Selbst gebrautes Bier
Zutaten:
- Ein halber Laib Roggenbrot
- 3 l Wasser
- 2 EL. l. Zucker
- 50 g Trockenhefe
Zubereitung:
Schneiden Sie Brot. Haben knirscht. Refill der Drei-Liter-Glas mit abgekochtem, heißem Wasser (nicht kochendem). Zucker (2 Esslöffel). Fügen Sie die Hefe. Rühren Sie den Inhalt des Glases. Decken Sie sie mit Gaze (vorzugsweise in mehrere Lagen gefaltet), Verankerung rezinochkoy. Wir haben an einem warmen Ort und mit einem Tuch abdecken. Kwass stehen in 2 Tagen. Dann nehmen Sie sie in den Kühlschrank stellen. Wenn das Gebräu cool, abgießen und Zucker nach Geschmack hinzufügen.
Guten Appetit!
Hausgemachte Marshmallows
Ich gestehe, dass ich versuchte, hausgemachte Marshmallows kochen rein aus Neugier. Es ist zu verlockend, nur zeigen mir das Rezept. Ehrlich gesagt, ich bin nicht ein glühender Verehrer dieser Delikatesse. Ganz im Gegenteil. Aber die Neugier siegte, und ich nahm das Kochen. Das Ergebnis übertraf alle meine Erwartungen. Es stellt sich heraus sehr zart Luftmasse, die einfach im Mund schmilzt. Und mein Haus, Marshmallows sind große Fans aller Art, gab diesem Produkt die meisten lobende Epitheta. Ich schlage vor, Sie 2 Rezepte Kochen, hausgemachte Marshmallow: einfachste und leichteste.
Einfaches Rezept für die Herstellung Marshmallows. Gießen Sie 20 gr. 150 g Gelatine. kaltes abgekochtes Wasser und lassen zu schwellen. Zu dieser Zeit mischen 100 Gramm. 3 Tassen Wasser und Zuckersirup, kochen für 10 Minuten köcheln lassen. Dann gießen Sie das kochende Sirup in Gelatine geschwollen und schlagen mit einem Mischer für 10 Minuten. 1 tsp. Von Zitronensäure und schlagen für 5 Minuten. Nun fügen Sie 1 TL. Backpulver und Vanille zu schmecken. Schlagen Sie 5 Minuten.
Und jetzt die einfachste Rezept Marshmallow. Alles was Sie brauchen - ist einer Packung nach einem der Gelee (Konzentrat), 100 gr. Zucker, 2 TL Instantgelatine und Puderzucker mit Vanille, falls gewünscht.
Packungsinhalt füllen mit Gelee 8 Art. Löffel gekochten wassergekühlt. Mischen Sie und lassen für 10 Minuten. Dann hier Zucker, rühren, auf den Herd stellen und zum Kochen bringen. Aber nur zum Kochen bringen und nicht kochen! Lassen Sie auf Zimmertemperatur abkühlen. Dies auch vorstellen Instantgelatine, vorge in 3 EL eingeweicht. Löffel gekühlt abgekochtes Wasser. Die resultierende Mischung wurde wischen Mischer bei niedriger Geschwindigkeit während 10-15 Minuten. In beiden Fällen sollten Sie sehr flauschige weiße Masse erhalten. Weiterhin ausgekleidet jede Backform mit geeigneter Größe Pergamentpapier oder Folie. Fetten Sie leicht mit Pflanzenöl. Die resultierende Masse legen einen gleichmäßigen Schichtdicke von 2 cm. Und in den Kühlschrank für einen Tag. Dann nehmen Sie fast fertig Hause Marshmallow aus der Form zusammen mit Papier oder Folie. Löffel lassen Sie die Seiten des Papiers, in Stücke mit einem Messer Schicht geschnitten.
Jedes Stück von unten nach Messer und Rolle in Puderzucker (optional), auf einem Teller verteilen Haken. Gute Appetit!
Weihnachtsbäume von Obst und Gemüse | Home Restaurant
?Hausgemachte Schokolade Marshmallows.
Zubereitungszeit: 20 Minuten + 1 Stunde für das Einfrieren
Portionen: 2-4
Sie benötigen:
Gelatine - 2 TL
Wasser - 2/3 Art.
Zucker - 3/4 Art.
Honig - 1/2 Art.
Schokolade 70% - 100-110gr.
Kakao - 1/4 Art.
Wie zu kochen:
1. Gelatine Abdeckung mit Wasser und lassen Sie es zu brauen. Dann legen Sie die eingeweichte Gelatine auf die Hitze und fügen Sie Zucker, rühren, bis der Zucker vollständig gelöst ist. Entfernen Sie dann die Mischung aus Wärme und etwas abkühlen.
2. Schmelzen Sie die Schokolade. Dann gießen Sie die Mischung in einen Mixer, fügen Sie Honig und geschmolzene Schokolade, rühren für 5-10 Minuten. Wenn die Mischung vollständig homogen, gießen Sie die Zukunft Marshmallows in der Form und in den Kühlschrank für eine Stunde.
3. Wenn das Marshmallow ausgehärtet ist, in Würfel schneiden und rollen in Kakao.
Guten Appetit!
Hausgemachte Twix :)
|
|
Hausgemachte Twix | Ihre Rezepte
Zutaten für Teig für ... Twix Twix Caramel Masse bereit! ... Twix geschnittenen Streifen und dienen zum Nachtisch (Tee oder Kaffee)
|
?
Startseite Laib
Produkte einfachsten, einfach Kochvorgang ist-wunderbar das Ergebnis ... na ja, das Wichtigste zuerst.
So wird die notwendige Bestandteile:
0, 5 (halben) ch.l.soli,
2 st.l.sahara,
Butter (Margarine) 50 bis 70 Gramm,
die Hälfte (!) kam lose Eier
300 ml Wasser
500 bis 600 g Mehl, 1
5 g Trockenhefe.
Prozess: mischen Trockenhefe mit Mehl, separat mischen Wasser, Salz, Zucker, Butter, Ei, in beliebiger Reihenfolge, und geben Sie dann das Mehl in der resultierenden Flüssigkeit, kneten, bis sie goldbraun sind testo.pech 20.Kstati Minuten wird ein halbes Ei auf Rezept genommen und nicht, um auf die melange speichern.
Mädchen poprobovt dieses Rezept wert ist, Duft von Back vkusnyuchy, weiß ich nicht wegen dem, was er Brot luftige Krume myagonky-myagonky ... In der Regel werden Sie nicht bereuen verstehen!
Hausgemachte Mayonnaise - einfach!Die Mayonnaise, die in den Regalen liegt, hat lange Zeit nichts zu tun mit der Tatsache, dass wir als Kind aß zu tun. Aber, diese köstliche Sauce zu Hause vorzubereiten ist einfach! Zutaten: 1 Eigelb 1, 5, Art. l. Apfelessig 1 Std. L. Dijon-Senf 120-250 ml Pflanzenöl Salz, nach Geschmack schwarzer Pfeffer, um zu schmecken Zubereitung: Mix in eine kleine Schüssel Eigelb, Essig und Senf. Schlagen Schneebesen, damit beginnen, ein paar Tropfen Pflanzenöl. Schneebesen, bis die Sauce eindickt und emulgieren. Fügen Sie genug Öl, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen. In dem Prozess, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
Hausgemachte MayonnaiseZutaten: 1 Ei 2 Esslöffel Weinessig oder Zitronensaft 250 ml Pflanzenöl (Ich habe eine Sonnenblume) Prise Salz ½ TL Zucker Zubereitung: 1) In einem Mixer legen Eier, Essig, Salz und Zucker. Schlagen bis fast weiß. Die Masse sollte locker und die Zunahme des Volumens leicht sein. 2) Ein dünner Strahl gießen Öl nach und nach. Massa beginnt zu verdicken. Sie können mehr Öl als im Rezept angegeben gießen und Mayonnaise ist dick. Legen Sie die Mayonnaise in sterilisierte Gläser, Deckel und im Kühlschrank aufbewahren (4-8o C) ist nicht mehr als eine Woche. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
?Hausgemachte MarmeladeZutaten: • 0, 5 Liter Limonade, • 50 g Gelatine, • 1 kg Zucker • 1 h. L. Zitronensäure (wenn Sie pokislee mögen, setzen 2 h. l.), • 1 Tropfen Obst (zB orange) Essenzen. Zubereitung: Gelatine in 100 ml Limonade und verlassen zu schwellen 2.00. Der Rest Limonade Zucker, Zitronensäure, Fruchtessenzen. Wenn es eine Orangen, auf feinstem Reibe Kruste orange geriebenen add. Die Mischung wurde auf einem langsamen Feuer gelegt und unter Rühren zu bringen, um Zucker aufzulösen. Vom Herd nehmen, in heißem Sirup geschwollene Gelatine setzen und gut umrühren, um Gelatine auflösen. Sie können Lebensmittelfarbe oder erweitern Sie Ihre farbigen Gelatine. Dann wurde die Mischung in eine flache Schale gegossen und 6 Stunden in einen Kühlschrank gestellt. Nach dem Aushärten Gelee Formen geschnitten geschweiften marmeladinki und jedes Stück in Zucker wälzen. Wenn Sie gerne Marmelade sauer, den Zucker ein wenig trocken Zitronensäure. In Abwesenheit von Formen können mit einem Messer auf einem Gelee Diamanten, Quadrate, Rechtecke und Dreiecke geschnitten werden. Gute hausgemachter Marmelade ist wesentlich schmackhafter Geschäfte und sehr beliebt bei den Kindern. Guten Appetit! Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
Hausgemachte LimonadeEs gibt Millionen von gekauften Versionen, aber keiner von ihnen wird nicht so ein Aroma von frisch sein. Darüber hinaus ist hausgemachte Limonade äußerst nützlich. Zutaten: 1,75 Liter ist notwendig: ● 6 große Zitronen, ● 150 Gramm Zucker. Zubereitung: 1. Reiben Zitrone in warmem Wasser Pinsel. Bei drei von ihnen dünn schneiden schälen. Löschen aus dem weißen Teil der Schale mit einem scharfen Messer - Sie brauchen, um zu tun, um Limonade war nicht bitter. 2. Legen Sie die Lebensfreude in eine große Schüssel geben und den Saft von den Zitronen alle (den Saft zu diesem Zeitpunkt nicht ablassen). Fügen Sie Zucker. 3. Gießen Sie 1, 4 Liter kochendes Wasser, umrühren und abgedeckt über Nacht verlassen, an einem kühlen Ort. 4. Am nächsten Tag nochmals durchrühren und ein wenig mehr Zucker, wenn nötig. Gießen Sie durch ein großes Sieb (schön, wenn das Getränk ist ein wenig Zitrone). 5. in Flaschen gießen und mit einem Stopfen verschlossen. Kühle. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
?Hausgemachte Limonade aus Zitronen und OrangenZutaten: 3 und 5 Liter. Wasser 3 Orangen 2 mittel Zitrone Artikel 8. l. Zucker-Spitze Zubereitung: 1. Setzen Sie Wasser auf das Feuer. Drücken Sie den Saft von den Orangen und Zitronen. Skins in große Stücke geschnitten. 2. In kochendes Wasser, die Felle, kochen für 5-7 Minuten. Fügen Sie Zucker. 3. Schalten Sie die Zukunft Limonade, fügen Sie den gepressten Saft. 4. gekühlt, durch ein Sieb gefiltert und dienen mit Eiswürfeln. Das ist alles) Hinweis: Je länger die Haut Softdrinks bleiben, desto mehr wird es charakteristisch Zitrus Bitterkeit. Also schauen, wie Sie möchten - mit Bitterkeit oder nicht). Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
Erfrischende hausgemachte LimonadeUm bis zu 10 Liter (!) Sie benötigen 4 Orangen, 1 Zitrone und Zucker Lemonade erhalten ein leckeres, erfrischendes! Darüber hinaus können Sie eine köstliche Marmelade zu machen! Früchte gießen kochendes Wasser, in den Gefrierschrank für 8-10 Stunden, und dann senkte kurz in heißem Wasser (bis bessere Früchte getragen Schneiden) dann in Stücke geschnitten, und blättern Sie durch den Fleischwolf. Gescrollt Masse mit 3 Liter kaltem Trinkwasser füllen. Nach 15 Minuten der Infusion von gefilterten, zuerst durch ein Sieb geben, um große Stücke zu entfernen, dann durch ein Sieb, um den Brei zu entfernen, - (nicht für Abfälle zu entsorgen, werden sie immer noch als nützlich erweisen). 1kg. Lösen des Zuckers in 2 Liter warmem Wasser. Auffüllen im gefilterten Infusions weitere 4 (vier!) Liter Wasser und 2 Liter, der resultierende Sirup. Lassen Sie sitzen für eine weitere Stunde und alles! Limonade bereit. Gießen Sie in einen schönen Krug, und der Rest in der Flasche. Alles im Kühlschrank lagern. Wenn Sie so große Verschiebung zu erschrecken, reduzieren die Anzahl der Zutaten in die Hälfte. Aber ich bin sicher, dass, versuchen Sie diese zu trinken, Sie werden es immer wieder zu kochen. Limonade war sehr lecker und erfrischend! Ich habe die Hälfte der Norm, die Ausgabe bekomme ich 5 Liter. Abfälle können mit Zucker gefüllt werden, und zum Kochen bringen - es wird einen Stau. Quelle: Kulinarische MeisterwerkeEmpfohlene abonnieren!
| 
