Pfannkuchen aus Joghurt zu Hause.

Zutaten:
Curdled 1000 g
Weizenmehl 300 g
Eggs 2 Stück
Salz nach Geschmack
Zucker nach Geschmack
Soda Prise
Pflanzenöl 2 EL

Anleitung:
1. Joghurt in die Pfanne gegossen. Schlagen Sie die Eier und gießen Sie in der erhaltenen Joghurt. Rühren mit einem Mischer, Mehl, Zucker, Salz, Pflanzenöl, Backpulver.
2. Roast die Antihaft-Pfanne, Schmier ihr Fett.

Pfannkuchen auf Mineralwasser.

Zutaten:
Mineralwasser "Borjomi" - 0, 5 Liter.
Zucker - 3 Stunden l..
Salz - 1 Std. L.
Pflanzenöl - 2 EL. l.
Mehl -, bis dicke Sahne

Zubereitung:
1. Schließen Sie das Mineralwasser, Zucker, Salz und Pflanzenöl.
2. Rühren.
3. Nach und nach Mehl. Der Teig sollte dick sein, wie saure Sahne.
4. Mischen.
5. Backen auf einer Teflonpfanne.

Guten Appetit!

Quelle:Kochschule
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"Pfannkuchen für Kondensmilch"

Zutaten:
- 1 Dose Kondensmilch
- 2 Dosen heißes Wasser (Mess-Krug mit Kondensmilch)
- 2 Eier
- Eine Prise Salz
- 1 Esslöffel Butter
- 2 Tassen Mehl

Zubereitung:
1. Kondensmilch mit heißem Wasser verdünnt, das Mehl, geschlagen.
2. Fügen Sie die Eier, Salz und Butter maslo.Vse gut mischen.
3. backen Pfannkuchen! Pfannkuchen waren sehr lecker

"Schokolade Pfannkuchen mit Bananen"

Zutaten:
Für die Pfannkuchen:
- 2 EL Kakao
- 1/2 TL Vanillin
- 2 Eier
- 85 g Mehl
- 30 g Butter, geschmolzen und gekühlt
- 1 Esslöffel Kaffeelikör
- 3/4 Tasse Milch

Für die Füllung:
- 170 g Mascarpone
- 1/3 Tasse Puderzucker
- 120 ml Schlagsahne
- 3 EL Kakao
- 1 TL Vanillin
- 1 Esslöffel Kaffeelikör
- Eine Prise Salz
- 3-4 große Banane
- Zusätzliche Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung:
1. Mix Kakao, Eier, Vanille und Kaffeelikör in einer großen Schüssel bis glatt.
2. Das Mehl und die Butter hinzufügen und rühren, um Klumpen links zu vermeiden.
3. Geben Sie in einem großen Kochtopf, bringen Sie die Milch zum Kochen bringen. 1/4 heiße Milch in die Ei-Mischung, Typ, weiter gerührt, und nach und nach in der Milch und dem Rest zu gießen, aber zu sehen, dass die Eier nicht gewellt ist.
4. Kühlen des Teiges für etwa 30 Minuten.
5. In einer mittelgroßen Schüssel Mascarpone, Sahne, Puderzucker, Kakao, Vanille, Alkohol und Salz und mischen, bis glatt.
6. Von den gekühlten Teig Pfannkuchen braten auf beiden Seiten goldbraun braten.
7. frittierte Pfannkuchen eine dünne Schicht Creme, oben mit dünn geschnittenen Bananen-Pfannkuchen und drehen in ein Rohr.
8.Sverhu mit Puderzucker bestreuen.

Weizen-Roggen Hefe-Pfannkuchen.

Wenn Sie ein ausgeprägter Roggenaroma möchten, können Sie 2 Tassen Mehl und 2 Tassen Roggen nehmen.

Zubereitungszeit: 30 Minuten + Proof
Portionen: 4-6
Die Komplexität der Gerichte:# M3_iz_5
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Sie benötigen:

0, 25 Tassen warmes Wasser
4 Tassen warme Milch
3 Tassen Mehl
1 Tasse Roggenmehl
25 g frischer Hefe (oder die entsprechende Menge an getrockneter Hefe)
1 Teelöffel Salz
1 TL Zucker
3 Eier
50 g Butter

Wie zu kochen:

1. Wählen Sie die warme Milch in eine Schüssel gießen.

2. alle Mehlmischung und vspypaem 2 Tassen Milch. Stir.

3. Fügen Sie die Hefe, mischen.

4. Fügen Sie den Zucker, umrühren.

5. Wir behalten uns die Schüssel, um in der Hitze von 1, 5 stehen - 2 Stunden mit einem Tuch abgedeckt, um im Volumen erhöht liefern.

6. aufgegangenen Teig Schneebesen.

7. Salz und restliche Mehl, rühren hinzufügen.

8 Fügen Sie die geschmolzene Butter, rühren.

9. Fügen Sie das Eigelb, für Aufsehen.

10. Geben Sie die Weißen zu einem Schaum peitschte.

11 Backen auf eingefetteten heißen Pfanne goldbraun auf beiden Seiten.

Guten Appetit!

Autor: Kate-Grigoryeva

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Schokolade-Kirsch-Pfannkuchen.

Zubereitungszeit: 20 Minuten
Portionen: 6-8
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
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Sie benötigen:

1 Tasse Mehl
3 EL Kakao
1/2 Teelöffel Backpulver
1/2 TL Backpulver
prise salz
1 EL Zucker
1 Ei
1 Tasse saure Milch oder Buttermilch
2 EL Pflanzenöl
150 g Kirschen, entsteint, gehackt

Wie zu kochen:

1. Alle trockenen Zutaten in einer großen Schüssel mischen. Schlag im Ei, gießen saure Milch und Butter. Kneten Sie den Teig gleichmäßig ist am Ende für Aufsehen in Kirschen.

2. Wärme eine Pfanne und braten Sie die Pfannkuchen in der Butter auf beiden Seiten goldbraun braten.

3. mit geschmolzener Schokolade, Honig, Marmelade oder Sahne zum Frühstück oder Nachmittagstee servieren.

Guten Appetit!

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Pfannkuchen "Tiramisu".

Tiramisu - ein italienischer vielschichtigen Dessert. Grundsätzlich Restaurants diente als Kuchen oder eine Torte.
In den Cafés Sie im Menü verschiedene Tiramisu sehen. Inklusive Tiramisu Pfannkuchen. Vorbereiten einer kurzen Zeit, aber ein wenig vorsichtig.

Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 6-8
Die Komplexität der Gerichte:# M3_iz_5
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Sie benötigen:

Für die Pfannkuchen:
Flour - 2 Tassen
Sugar - 2 Esslöffel
Kakaopulver - 2 Esslöffel
Backpulver - 2 Teelöffel
Soda - 1/2 TL
Prise Salz
Milch - 1, 5 Tassen
Saure Sahne - ½ Tasse
Egg - 3 Stück
Butter - 4 Esslöffel
Vanilla - 2 Teelöffel
Espresso - 4 Esslöffel

Für die Creme:
Mascarpone - 125 g
Schlagsahne - 1 Tasse
Sugar - 2 Esslöffel

Wie zu kochen:

1. Creme. Alle Zutaten für die Creme in die Luft Gipfel peitschen. Setzen Sie in den Kühlschrank stellen.

2. Pfannkuchen. In einer Schüssel das Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver, Natron und Salz. In einer separaten Schüssel, kombinieren die Milch und saurer Sahne glatt rühren.

3. Fügen Sie den Espresso, treiben die Eier, Öl und Vanille rastopennoe. Mischen Sie die Milch-Mischung zu den trockenen Zutaten und stellen Sie sicher nicht, um Klumpen zu verlassen.

4. Wenn der Teig zu dünn ist, dobvte einen Löffel oder zwei Mehl. Erhitzen Sie eine Pfanne erhitzen und die Pfannkuchen in Butter.

5. Legen Sie die fertigen Pfannkuchen auf einen Teller. Zwischen jedem Pfannkuchen die Creme. Top mit restliche Sahne und leicht bestreichen und mit Kakao. Kühlen Sie vor dem Servieren.

Guten Appetit!

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