Lecker und süßen Pfannkuchen mit Quark

Zutaten:

250 g Mehl
500 ml Milch
3 Eier
60 g Zucker
45 ml Pflanzenöl
1/4 TL Salz
400 Gramm Quark 5-9% Fett
400 g Quark Masse
3 Eigelb
60 g Butter

Zubereitung:

In einer großen Kapazität Mehl und fügen Sie Ei, Salz, Zucker und Milch Hälfte. Schneebesen Schneebesen.

Fügen Sie die restliche Milch, Pflanzenöl und gut mischen.
Backen Sie dünne Pfannkuchen, braten mit nur einem (!) Side.
Bereit fache Stapel Pfannkuchen gebraten auf.
Jetzt machen die Füllung: Mix Hüttenkäse mit Quark, fügen Sie das Eigelb und zerlassener Butter. Gut mischen.
Für jeden Pfannkuchen verteilen Sie einen Esslöffel Füllung.
Wir machen Pfannkuchen Briefumschlägen.
Bereit, die Pfannkuchen auf einer Seite bei mittlerer Hitze braten, dann wenden, bedecken und kochen für 4-5 Minuten, so dass die Füllung gut erwärmt.

Pfannkuchen mit Zucker und Butter

Zutaten:

für den Test:
4 Eier
2 EL. l. Zucker
2 EL. milch
1st. Mehl
2st. l.rastitelnogo Öl
Schmierung:
Zucker
Butter

Zubereitung:

Eier mit Zucker, fügen Sie das gesiebte Mehl und gut mischen, um Klumpen zu vermeiden, fügen Sie die Milch in kleinen Portionen, alles gut mischen, fügen Sie die Strecke. Öl, gut mischen. auf einem beheizten, geölte Pfanne gießen Sie den Teig in kleinen Portionen und braten dünne blinchki. bereit, addieren Sie die Stapel von Pfannkuchen, jeder Pfannkuchen und mit Zucker bestreuen Setzen Sie ein Stück Butter.

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Lecker und süßen Pfannkuchen mit Quark

Pfannkuchen auf Joghurt mit "Nutella"

Für die Herstellung von dünnen Pfannkuchen auf Kefir benötigen:
Joghurt - 1 Esslöffel;
Wasser - 1 Esslöffel;
Egg - 2 Stück;
Mehl - 1 Esslöffel;
Soda - an der Spitze eines Messers;
Salz - 1/2 Teelöffel;
Sugar - 1 EL;
Pflanzenöl - 3 EL;
Butter - 50 Unzen

Rezept für dünne Pfannkuchen mit Kefir:
1. Schlagen Sie die Eier, bis der Schaum. Mit Salz.
2. Wählen Sie ein Glas mit kochendem Wasser gießen. Es sollte ständig wischend werden der erhaltenen Masse.
3. Fügen Sie eine Tasse Joghurt.
4. Mehl und fügen Sie das Backpulver. Kleine Portionen das Mehl zum Teig, weiter zu entführen, damit keine Klumpen.
5. Zucker und Sonnenblumenöl hinzufügen.
Jetzt dünne Pfannkuchen backen. Nächste vorsichtig, bis heiße Pfannkuchen, eine dünne Schicht "Nutella" und drehen Sie die Pfannkuchen in eine Röhre.
Taste schaltet erstaunlich, und die Pfannkuchen sind sehr sanft und süß!

Schokoladen-Pfannkuchen

Zutaten:
Milch - 1 Tasse
Apfelessig - 1 TL
Mehl - 1 Tasse
Backpulver - 2 Teelöffel
Kakaopulver - ¼ Tasse + 2 Esslöffel
Cinnamon - ½ Teelöffel
Prise Salz
Honig oder Ahornsirup - 3 Esslöffel
Pflanzenöl - ¼ Tasse
Vanilla - 1, 5 Teelöffel

Zubereitung:
Mischen Sie die Milch mit Essig und lassen Sie sich für 5 Minuten.
Mehl, Backpulver, Kakao, Zimt und Salz mischen. Füllen Sie Milch-Gemisch und Essig, Honig, Butter und Vanille. Rühren mit einem Holzlöffel, bis glatt.
Auf einer heißen Pfanne braten kleine Pfannkuchen auf beiden Seiten.
Servieren mit Honig, Obst oder anderen Sauce.

Fluffy Pfannkuchen mit Milch

Zutaten:

2 Eier
300 ml Milch
2 Esslöffel Zucker
prise salz
300 g Mehl
2, 5 TL backpulver
60 g Butter

Zubereitung:

1. Schneebesen mit Milch und Zucker. In einer separaten Schüssel sieben Sie Mehl mit Salz und Backpulver. Kombinieren Sie die beiden Mischungen und festen Teig kneten.
Gießen Sie die geschmolzene Butter und mischen Sie gut wieder. Geben Ständer für 5 Minuten
2. Erhitzen Sie die Pfanne auf das Feuer ein wenig unter dem Durchschnitt. Mit Schmieröl. Gießen Sie etwa eineinhalb Esslöffel Test leicht verteilen sie in der Form eines Kreises. Teigschicht sollte etwa 4 mm betragen. Backen Sie ungefähr 1-2 Minuten, drehen Sie und backen Sie für eine weitere Minute.

Baby-Pfannkuchen

Zutaten:

Pfannkuchen:
1 Ei
200 gr. Apfel-Joghurt
200 gr. milch
Zucker nach Geschmack
prise salz
Vanillezucker
1/2 TL Soda (nicht gelöscht)
Mehl
Füllung:
hüttenkäse
Zucker

Zubereitung

Von den oben genannten Zutaten den Teig kneten, nehmen Sie so viel Mehl, Pfannkuchen, dass der Teig wurde als die Konsistenz der Flüssigkeit saure Sahne verwendet, die wir brauchen tonyusenkie.

Bereit Pfannkuchen in 4 Dreiecke schneiden.

Bereiten Sie die Füllung.

Für jedes Dreieck, ein breites Gesicht, verbreiten Sie die Füllung, wickeln Sie die Innenkante und verdreht Rolle.

Bereit prizharit Rollen in der Butter auf beiden Seiten buchstäblich eine Minute - die Hälfte und servieren mit Sauerrahm oder varenitsem.

Die meisten dünnen Pfannkuchen.

Zutaten:
350 ml Milch
10 EL Mehl
3 Eier
2 Esslöffel Fructose (kann ersetzt Zuckerrohr ist besser)
eine Prise Backpulver
prise salz
1 Päckchen Vanillin, 5 g
1 EL Olivenöl

Zubereitung

1. In einer großen Schüssel mischen Sie alle trockenen Zutaten ersten und Eier.
2. Fügen Sie die heiße Milch, Schneebesen, die Butter hinzufügen, wieder entführt Sie wie folgt vor.
3. Heizen Sie eine Pfanne mit Olivenöl schmiert und gießen Sie sie polpolovnichka Mischung. Es muss nicht nehmen sehr viel! Pan sollte mit einer dünnen Schicht bedeckt sein, dann wird es köstlich. Fry Minute auf einer Seite und die andere Hälfte in der Minute.
4. Servieren Sie die Pfannkuchen mit Beerensauce kann, gebraten Obst, Eis oder Mascarpone, das ist sehr, sehr lecker ist.

Rezept - Katerina

Amerikanischen Pfannkuchen oder Pancake

Zutaten:

- Ein Glas Milch
- Cup Mehl
- 3 Eier
- 2 EL Zucker
- Eine Prise Salz
- Backpulver Mehl
- 2 EL Pflanzenöl

Zubereitung:
1. Die Proteine aus dem Eigelb getrennt und beiseite stellen.
2. In einer Rührschüssel, Mischung Milch, Mehl, Zucker, Backpulver und Eigelb.
3. In einer separaten Schüssel peitschen die Weißen und Löffel, vorsichtig, ohne Mischer! führen sie zu dem Gesamtgewicht. Leicht und luftig - Der Teig wird wie Schlagsahne erhalten.
4. Fügen Sie 2 Esslöffel Pflanzenöl, vorsichtig mischen und sofort auf einer heißen Pfanne backen.
5. Fetten Sie die Pfanne mit Öl kurz vor dem ersten Teil, dann backen Pfannkuchen in einer trockenen Pfanne - Mangel an Öl, das zu dem Teig gegeben werden.
6. Die Hauptsache ist, nicht zu gähnen und rechtzeitig, um Pfannkuchen zu kippen. Sie sind umgeben von üppigen, hoch und trocken wie testo.Edim Keks mit Marmelade und Sahne erhalten.
7. Pfannkuchen gefaltet Stapel auf einer Platte.
8. Traditionell gegossen Ahornsirup über Pancakes, aber Sie können es mit Honig, Marmelade oder Schokosauce ersetzen.

Kataef - Arab Pfannkuchen mit Vanillesauce

Zutaten (für 10-12 Pfannkuchen :)

Mehl - 1 Tasse
Milch - 1 Tasse
Wasser - ein halbes Glas
Zucker - 1 TL.
Trockenhefe - 1/2 TL.
Backpulver - 1/2 TL.

Für die Creme:
Milch - 1 Tasse
jede Fettcreme - 1 Tasse
Stärke (vorzugsweise Mais-, aber es ist möglich und Kartoffeln) - 1/4 Tasse
Wasser - etwa 3 EL -, um die Stärke zu verdünnen. Löffel
Weißbrot ohne Kruste - 3-4 Scheiben von etwa 1, 5 cm Dicke
Zucker - 3 EL. Löffel
Boden Pistazien - für die Dekoration

Und für Feinschmecker:
Rosenwasser - 1/2 Art. Löffel (optional)
Orangenblütenwasser (Orangenblütenwasser) - 1/2 Art. Löffel (optional)

Zubereitung:

1. Es ist besser, kochen Pudding im Voraus - zumindest ein paar Stunden vor dem Backen Pfannkuchen, weil er gekühlten und gefrorenen sein. Mischen Sie die Milch mit Sahne und Zucker, die fein zerkleinerten Weißbrot und noch warm ist, ständig rühren, um Stücke von Brot sind vergriffen.

2. Wenn die Milchmischung wird sehr heiß werden (beginnt zu steigen), gießen Sie sie in einem dünnen Strahl von Stärke in Wasser gelöst. Weiterhin energisch rühren die Milchmasse, warm es bis dick. Vor Hitze verdickt Creme entfernen, gießen Sie sie in eine Schüssel geben und abkühlen lassen warm werden. Bis die Creme abgekühlt ist, regelmäßig umrühren, damit es nicht mit einer Kruste bedeckt. Dann decken mit Klarsichtfolie gekühlt Creme (legen Sie sie direkt auf die Creme, die nicht schälen wurde) und senden Sie in den Kühlraum, zumindest - bis 1 Stunde und am besten über Nacht.

3. Jetzt müssen Sie Pfannkuchen kochen. Hierzu ist es notwendig, Wasser in die Trocken Hefe, Zucker gießen, und lassen für 3-5 min, sie mit Feuchtigkeit und Hefetransformation in Lösung zu sättigen. Dann alles, was Sie brauchen, um die Hefe-Mischung und der Zucker vollständig gelöst ist. Als nächstes müssen Sie Milch, Mehl und Backpulver hinzufügen müssen, alles mischen, um eine homogene Mischung ohne Klumpen zu erhalten und lassen für 20 Minuten.

4. Backen Sie die Pfannkuchen auf einer beschichteten Pfanne mit nur einer Hand. Pancake ist bereit, wenn die oberste Schicht vollständig trocken up ist. Wenn Sie die Backhitze anpassen müssen, so dass die Zeit der vollständigen Trocknung der oberen Schicht der Pfannkuchen wurde rosig, aber nicht den Boden zu brennen.

5. Fertige Pfannkuchen nezazharennoy innen nach außen gefaltet und die Ränder müssen, blenden die Mitte. Füllen mit Sahne Gebäck Spritze.

6. Vor können Sie die Pfannkuchen mit Boden Pistazien verzieren und servieren.