Grießpfannkuchen

Zutaten
100 g Grieß
500 g Milch
50 g Zucker
4 Eier
50 g Butter
 Abgeriebene Schale
 Salz

Anleitung
Die Butter in der Milch zum Kochen bringen. Nach und rühren, fügen Sie den Grieß und bei schwacher Hitze kochen, bis, bis die Mischung wird von den Wänden des pan fallen. Dann cool, fügen Sie das Eigelb, Zucker, Zitronenschale, Salz und Schlag in eine dicke Schaumproteinen. Stir braten und Pfannkuchen.

Manno-Haferpfannkuchen. Ohne Mehl!

Zutaten:

1 EL. Haferflocken
1 EL. Grieß
500 ml. Joghurt
3 Eier
2 EL. l. Zucker
02.01 h. L. Soda
1/2 TL Salz
3 EL. l. Pflanzenöl.

Zubereitung:

1) Mischen Sie in einer Schüssel mit Grieß und Haferflocken.

2) Füllen Sie sie mit Joghurt, schüttelt um und lässt 2 Stunden

3) Schneebesen, bis die Schüssel hinzufügen

4) Fügen Sie das Salz, Zucker und Backpulver

5) Das Öl, rühren. Der Teig ist nicht sehr dick und braten Pfannkuchen

Pancakes mit Ahornsirup

Produkte:
1 Ei,
3 EL. Löffel Milch,
1 Prise Salz
1 EL. Löffel essen Stärke
3 EL. EL weiche Butter oder Margarine,
2 EL. Esslöffel Ahornsirup.

Kochzeit: ca. 40 Minuten.

Zubereitung:

Schlagen Sie Ei mit Milch, Salz und Stärke mit einem Handmischer. Geben Sie den Teig stehen für ca. 30 Minuten, dann wieder entführen.

In einer Pfanne mit Antihaft-Beschichtung auf 1 EL schmelzen. Löffel von Butter oder Margarine. Gießen Sie 2 EL. Löffel Teig, um es über die Oberfläche einer dünnen Schicht zu verteilen. Braten Sie den Pfannkuchen auf einer Seite goldbraun.

Pancake setzen auf dem Deckel der Pfanne. Dann schieben es auf die andere Seite der Pfanne und gut anbraten, bis sie goldbraun sind. Backen des nächsten Pfannkuchen in einer Pfanne Butter oder Margarine auf der Spitze eines Messers.

So backen 6 Pfannkuchen. Falten Sie jeden doppelte Breite des gefalteten Pfannkuchen machen ein Viertel des Durchmessers. Legen Sie auf einem Teller. Schmieren Sie die verbleibenden Pfannkuchen mit Butter oder Margarine und gießen Sie die Ahornsirup.

PFANNKUCHEN "Fischnetz"

Diese Pfannkuchen entpuppen sehr lecker, dünn, zart. Und das, was sie sind empfindlich, und alles in alle Löcher!
Selbst wenn Sie nie gebackenen Pfannkuchen haben, für dieses Rezept sie überhaupt erhalten werden!
Pfannkuchen sind lecker und unglaublich schön! Versuch es!

Zutaten:
0, 5 Liter Joghurt (ein halber Liter)
1 Tasse Milch
1-2 Eier
1, 5, Art. Mehl
1 EL Zucker
0,5 TL Salz
1 TL Soda
pflanzliches fett

Zubereitung:
1. In einem Topf gießen Sie den Joghurt und ein wenig warm up (sollte warm, aber nicht heiß).
2. Fügen Sie das Ei (bei großen - ein kleines - zwei), Zucker, Salz, Backpulver und rühren.
3. Das Mehl (etwa 5/1 Tasse) Setzen, setzen so viel Gewicht, die so gut dicke Sahne, jetzt alle sorgfältig rühren, um Klumpen zu vermeiden war.
4. Milch aufkochen und gießen Sie einen dünnen Strahl in die Masse, unter ständigem Rühren (wie brauen wir unser Teig!).
5. Wenn der Teig Flüssigkeit aus Ihrer Sicht gedreht, ein wenig Mehl (keine Sorge, die meisten hat "gegart").
6. Fügen Sie 1-2 Esslöffel pflanzliches Öl, rühren Teig zum Backen Pfannkuchen fertig!
7. Backen Sie die Pfannkuchen, wenn möglich, auf einer gusseisernen Pfanne (durch die Macht der Gewohnheit, schmieren ich die Pfanne vor dem Backen zu wachsen. Öl, unabhängig davon, ob es Öl im Test oder nicht).

Lemon Pfannkuchen

Zutaten (20 Stück von 19 cm Durchmesser)

200 g Weizenmehl
600 ml Milch
2 mittelgroße Hühnereiern
1, 5, Art. l. Zucker (keine Dias)
Schale von 1 Zitrone (grind)
2 EL. l. Zitronen-Wodka
3 EL. l. Pflanzenöl
04.01 h. L. Meersalz

Zubereitung:

1. Eier, Zucker und Salz Schneebesen in einer günstigen Schüssel.
Fügen Sie Milch, gehackte Zitronenschale und Zitronensaft Wodka, umrühren.
2. weiterem Rühren Schneebesen, nach und nach die gesiebte Mehl.
3. Rühren, bis, bis alle Klumpen, und der Teig wird die Konsistenz einer sehr flüssigen Creme ähneln. Geben Sie den Teig Stand für 30 Minuten bei Raumtemperatur.
4. Öl hinzufügen, nochmals durchrühren.
5. sehr heißen Pfanne, schmieren sie mit einer kleinen Menge von Pflanzenöl.
6. Gießen in die Pfanne 1 Pfanne Teig. Heben Sie es über dem Feuer und schnelle Kreisbewegung den Teig gleichmäßig über die gesamte Oberfläche der Pfanne.
7. Nach 35 bis 40 Sekunden eine breite Spachtel vorsichtig drehen Sie die Pfannkuchen auf die andere Seite.
8. Bereiten Sie weitere 12-15 Sekunden. Legen Sie die fertigen Pfannkuchen auf einen Teller, und weiterhin Pfannkuchen kochen, bis alle den Teig verwendet wird.

Rezept - La Perla (laperla-foto.livejournal.com)

Openwork Pfannkuchen

Zutaten:

200 ml Milch;
2 Eier;
eine Prise Salz, ein wenig Zucker (nach Geschmack);
2-3 EL. l. Pflanzenöle;
40-50 g Mehl (besser, 40 g hinzu, und wenn es wässrig wird, muss sie gießen).

Rezept:
Schlagen Schneebesen, sypem Mehl, Salz und Zucker, dann die Milch hinzufügen. Alle sorgfältig rühren, um Klumpen zu vermeiden, in letzter Instanz gießen Pflanzenöl.
Jetzt beginnt der Spaß. Nehmen Sie eine Kunststoffflasche aus ihrem Talar und ein Loch (wir hatten den Durchmesser 2-3 mm) durchgeführt. Schraube wieder Kappe - fertig! Sie können Ofen.
Es ist besser, eine Pfanne mit Antihaftbeschichtung zu nehmen. Die Tatsache, dass die Pfannkuchen erweisen sich sehr zart, mit einem relativ dünne Stege, und die übliche skorododke sie schwer zu drehen. Das Öl haben wir im Test, so müssen nicht einfetten.
Kreative Phantasie! Pfannkuchen-Bahnen, Schneeflocken, Autos ...

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Crepes vom Wolfsbarsch

Zutaten:

Zanderfilet 150g
75 g Mehl
Eier 2 Stck.
3-4 Esslöffel Milch. l.
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Olivenöl 1 TL

Zubereitung:

Bereiten Sie den Teig 75 g Mehl, Eigelb und Milch. Salz und Pfeffer abschmecken. Schlagen Sie das Eiweiß zu einem dicken Schaum. Vorsichtig mischen die Teig zubereitet mit Schlag Weißen.
Fischfilets in Portionen schneiden, mit Salz und Pfeffer abschmecken und tauchen jedes Stück in den Teig. Die daraus resultierenden braten Pfannkuchen in einer Pfanne für 3 Minuten auf jeder Seite, bis sie gold knackig.

Teilen auf dem Teller Pfannkuchen, serviert mit grünem Salat und Kirschtomaten.

Kochen Pfannkuchen mit Ihrem Lieblings-Marmelade

Zutaten:
- Mehl - 130 g
- Eier - 2 Stück
- Milch - 125 ml
- Zucker - 50g
- Salz - 1/4 Teelöffel
- Pflanzenöl - 7 Esslöffel
- Jam

Zubereitung:

Mehl, Eier, Milch, Zucker und Salz, zu schlagen, um flüssige Sahne konsinstentsii.
Auf einem erhitzten Pfanne mit Öl und Unschärfe werden 100 ml des Tests.
Schnell gleichmäßig auf der Pfanne Pfannkuchen verteilen. Braten auf beiden Seiten für 40 Sekunden.
Jeder Pfannkuchen Fett Esslöffel Ihre Lieblings-Marmelade.
Falten Sie die Pfannkuchen Rohr. Sie können die Beeren mit Minze Blatt schmücken.

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Openwork Pfannkuchen

Zutaten:

1yaytso
1 EL. Löffel Zucker
1st. Löffel Milchpulver
1 EL Pflanzenöl
100-150 ml. Wasser
Backpulver Prise
2-3 EL Mehl

Zubereitung:

Alle Produkte Peitsche,
Gießen Sie in einer speziellen Flasche
um die heiße Pfanne gießen Mustern.
Netz, schräg oder gerade Kreise
In die Flasche gegossen
Und in einer Pfanne erhitzen, um Muster, die den Sinn kommen werden.
Kann Netz schräg sein
Sie kreisen