Die meisten dünnen Pfannkuchen.
Zutaten:
350 ml Milch
10 EL Mehl
3 Eier
2 Esslöffel Fructose (kann ersetzt Zuckerrohr ist besser)
eine Prise Backpulver
prise salz
1 Päckchen Vanillin, 5 g
1 EL Olivenöl
Zubereitung
1. In einer großen Schüssel mischen Sie alle trockenen Zutaten ersten und Eier.
2. Fügen Sie die heiße Milch, Schneebesen, die Butter hinzufügen, wieder entführt Sie wie folgt vor.
3. Heizen Sie eine Pfanne mit Olivenöl schmiert und gießen Sie sie polpolovnichka Mischung. Es muss nicht nehmen sehr viel! Pan sollte mit einer dünnen Schicht bedeckt sein, dann wird es köstlich. Fry Minute auf einer Seite und die andere Hälfte in der Minute.
4. Servieren Sie die Pfannkuchen mit Beerensauce kann, gebraten Obst, Eis oder Mascarpone, das ist sehr, sehr lecker ist.
Besten Pfannkuchen weltweit.
Wenn Sie die Hälfte des Mehlstärke ersetzen kann backen Pfannkuchen dünner, und wenn der Teig mit kochendem Wasser zu brauen, kann backen sogar dünner sein ...
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 8-10
Sie benötigen:
Kochendes Wasser - 600 ml
Milch - 600 ml
Mehl - 1, 5-Stack.
Stärke - 1, 5-Stack.
Egg - 4 Stück
Salz - 1 Std. L.
Butter - 3 EL. l.
Sugar - 3 EL. l.
Vanille
Wie zu kochen:
1. Schlagen Sie 4 Eier.
2. Weiterbildung zu entführen, fügen Sie 3 EL Zucker.
3. Und 1 TL Salz und Vanille.
4. Nehmen Sie 600 ml Milch und fügen Sie, weiter zu wischen (nicht durch unterschiedliche Schüssel auf dem Foto zu verwechseln - Teil Pfannkuchen Ich habe mit dem Zusatz von Reismehl gemacht).
5. Geben Sie 1, 5 Tassen Mehl und 1, 5 Gläser von Stärke und Stärke I ersetzt eine Portion Reismehl, ein anderes Mal - osvsyanoy, noch stellt sich heraus, sehr lecker - haben Sie keine Angst zu experimentieren!).
6. Schlag, geben Sie 3 EL zerlassener Butter.
7. Weiterbildung zu stören, ohne anzuhalten, gießen Sie einen dünnen Strom von 600 ml kochendes Wasser.
8. Nun, lassen Sie den Teig für 30 Minuten - lassen Infusion, und starten Sie den Ofen.
9. Die Füllungen kann alles sein, aber meine Kinder lieben die meisten Kondensmilch mit Nüssen und Rosinen.
10. Füllung an einer Kante gestapelt, decken Sie die Seite und klappen Sie die Pfannkuchen.
Und fetten Speck Marmelade oder Stapel und falten in eine Röhre.
Obwohl ohne Füllung - und sooooo lecker! Guten Appetit!
?"American Pfannkuchen" (American Pfannkuchen)
Zutaten (12 Stück):
Eggs - 2 Stück
Sugar - 2-3 EL
Salz - 1 TL
Milk - 2 Tassen
Flour - 2 Tassen
Soda (gelöschter Essig) - 1 TL
Pflanzenöl - 1/4 Tasse
Zubereitung:
1. Eier mit Zucker und Salz, bis der Schaum.
2. Fügen Sie ein Glas Milch, gut schlagen, Mehl nach und nach, immer wieder aufbrechen Klumpen Mischer.
3. Wiederholen Sie den vorherigen Schritt, das restliche Tasse Milch und Mehl.
Gießen Pflanzenöl (kann geschmolzener Butter ersetzen).
4. Lösen Sie Soda, in den Teig geben und gut mischen wieder. Lassen Sie für 5-10 Minuten stehen. Während dieser Zeit wird die Pfanne erhitzen.
5. Braten ohne Öl (sonst werden sie nicht Amerikaner zu sein) bei mäßiger Hitze. Sobald und beginnt zu Blasen platzen - oladushek Flip und kochen weitere 20 Sekunden, um einen Stapel wünschenswert, senken Pfannkuchen Wärme zu halten falten.
Austrian Pfannkuchen mit Quark
Auf 8 Portionen sollten:
Teig
140 g Mehl
2 Eier
1 Eigelb
1/2 Päckchen Vanillezucker
prise salz
250 ml Milch
erweiterbar. Öl zum Braten Pfannkuchen
Füllung
50 g Pflaumen. Öl
30 g SAH. Pulver
½ Päckchen Vanillezucker
Zitronenschale
3-Protein
3 Eigelb
125 ml saure Sahne
250 Gramm Quark (10%)
40 g Zucker
30 g Rosinen
Soße
125 ml Milch
1 Ei
1 Eigelb
30 g Zucker
3 EL sauerrahm
Bereiten Sie den Teig: Mischen Sie ein wenig Milch, Eigelb, Mehl, Salz und Vanillezucker, rühren, um Klumpen zu vermeiden. Geben Sie den Rest der Milch sollte der Teig ziemlich flüssige Konsistenz sein. Lassen Sie für 20 Minuten und dann backen Pfannkuchen (Ich habe 8 Stück). Öl mit Pulver, Vanillezucker und Lebensfreude vermischt, zu schlagen. Eigelb, Sahne und Hüttenkäse Kartoffelpüree. Proteine Peitsche mit Zucker, kombiniert mit Käse, Rosinen. Pfannkuchen Fettfüllung (es ist recht flüssig, aber beim Backen Greifer), in ein Rohr, in zwei Hälften geschnitten und in eine gefettete Form Schnitte nach oben, wie Schindeln setzen rollen. Den Backofen auf 180 ° C Setzen Pfannkuchen für 10 Minuten backen. In dieser Zeit bereiten die Füllung: Alle Zutaten und Schneebesen. Pour über Pfannkuchen backen und für weitere 15 Minuten. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
?Custard Pfannkuchen auf Kefir
Zutaten:
2 EL. Joghurt (besser nicht fett zu nehmen)
2 EL. Mehl
2 Eier
02.01 h. L. Soda
2-3 EL. l. Pflanzenöl
Salz, Zucker schmecken
Zubereitung:
Joghurt, Eier, Mehl, Salz, Zucker, rühren leicht verquirlen.
In einem Glas mit kochendem Wasser zu 1/2 Stunde zu werfen. L. Soda, schnell umrühren und gießen Sie den Teig mischen,
5 Minuten stehen lassen.
Fügen Sie 2-3 EL. l. Pflanzenöl, für Aufsehen
und braten Pfannkuchen))
Zu dünn und sehr löchrigen Pfannkuchen out) Dank für das Rezept Marfusha)
Seien Sie sicher, dass der Ofen auf sooooo heißen Pfanne und dann die Löcher wird deutlich mehr sein)
Pfannkuchen mit Kaviar
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Flour - 2 Tassen
Egg - 2 Stck.
Milk - 3 Tassen
Soda - an der Spitze eines Messers
Pflanzenöl - 2 EL
Roter Kaviar - 150 g
Mehl, Eier, Milch, Soda, Butter, schlagen mit einem Mixer.
Backen Pfannkuchen.
Am fertigen Pfannkuchen Kaviar Spread und in Röhren drehen.
Guten Appetit!
Pfannkuchen "Gourmet"
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-moloko - 500 ml
-yaytsa - 3 Stück
-muka - 280 g
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PFANNKUCHEN mit Ihrem Lieblings-Marmelade
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Flour - 130 g
Eggs - 2 Stück
Milch - 125 ml
Sugar - 50g
Salz - 1/4 Teelöffel
Pflanzenöl - 7 Esslöffel
Marmelade
Mehl, Eier, Milch, Zucker und Salz, zu schlagen, um flüssige Sahne konsinstentsii.
Schnell gleichmäßig auf der Pfanne Pfannkuchen verteilen.
Braten auf beiden Seiten für 40 Sekunden.
Jeder Pfannkuchen Fett Esslöffel Ihre Lieblings-Marmelade.
Falten Sie die Pfannkuchen Rohr. Sie können die Beeren mit Minze Blatt schmücken.
Guten Appetit!
?Pfannkuchen "Fischnetz"
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Diese Pfannkuchen entpuppen sehr lecker, dünn, zart. Und das, was sie sind empfindlich, und alles in alle Löcher!
Selbst wenn Sie nie gebackenen Pfannkuchen haben, für dieses Rezept sie überhaupt erhalten werden!
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Pfannkuchen "Fischnetz" ➨ (die Liste erst abonnieren)
Diese Pfannkuchen entpuppen sehr lecker, dünn, zart. Und das, was sie sind empfindlich, und alles in alle Löcher!
Selbst wenn Sie nie gebackenen Pfannkuchen haben, für dieses Rezept sie überhaupt erhalten werden! ..
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Openwork Pfannkuchen
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Zutaten:
Milch (2% Fettgehalt 5) - und 3 1/4 Tassen
Trockenhefe - 10g.
Hühnereier - 2 Stck.
Eine vollständige Beschreibung der Rezeptur nach einem Foto ➨
?Lecker und süßen Pfannkuchen mit Quark
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Sie benötigen:
250 g Mehl
500 ml Milch
3 Eier
60 g Zucker
45 ml Pflanzenöl
1/4 TL Salz
400 Gramm Quark 5-9% Fett
400 g Quark Masse
3 Eigelb
60 g Butter
Wie zu kochen:
In einer großen Kapazität Mehl und fügen Sie Ei, Salz, Zucker und Milch Hälfte. Schneebesen Schneebesen.
Fügen Sie die restliche Milch, Pflanzenöl und gut mischen.
Backen Sie dünne Pfannkuchen, braten mit nur einem (!) Side.
Bereit fache Stapel Pfannkuchen gebraten auf.
Jetzt machen die Füllung: Mix Hüttenkäse mit Quark, fügen Sie das Eigelb und zerlassener Butter. Gut mischen.
Für jeden Pfannkuchen verteilen Sie einen Esslöffel Füllung.
Wir machen Pfannkuchen Briefumschlägen.
Bereit, die Pfannkuchen auf einer Seite bei mittlerer Hitze braten, dann wenden, bedecken und kochen für 4-5 Minuten, so dass die Füllung gut erwärmt.
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