Caramel Pfannkuchen mit Äpfeln

Zutaten:

Für den Teig:
120g Mehl
250 ml Milch
125 ml Wasser
50 Gramm Zucker
2 Eier
prise salz

Für die Füllung:
6 Äpfel
20 ml Zitronensaft
1 TL Zitronenschale
½ TL Zimt
2 EL Butter
70 g Zucker
250 ml Sahne
3 Esslöffel Puderzucker

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Fluffy Pfannkuchen mit Milch

Zutaten:

2 Eier
300 ml Milch
2 Esslöffel Zucker
prise salz
300 g Mehl
2, 5 TL backpulver
60 g Butter

Schneebesen mit Milch und Zucker. In einer separaten Schüssel sieben Sie Mehl mit Salz und Backpulver. Kombinieren Sie die beiden Mischungen und festen Teig kneten.
Gießen Sie die geschmolzene Butter und mischen Sie gut wieder. Geben Sie stehen für 5 Minuten.

Erhitzen Sie die Pfanne auf das Feuer ein wenig unter dem Durchschnitt. Mit Schmieröl. Gießen Sie etwa eineinhalb Esslöffel Test leicht verteilen sie in der Form eines Kreises. Teigschicht sollte etwa 4 mm betragen. Backen Sie ungefähr 1-2 Minuten, drehen Sie und backen Sie für eine weitere Minute.

Quelle:Meisterkoch
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Deutsch Pfannkuchen

Deutsch Pfannkuchen, äußerst schmackhaft, am Wochenende zu backen zweimal sofort gegessen, aber sie sind nicht weniger kalt lecker!

Zutaten:

● Milch - 1 Tasse
● Eier - 5 Stück
● Mehl - 1 Tasse
● Salz - 1/3 TL
● Zucker - 1 TL
● Vanille - 1 TL
● geschmolzene Butter - 1/4 Tasse
● Toppings Ihrer Wahl (Konfitüre, Marmelade, Beeren ...), aber sie sind köstlich ohne Füllung sind

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Mixer geben, neben Öl.
Dann fügen Sie Butter und rühren Sie wieder alle.
Fett Muffinform und füllen Sie ihn mit einem Test.
Pfannkuchen backen für etwa 20 Minuten bei 200 Grad.
In dem Backprozess so wie sie sind aufgeblasenen Ballons. Fertige Pfannkuchen müssen vorsichtig aus der Form nach dem Verlassen sie in den Ofen zu stehen, so dass sie nicht abgerechnet werden.

Quelle:Meisterkoch
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Velvet Pfannkuchen.

Zutaten:

● 3 Eier
● 3 EL. milch
● 1, 5, Art. Mehl
● 3 EL. l Stretching. Öl
● 3 EL. l Zucker
● Salz

Zubereitung:

Die Eier in einer stabilen Schaum, fügen Sie eine Tasse Milch, Salz, Zucker. Nach und nach Einführung einer Mischung aus Mehl, rühren bis zum Verschwinden der Klumpen. Fügen Sie die restliche Milch, rühren und setzte Pflanzenöl. Schlagen gut und backen auf einer glühenden Pfanne (I Fetten Sie die Pfanne mit Pflanzenöl vor dem Backen der erste Pfannkuchen). Bereit Pfannkuchen mit Butter einfetten.

Quelle:Meisterkoch
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Corn Krapfen

Zutaten:
Maismehl 100 g
Pflanzenöl 60 ml
Eier 3 Stück.
Weizenmehl 100 g
Kurkuma Pulver, 1 TL
Zucker 30 g
Salz 1 TL-
Milk 200 ml
Zubereitung:
Fein gemahlenes Maismehl (!) Sieben in eine Schüssel geben, die Butter und 400 ml heißem Wasser. Gründlich reiben, um Klumpen zu vermeiden.
Fügen Sie die Eier, Mehl, kurukumu, Zucker und Milch, Salz und gut umrühren, um Klumpen zu vermeiden. Um gebackene Pfannkuchen einfacher, müssen Sie Stand mindestens eine Stunde zu testen, und vorzugsweise zwei. Es sollte ganz flüssig, um eine dünne Pfannkuchen zu erhalten
Ruhte Teigmischung und backen Pfannkuchen auf einem gut geheizten Pfanne, leicht geölt.
Eierkuchen beidseitig gestapelt sind.
Wickeln Sie sie in Ihrem Lieblings-Toppings (Sauerrahm hier und Mandarine Marmelade).
Guten Appetit!

Openwork Pfannkuchen

Zutaten:

1yaytso
1 EL. Löffel Zucker
1st. Löffel Milchpulver
1 EL Pflanzenöl
100-150 ml. Wasser
Backpulver Prise
2-3 EL Mehl

Zubereitung:

Alle Produkte Schneebesen, gießen Sie in einer speziellen Flasche auf den heißen Pfanne gießen Mustern. Netz, schräg oder gerade Kreisen. In die Flasche gegossen. Und in einer Pfanne erhitzen, um Muster, die den Sinn kommen werden. Kann Netz schräg sein. Kann Kreisen.

Vietnamesisch Pfannkuchen mit Bananen und Schokolade

Zutaten:
2-3 Bananen
50 Unzen Walnüsse
2 EL. EL Butter
1 TL. Honig
Reis-Papier
50 Unzen Schokolade.

Zubereitung:
Kernels Büste für die Entfernung von Granatsplitter und Partitionen und fein hacken.

Jede Banane erste in drei oder vier Stücke in vier Stücke geschnitten quer, dann wird jede der Länge nach, dann quer wieder - in kleine Stücke.

Schmelzen Sie in einer Pfanne 1 EL. ein Löffel Butter und Honig (wenn Bananen sind sehr süß, der Honig kann niemals hinzufügen, aber in der Regel ist es besser, für dieses Gericht unreif und nicht sehr süße Früchte zu verwenden), legen Sie die Bananen und braten bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren für 5 Minuten.

Dann fügen Sie Nüsse, schalten Sie den Herd und lassen Sie die Mischung zu kochen für 3-5 Minuten.
Hier ist die fertige Mischung zum Füllen Pfannkuchen:

Pre gekühlten Rost Schokolade, in zwei Behälter aufgeteilt in einem Verhältnis von 2: 1 und dann in den Kühlschrank gestellt.

Das Blatt Reispapier eingetaucht in warmes Wasser für 10-15 Sekunden - so dass es weich und flexibel wird, aber nicht verloren Elastizität. Verbreiten Sie ein Blatt auf einem sauberen Tuch, setzen Sie einen Esslöffel (ca. 20 Unzen) Füllung, auf drei Seiten in der "Hülle" und rollen auf der vierten Seite der Rolle gewickelt.

Der gleiche Vorgang wurde mit anderen Reispapierblätter erfolgen. Verdreht Pfannkuchen auf einer glatten Oberfläche verteilt, stark geölt - Pfannkuchen sehr klebrig, und wenn sie auf eine trockene Oberfläche legen, halten sie und reißen.

Der verbleibende Teil der Butter in einer Pfanne und schnell heiss braten jede Pfannkuchen allseitig - nur für eine Minute.

Holen Sie sich einen Teller mit Schokolade aus dem Kühlschrank. Jeder Schuss aus der Pfanne Pfannkuchen rollen in einen großen Teil der Schokolade (er natürlich sofort geschmolzen und die erste Platte Sie flüssigen Schokolade haben, und die zweite - Chips) und auf einen Teller legen. Wenn die Pfannkuchen ein wenig kühl und oblivka Schokolade beginnt zu setzen, streuen Sie die fertige Gericht Schokolade-Chips mit der zweiten Platte.

Pfannkuchen Herz

Zutaten:

400 gr.muki
1yaytso
1st.l Zucker
Salz nach Geschmack
40 ml.rastitelnogo Öl
450 ml Wasser.

Zubereitung:

Schlagen Sie mit einem Mixer, gießen Sie in eine Plastikflasche in einem Stau, der ein Loch zu machen, und zeichnen Sie direkt auf einer heißen Pfanne!

Caramel Pfannkuchen mit Äpfeln

Zutaten
 Für den Teig:

120g Mehl
250 ml Milch
125 ml Wasser
50 Gramm Zucker
2 Eier
prise salz

Für die Füllung:

6 Äpfel
20 ml Zitronensaft
1 TL Zitronenschale
½ TL Zimt
2 EL Butter
70 g Zucker
250 ml Sahne
3 Esslöffel Puderzucker

Zubereitung:
Um damit zu beginnen, in einer großen Schüssel kombinieren Sie das Mehl, Milch, Wasser, Zucker, Eier und sol.Vzbeyte bis glatt (ohne Klumpen).
Heizen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze. Gießen Sie ca. ½ Esslöffel Pflanzenöl. Über ¼ Messlöffel (oder Pfanne), um Teig in die Pfanne gießen.
Geben Sie den Teig gleichmäßig verteilt und decken Sie die Pfanne mit einer dünnen Schicht. Wieder einmal geben die Pfanne, um die Hitze und warten Sie, bis die Kanten auf der einen Seite gewinnen zolotisno braune Farbe und beginnen, von der Oberfläche zurücktreten.
Spatel drehen Sie die Pfannkuchen auf die andere Seite und EST Seite dozharte nur goldbraun backen. Vergessen Sie nicht, den Teig jedes Mal mischen, bevor Sie eine neue Pfannkuchen starten. Sie können die Pfannkuchen auf einem hitzebeständigen Teller legen.
Äpfel schälen geschält und entkernt. Schneiden sie in kleine kvadratik.Yabloki in eine Schüssel geben, fügen Sie die Schale, Zitronensaft und Zimt.
In einer Pfanne die Butter schmelzen bei mittlerer Hitze. Stir in Zucker und kochen, Rühren regelmäßig ...
... Bis Zucker leuchtet gelb in der Farbe. Elli Karamell beginnt zu dunkleren Farbton zu erhalten, sofort vom Herd nehmen.
Fügen Sie die Äpfel und kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis sie weich und Karamell absorbiert sind. Vom Herd nehmen.
Sauerrahm mit Puderzucker. Stir. Verbreiten Sie Äpfel auf Auge auf Pfannkuchen, mit saurer Sahne auf der Oberseite des gekocht Bucht.
Twist Pfannkuchen. Heiß servieren.

Openwork Pfannkuchen

Zutaten:

200 ml Milch;
2 Eier;
eine Prise Salz, ein wenig Zucker (nach Geschmack);
2-3 EL. l. Pflanzenöle;
40-50 g Mehl (besser, 40 g hinzu, und wenn es wässrig wird, muss sie gießen).

Rezept:

Schlagen Schneebesen, sypem Mehl, Salz und Zucker, dann die Milch hinzufügen. Alle sorgfältig rühren, um Klumpen zu vermeiden, in letzter Instanz gießen Pflanzenöl.
Jetzt beginnt der Spaß. Nehmen Sie eine Kunststoffflasche aus ihrem Talar und ein Loch (wir hatten den Durchmesser 2-3 mm) durchgeführt. Schraube wieder Kappe - fertig! Sie können Ofen.
Es ist besser, eine Pfanne mit Antihaftbeschichtung zu nehmen. Die Tatsache, dass die Pfannkuchen erweisen sich sehr zart, mit einem relativ dünne Stege, und die übliche skorododke sie schwer zu drehen. Das Öl haben wir im Test, so müssen nicht einfetten.
Kreative Phantasie! Pfannkuchen-Bahnen, Schneeflocken, Autos ...