Lecker und süßen Pfannkuchen mit Quark
Zutaten:
250 g Mehl
500 ml Milch
3 Eier
60 g Zucker
45 ml Pflanzenöl
1/4 TL Salz
400 Gramm Quark 5-9% Fett
400 g Quark Masse
3 Eigelb
60 g Butter
Zubereitung:
In einer großen Kapazität Mehl und fügen Sie Ei, Salz, Zucker und Milch Hälfte. Schneebesen Schneebesen.
Fügen Sie die restliche Milch, Pflanzenöl und gut mischen.
Backen Sie dünne Pfannkuchen, braten mit nur einem (!) Side.
Bereit fache Stapel Pfannkuchen gebraten auf.
Jetzt machen die Füllung: Mix Hüttenkäse mit Quark, fügen Sie das Eigelb und zerlassener Butter. Gut mischen.
Für jeden Pfannkuchen verteilen Sie einen Esslöffel Füllung.
Wir machen Pfannkuchen Briefumschlägen.
Bereit, die Pfannkuchen auf einer Seite bei mittlerer Hitze braten, dann wenden, bedecken und kochen für 4-5 Minuten, so dass die Füllung gut erwärmt.
Manno-Haferpfannkuchen. Ohne Mehl!
Zutaten:
1 EL. Haferflocken
1 EL. Grieß
500 ml. Joghurt
3 Eier
2 EL. l. Zucker
02.01 h. L. Soda
1/2 TL Salz
3 EL. l. Pflanzenöl.
Zubereitung:
1) Mischen Sie in einer Schüssel mit Grieß und Haferflocken.
2) Füllen Sie sie mit Joghurt, schüttelt um und lässt 2 Stunden
3) Schneebesen, bis die Schüssel hinzufügen
4) Fügen Sie das Salz, Zucker und Backpulver
5) Das Öl, rühren. Der Teig ist nicht sehr dick und braten Pfannkuchen
?Pfannkuchen zum Frühstück Pita!
Sehr schnell und super lecker :)
Crispy Pfannkuchen mit Käse überbacken und zarten Frühlings Aroma Pfeffer und Kräutern.
Wir brauchen:
1 rote Paprika
Pita
150-200 g Käse
Dill
2-3 Knoblauchzehen
Zubereitung:
1. Perchik in kleine Streifen (nicht mehr als 01, 5 cm Länge) oder Würfel.
2. Wählen Sie den Dill fein hacken.
3. Knoblauch Squeeze durch die Presse.
4. Käse Rost. Stir in Pfeffer, Dill, Knoblauch und Käse.
5. Pita in Rechtecke ca. 10 * 20 cm geschnitten.
6. Kurze Seite legen unsere kleinen Füllung (1-1, 5 cm unterhalb der oberen und unteren Rand (auf der Käse sickerte.) 7. Schließen Rohr sein.
8. Stellen Sie unsere Pfannkuchen auf einem beheizten Pfanne mit Pflanzenöl.
9. Fry für 2-3 Minuten auf jeder Seite, bis unsere Pfannkuchen haben eine schöne goldene knackig erworben.
Guten Appetit!
Openwork Pfannkuchen
Zutaten:
Milch (2% Fettgehalt 5) - und 3 1/4 Tassen
Trockenhefe - 10g.
Hühnereier - 2 Stck.
Mehl - 500g.
Sugar - 2 EL
Salz - 1 TL
Pflanzenöl - 2 EL
Inventar zum Kochen Pfannkuchen durchbrochene:
Pfanne
Schüssel
Sieb
Klinge
Suppenkelle
Esslöffel
Vorbereitung durchbrochene Pfannkuchen:
Schritt 1: Vorbereiten Hefe
Gießen Sie Trockenhefe in eine Schüssel geben und warf sie ein Viertel Tasse gut erwärmt Milch, eine Prise Salz und gibt einen Teelöffel Zucker. Legen Sie die Hefe an einem warmen Ort, um "fit" - begann zu brodeln.
Schritt 2: Den Teig kneten
Mehl durch ein Sieb, in den es Salz, Zucker, Eier, vorsichtig gießen Sie die erwärmte Milch auf dem Herd, ohne Unterlass zu rühren, und fügen Sie "kommen" Hefe. Jetzt mischen den Teig glatt rühren. Achten Sie darauf, dass der Teig ohne Klumpen. Dann fügen Sie in einem Pflanzenöl (auch geeignet zerlassener Butter) wieder, wie zu mischen.
Nun müssen Sie den Teig abdecken und legte an einem warmen Ort, dass es "ist gekommen" - das wird vergrößert. Der Teig sollte 3-4 mal kommen. Jedes Mal, wenn nach dem Anstieg, sollte der Teig gemischt werden. Achten Sie darauf, dass der Teig nicht "weglaufen", wenn die Schale nicht genug ist, gießen Sie sie in einem großen Behälter. Im Allgemeinen sollte der Teig "fit" 2-2, 5 Stunden.
Schritt 3: backen Pfannkuchen
Sobald der Teig fertig ist, beginnen, Pfannkuchen backen. Gießen Sie in die Pfanne ein wenig Pflanzenöl und gießen Teil des Tests. Wenn der Teig richtig gemacht, sollte es in die Pfanne als Schaum gegossen werden. Wenn die Pfannkuchen propechetsya, um seine Spachtel Haken und etwas drehen, auf die andere Seite.
Schritt 4: Power-geschnürt Pfannkuchen
Servieren Sie Pfannkuchen mit Marmelade, Sahne und Beeren serviert.
Guten Appetit!
?Pfannkuchen zum Frühstück Pita!
Sehr schnell und super lecker)) Crispy Pfannkuchen mit Käse überbacken und zarten Frühlings Aroma Pfeffer und Kräutern.
Wir brauchen:
1 rote Paprika
Pita
150-200 g Käse
Dill
2-3 Knoblauchzehen
Pfeffer in kleine Streifen (nicht mehr als 1, 5 cm Länge) oder Würfel. Fein gehackte Dill. Knoblauch Squeeze durch die Presse. Käse reiben. Stir in Pfeffer, Dill, Knoblauch und Käse. Pita-Brot geschnitten in Rechtecke ca. 10 * 20 cm. Kurze Kante legen unsere kleinen Füllung (1-1, 5 cm unterhalb der oberen und unteren Rand (auf der Käse sickerte). Schließen Rohr sein. Stellen Sie unsere Pfannkuchen auf einem beheizten Pfanne mit Pflanzen Saute Öl. 2-3 Minuten auf jeder Seite, bis unsere Pfannkuchen haben eine schöne goldene knackig erworben. Guten Appetit!
Pfannkuchen Kochen Fisch - es ist köstlich!
Sehr sanft, schnell zubereitet, Pfannkuchen. Ich rate jedem, um zu kochen.
Worte des Autors und meine Änderungen:
700 g Fischfilet
1 Karotte
1 Zwiebel
2 EL Mayonnaise (I ersetzt den Joghurt)
5 Esslöffel Kartoffelstärke (genug für mich 3)
3-4 Eier
Petersilie (fügen Dill)
1. Fischfilets in Stücke geschnitten 1 x 1 cm, mischen mit Joghurt und verlassen für einen Tag im Kühlschrank marinieren.
2. Dann den geriebenen auf einer groben Reibe Karotten, gehackte Zwiebel, gehackte grüne pertushki, Stärke und Eier zu fischen.
3. Alles sollte rühren und braten Pfannkuchen auf Pflanzenöl.
4. Es zeigt sich sehr zart und leckere Pfannkuchen.
Crepes "Suzette"
Zutaten:
Mehl - 100g
Puderzucker - 100 g
Orange - 3 Stück.
Egg - 1 Stck.
Milk - 300ml
Butter - 25g
Lemon - 1 Stck.
Alkohol (zB Cointreau) 50ml
Butter - 90g
Cognac - 30ml
Zubereitung:
1. Setzen in einer Tasse Mehl, Puderzucker (25 g) und Schale von 1 Orange. Mitten in die Ei-Mischung Pause. Beginnen Kneten des Teiges, allmählich Gießen die Hälfte der Milch. Rühren bis zum vollständigen Verschwinden der Klumpen. Gießen Sie die restliche Milch und Butter.
2. gut mischen und lassen Sie den Teig auf eine halbe Stunde ruhen. Konsistenz sich herausstellen sollte, wie Sahne. Bake Pfannkuchen, müssen sie klein im Durchmesser sein.
3. Um die Sauce vorbereiten, mischen Sie die Orangen- und Zitronensaft, Zitronenschale und Likör.
4. Wählen Sie die Mischung in eine kalte Pfanne gießen, fügen Sie den Puderzucker und umrühren, Wärme bei schwacher Hitze, um das Pulver aufzulösen. Dann fügen Sie die Butter. Rühren bis zur vollständigen Auflösung des Öls und kochen weitere 3-4 Minuten bei niedriger Rückfluss.
5. Wir verbreiten die Sauce Pfannkuchen, "baden" auf allen Seiten, sich viermal und bewegt sich bis an den Rand der Pfanne. Dann werden die nächsten, und so 4 Stück.
6. Wir fügen Feuer und erwärmen Pfannkuchen für 1 Minute. Dann streuen Sie die Pfannkuchen mit Cognac und zündet mit einem langen Streichholz oder eine Kerze - flambiruem. Sofort vom Herd nehmen. Warm Pfannkuchen auf einem Teller verteilen.
Palatschinken mit Preiselbeeren, Kondensmilch und Pinienkernen
Zutaten:
- 3 Eier
- 200 g saure Sahne 25% Fett
- 70 ml Sahne 33 bis 38% Fett
- 2 sl.lozhki geschmolzene Butter (nicht heißem)
- 0, 5 TL Salz
- 1 Esslöffel Zucker mit Rutsche
- 170 g Mehl
- 2 EL Pflanzenöl
- 150 ml Milch
- Cranberries (frisch / gefroren)
- Kondensmilch
- Pinienkerne (Nukleoli)
Zubereitung:
Trennen Sie die Proteine aus dem Eigelb. Kombinieren Sie das Eigelb mit Sauerrahm, Sahne und Butter. Salz und Zucker hinzufügen, gut mischen. Gießen Sie durch ein Sieb das Mehl, kneten. In diesem Stadium wird der Teig sehr dick sein, aber keine Angst, das Ergebnis wird Flüssigkeit ausreichen. Dann gießen Milch und Pflanzenöl. Proteine vor Schneebesen in kühlen Schaum und vorsichtig in den Teig geben.
Die Pfanne aufheizt. Vor dem ersten fetten Pfannkuchen den Boden ein Stück Butter. Backen Sie den ersten Versuch und sehen, wie Sie den Teig Konsistenz. Sie können ein wenig Milch hinzufügen.
Vor der Anwendung fett jeden Pfannkuchen Kondensmilch (nicht übertreiben) bestreichen, mit getrockneten Cranberries und Pinienkernen Kernkörperchen, Klapp vervierfacht; Ideen. Guten Appetit!
?Bananenpfannkuchen!
Zutaten:
200 ml Milch
2 Bananen
40 ml Pflanzenöl
100 g Mehl
50 g Zucker
2 Eier
Erdbeermarmelade
Zubereitung:
1. Beginnen Sie ein paar Bananen in einem Mixer bis glatt schleifen. Um es einfacher, dies zu tun, fügen Sie die hintere Hälfte der Portionen Milch.
2. Bananenmasse hinzufügen, Eier, Zucker, restliche Milch und Butter. Alle kombiniert, dann das gesiebte Mehl und gut umrühren, bis glatt.
3. Pfannkuchen backen auf dem heißen und leicht geölten Pfanne. Bitte beachten Sie, dass die Ofenbananenpfannkuchen kann schwierig, nicht verwendet werden, aber wenn Sie ein kleines Feuer zu machen, wird es viel einfacher sein.
4. Gebrauchsfertige frittierte Pfannkuchen auf beiden Seiten addieren den Haufen und beiseite stellen.
5. Warm servieren mit Marmelade!
Velvet PancakesIch empfehle Ihnen, Pfannkuchen kochen hier auf diesem Rezept. Sanft wie Samt. Dünn, weich Zutaten: 3 Eier 3 Tassen Milch 1, 5 Tassen Mehl 3 EL Pflanzenöl 3 EL Zucker prise salz Zubereitung: Die Eier in einer stabilen Schaum, fügen Sie eine Tasse Milch, Salz, Zucker. Nach und nach Einführung einer Mischung aus Mehl, rühren bis zum Verschwinden der Klumpen. Fügen Sie die restliche Milch, rühren und setzte Pflanzenöl. (Kann wie gesetzt werden) Bild Ein guter Schlag und backen Sie auf der beheizten Pfanne (I Fetten Sie die Pfanne mit Pflanzenöl vor dem Backen jeden Pfannkuchen). Bereit Pfannkuchen mit Butter einfetten und genießen lecker. Rezept aus der Seite: http://vk.com/just__cookEinfach Kochen! - Nur die besten Rezepte!
?Custard Pfannkuchen auf KefirZutaten: 2 EL. Joghurt (besser nicht fett zu nehmen) 2 EL. Mehl 2 Eier 02.01 h. L. Soda 2-3 EL. l. Pflanzenöl Salz, Zucker schmecken Zubereitung: Joghurt, Eier, Mehl, Salz, Zucker, rühren leicht verquirlen. In einem Glas mit kochendem Wasser zu 1/2 Stunde zu werfen. L. Soda, schnell umrühren und gießen Sie den Teig mischen, 5 Minuten stehen lassen. Fügen Sie 2-3 EL. l. Pflanzenöl, für Aufsehen und braten Pfannkuchen)) Zu dünn und sehr löchrigen Pfannkuchen out) Dank für das Rezept Marfusha) Seien Sie sicher, dass der Ofen auf sooooo heißen Pfanne und dann die Löcher wird deutlich mehr sein) Rezept aus der Seite: http://vk.com/just__cookEinfach Kochen! - Nur die besten Rezepte!
Openwork PfannkuchenZutaten: Milch (2% Fettgehalt 5) - und 3 1/4 Tassen Trockenhefe - 10g. Hühnereier - 2 Stck. Mehl - 500g. Sugar - 2 EL Salz - 1 TL Pflanzenöl - 2 EL Inventar zum Kochen Pfannkuchen durchbrochene: Pfanne Schüssel Sieb Klinge Suppenkelle Esslöffel Vorbereitung durchbrochene Pfannkuchen: Schritt 1: Vorbereiten Hefe Gießen Sie Trockenhefe in eine Schüssel geben und warf sie ein Viertel Tasse gut erwärmt Milch, eine Prise Salz und gibt einen Teelöffel Zucker. Legen Sie die Hefe in einem warmen Platz, so dass sie "kommen" - begann zu brodeln. Schritt 2: Den Teig kneten Mehl durch ein Sieb, in den es Salz, Zucker, Eier, vorsichtig gießen Sie die erwärmte Milch auf dem Herd, ohne Unterlass zu rühren, und fügen Sie "kommen" Hefe. Jetzt mischen den Teig glatt rühren. Achten Sie darauf, dass der Teig ohne Klumpen. Dann fügen Sie in einem Pflanzenöl (auch geeignet zerlassener Butter) wieder, wie zu mischen. Nun müssen Sie den Teig abdecken und legte an einem warmen Ort, dass es "ist gekommen" - das wird vergrößert. Der Teig sollte 3-4 mal kommen. Jedes Mal, wenn nach dem Anstieg, sollte der Teig gemischt werden. Achten Sie darauf, dass der Teig nicht "entkommen", wenn die Schale nicht genug ist, gießen Sie sie in einem großen Behälter. Im Allgemeinen sollte der Teig "fit" 2-2, 5 Stunden. Schritt 3: backen Pfannkuchen Sobald der Teig fertig ist, beginnen, Pfannkuchen backen. Gießen Sie in die Pfanne ein wenig Pflanzenöl und gießen Teil des Tests. Wenn der Teig richtig gemacht, sollte es in die Pfanne als Schaum gegossen werden. Wenn die Pfannkuchen propechetsya, um seine Spachtel Haken und etwas drehen, auf die andere Seite. Schritt 4: Power-geschnürt Pfannkuchen Servieren Sie Pfannkuchen mit Marmelade, Sahne und Beeren serviert. Guten Appetit! Rezept aus der Seite: http://vk.com/just__cookEinfach Kochen! - Nur die besten Rezepte!
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