Fitness 94.76kkal Pfannkuchen. bei 100g.

Nehmen Sie an der Wand, um nicht zu verlieren.

Zutaten:

1 Tasse Haferflocken
1/2 Liter Milch
2,1 l Wasser
2 TL. Zucker
1 Ei
Salz nach Geschmack
Herstellungsverfahren:

1 Schließen Sie die Milch und kaltes abgekochtes Wasser, fügen Sie die Flocken, die Flüssigkeit zu kochen Brei.
2 Geben Sie den Brei auf Raumtemperatur abkühlen und mahlen es mit einer Gabel. Salz, Zucker, Ei, gut mischen und backen in einer heißen Pfanne dünne Pfannkuchen.

Nehmen Sie an der Wand, um nicht zu verlieren.

"Pfannkuchen zum Frühstück"

Zutaten:
-1 Tasse Milch
-300 Gr. Mehl
-500 Ml Butter
-2 Hühnereier
-20 C. Zucker
-5 ° C Soda
-hydrochloric zu schmecken, rotem Kaviar

Zubereitung:
1. Milch in einem Topf auf dem Herd und vorgebracht, bis es kocht.
2. Zusammen mit dem "Kochen" in eine tiefe Schüssel gießen Sie den Joghurt und in der Mikrowelle erhitzt, so war es warm. In warmen Joghurt hinzufügen, 2 Eier, Backpulver, Salz und Zucker dazugeben und alles.
3. In der resultierenden Masse gießen langsam das Mehl und gut umrühren, um Klumpen zu vermeiden.
4. Die Konsistenz sollte zu dick wie Sahne, flüssig. Wenn die Milch kocht, gießen Sie einen dünnen Strahl in unsere Teig, ständig rühren.
5. Fügen Sie einen Löffel oder zwei von Pflanzenöl zu verbrennen Pfannkuchen sind nicht, und wieder gemischt.
6. Der Teig für Pfannkuchen fertig! Heißen Pfanne Schmieröl und los! Pfannkuchen aus dünn, zart und sehr lecker! Mit saurer Sahne - Yum!

"Pfannkuchen zum Frühstück"

Süße Pfannkuchen Tropical

10-15 Pfannkuchen:
1/2 Tasse Sahne,
2 Tassen Wasser
Zucker und Salz - nach Geschmack
3 Eier
Butter 100 g
200 g Mehl
pflanzliches Öl zum Braten
10 Bananen

Caramel:
Zucker 100 g
50 ml Wasser

Die Eier mit dem Zucker in einer dicken Schaumstoff, Salz, Sahne, Wasser, Butter und Mehl. Schlagen Sie mit einem Mixer bis glatt und lassen Sie für 30-40 Minuten. Dann, auf einer heißen Pfanne, gefettet, dünne Pfannkuchen backen. Bananen sind sauber und in Pfannkuchen komplett eingewickelt. Bereiten Sie das Karamell: In einer Pfanne gießen Wasser, Zucker und bei schwacher Hitze gekocht, bis sie goldbraun sind. Pfannkuchen mit Bananen und in einer warmen Karamell 2-3 Minuten gestellt. Bereit, die Pfannkuchen auf einen Teller zu verlagern, wenn gewünscht können Sie die geschmolzene Schokolade gießen.

Pfannkuchen auf der Kondensmilch

Zutaten:

1 Dose Kondensmilch
2 Dosen heißes Wasser (Mess-Krug mit Kondensmilch)
2 Eier
prise salz
1 EL Butter
2 Tassen Mehl

Zubereitung:

1. Kondensmilch mit heißem Wasser verdünnt, das Mehl, geschlagen.
2. Fügen Sie die Eier, Salz und Butter maslo.Vse gut mischen.
3. backen Pfannkuchen! Pfannkuchen waren sehr lecker.

Heiße Schokolade Pfannkuchen mit Gewürzen

Zutaten:
Milch - 1 Tasse
Apfelessig - 1 TL
Mehl - 1 Tasse
Backpulver - 2 Teelöffel
Kakaopulver - ¼ Tasse 2 Esslöffel
Cinnamon - ½ Teelöffel
Prise Salz
Honig oder Ahornsirup - 3 Esslöffel
Pflanzenöl - ¼ Tasse
Vanilla - 1, 5 Teelöffel

Zubereitung:
Mischen Sie die Milch mit Essig und lassen Sie sich für 5 Minuten.
Mehl, Backpulver, Kakao, Zimt und Salz mischen. Füllen Sie Milch-Gemisch und Essig, Honig, Butter und Vanille. Rühren mit einem Holzlöffel, bis glatt.
Auf einer heißen Pfanne braten kleine Pfannkuchen auf beiden Seiten.
Servieren mit Honig, Obst oder anderen Sauce.

Tiramisu Pancakes

Zutaten:
Für die Pfannkuchen:
Flour - 2 Tassen
Sugar - 2 Esslöffel
Kakaopulver - 2 Esslöffel
Backpulver - 2 Teelöffel
Soda - 1/2 TL
Prise Salz
Milch - 1, 5 Tassen
Saure Sahne - ½ Tasse
Egg - 3 Stück
Butter - 4 Esslöffel
Vanilla - 2 Teelöffel
Espresso - 4 Esslöffel

Für die Creme:
Mascarpone - 125 g
Schlagsahne - 1 Tasse
Sugar - 2 Esslöffel

Zubereitung:
Creme. Alle Zutaten für die Creme in die Luft Gipfel peitschen. Setzen Sie in den Kühlschrank stellen.
Pfannkuchen. In einer Schüssel das Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver, Natron und Salz. In einer separaten Schüssel, kombinieren die Milch und saurer Sahne glatt rühren. Fügen Sie den Espresso, treiben die Eier, Öl und Vanille rastopennoe. Mischen Sie die Milch-Mischung zu den trockenen Zutaten und stellen Sie sicher nicht, um Klumpen zu verlassen. Wenn der Teig zu dünn ist, doabvte einen Löffel oder zwei Mehl. Erhitzen Sie eine Pfanne und braten in Butter bliny.Vylozhite fertig Pfannkuchen auf einen Teller. Zwischen jedem Pfannkuchen die Creme. Top mit restliche Sahne und leicht bestreichen und mit Kakao. Kühlen Sie vor dem Servieren.

Pfannkuchen mit Hackfleisch in Wein geschmort.

Die Kombination aus ausgewählten Kräutern, Hackfleisch und Wein zumindest Aufmerksamkeit verdient.

Zubereitungszeit: 50 Minuten
Portionen: 6-8
Die Komplexität der Gerichte:# M3_iz_5
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Sie benötigen:

Pancake:
750 ml Milch
3 Eier
300 g Mehl
1 EL Pflanzenöl
1/4 Teelöffel Salz
1 TL Zucker

Für die Füllung:

500 Gramm Rindfleisch (Außenseite des Oberschenkels) (fertig fein zerkleinert)
100 Gramm Sherry
1/2 TL Thymian
1/2 Teelöffel Majoran
1/2 Teelöffel Oregano
1/4 TL gemahlener Chili
1/2 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
1/2 EL Salz

Wie zu kochen:

1. Stellen Sie den Teig für Pfannkuchen. In einer Schüssel (in meinem Fall in der Pfanne), gießen Sie die Milch, drei Eigelb, Salz und Zucker. Proteine bis zur Seite stellen. Kleine Schneebesen. Mehl und nach und nach an die Milch mit den Eiern hinzufügen und ständig wischen Mixer. Wenn alle das Mehl schließlich würde gründlich in einer Schüssel wischen Sie alle, aber nicht schnell mit der maximalen Geschwindigkeit des Mixer / Mischer, solange im Minimum. Und Sie müssen nicht der Schaum gebildet wird, und Sie gleichmäßiger sind vzobete Teig. gießen Sie langsam Proteine Mix. Fügen Sie das Öl und der Teig wieder entführen.

2. erhitzt die Pfanne tropft auf ihren ziemlich viel Pflanzenöl. Nehmen Sie eine Pfanne und gießen Sie ein wenig Teig in der Pfanne. Den Teig in die Pfanne besser empor hielt sie und Kippen in verschiedene Richtungen. hilft den Teig gleichmäßig über den Boden verteilt. Kochen Pfannkuchen auf einer Seite.

3. Sobald Sie sehen, dass ganz nahm den Teig, auf den Kopf stellen. Und ziemlich viel zu kochen, die andere Seite. Wir müssen nur das Ergebnis zu beheben, nicht gründlich braten, bis der Teig Verkohlung.

4. Und so nacheinander verdammt kochen ganzen Stapel. Ich muss sagen, dass die anfängliche Menge an Inhaltsstoffen konnten wir die Anzahl der Pfannkuchen, die wir brauchten, und noch sechs Pfannkuchen zum Dessert. Deckel mit einem Teller mit Pfannkuchen oder ein Handtuch.

5. Es ist Zeit, um zu kochen Füllung. Hackfleisch im Voraus vorbereitet. Übrigens ist das Fleisch besser in kleine Stücke geschnitten, so dass es viel schneller und qualitativ peremeletsya.

6. Geben Sie den Topf auf dem Herd Temperatur Setzen unter der Durchschnittstemperatur ausgewählt. Wie gerade erwärmt Pfanne, fügen Sie den etwas Pflanzenöl. Es ist Zeit, Füllung hinzufügen. Braten Sie es buchstäblich 3 Minuten, nicht zu vergessen, sich zu drehen und rühren gleichmäßig braten all die Füllung und ihn "zusammenhalten". Es ist Zeit, in gehacktem Majoran, Oregano, Thymian, Salz, Pfeffer, und die beiden Weinarten hinzufügen. Umrühren und mit einem Deckel. 10 Minuten köcheln lassen.

7. So ist die Füllung bereit. Geben Sie es ein wenig kühl, und weiterhin kochen. Werfen Sie einen Pfannkuchen, in den Mittelpunkt zu stellen etwa zwei Esslöffel Hackfleisch in Form eines Ovals (das Rechteck und einem ähnlichen Bild Ihrer Wahl). Falten Sie die beiden Seitenkanten der Pfannkuchen, zur Deckung ihrer Füllung. Nun falten Sie die untere Kante und gerade drehen Sie die Pfannkuchen in eine Röhre.

8. Als Ergebnis erhalten Sie 10-12 angefüllter Pfannkuchen. Heizen Sie eine Bratpfanne, und buchstäblich 1 Minuten jeweils Pfannkuchen braten auf beiden Seiten.

9. Wir verbreiten die Pfannkuchen auf einen Teller. Wir entschieden uns dann alle gleich aus dem klassischen Rezept Sauerrahm, die Pfannkuchen gegossen zu stehlen, aber es ist nicht notwendig. Persönlich habe ich die saure Sahne Pfannkuchen mochte nicht mehr, Geschmack deutlich zu spüren. Close Call.

Alle Pfannkuchen mit Hackfleisch in Wein geschmort bereit!

Guten Appetit!

Autor: Etlerto

Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichten.

Schokoladen-Pfannkuchen mit Bananen.

Zubereitungszeit: 50 Minuten.
Portionen: 4
Die Komplexität der Gerichte:# M3_iz_5
Ähnliche Rezepte# Gotovim_bliny # Iz_bananov

Sie benötigen:

Für die Pfannkuchen:
- 2 Esslöffel Kakao
- 1/2 Teelöffel Vanille
- 2 Eier
- 85 g Mehl
- 30 g Butter, geschmolzen und gekühlt
- 1 Esslöffel Kaffeelikör
- 3/4 Tasse Milch

Für die Füllung:
- 170 g Mascarpone
- 1/3 Tasse Puderzucker
- 120 ml Schlagsahne
- 3 Esslöffel Kakao
- 1 Teelöffel Vanille
- 1 Esslöffel Kaffeelikör
- Eine Prise Salz
- 3-4 große Banane
- Zusätzliche Puderzucker zum Bestäuben

Wie zu kochen:

1. Mix Kakao, Eier, Vanille und Kaffeelikör in einer großen Schüssel bis glatt. Das Mehl und die Butter hinzufügen und rühren, um Klumpen links zu vermeiden.

2. In einem großen Kochtopf, bringen Sie die Milch zum Kochen bringen. 1/4 heiße Milch in die Ei-Mischung, Typ, weiter gerührt, und nach und nach in der Milch und dem Rest zu gießen, aber zu sehen, dass die Eier nicht gewellt ist. Abkühlen des Teiges für etwa 30 Minuten.

3. In einer mittelgroßen Schüssel Mascarpone, Sahne, Puderzucker, Kakao, Vanille, Alkohol und Salz, und mischen, bis glatt Masa.

4. Wählen Sie aus den gekühlten Teig obazhrte Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun braten.

5. Eierkuchen eine dünne Schicht Creme, oben mit dünn geschnittenen Bananen-Pfannkuchen und drehen in ein Rohr. Sprinkle oben mit Puderzucker.

Guten Appetit!

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