Rgaif - Moroccan puff Pfannkuchen

Teig:
500 g Mehl
5 g Hefe-Speed-
1 TL Salz
250 bis 300 ml warmem Wasser
50 g Butter
50 ml Olivenöl
Füllung:
300g gehacktem Hühnerfleisch
2 mittelgroße Zwiebeln
2-3 Knoblauch Zähne
2-3 TL Paprikapulver
2 TL Kreuzkümmel
2 TL Koriander
ein kleiner Bund Petersilie
Salz und Pfeffer
Herstellungsverfahren
Gießen Sie warmes Wasser in eine Schüssel geben und die Hefe darin. Dann, im Wasser, Salz und sichten das Mehl. Kneten weich, nicht in die Hände des Teiges zu klammern. Den Teig in 16-20 Stücke und rollen jeweils zu einer Kugel. Den Teig mit einem Tuch und in einen warmen Ort 30-40 Minuten.
Zwiebel schälen und in grobe Würfel, Knoblauch, fein gehackt geschnitten. Auf der Öl braten Sie die Zwiebel und den Knoblauch mit der Zugabe von Gewürzen in einem Mörser rastёrtyh. Die Zwiebel und legte auf Brei mit einer Gabel gut. Braten Sie die Mischung für 5-7 Minuten, mit Salz und Pfeffer bestreuen und mit gehackten Kräutern. verschieben die Füllung aus der Pfanne nehmen und etwas abkühlen. Teilen Sie stopfte 8-10 Teile (1/2 der Teig Kugeln).
Ofen vorheizen auf 200 * C In einer kleinen Schüssel das Pflanzenöl und Butter. Nehmen Sie eine Teigkugel in der Hand und tauchen sie in das Öl.
Legen Sie ein Stück mit Öl Test-Desktop befeuchtet und strecken die Finger. Dann wird der Handfläche und Finger, leichten Druck auf den Teig, den Teig flach auf dem Tisch, bis sehr dünnen Pfannkuchen. Wenn die Oberfläche der Pfannkuchen ist nicht genug Öl, können Sie Ihre Finger in Öl befeuchten und schmiert es auf Pfannkuchen.
In der Mitte des Pfannkuchens setzen Füllung.
Falten Sie die linke und dann die rechte Kante des Teiges regelmäßig Finger leicht Schmieröl Teig.
Falten Sie dann die Unterkante des Tests durch das Entfernen von Luft aus den Falten der Teig und decken Sie es mit der Oberkante, wieder ein wenig Schmieröl. Drücken Sie einen kleinen Kuchen mit seine Hand und legte sie beiseite, Drehen der Naht nach unten.
Ein weiterer Teigkugel eingetaucht in Öl und glätten Sie es so viel wie die erste. In der Mitte des zweiten Pfannkuchen gelegt erste Frühlingsrolle Naht nach unten.
Falten Sie die Kante der zweiten Pfannkuchen sowie die vorherige: den linken Rand, dann rechts, unten und oben. Diese Operation wird mit all den Teigklumpen geführt.
Fertige Kuchen heraus auf ein gefettetes Backblech Naht auf. Schmieren Sie die Oberfläche der restlichen Butter Torten. Beitrag Pasteten für 5-7 Minuten stehen lassen. Drücken sie dann ein wenig Hand und im Ofen für 35-40 Minuten oder bis sie goldbraun geschichtet.

Autor:Yandolina Alina Yandolina Alina ()
# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen

Möchtest Mandel blinchiki.Neveroyatno lecker und gesund!

Sie benötigen: 3 Tassen Mehl 3 Teelöffel Soda, 1 EL. l. Meersalz, 3 Tasse Milch Mutter (best fit hier Mandel), 0, 5 h. l. Vanille 2 EL. l. Leinsamen, 3 EL. l. Wasser, 2 EL. l. Pflanzenöl (Traubenkern) + zum Braten.
Zubereitung: Bereiten Sie eine Mischung aus gemahlenem Leinsamen und Wasser, lassen Sie es für 3-5 Minuten zu schwellen. In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz. Mit Mutter Milch, Vanille, Pflanzenöl und einem Gemisch aus Flachs vermischt. Schlagen, bis es homogen. Heizen Sie eine Bratpfanne, die leichte Schulter Mantel mit Öl und gießen Sie eine kleine Schicht der Mischung. Backen Sie für 1-2 Minuten auf jeder storony.Kushaem Bewässerung Lieblings siropom.Priyatnogo Appetit !!!!

Autor:Varvara Tsanskih
# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen

Pfannkuchen aus Buchweizen und Leber gemacht

Zutaten für 4-5 Personen:
300g Rindfleisch (Rinder) Leber
120 Gramm Buchweizen
4 Eier (wenn mehr, dann 3)
ein paar Federn, grüne Zwiebeln, 20 g
Salz und Pfeffer
Herstellungsverfahren:
Buchweizen, in Salzwasser kochen
Leber mit Salz und Pfeffer und braten, bis gotovnosti.Ne vergessen, dass die Leber sehr schnell gebraten und je länger Sie halten es in einer Pfanne, desto schwieriger ist es stanovitsya.Propustit mit Zwiebeln durch myasorubku.Tuda auch Buchweizen, Eier, fein gehackte Zwiebel hinzufügen und noch ein wenig Salz und Pfeffer
Fry in Pflanzenöl bei mittlerer Hitze für ein paar Minuten mit jedem storony.Vykladyvat Esslöffel und müssen sie sehr sorgfältig tonkimi.Perevorachivaem nicht Gabel und Schaufel, um nicht in den Ruin.
Optionen für die Garnitur (meine Bewertung absteigend)
1. Sauerkraut (sauer) Kohl
2. marinierte Pilze mit Zwiebeln und saurer Sahne
3. Pilzsauce mit Sahne oder Sauerrahm
4. fermentiert (gebeizt) Gurken
5 saure Sahne mit Kräutern und Knoblauch
Guten Appetit!

Buchweizenpfannkuchen Mini

Für die Pfannkuchen:
150 g Buchweizenmehl
1 Ei
400 ml Wasser (oder Milch)
Prise Salz
In einer Schüssel sieben Sie das Mehl, das Ei und gut mischen. Mit Salz und einen dünnen Strahl unter ständigem Rühren, gießen Sie in das Wasser. Glatt rühren homogener Teig. Beheizte Pfanne, können Sie ein wenig Pflanzenöl. Gießen Sie 1 Kelle Teig und backen Pfannkuchen für 2 Minuten auf jeder Seite. Pan ist besser, klein, um zu nehmen, um die gleiche Pfannkuchen zu erhalten.

Fleischlose Pfannkuchen mit Äpfeln

Wir müssen nehmen Sie 1, 2n. Mineralwasser mit Gas vermischen und in eine Schüssel mit der Hälfte der gewünschten kollichestva 1, 5 TL Salz + 6 stol.l. -vzbit Zucker mit einem Mixer und weiter wischen, gießen Sie langsam etwa 700 Gramm Mehl, dann nach und nach, weiterhin Schneebesen, gießen Sie den Teig ruhen Mineralwasser. Den Teig bei Raumtemperatur etwa eine Stunde. Eine Stunde später, fügen Sie den Teig 6-8 stol.l. erweiterbar. Öl peremeshet alle und backen.
Füllung: Apfelschale und Gitter auf einer groben Reibe. Hinzufügen, um sie den Zucker, umrühren und streckte auf kleiner Flamme dünsten (ca. 10 Min.). Sie können Zimt hinzufügen.
Genießen Sie die Mahlzeit!

Autor:Eugene Trohimets
# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen

Schokoladen-Pfannkuchen.

Zutaten:

Kakaopulver - 90 g;
 Mehl - 170g;
 Egg - 2 Stück;
 Pflanzenöl (vorzugsweise geruchlos) - 1 Esslöffel;
 Butter und Gemüse;
 Milch (Fettgehalt 1, 5%) - 400 ml;

Wie Pfannkuchen kochen:

- Füllen mit Zucker und Mehl in einem Behälter für Schlagen und fügen Sie ein Ei und 1 EL Pflanzenöl, dann Schneebesen glatt rühren. Nach dem Eingießen der Milch und Schneebesen und gut durchrühren.

Pfannkuchen werden in einer heißen Bratpfanne bis golden Kruste Zustand vorge Boden der Pfanne mit Pflanzenöl geschmiert gebraten (wenn zum Braten auf dem Stick beschichtete Platten verwendet, kann man nicht schmieren unten).

- Den Pfannkuchen nach dem Braten mit Butter beschmiert.

- Mit Kondensmilch, Eis, Kaffee oder Schokoladencreme serviert heiße Pfannkuchen zusammen.

PFANNKUCHEN Herz

Machen Sie den Teig für Pfannkuchen. Kann nach eigenem Corona verschreibungspflichtige oder nutzen Sie unser
Zutaten:
400 gr.muki, 1yaytso, 1st.l Zucker, Salz nach Geschmack, 40 ml. Pflanzenöl, 450 ml Wasser.

Zubereitung:
Schlagen Sie mit einem Mixer, gießen Sie in eine Plastikflasche in einem Stau, der ein Loch zu machen, und zeichnen Sie direkt auf einer heißen Pfanne!

Pfannkuchen mit Schokoladenfüllung

***********************
Produkte:

4 Eier,
150 g Mehl
1 Prise Salz
1/8 Liter Milch,
100 g Rosinen,
Fett zum Kochen,
150 g Schokolade,
2 Konserven Pfirsich,
100 g gefrorene Erdbeeren.

Bereiten Sie den Teig durch Mischen Eier, Mehl, Salz und Milch, dann die Rosinen. Letting den Teig 10 Minuten ruhen.

Das Öl in einer kleinen Pfanne. Backen kleine Pfannkuchen und kühlen sie.

Schmelzen Sie die Schokolade in einem Wasserbad und separater Glasur 1/4 Teil. Verteilen Sie eine dünne Schicht von Glasur Pfannkuchen, und dann jeweils in der Mitte und Rolle gefaltet in eine kulёchka. Klein Glasur zu verhärten.

Pfannkuchen mit Pilzfüllung

*************************

Zutaten:

-blinchiki - 6 Stck.
-vetchina - 200 gr.
-griby 100 gr.
-sladky Pfeffer - 1 St.
-Der Rohstoff - 50 gr.
-petrushka - 1 Bund
-Green Zwiebeln - 6 Federn
-smetana - 100 gr.
-slivki (10%) - 2 styulyu
-gorchitsa - 1 TL
-rastitelnoe Öl - 2 EL
-hydrochloric

Saure Sahne mit Sahne und Senf gemischt.

Braten Sie die Pilze, den Schinken und Pfeffer, 5 Minuten kochen lassen.

Fügen Sauerrahmsauce und gehackter Petersilie.

Kochen für weitere 5 Minuten

Etwas abkühlen lassen, fügen Sie Käse und rühren.

Legen Sie die Füllung auf den Pfannkuchen, Rolle 'kulechkom "Krawatte Feder grünen Zwiebeln und Aufwärmen für 3 Minuten.

Pfannkuchen mit Bananen-Füllung

****************************

Zutaten:

Für die Pfannkuchen:

-yaytsa - 3 Stück.
-moloko - 0, 5 Liter.
-sahar - 1 EL
-rastitelnoe Öl - 2 EL
-muka - 200-250 gr.
-rastitelnoe Öl zum Braten

Für die Füllung:

-tvorog - 200 gr.
-smetana - 3 EL
-sahar - 3 EL
-banan - 1 St.

Alle Zutaten für Pfannkuchen Teig, gut mischen, 15 Minuten stehen lassen.

Auf einer heißen Pfanne mit Pflanzenöl zu dünne Pfannkuchen backen.

Quark, Sauerrahm, Zucker und Bananenscheiben verbinden und schleifen in einen Mixer geben.

Optional füllen Crepes gefüllt (Dreieck, Umschlag, Beutel) und Platz auf einer Platte.

Pfannkuchen "Goldene"

*********************

Zutaten:

-varenaya Huhn - 500 gr.
-bulon - 100 ml.
-muka - 1, 3 Tassen
-moloko - 2, 5 Tassen
-yaytsa - 3 Stück.
Buttersäure Gemüse - 3 EL
-sahar - 1 EL
-hydrochloric Geschmack
Buttersäure Gemüse zum Braten

Eigelb, Salz, Zucker einreiben, Milch und Mehl.

Proteine ​​Peitsche und in den Teig legen.

Gießen Pflanzenöl und mischen.

In einer Pfanne erhitzen das Pflanzenöl und backen Pfannkuchen.

Huhn in kleine Stücke schneiden, Brühe, Salz und gut mischen.

Legen Sie die Füllung auf die Pfannkuchen, falten Dreiecke und in einer Pfanne zu erröten.