Buchweizenpfannkuchen mit Äpfeln und Käse
Zutaten:
Pfannkuchen:
Buchweizenmehl - 1 Tasse
Wasser - 2 Tassen
Soda - ½ Teelöffel
Salz - ¼ Teelöffel
Zubereitung:
In einer Schüssel alle Zutaten für Pfannkuchen. Gießen Sie stufenweise im Wasser und ständig wischen, bis der Teig glatt ist. Verlassen bei Raumtemperatur für 30 Minuten.
Auf einer heißen Pfanne braten Sie die Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun braten.
Füllung:
Äpfel. Sie benötigen ungefähr 1 Apfel 1 Pfannkuchen. Schälen und schneiden Sie jeden Apfel, dann kochen Sie es bei mittlerer Hitze in Butter weich. Wenn Sie möchten, können Sie Zimt, Zucker und andere Gewürze nach Geschmack hinzufügen.
Laien aus:
Setzen Sie ein Pfannkuchen auf einer Platte, legen Sie in der Mitte von etwa ½ Tasse fettarmer Hüttenkäse auf der Oberseite - gekochte Äpfel. Wickeln Sie Pfannkuchen.
Servieren Sie mit Joghurt, Apfelspalten und gerösteten Walnüssen.
Leicht nieseln mit Honig.
Pfannkuchen auf Soda
Zutaten:
3 Eier
1 Tasse Sodawasser
1 Tasse Milch
1 Tasse Weizenmehl
1 Tasse Marmelade / Marmelade / Konfitüre
1 EL. l. Zucker
Vanillin
Salz
Zubereitung:
Rühren Sie das Mehl in die Mineralwasser, kombinieren die Milch, Salz, Vanille und Zucker, geschlagenen Eiern, gut glatt rühren und das Fehlen von Klumpen.
Die gut geheizten Pfanne mit zwei Seiten Pfannkuchen backen, braten, bis sie goldbraun sind.
Vor dem Servieren Pfannkuchen geschmiert Konfitüre oder Marmelade, in der Mitte gefaltet / vier, mit Puderzucker bestreuen oder Fruchtsirup gegossen.
?Heiße Schokolade Pfannkuchen mit Gewürzen
Zutaten:
Milch - 1 Tasse
Apfelessig - 1 TL
Mehl - 1 Tasse
Backpulver - 2 Teelöffel
Kakaopulver - ¼ Tasse + 2 Esslöffel
Cinnamon - ½ Teelöffel
Prise Salz
Honig oder Ahornsirup - 3 Esslöffel
Pflanzenöl - ¼ Tasse
Vanilla - 1, 5 Teelöffel
Zubereitung:
Mischen Sie die Milch mit Essig und lassen Sie sich für 5 Minuten.
Mehl, Backpulver, Kakao, Zimt und Salz mischen. Füllen Sie Milch-Gemisch und Essig, Honig, Butter und Vanille. Rühren mit einem Holzlöffel, bis glatt.
Auf einer heißen Pfanne braten kleine Pfannkuchen auf beiden Seiten.
Servieren mit Honig, Obst oder anderen Sauce.
Protein Pancakes wie Bananen
Zutaten:
20 Gramm Haferflocken
polbanana
1/2 TL Backpulver
1/4 Teelöffel Backpulver
Prise Meersalz krupnozernovoy
25 g Mehl (oder 1 gehäuften Esslöffel Proteinpulver)
eine Prise Vanille
50 ml Milch
2 oder 1 Ei-Protein
1 Teelöffel Pflanzenöl
1 EL brauner Zucker lozhkai (optional)
Zubereitung:
Mischen Sie alle trockenen Zutaten in einer großen Schüssel. In einem separaten wischen Sie zusammen das Milch, Ei und Öl. Kombinieren Sie die beiden Mischungen zu homogenen Massen. Wenn der Teig zu dick, ein wenig mehr Milch.
Braten Sie die Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun braten.
Bereit Pfannkuchen garniert mit geriebenem Schokolade, Kakao, Nüssen, Bananen oder andere.
?Pfannkuchen für Mineralwasser
Was Sie brauchen:
- 3 Eier,
- 2 Tassen Mehl,
- 2 Tassen Milch,
- 2 EL. kohlensäurehaltiges Wasser,
- Salz - 1 TL
- Zucker - 1 Esslöffel,
- 1 Std. L. Soda, Essig zurückgezahlt,
- 2 EL Sonnenblumenöl
Wie zu kochen:
Kneten Sie den Teig. Kohlensäurehaltiges Wasser, fügen Sie ein letztes Mittel. Pfannkuchen muss trocken heißen Pfanne sein, fetten kurz vor dem ersten Pfannkuchen. Pfannkuchen decken und es ihnen ermöglichen, sich nur dann stopfen können.
Pfannkuchen aus Buchweizenmehl
100 g 130 kcal
Sie sind auf eine Diät und wollen nicht, sich dieses Vergnügen als leckere Pfannkuchen zu berauben? Dann Diät Pfannkuchen - was Sie brauchen in Ihrem Fall. Sie sind einfach zu implementieren, und der Geschmack ist nicht schlechter als sonst viele Pfannkuchen.
2 Eier
200 gr. Buchweizenmehl (Sie können 100 gr. Weizenmehl und 100 g. Buchweizen mischen)
400 ml Mineralwasser
Honig oder ein Süßstoff
Eine Prise Salz und 1 EL Öl
Die Eier gründlich und mit Mineralwasser zu mischen, das Mehl. Dann mit Honig süßen Teig oder Zuckeraustauschstoff, fügen Pflanzenöl, eine Prise Salz und Backpulver. All Mix gründlich und lassen Sie stehen für 30 Minuten. Wenn der Teig flüssig ist, dann fügen Sie ein paar Esslöffel Mehl. Backen Pfannkuchen nur auf einer trockenen Pfanne. Dienen diese Pfannkuchen mit verschiedenen Füllungen können. Wenn Sie Sauerrahm möchten, nehmen Sie den niedrigsten Fettgehalt. Low-fat Hüttenkäse mit gehackten Nüssen oder Kräuter können auch eine ausgezeichnete Wahl der Füllung sein.
?"Tiramisu Pfannkuchen"
Zutaten:
Für die Pfannkuchen:
- 2 Tassen Mehl
- 2 EL Zucker
- 2 EL Kakaopulver
- 2 TL backpulver
- 1/2 TL Soda
- Eine Prise Salz
- 1, 5 Tassen Milch
- ½ Becher Sauerrahm
- 3 Eier
- 4 Esslöffel Butter
- 2 TL Vanillin
- 4 Esslöffel Espresso
Für die Creme:
- 125 g Mascarpone
- 1 Tasse Schlagsahne
- 2 EL Zucker
Zubereitung:
1. Creme. Alle Zutaten für die Creme in die Luft Gipfel peitschen. Setzen Sie in den Kühlschrank stellen.
2. Pfannkuchen. In einer Schüssel das Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver, Natron und Salz.
3. In einer separaten Schüssel, kombinieren die Milch und saurer Sahne glatt rühren.
4. Fügen Sie den Espresso, fahren Sie das Ei, Butter und Vanille.
5. Mischen Sie die Milch-Mischung zu den trockenen Zutaten und stellen Sie sicher nicht, um Klumpen zu verlassen.
6. Wenn der Teig zu dünn ist, fügen Sie einen Löffel oder zwei Mehl.
7. Erhitzen Sie eine Pfanne erhitzen und die Pfannkuchen in Butter.
8. Legen Sie die fertigen Pfannkuchen auf einen Teller.
9. Zwischen den einzelnen Pfannkuchen die Creme.
10. Top mit restliche Sahne und leicht bestreichen und mit Kakao.
11. Vor dem Servieren in den Kühlschrank.
Pumpkin Pancake Puff
Zutaten:
300g Kürbis (geschält)
1, 5 Tassen Milch
1-1, 5 Tassen Mehl
2-3 Esslöffel Zucker
1 TL backpulver
1-2 Eier
eine Prise Salz, Pflanzenöl
Zubereitung:
Warme Milch, auf einem flachen (Durchschnitt) geriebener Kürbis, Salz, Zucker, Ei-Mix integriert.
Geben Sie das Mehl nach und nach, bis der Teig von mittlerer Dicke.
Am Ende, fügen Sie das Backpulver und Pflanzenöl und mischen. Im vorgeheizten Pfanne leicht erröten auf beiden Seiten.
Beitrag Pfannkuchen mit saurer Sahne oder Honig können.
Fitness Pfannkuchen.
(94 76kkal. Bei 100 g.)
Zutaten:
● 1 Tasse Haferflocken
● 1/2 Liter Milch
● halben Liter Wasser
● 2 tsp. Zucker
● 1 Ei
● Salz nach Geschmack
Zubereitung:
1. Schließen Sie die Milch und kaltes abgekochtes Wasser, fügen Sie die Flocken, kocht den flüssigen Brei.
2. Geben Sie den Brei auf Raumtemperatur abkühlen lassen und schleifen ihn mit einer Gabel einstechen. Salz, Zucker, Ei, gut mischen und backen in einer heißen Pfanne dünne Pfannkuchen.
Pfannkuchen mit Äpfeln
Zutaten:
2 Eier, geschlagen
2 Tassen Mehl
1 1/2 Tassen Milch
1/4 Tasse Zucker
1 Teelöffel Backpulver auf die Probe
1/2 Teelöffel Salz
3 sredniyh geschälten süßen Apfel
Zimt, ein wenig Zitronenschale
Pflanzenöl zum Braten
Puderzucker zum Bestreuen
Zubereitung:
Die Eier und Milch in eine Schüssel geben.
Unabhängig davon mischen Sie die trockenen Zutaten.
Äpfel für Pfannkuchen schälen und reiben.
Gießen Sie die flüssigen Zutaten in den trockenen und den Teig kneten. Stir in geriebenen Äpfeln.
In einer Pfanne (es ist besser, Eisen zu nehmen) Hitze ein wenig Öl. Feuer bis mittel reduziert.
Verbreiten Sie den Teig in die Pfanne mit einem Löffel kleine Pfannkuchen zu bilden, leicht glätten Sie mit einem Löffel und kochen, bis die obere trocken up ist. Drehen Sie und braten Sie für 2-3 Minuten, bis sie weich sind.
Übertragen Sie die Pfannkuchen mit Äpfeln in eine Schüssel geben, mit Puderzucker bestreuen.
?Wie man am besten Pfannkuchen kochen? 9 Tipps und Tricks.
1. Eine flüssige Palatschinkenteig Heiß hinzugefügt werden, um Haftfähigkeit Mehl verbessern.
2. Um ein leckeren Pfannkuchen bekommen und schön, lassen Sie gesiebte Mehl einen kleinen Stand, stellen Sie sofort.
3. Salz und Zucker sollte genau genommen, wie vorgeschrieben werden. Gesalzene Teig schlechte wandert, und verdammt blass macht. Von überschüssige Zucker Teig fest wird.
4. Wenn das Mehl für Pfannkuchen brüten in Salzwasser, wird der Test nicht Klumpen sein.
5. Die Pfanne zum Braten Pfannkuchen sollten zunächst mit Salz bestreuen, dann reiben Sie das Tuch, nur dann gießen Sie die Butter und Teig.
6. Es ist bequem, Pfannkuchen auf 2 Pfannen, braten, wenn der dritte steht auf einem kleinen Feuer. Es ist notwendig, Pfannkuchen hinzufügen und schmieren die erhitzten Butter. Stapel ist wünschenswert, von Zeit zu Zeit zu drehen, dann vom Zeitpunkt der letzten Pfannkuchen bereit erste keine Zeit haben, um sich abzukühlen.
7. Wenn Sie den Pfannkuchen gerissen drehen, um zum Mehl und Ei Teig hinzufügen.
8. Um Pfannkuchen Stapel aufwärmen müssen mit Folie und Platz im vorgeheizten Ofen auf 140gr ab. eine obere Schicht für 10-15 Minuten.
9. Sehr oft ist es unmöglich, alles auf einmal gebackenen Pfannkuchen essen. Und am nächsten Tag sind sie nicht so lecker und frisch. Um frische Pfannkuchen geben gestern, brauchen einander Pfannkuchen auf einer Seite (innen) etwas mit Zucker bestreuen, falten in vier, auf ein leicht gefettetes oder mit Backpapier Backblech abgedeckt (Formular) setzen und auf 4-5 Minuten gestellt. in dem Ofen vorgewärmt, um das Maximum. Achten Sie darauf, verbrannt. In itoge- leckere, knusprige, Karamell, Pfannkuchen auf Ihrem Schreibtisch! Weitere leckere frisch gebacken. Versuch es!
Kochen Sie die Pfannkuchen zum Frühstück, nicht verwahrlost Gerichte aus den Bergen.
Platz in einer Flasche (1, 5 L) Komponenten für den Teig: 2 Eier, 10 volle Esslöffel Mehl, 3 EL Zucker, ¹ / ₂ Teelöffel Salz, 3 EL Pflanzenöl, 600 ml Milch.
Schütteln und rühren.
Haben Sie keine Angst, keine Klumpen, wenn sorgfältig rühren.
Darüber hinaus können wir sagen, dass der Teig in den Kühlschrank in der Früh und mehr gestellt werden und kochen Pfannkuchen
Jetzt schmieren Sie die Pfanne mit Pflanzenöl und backen Pfannkuchen.
?Pancakes
Zutaten: Milch - 500 ml, Eier - 3 Stück, Mehl - 280 g Zucker - 1-2 Esslöffel Salz - 1 Teelöffel (keine Dias), Pflanzenöl - 3 EL Butter zum Einfetten fertigen Pfannkuchen
Zubereitung:
1. In einer Schüssel brechen die Eier, Salz, Zucker, rühren Sie oder wischen Sie mit einer Gabel (müssen nicht Peitsche).
2. Gießen Sie die Eier ca. 200 ml Milch einrühren. Das Mehl und peremeshat.Testo sollte keine Klumpen und die Konsistenz wie dicke Creme haben.
3. Gießen Sie die restliche Milch (300 ml) und mischen - der Teig sollte eine flüssige und leicht Gießen. In Pflanzenöl.
4. Die Teigmischung und lassen Sie stehen für 15 Minuten.
5. Gute Wärme die Pfanne für Pfannkuchen (vorzugsweise aus Gusseisen) und fetten Sie sie mit einer dünnen Schicht von Pflanzenöl.
6. Geben Sie in der Mitte der Pfanne gießen Pfanne oder polcherpaka etwa (je nach Durchmesser der Pfanne) den Teig und schnell über die gesamte Oberfläche der Pfanne verteilt mit einer dünnen Schicht, leicht rotierenden Kessel. Wenn die Kanten der Teig austrocknen und leicht Rötung - Haken Pfannkuchen dünnen breiten Spachtel und sanft drehen.
7. Give Pfannkuchen leicht auf der anderen Seite gebräunt. Mit einem Spatel, um die Pfannkuchen aus der Pfanne nehmen und auf einem sauberen Teller, geeignet Durchmesser bestehen. So braten Sie die verbleibenden Pfannkuchen, falls erforderlich, Einfetten der Pfanne mit Pflanzenöl.
8. Warme Pfannkuchen in einem Stapel gefaltet, geschmolzen schweres Schmier Butter, und entfernen Sie die Platte mit Pfannkuchen in den Ofen.
Pfannkuchen aus Roggenmehl
Zutaten:
Vollkornroggenmehl - 2 Stack.
Milch - 500 ml
Pflanzenöl - 2 EL. l.
Egg - 4 Stck.
Hefe schnell - 0, 5 Pack
Sugar - 2 EL. l.
Sol - 0 5 h L..
Wie zu kochen:
1. 400 ml Milch zu erhitzen, fügen Sie das Salz, Zucker und Hefe-Speed-
2. Gießen Sie alle das Mehl. Zameshivsit Teig und in einem warmen Ort ca. 20 Minuten
3. Eigelbs vom Eiweiß getrennt. In einer kleinen Schüssel, um die restliche Milch erhitzen, fügen Sie die Butter und Eigelb und gut mischen.
4. Fügen Sie diese Mischung auf den Teig und mischen Sie gut wieder und legte an einem warmen Ort 30 Minuten.
5. Proteine verprügeln weißen Schaum. In den Teig geben und vorsichtig mischen.
6. Backen Sie die Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun
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