Startseite Milchlikör

Wir brauchen:
- Mokolo - 2 Tassen
- Zucker - 2 Tassen
- Vodka - 2 Tassen
- Lemon oder jede andere Zitrus (mit der Haut in große Stücke schneiden) - ein Minimum von 1,2 pc

Zubereitung:

Alle Zutaten, schütteln. Gießen Sie in ein Glas mit einem dichten Deckel. Legen Sie es in einem kühlen, dunklen Ort für 10 dney.Kazhdy Tag schütteln Sie die Flasche.
Nach 10 Tagen ist die Flotte bereit, durch Gaze mehrmals (mindestens dreimal) übergeben. Je mehr, desto klarer und sauberer Schnaps.

Dick Biber nagt hausgemachte Cookies

Marmot und das Cookie 1.04

Hausgemachte Marmelade

Zutaten:

(Frische Säfte wünschenswert)
150 ml Orangensaft
150 ml Blaubeersaft
250 ml Pfirsichsaft
250 gr dicken Joghurt
3 h. L. Honig
100 ml Wasser
30 Unzen schnell löslich Gelatine.
Formen

Zubereitung:

Bereit Gelee kann in Formen zu gießen, wie auf dem Foto, aber Sie können auch schuppige und Gelees machen, wie unten aufgeführt.

5 g Gelatine pour 2 Art. l. Wasser (Schwellungen). Orangensaft zu warm, nicht zu kochen. Auflösen Gelatine darin. Flüssigkeit in die Form gegossen und in die Tiefkühltruhe.
Während Orangengelee kühlt vorzubereiten Joghurtgelee: 5 Gramm Gelatine pour 2 Art. l. Wasser (Schwellungen). 125 g Joghurt ist mit 1 bis 5 Stunden gemischt. L. Honig.
In 50 ml heißem Wasser, um die Gelatine auflösen, um zwei Esslöffel Joghurt.
Glatt rühren und mit den restlichen Joghurt mischen. Die Masse wurde abgekühlt und in eine Form für orange Schicht gegossen. In den Gefrierschrank für das Einfrieren.
Bereiten Sie die Geleepfirsichsaft und 10 Gramm Gelatine. Abkühlen lassen und kalt Gelee Joghurt Schicht. Kühle auf die Bildung von Gelee.
Bereiten Sie einfach Joghurt-Heidelbeer-Schicht.
Form mit Gelee bereit, ein paar Sekunden in der großen Form mit heißem Wasser zu verzichten.
Eine invertierte auf der Arbeitsfläche. Jelly in Würfel schneiden und senden.
Viel Spaß!

Hausgemachte Marshmallows

Zutaten:
- Sirup (Himbeere, Erdbeere - alles ganz nach Ihrem Geschmack) - 200 g
- Zucker - 200g
- Protein Egg - 200g
- Sahne - 200g
- Gelatine - 80g
- Zucker, pulverisierte

Zubereitung:

Gießen Sie den Sirup in einen Topf geben, Zucker und kochen, bis die Mischung dick bei schwacher Hitze. In diesem Fall ist die ganze Zeit umrühren, sonst Ausläufern. Holen Sie sich Proteine aus dem Kühlschrank und Schneebesen. Lösen Sie die Gelatine nach Packungsanweisung.

Wenn die Mischung aus Sirup und Zucker ist dick, vom Herd nehmen und fügen Sie die Sahne und Gelatine. Stir. Form, die reichlich mit Zucker Eibisch pudroy.Raspredelit Masse gestreut wird und streuen das Pulver an der Spitze, auch. In den Kühlschrank für 2-3 Stunden.

Dann schneiden Sie die Zahlen gewünschten Form und zu genießen! Köstliche hausgemachte Marshmallows bereit.

Hausgemachte Mayonnaise

Zutaten:

1 Ei
2 Esslöffel Weinessig oder Zitronensaft
250 ml Pflanzenöl (Ich habe eine Sonnenblume)
Prise Salz
½ TL Zucker

Zubereitung:

1) In einem Mixer legen Eier, Essig, Salz und Zucker. Schlagen bis fast weiß. Die Masse sollte locker und die Zunahme des Volumens leicht sein.
2) Ein dünner Strahl gießen Öl nach und nach. Massa beginnt zu verdicken. Sie können mehr Öl als im Rezept angegeben gießen und Mayonnaise ist dick.
Legen Sie die Mayonnaise in sterilisierte Gläser, Deckel und im Kühlschrank aufbewahren (4-8o C) ist nicht mehr als eine Woche.

Hausgemachte Mayonnaise ohne Eier für 5 Minuten

Für 500 ml Mayonnaise Notwendigkeit:

150 ml Milch
300 ml des Sols. Öl
1 EL Senf
2-3 Esslöffel Zitronensaft
1 TL Salz (oder Geschmack)

Milch und Butter sollte dieselbe bei Raumtemperatur sein! Gießen Sie die Milch und die Butter in einem Behälter vzbivaniya.Vzbivat Mixer für 1 Minute (bei der höchsten Geschwindigkeit) .Add Salz, Zitronensaft (kann Essig), Senf und so weiter. D. Um wieder schmecken vzbit.Vse! Sie werden eine 0, 5 Liter lecker, gesund, freundlich Hause Mayonnaise zu erhalten! Es kann im Kühlraum für bis zu 10 Tage aufbewahrt werden.

Einige wichtige Punkte:
- Pflanzenöl sollte einen neutralen Geschmack, aber sicher sein, die Olivenöl enthalten. Sie können auch mit Olivenöl, wenn Sie möchten.
- Senf sollte mild und ohne Bitterkeit zu nehmen.

Startseite Milchlikör

Startseite Brandy

Zutaten 3 Liter Wodka:
- Eine Handvoll von Hagebutten
- Eine Handvoll von Weißdorn
- 1 Esslöffel Eichenrinde
- 5-6 Zweige Johanniskraut
- 10 Stück. Nelken (ohne Perlen)
- Teebeutel
- 3 EL Zucker

Zubereitung:
Absorbieren alle Zutaten in einem Glas mit Wodka. Legen Sie in einem dunklen kühlen Ort, die Sie in drei Wochen versuchen können, aber je mehr - desto besser. 3-4 Monate ist es nicht von der Gegenwart aus.

Hausgemachte Mayonnaise ohne Eier

Zutaten (für 500 ml Mayonnaise):
- 150 ml Milch
- 300 ml Dehnen. Öl
- 1 Esslöffel Senf
- 2-3 EL Zitronensaft
- 1 TL Salz (oder Geschmack)

Zubereitung:
1. Mischen Sie die Milch und Butter in einer Glas Schläger.
2. Salz und Senf hinzufügen.
3. Wischen Sie die Mischung eingetaucht Mixer, bis sie anfängt zu emulgieren.
4. Fügen Sie den Zitronensaft, schlagen, bis dick, abschmecken.

Der Geschmack kann eine Prise Zucker, Zitronensaft hinzufügen, um den Essig zu ersetzen.

Einige wichtige Punkte:
- Milch sollte bei Raumtemperatur sein.
- Pflanzliches Öl für Mayonnaise sollte neutralen Geschmack sein, aber achten Sie darauf, ein Teil von Olivenöl (vorzugsweise 50:50) umfassen. Natürlich können Sie Olivenöl, wenn Sie möchten.
- Senf sollte mild und ohne Bitterkeit zu nehmen.

Selbst gebrautes Bier

Zutaten:
Roggenbrot - 4-5 Scheiben
Zucker - 1 / 2-1 Art.
Wasser - 3 l
Hefe - 2 g
Rosinen - 10-12 pc
Kümmel (Samen) - 1 EL

Kochen Kekse: Sie können nur trockenes Brot, aber besser als sie leicht in den Ofen (in Aerogrill) gebräunt. Davon hängt die Farbe des Kwas.
Falten Sie in die Pfanne geben und mit kochendem Wasser. An dieser Stelle können Sie den Kreuzkümmel hinzu. Lassen Sie für 5-6 Stunden und Dehnung.

Fügen Sie den Zucker Honig (der genaue Betrag wird empirisch bestimmt ...) oder.
Hefe gießen auf, die Menge an Trocken - 2 g l s. Nicht rühren.
Kwass ist bereit, wenn Sie sind eine besondere Geruch und Schaumbildung zu reduzieren.
Gießen Sie in Banken, zusätzlich zu jedem ein paar Highlights. Ermöglichen, für einen Tag in einem Kühlschrank stehen gelassen.

Hausgemachte Schokolade

Zutaten:
- 100 g Kakao
- 1 TL Zucker
- 50 g Butter
- 2 EL Milch

Gießen Sie die Milch in einen Topf geben und Hitze bei schwacher Hitze, ohne zu kochen. Fügen Sie den Zucker und Kakaopulver. Butter in einem Wasserbad, und fügen Sie die Milch.

Rühren Sie und bringen Mischung zum Kochen bringen. Bei schwacher Hitze kochen für ca. 2 Minuten. Gießen Sie die Schokolade in den Formen und in den Kühlschrank für ein paar Stunden, um abzukühlen.

Hausgemachte Kuchen

Zutaten:

400 gr. Geflügelleber
200 g Hühner
100 Gramm Butter, weiche Butter
1 große Karotte
1 mittelgroße Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Lorbeerblatt
Salz, h. Pfeffer.
50 ml Milch.

Zubereitung:

Kochen in Salzwasser mit Lorbeer Filet.
In legte eine Bratpfanne aus der Leber mit einer Knoblauchzehe 3 Minuten, bis gekocht gießen Sie die Milch in die Leber, lassen Sie es nach und nach vervollständigt. Salz und Pfeffer würzen und in der Leber.
Fry die geriebene auf einer groben Reibe Karotten und Zwiebeln in einer Pfanne erhitzen, bis gekocht.
Fein hacken bereit Filets, Leber und setzen in einen Mixer geben (man kann durch den Fleischwolf zu überspringen, wenn es keinen Mixer), einfach nur da, um die Karotten, Zwiebeln und Butter zu untersuchen und alles ist gut durchmischt.
Wenn die Paste wird sich herausstellen zu steil und stark gefräst in einen Mixer geben, können Sie 4-5 Art hinzuzufügen. l. Milch.

Alle Pflüge bereit.

Hausgemachte Marshmallows Zucker

Zutaten:

Zucker - 2, 5 Tassen (oder 0, 5 kg)
Wasser - 0, 5 Tassen (Becher - 250 ml)
Soda - 0, 5 TL
Zitronensäure -. 0 5 h l.
Instantgelatine - 25 gr. Verpackung (Gelatinemenge auf 15 g verringert werden)

Zubereitung:

Weichen Sie die Gelatine in 0, 5 Tassen kaltem Wasser. In einem Topf Ort der Zucker und Wasser, unter Rühren für 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen, dann den Backpulver und Zitronensäure, gut umrühren und kochen für weitere 7 Minuten, dabei gelegentlich umrühren. Vom Herd nehmen, gießen Sie in eine Schüssel und fügen Sie die Gelatine eingeweicht geschwollen, und schlagen, beginnend bei niedriger Geschwindigkeit und die Weitergabe des mächtigsten. Nach und Marshmallows beginnt zu verdicken. in Tassen und 2 Stunden erweitert, um zu warten, wenn es einfach, mit Silikon Schritt zu halten. In meiner Jugend, ich gepeitscht, bis es möglich ist, legen einen Löffel war.

Erfrischende hausgemachte Limonade

Zutaten:

Um bis zu 10 Liter (!) Sie benötigen 4 Orangen, 1 Zitrone und Zucker

Lemonade erhalten ein leckeres, erfrischendes! Darüber hinaus können Sie eine köstliche Marmelade zu machen!

Zubereitung:

Früchte gießen kochendes Wasser, in den Gefrierschrank für 8-10 Stunden, und dann senkte kurz in heißem Wasser (bis bessere Früchte getragen Schneiden) dann in Stücke geschnitten, und blättern Sie durch den Fleischwolf. Gescrollt Masse mit 3 Liter kaltem Trinkwasser füllen.
Nach 15 Minuten der Infusion von gefilterten, zuerst durch ein Sieb geben, um große Stücke zu entfernen, dann durch ein Sieb, um den Brei zu entfernen, - (nicht für Abfälle zu entsorgen, werden sie immer noch als nützlich erweisen).
1kg. Lösen des Zuckers in 2 Liter warmem Wasser.
Auffüllen im gefilterten Infusions weitere 4 (vier!) Liter Wasser und 2 Liter, der resultierende Sirup. Lassen Sie sitzen für eine weitere Stunde und alles! Limonade bereit.
Gießen Sie in einen schönen Krug, und der Rest in der Flasche. Alles im Kühlschrank lagern.
Wenn Sie so große Verschiebung zu erschrecken, reduzieren die Anzahl der Zutaten in die Hälfte. Aber ich bin sicher, dass, versuchen Sie diese zu trinken, Sie werden es immer wieder zu kochen. Limonade war sehr lecker und erfrischend! Ich habe die Hälfte der Norm, die Ausgabe bekomme ich 5 Liter.
Abfälle können mit Zucker gefüllt werden, und zum Kochen bringen - es wird einen Stau.

Hausgemachte Schokolade

Zutaten:
● Kakao - 100 Gramm
● Zucker - 1 Teelöffel
● Butter - 50 g
● Milch - 2 EL. Löffel

Herstellungsverfahren:
1) Gießen Sie die Milch in einen Topf geben und Hitze bei schwacher Hitze, ohne zu kochen.
2) Fügen Sie den Zucker und Kakaopulver. Butter in einem Wasserbad, und fügen Sie die Milch. Rühren Sie und bringen Mischung zum Kochen bringen. Bei schwacher Hitze kochen für ca. 2 Minuten. Gießen Sie die Schokolade in den Formen und in den Kühlschrank für ein paar Stunden, um abzukühlen.

Genießen

Hausgemachte Mayonnaise ohne Eier

Der doppelten Standards erhalten 900 Gramm Eimer dicken Sauce kostete 16 Rubel!

Zutaten:

- 150 g Milch
- 150 g Sonnenblumenöl, geruchlos
- 1 TL Senf, (die man schmeckt)
- Salz, Zitronensaft - nach Geschmack

Zubereitung:

1. Gießen in einen Behälter Butter und Milch (Butter hier nicht unbedingt gießen tropfen) und Beat Mixer. Wischen 3-4 Minuten.
2. In der Mitte des Schlag setzen Senf und Salz. Abschmecken.
3. Da die Masse der emulgiert werden schneeweiß und sehen aus wie ein nicht sehr dicke Sahne, gießen, ohne aufzuhören, Peitschen, Zitronensaft.
4. Das Gewicht sehr schnell verdickt und nehmen Mayonnaise vid.Ya gegossen ca. 1-2 Esslöffel Saft. Rezept war - eine halbe Zitrone.