerZutaten: - Zucker - 2, 5 Tassen (oder 0, 5 kg) - Wasser - 0, 5 Tassen (Becher - 250 ml) - Soda - 0, 5 TL - Zitronensäure -. 0 5 h L. - Sofort Gelatine - 25 gr. Verpackung (Gelatinemenge auf 15 g verringert werden) Zubereitung: Weichen Sie die Gelatine in 0, 5 Tassen kaltem Wasser. In einem Topf Ort der Zucker und Wasser, unter Rühren für 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen, dann den Backpulver und Zitronensäure, gut umrühren und kochen für weitere 7 Minuten, dabei gelegentlich umrühren. Vom Herd nehmen, gießen Sie in eine Schüssel und fügen Sie die Gelatine eingeweicht geschwollen, und schlagen, beginnend bei niedriger Geschwindigkeit und die Weitergabe des mächtigsten. Nach und Marshmallows beginnt zu verdicken. in Tassen und 2 Stunden erweitert, um zu warten, wenn es einfach, mit Silikon Schritt zu halten. In meiner Jugend, ich gepeitscht, bis es möglich ist, legen einen Löffel war. Kochen Sie es! - Die größte Gemeinde von Köchen Cr. Jetzt kostenlos spielen!
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(Der einfache Weg):
400 g Mandeln (geschält)
200 g sah.pudry
200 g Zucker (braun möglich)
1 Tasse Wasser
Von Wasser und kochen Zuckersirup; zum Kochen bringen und kochen für 20-30 Sekunden. Sirup vollständig abkühlen.
Mandeln im Prozessor und schleifen setzen, um einen Zustand der Staub.
Dann fügen Sie den Puderzucker und ohne Ausschalten des Motors, gießen Sie einen dünnen Strom von Zuckersirup.
Wenn der Inhalt in eine glatte homogene Masse verwandelt - ist der Vorgang abgeschlossen.
Shop Marzipan besten in Klarsichtfolie verpackt.
Farbmittel, falls erforderlich bis zum fertigen Marzipan.
Hausgemachte Marshmallows
Zutaten:
Sirup (Himbeere, Erdbeere)
Jede Ihrer Wahl. - 200 g
Sugar - 200g
Proteine Ei - 200g
Cream - 200 g
Gelatine - 80g
Puderzucker
Zubereitung:
Gießen Sie den Sirup in einen Topf geben, Zucker und kochen, bis die Mischung dick bei schwacher Hitze.
In diesem Fall ist die ganze Zeit umrühren, sonst Ausläufern.
Holen Sie sich Proteine aus dem Kühlschrank und Schneebesen.
Lösen Sie die Gelatine nach Packungsanweisung.
Wenn die Mischung aus Sirup und Zucker ist dick, vom Herd nehmen und fügen Sie die Sahne und Gelatine. Stir.
Form, die reichlich mit Zucker Eibisch pudroy.Raspredelit Masse gestreut wird und streuen das Pulver an der Spitze, auch.
In den Kühlschrank für 2-3 Stunden.
Dann schneiden Sie die Zahlen gewünschten Form und zu genießen!
Köstliche hausgemachte Marshmallows bereit.
Hausgemachte Schokolade MarshmallowsZutaten: Gelatine - 2 TL Wasser - 2/3 Art. Zucker - 3/4 Art. Honig - 1/2 Art. Schokolade 70% - 100-110gr. Kakao - 1/4 Art. Zubereitung: Gelatine Abdeckung mit Wasser und lassen Sie es zu brauen. Dann legen Sie die eingeweichte Gelatine auf die Hitze und fügen Sie Zucker, rühren, bis der Zucker vollständig gelöst ist. Entfernen Sie dann die Mischung aus Wärme und etwas abkühlen. Schmelzen Sie die Schokolade. Dann gießen Sie die Mischung in einen Mixer, fügen Sie Honig und geschmolzene Schokolade, rühren für 5-10 Minuten. Wenn die Mischung vollständig homogen, gießen Sie die Zukunft Marshmallows in der Form und in den Kühlschrank für eine Stunde. Wenn Eibisch gehärtet, in Würfel schneiden und rollen in Kakao zu schneiden. # Desserts @ cooklove
Hausgemachte Mayonnaise ohne Eier für 5 Minuten
Für 500 ml Mayonnaise Notwendigkeit:
150 ml Milch
300 ml des Sols. Öl
1 EL Senf
2-3 Esslöffel Zitronensaft
1 TL Salz (oder Geschmack)
Milch und Butter sollte dieselbe bei Raumtemperatur sein!
Gießen Sie die Milch und Butter in einer Schüssel zum Schlagen.
Mixer Schneebesen 1 Minute (bei der höchsten Geschwindigkeit).
Salz, Zitronensaft (kann Essig), Senf und so weiter. D. Um Geschmack hinzufügen, schlug wieder.
Alle von ihnen!
Sie werden eine 0, 5 Liter schmackhafte, gesunde, hausgemachte Mayonnaise zu erhalten!
Sie kann für bis zu 10 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Einige wichtige Punkte:
- Pflanzenöl sollte einen neutralen Geschmack, aber sicher sein, die Olivenöl enthalten. Sie können auch mit Olivenöl, wenn Sie möchten.
- Senf sollte mild und ohne Bitterkeit zu nehmen.
?Hausgemachte Marshmallows
Zutaten:
Sugar - 200g
Proteine Ei - 200g
Cream - 200 g
Gelatine - 80g
Sirup (Himbeere, Erdbeere) Ihrer Wahl - 200g
Puderzucker
Zubereitung:
Gießen Sie den Sirup in einen Topf geben, Zucker und kochen, bis die Mischung dick bei schwacher Hitze.
In diesem Fall ist die ganze Zeit umrühren, sonst Ausläufern.
Holen Sie sich Proteine aus dem Kühlschrank und Schneebesen.
Lösen Sie die Gelatine nach Packungsanweisung.
Wenn die Mischung aus Sirup und Zucker ist dick, vom Herd nehmen und fügen Sie die Sahne und Gelatine. Stir.
Form, die reichlich mit Zucker Eibisch pudroy.Raspredelit Masse gestreut wird und streuen das Pulver an der Spitze, auch.
In den Kühlschrank für 2-3 Stunden.
Dann schneiden Sie die Zahlen gewünschten Form und zu genießen!
Köstliche hausgemachte Marshmallows bereit.
Ein köstliches hausgemachtes EisZutaten: 300 g Sahne 33-35% Zucker 150 g Vanillin 3 Eigelb 0, 5 Tassen Milch Zubereitung: In der gekühlten Milch gekocht einführen 3 Eigelb, Zucker und etwas Vanillezucker, rühren, und in einem Wasserbad kontinuierlich störend, bringen die ganze Masse zum Stand Kondensmilch. Schlagen Sie die Sahne, bis Spitzen stark Verbinden Sie die beiden Massen und vorsichtig mischen Jetzt in den Gefrierschrank für 1 Stunde setzen. Eine Stunde später, die gesamte Masse der Mischer auf langsamem, und mischen in den Gefrierschrank. Nach 1 Stunde, wiederholen Sie den Vorgang. Alles wie Eis erstarrt, können Sie eine erstaunliche, echten Geschmack von natürlichen Eis genießen Sie können den Stau zu gießen bestreichen und mit gehackten Mandeln. Sie können reiben und Schokolade ... Rat: Genau darauf achten, nicht perevzbivayte Sahne, sonst werden sie zu Butter und Eis wird nicht funktionieren. Guten Appetit! # Desserts @ cooklove
?Hausgemachte Knoblauchmayonnaise
Zutaten:
Das Öl (Olivenöl, zum Beispiel) - 1 Tasse
2 Eigelb
1 EL frischer Zitronensaft
Knoblauch - 1 Esslöffel
Salz und Pfeffer - nach Geschmack
Zubereitung:
Bevor Sie den Prozess des Kochens zu beginnen, stellen Sie sicher, dass die Produkte bei Raumtemperatur. Die Eier in einer Schüssel mit warmem Wasser, um den Prozess zu beschleunigen, falls erforderlich.
Butter, Eigelb und Zitronensaft, Peitsche Stabmixer. Wichtig: Arbeit am Boden des Behälters in den Mischer, und während der Hauptteil des Öls wird in die Masse absorbiert wird, nicht oben anheben.
Beginnt die Mischung, um die Form von Echt Mayonnaise nehmen, gehackte Knoblauch, Salz und Pfeffer. Rühren, Schneebesen, ein wenig mehr, und Sie sicher nutzen können. Innerhalb von wenigen Tagen nach der Herstellung verwendet werden. Tiefgekühlt lagern.
Startseite Schoko-Kuchen mit ErdnussbutterZutaten: - 1 Tasse weiche Butter - 1 Tasse Schokolade Tropfen (kann mit gebrochenen Schokoladenstücke ersetzt werden) - 3/4 Tasse Zucker - 1 Teelöffel Vanille-Extrakt - 1 ganzes Ei - 1, 5 Tassen Mehl - 3/4 Tasse Kakaopulver - 1 Teelöffel Salz - 1/2 Teelöffel Backpulver Für die Füllung: - 175 bis 180 Gramm Frischkäse - 1, 5 Tasse Puderzucker - 1 Teelöffel Vanille-Extrakt - 1 EL Milch - 1 Prise Salz - 3/4 Tasse Erdnussbutter Herstellungsverfahren: 1) Mischen Sie die Schokoladentropfen und Butter schmelzen und in der Mikrowelle für 30 Sekunden, umrühren und dostat- wieder für 30 Sekunden, und so, bis sie vollständig geschmolzen und mischen 2) Dann fügen Sie Zucker - mischen 3) Vanille-Extrakt, Eier und Schneebesen mischen 4) separat mischen Kakao, Mehl, Salz und Backpulver 5) Mischen Sie die beiden und rühren Sie die Mischung, bis sie einheitlich 6) Rastel Plastikfolie oder Backpapier auslegen, den Teig in eine Wurst und in der Filmrolle setzen und ziehen Sie die Enden 7) in Kühlschrank stellen für 2 Stunden 8) Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad 9) Nehmen Sie die Wurst aus dem Kühlschrank und in Ringe geschnitten 10) Back lag ein Backpapier und vereinbaren Scheiben 11) Backen Sie für 12 bis 18 Minuten 12) vollständig abkühlen 13) Beat Frischkäse, Puderzucker, Milch und gründlich mischen 14) Auf der einen Kreis Cookie setzen die Füllung Frischkäse, der zweite Kreis-Abstrich Erdnussbutter - verbinden 15) Wiederholen Sie mit den restlichen Cookies Guten Appetit! # Desserts @ cooklove
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