Custard Pfannkuchen auf Kefir

Zutaten:

Kefir (1% Fett) 350 ml
250 ml kochendes Wasser
250 g Mehl
Ei 3-tlg.
Salz 0 5 h. l.
Zucker 1 EL. l.
Soda 0, 5 TL
Pflanzenöl 3 EL. l. (In den Teig)
Quark mit Kräutern (zum Füllen)

Zubereitung:

Die Eier mit Salz und Zucker.
Nicht zu stoppen Schlagen, gießen Sie in kochendes Wasser. Die Eier werden nicht zusammengebrochen. Das Volumen wird deutlich erhöhen, so dass die Gerichte ein wenig länger dauern.
Rückzahlung in Kefir Soda. Dann Braumischung nach und nach das Mehl und Joghurt und Soda. Der Teig sollte recht flüssig sein, wie Pflanzenöl. Wenn etwas zu dick, können Sie die kochendes Wasser hinzufügen. Im fertigen Teig hinzufügen 3 EL. l. Öl.
Pfannkuchen backen bei starker Hitze, Schmierölwanne. Gießen Sie eine dünne.

Fügen Sie die Zutaten für Pfannkuchen auf Anfrage. In diesem Rezept - Quark.

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Manno-Haferpfannkuchen. Ohne Mehl!

Zutaten:

1 EL. Haferflocken
1 EL. Grieß
500 ml. Joghurt
3 Eier
2 EL. l. Zucker
02.01 h. L. Soda
1/2 TL Salz
3 EL. l. Pflanzenöl.

Zubereitung:

1) Mischen Sie in einer Schüssel mit Grieß und Haferflocken.

2) Füllen Sie sie mit Joghurt, schüttelt um und lässt 2 Stunden

3) Schneebesen, bis die Schüssel hinzufügen

4) Fügen Sie das Salz, Zucker und Backpulver

5) Das Öl, rühren. Der Teig ist nicht sehr dick und braten Pfannkuchen

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Pfannkuchen "Fischnetz"

Diese Pfannkuchen entpuppen sehr lecker, dünn, zart. Und das, was sie sind empfindlich, und alles in alle Löcher!
Selbst wenn Sie nie gebackenen Pfannkuchen haben, für dieses Rezept sie überhaupt erhalten werden!
Pfannkuchen sind lecker und unglaublich schön! Versuch es!

Zutaten:

0, 5 Liter Joghurt (ein halber Liter)
1 Tasse Milch
1-2 Eier
1, 5, Art. Mehl
1 EL Zucker
0,5 TL Salz
1 TL Soda
pflanzliches fett

Zubereitung:

1. In einem Topf gießen Sie den Joghurt und ein wenig warm up (sollte warm, aber nicht heiß).
2. Fügen Sie das Ei (bei großen - ein kleines - zwei), Zucker, Salz, Backpulver und rühren.
3. Das Mehl (etwa 5/1 Tasse) Setzen, setzen so viel Gewicht, die so gut dicke Sahne, jetzt alle sorgfältig rühren, um Klumpen zu vermeiden war.
4. Milch aufkochen und gießen Sie einen dünnen Strahl in die Masse, unter ständigem Rühren (wie brauen wir unser Teig!).
5. Wenn der Teig Flüssigkeit aus Ihrer Sicht gedreht, ein wenig Mehl (keine Sorge, die meisten hat "gegart").
6. Fügen Sie 1-2 Esslöffel pflanzliches Öl, rühren Teig zum Backen Pfannkuchen fertig!
7. Backen Sie die Pfannkuchen, wenn möglich, auf einer gusseisernen Pfanne (durch die Macht der Gewohnheit, schmieren ich die Pfanne vor dem Backen zu wachsen. Öl, unabhängig davon, ob es Öl im Test oder nicht).

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Fluffy Pfannkuchen mit Milch

Zutaten:

2 Eier
300 ml Milch
2 Esslöffel Zucker
prise salz
300 g Mehl
2, 5 TL backpulver
60 g Butter

Zubereitung:

Schneebesen mit Milch und Zucker. In einer separaten Schüssel sieben Sie Mehl mit Salz und Backpulver. Kombinieren Sie die beiden Mischungen und festen Teig kneten.
Gießen Sie die geschmolzene Butter und mischen Sie gut wieder. Geben Sie stehen für 5 Minuten.

Erhitzen Sie die Pfanne auf das Feuer ein wenig unter dem Durchschnitt. Mit Schmieröl. Gießen Sie etwa eineinhalb Esslöffel Test leicht verteilen sie in der Form eines Kreises. Teigschicht sollte etwa 4 mm betragen. Backen Sie ungefähr 1-2 Minuten, drehen Sie und backen Sie für eine weitere Minute.

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Openwork Pfannkuchen

Zutaten:

Milch (2% Fettgehalt 5) - und 3 1/4 Tassen
Trockenhefe - 10g.
Hühnereier - 2 Stck.
Mehl - 500g.
Sugar - 2 EL
Salz - 1 TL
Pflanzenöl - 2 EL

Inventar zum Kochen Pfannkuchen durchbrochene:

Pfanne
Schüssel
Sieb
Klinge
Suppenkelle
Esslöffel

Zubereitung:

Schritt 1: Vorbereiten Hefe

Gießen Sie Trockenhefe in eine Schüssel geben und warf sie ein Viertel Tasse gut erwärmt Milch, eine Prise Salz und gibt einen Teelöffel Zucker. Legen Sie die Hefe in einem warmen Platz, so dass sie "kommen" - begann zu brodeln.

Schritt 2: Den Teig kneten

Mehl durch ein Sieb, in den es Salz, Zucker, Eier, vorsichtig gießen Sie die erwärmte Milch auf dem Herd, ohne Unterlass zu rühren, und fügen Sie "kommen" Hefe. Jetzt mischen den Teig glatt rühren. Achten Sie darauf, dass der Teig ohne Klumpen. Dann fügen Sie in einem Pflanzenöl (auch geeignet zerlassener Butter) wieder, wie zu mischen.

Nun müssen Sie den Teig abdecken und legte an einem warmen Ort, dass es "ist gekommen" - das wird vergrößert. Der Teig sollte 3-4 mal kommen. Jedes Mal, wenn nach dem Anstieg, sollte der Teig gemischt werden. Achten Sie darauf, dass der Teig nicht "entkommen", wenn die Schale nicht genug ist, gießen Sie sie in einem großen Behälter. Im Allgemeinen sollte der Teig "fit" 2-2, 5 Stunden.

Schritt 3: backen Pfannkuchen

Sobald der Teig fertig ist, beginnen, Pfannkuchen backen. Gießen Sie in die Pfanne ein wenig Pflanzenöl und gießen Teil des Tests. Wenn der Teig richtig gemacht, sollte es in die Pfanne als Schaum gegossen werden. Wenn die Pfannkuchen propechetsya, um seine Spachtel Haken und etwas drehen, auf die andere Seite.

Schritt 4: Power-geschnürt Pfannkuchen

Servieren Sie Pfannkuchen mit Marmelade, Sahne und Beeren serviert.

Guten Appetit!

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Pfannkuchen von Küchenchef

Zutaten:

• Hochwertige Mehl - 400 gr;.
• Milch - 1 Liter;
• Eier - 4 Stück;.
• Sonnenblumenöl 200 ml.
• Salz - 1 TL;
• Sah. pesok- 2 EL.

Zubereitung:

Leicht erwärmen die Milch auf 25 Grad.
Das Mehl sieben. In der warmen Milch fügen Sie einen Esslöffel Mehl
Rühren Schneebesen im Uhrzeigersinn, dann fahren Sie ein Ei, unter ständigem Rühren, dann Zucker, dann das Salz, und dann
Gießen Sie in Pflanzenöl, dann geben wir es zu brauen für 20 Minuten, um das Gluten geben. Im vorgeheizten Pfanne!

Autor: Nikita Nikitin

Guten Appetit!
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Pfannkuchen, der Zunge zergehen

In der Tat, ich bin skeptisch gegenüber diesem Titel ... vor allem nach dem Lesen der Zusammensetzung. Drei Eier ... Es schien mir, dass die Eier mehr, desto härter muss Pfannkuchen ... Wie auch immer, eine Reihe von Eiern ... mehr auf omletik möchte süß als Pfannkuchen sein ...
Nun, kurz gesagt, das ist, wie ich war, eingestellt, als ich begann, sie zu kochen ...
Ja, ich habe vergessen ... Er sagt, Öl nicht die Pfanne einfetten ... So habe ich dabei geblieben. Ja, und Eier so starken Geruch. Nun genau, Rührei!
Beschlossen, die Pfanne einfetten, und wenn wieder nicht, oder mag es nicht - fügen Sie mehr Milch und Mehl und Feuer normalen Pfannkuchen ...
Aber ... auf gefettete Pfanne Pfannkuchen stellte sich heraus! Ja, sehr lecker! Weich, leicht, einfach schmelzen in Ihrem Mund! Ich war beeindruckt! Also ich mochte es!

Zutaten:

• 200 g Milch;
• 3 Eier;
• '50 Weizenmehl (oder 2 EL. L. Mit großer Rutsche)
• 2 h. L. Butter (geschmolzen);
• 1 EL. l. Zucker;
• eine Prise Salz.

Zubereitung:

Eier, Zucker und Salz in eine Schüssel geben.
Schneebesen.
Fügen Sie Butter und Milch.
Fügen Sie das Mehl.
Gut umrühren, um Klumpen zu vermeiden.
Backen Sie in einer Pfanne dünne Pfannkuchen goldbraun ohne Öl (I gefettet).
(Sie nicht zu, müssen sie sehr wenig Zeit sein ...)
Ich aß mit Lubna und Erdbeermarmelade. Sehr Lecker!
Und da die Kinder Eis.
Raspberry Richtfest gegossen.

Genießen Sie Ihren Tee!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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Custard Pfannkuchen auf Kefir

Zutaten:

● 2 EL. Joghurt (besser nicht fett zu nehmen)
● 2 EL. Mehl
● 2 Eier
● 1/2 Stunden. L. Soda
● 2-3 Art. l. Pflanzenöl
● Salz, Zucker Geschmack

Zubereitung:

Joghurt, Eier, Mehl, Salz, Zucker, rühren leicht verquirlen.
In einem Glas mit kochendem Wasser zu 1/2 Stunde zu werfen. L. Soda, schnell umrühren und gießen Sie den Teig mischen,
5 Minuten stehen lassen.
Fügen Sie 2-3 EL. l. Pflanzenöl, für Aufsehen
und braten Pfannkuchen))
Zu dünn und sehr löchrigen Pfannkuchen out) Dank für das Rezept Marfusha)
Seien Sie sicher, dass der Ofen auf einer sehr heißen Pfanne und dann die Löcher wird deutlich mehr sein)

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Fitness Pfannkuchen

Zutaten:
● 1 Tasse Haferflocken
● 1/2 Liter Milch
● 1/2 Liter Wasser
● 2 tsp. Zucker
● 1 Ei
● Salz nach Geschmack

Herstellungsverfahren:
Kombinieren Sie Milch und kaltes abgekochtes Wasser, fügen Sie die Flocken, kocht den flüssigen Brei. Geben Brei auf Raumtemperatur abkühlen und mahlen es mit einer Gabel. Salz, Zucker, Ei, gut mischen und backen in einer heißen Pfanne unsere Pfannkuchen.

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Pfannkuchen mit Butter

Das Rezept ist einfach. Nahmen alle in beliebigen Anteilen!

Zutaten:

• 3 Eier;
• Zucker nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack;
• Soda 0, 5 h L..;
• Kefir 0,5 l.;
• Milch (verwässert Teig);
• Mehl.

Zubereitung:

Fry auf beiden Seiten.

Autor: Elena Vladimirov

Guten Appetit!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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