Amerikanischen Pfannkuchen oder Pancake

Zutaten:
- Ein Glas Milch
- Cup Mehl
- 3 Eier
- 2 EL Zucker
- Eine Prise Salz
- Backpulver Mehl
- 2 EL Pflanzenöl

Zubereitung:

Proteine aus dem Eigelb getrennt und beiseite stellen. In der Schüssel einem elektrischen Mixer, um die Milch, Mehl, Zucker, Eigelb und Backpulver mischen. In einer separaten Schüssel peitschen die Weißen und Löffel, vorsichtig, ohne Mischer! führen sie zu dem Gesamtgewicht. Leicht und luftig - Der Teig wird wie Schlagsahne erhalten. Fügen Sie 2 Esslöffel Pflanzenöl, vorsichtig mischen und sofort auf einer heißen Pfanne backen. Fetten Sie die Pfanne mit Öl kurz vor dem ersten Teil, dann backen Pfannkuchen in einer trockenen Pfanne - Mangel an Öl, das zu dem Teig gegeben werden. Das Wichtigste ist, nicht zu gähnen und rechtzeitig, um Pfannkuchen zu kippen. Sie sind umgeben von üppigen, hoch und trocken wie testo.Edim Keks mit Marmelade und Sahne erhalten. Pfannkuchen gefaltet Stapel auf einer Platte.
Traditionell gegossen Ahornsirup über Pancakes, aber Sie können es mit Honig, Marmelade oder Schokosauce ersetzen.

Openwork Pfannkuchen

Zutaten:

200 ml Milch;
2 Eier;
eine Prise Salz, ein wenig Zucker (nach Geschmack);
2-3 EL. l. Pflanzenöle;
40-50 g Mehl (besser, 40 g hinzu, und wenn es wässrig wird, muss sie gießen).

Rezept:
Schlagen Schneebesen, sypem Mehl, Salz und Zucker, dann die Milch hinzufügen. Alle sorgfältig rühren, um Klumpen zu vermeiden, in letzter Instanz gießen Pflanzenöl.
Jetzt beginnt der Spaß. Nehmen Sie eine Kunststoffflasche aus ihrem Talar und ein Loch (wir hatten den Durchmesser 2-3 mm) durchgeführt. Schraube wieder Kappe - fertig! Sie können Ofen.
Es ist besser, eine Pfanne mit Antihaftbeschichtung zu nehmen. Die Tatsache, dass die Pfannkuchen erweisen sich sehr zart, mit einem relativ dünne Stege, und die übliche skorododke sie schwer zu drehen. Das Öl haben wir im Test, so müssen nicht einfetten.
Kreative Phantasie! Pfannkuchen-Bahnen, Schneeflocken, Autos ...

Pfannkuchen mit Mohn

Zutaten:
Für Pfannkuchen
- 5.4 Art. l. Mehl
- 4 Eier
- 200 ml Milch
- 100 ml 20-25% Fettcreme
- 2 EL. l. Leichtbier
- 3 EL. l. Zucker
- 1 Std. L. Vanillezucker
- 2 EL. l. jede Erdnussbutter
-. 04.01 h L. Salz
- Öl zum Braten
- Butter zum Einfetten

Für die Füllung
- 1 Tasse Mohn
- 0, 5 Gläser Milch
- 50 g Butter
- 0, 5 Tassen flüssiger Honig
- 1 Std. L. Vanillezucker
- 0, 5 Tasse Rosinen
- Der Saft und Schale einer halben Zitrone
- 1 EL. l. brandy
- 1 Tasse geschälte keine Nüsse

Für die Sauce
- Gshokolada 200 (70% Kakao)
- 3-4 EL. l. 20-25% Fettcreme

In eine Datei
- 100 g Aprikosenmarmelade

Zubereitung:

Alle Produkte für Pfannkuchenteig, außer Bier, Peitsche zusammen einen Mixer zu einer homogenen Flüssigkeit Test zu erhalten. Fügen Sie das Bier, umrühren und lassen im Kühlschrank mindestens 1 Stunde.
Backen Pfannkuchen. Bereit Pfannkuchen mit zerlassener Butter gegen Fett und legte auf einander Stapel, jedes Mal fest aufgedeckt (12- 14 Pfannkuchen).
Für die Füllung Mohn mit kochendem Wasser und lassen Sie 1 Stunde. Kippen Mohn in einem Sieb, das Wasser abgeleitet. Mack in einem Mörser zermahlen oder Tief Hackfleisch.
Mit kochendem Wasser über Rosinen verbrüht, Wasser ablassen, hacken mit einem Messer oder Mixer.
Braten Sie die Muttern auf einer trockenen Pfanne, mahlen in einen Mixer geben.
Mischen Sie in Topf Mohn, Milch, Vanillezucker, Butter, Honig und bei schwacher Hitze kochen, unter häufigem Rühren, bis dick Lunge.
Rosinen, Zitronensaft, Lebensfreude, Weinbrand und Nüsse. Kühle.
Stopfen die Pfannkuchen. Legen Sie in eine Auflaufform geben und in einen vorgewärmten 200 Grad-Ofen für 5 Minuten.
Für die Sauce schmelzen die Schokolade und Sahne im Wasserbad, in eine Sauciere verschieben und legte in einen warmen Ort.
Mischen Sie die Aprikosenmarmelade mit 1 EL. l. Wasser auf kleiner Flamme und zum Kochen bringen. Mit einem Pinsel auf Pfannkuchen fetten heiße Marmelade. Servieren mit Schokoladensauce.

Pfannkuchen "Fischnetz"

Diese Pfannkuchen entpuppen sehr lecker, dünn, zart. Und das, was sie sind empfindlich, und alles in alle Löcher!
Selbst wenn Sie nie gebackenen Pfannkuchen haben, für dieses Rezept sie überhaupt erhalten werden!
Pfannkuchen sind lecker und unglaublich schön! Versuch es!

Zutaten:

0, 5 Liter Joghurt (ein halber Liter)
1 Tasse Milch
1-2 Eier
1, 5, Art. Mehl
1 EL Zucker
0,5 TL Salz
1 TL Soda
pflanzliches fett

Zubereitung:

1. In einem Topf gießen Sie den Joghurt und ein wenig warm up (sollte warm, aber nicht heiß).
2. Fügen Sie das Ei (bei großen - ein kleines - zwei), Zucker, Salz, Backpulver und rühren.
3. Das Mehl (etwa 5/1 Tasse) Setzen, setzen so viel Gewicht, die so gut dicke Sahne, jetzt alle sorgfältig rühren, um Klumpen zu vermeiden war.
4. Milch aufkochen und gießen Sie einen dünnen Strahl in die Masse, unter ständigem Rühren (wie brauen wir unser Teig!).
5. Wenn der Teig Flüssigkeit aus Ihrer Sicht gedreht, ein wenig Mehl (keine Sorge, die meisten hat "gegart").
6. Fügen Sie 1-2 Esslöffel pflanzliches Öl, rühren Teig zum Backen Pfannkuchen fertig!
7. Backen Sie die Pfannkuchen, wenn möglich, auf einer gusseisernen Pfanne (durch die Macht der Gewohnheit, schmieren ich die Pfanne vor dem Backen zu wachsen. Öl, unabhängig davon, ob es Öl im Test oder nicht)

Custard Pfannkuchen auf Kefir

Zutaten:
- 2 EL. Joghurt (besser nicht fett zu nehmen)
- 2 EL. Mehl
- 2 Eier
-. 1/2 h L. Soda
- 2-3 EL. l. Pflanzenöl
- Salz, Zucker nach Geschmack

Zubereitung:

Joghurt, Eier, Mehl, Salz, Zucker, rühren leicht verquirlen.
In einem Glas mit kochendem Wasser zu 1/2 Stunde zu werfen. L. Soda, schnell umrühren und gießen Sie den Teig mischen,
5 Minuten stehen lassen.
Fügen Sie 2-3 EL. l. Pflanzenöl, für Aufsehen
und braten Sie die Pfannkuchen)
Zu dünn und sehr löchrigen Pfannkuchen out) Dank für das Rezept Marfusha)
Seien Sie sicher, dass der Ofen auf einer sehr heißen Pfanne und dann die Löcher wird deutlich mehr sein)

Kochen Pfannkuchen mit Ihrem Lieblings-Marmelade

Zutaten:
- Mehl - 130 g
- Eier - 2 Stück
- Milch - 125 ml
- Zucker - 50g
- Salz - 1/4 Teelöffel
- Pflanzenöl - 7 Esslöffel
- Jam

Zubereitung:

Mehl, Eier, Milch, Zucker und Salz, zu schlagen, um flüssige Sahne konsinstentsii.
Auf einem erhitzten Pfanne mit Öl und Unschärfe werden 100 ml des Tests.
Schnell gleichmäßig auf der Pfanne Pfannkuchen verteilen. Braten auf beiden Seiten für 40 Sekunden.
Jeder Pfannkuchen Fett Esslöffel Ihre Lieblings-Marmelade.
Falten Sie die Pfannkuchen Rohr. Sie können die Beeren mit Minze Blatt schmücken.

Openwork Pfannkuchen

Zutaten:

1yaytso
1 EL. Löffel Zucker
1st. Löffel Milchpulver
1 EL Pflanzenöl
100-150 ml. Wasser
Backpulver Prise
2-3 EL Mehl

Zubereitung:

Alle Produkte Peitsche,
Gießen Sie in einer speziellen Flasche
um die heiße Pfanne gießen Mustern.
Netz, schräg oder gerade Kreise
In die Flasche gegossen
Und in einer Pfanne erhitzen, um Muster, die den Sinn kommen werden.
Kann Netz schräg sein
Sie kreisen

Die meisten dünnen Pfannkuchen.

Zutaten:
350 ml Milch
10 EL Mehl
3 Eier
2 Esslöffel Fructose (kann ersetzt Zuckerrohr ist besser)
eine Prise Backpulver
prise salz
1 Päckchen Vanillin, 5 g
1 EL Olivenöl

Zubereitung

1. In einer großen Schüssel mischen Sie alle trockenen Zutaten ersten und Eier.
2. Fügen Sie die heiße Milch, Schneebesen, die Butter hinzufügen, wieder entführt Sie wie folgt vor.
3. Heizen Sie eine Pfanne mit Olivenöl schmiert und gießen Sie sie polpolovnichka Mischung. Es muss nicht nehmen sehr viel! Pan sollte mit einer dünnen Schicht bedeckt sein, dann wird es köstlich. Fry Minute auf einer Seite und die andere Hälfte in der Minute.
4. Servieren Sie die Pfannkuchen mit Beerensauce kann, gebraten Obst, Eis oder Mascarpone, das ist sehr, sehr lecker ist.

Rezept - Katerina

Custard Pfannkuchen auf Kefir

Zutaten:

2 EL. Joghurt (besser nicht fett zu nehmen)
2 EL. Mehl
2 Eier
02.01 h. L. Soda
2-3 EL. l. Pflanzenöl
Salz, Zucker schmecken

Zubereitung:

Joghurt, Eier, Mehl, Salz, Zucker, rühren leicht verquirlen.
In einem Glas mit kochendem Wasser zu 1/2 Stunde zu werfen. L. Soda, schnell umrühren und gießen Sie den Teig mischen,
5 Minuten stehen lassen.
Fügen Sie 2-3 EL. l. Pflanzenöl, für Aufsehen
und braten Pfannkuchen))
Zu dünn und sehr löchrigen Pfannkuchen out) Dank für das Rezept Marfusha)
Seien Sie sicher, dass der Ofen auf einer sehr heißen Pfanne und dann die Löcher wird deutlich mehr sein)

Pfannkuchen mit Hüttenkäse

Zutaten:
Pfannkuchen:
Wasser - 1 Tasse
Milk - ¾ Tasse
Egg - 3 Stück
Butter - 5 Esslöffel
Salz - ½ Teelöffel
Mehl - 1, 5 Tassen
Füllung:
Hüttenkäse - 450 g
Ricotta - 425g
Egg - 1 Stück
Vanilla - 1 TL
Zest - 2 Teelöffel
Sugar - 2 Esslöffel

Zubereitung:
Alle Zutaten für Pfannkuchen, Peitsche und den Teig kneten. In den Kühlschrank für eine Stunde, dann braten dünne Pfannkuchen in einer Pfanne erhitzen.
Füllung. Hüttenkäse mit Ricotta in ein Sieb legen und hängen an den 1, 5 -2 Stunden, regelmäßig drücken. Dann alle Zutaten für die Füllung, Schneebesen in einem Mixer.
Stuff die Pfannkuchen Quark und festziehen. Braten Sie die Pfannkuchen, bis sie goldbraun sind auf beiden Seiten. Garnieren Sie mit Erdbeeren und dienen mit Erdbeermarmelade.

Grießpfannkuchen

Zutaten:

100 g Grieß
500 g Milch
50 g Zucker
4 Eier
50 g Butter
Abgeriebene Schale
Salz

Zubereitung:

Die Butter in der Milch zum Kochen bringen. Nach und rühren, fügen Sie den Grieß und bei schwacher Hitze kochen, bis, bis die Mischung wird von den Wänden des pan fallen. Dann cool, fügen Sie das Eigelb, Zucker, Zitronenschale, Salz und Schlag in eine dicke Schaumproteinen. Stir braten und Pfannkuchen.