Hercules-Mandel-Pfannkuchen

Zutaten:
100 Gramm Haferflocken
70 g gemahlene Mandeln
250 g Mandelmilch
1 Ei
Butter oder Margarine zum Braten
Mandelblättchen
Honig oder Ahornsirup zu ernähren

Zubereitung:
Haferflocken in einer Küchenmaschine zu einem Pulver zu mahlen. Mischen Sie mit gemahlenen Mandeln, Ei und Milch. Kneten Sie den Teig und braten Sie die Pfannkuchen auf einer heißen Pfanne auf beiden Seiten goldbraun in Butter. Servieren mit Honig und Beeren. Um bestreuen mit Mandelblättchen verzieren.

Pfannkuchen mit Joghurt und Beeren, gefüllt

Zutaten:
Egg - 6 Stück
Milch - 1 2/3 Tassen
Sugar - 1 TL
Flour - 2 Tassen
Pflanzliches Fett
Strawberry - 500 g
Heidelbeeren - 240 g
Raspberry - 240 g
Erdbeer-Joghurt - 340 g
Puderzucker

In einer Schüssel wischen Sie die Eier. In wechsel hinzufügen Milch, Zucker, Mehl, gut schlagen nach jeder Zugabe zu vermeiden Klumpen geblieben.
Braten Sie die Pfannkuchen in der Pfanne auf beiden Seiten.
In einer Schüssel kombinieren Erdbeeren, Heidelbeeren und Himbeeren. Füllen Sie den Joghurt und mischen.
Stopfen die Pfannkuchen mit dieser Mischung. Sprinkle oben mit Puderzucker. Dekorieren Sie otavshimisya Beeren.

Heiße Schokolade Pfannkuchen mit Gewürzen

Zutaten:
Milch - 1 Tasse
Apfelessig - 1 TL
Mehl - 1 Tasse
Backpulver - 2 Teelöffel
Kakaopulver - ¼ Tasse + 2 Esslöffel
Cinnamon - ½ Teelöffel
Prise Salz
Honig oder Ahornsirup - 3 Esslöffel
Pflanzenöl - ¼ Tasse
Vanilla - 1, 5 Teelöffel

Zubereitung:
Mischen Sie die Milch mit Essig und lassen Sie sich für 5 Minuten.
Mehl, Backpulver, Kakao, Zimt und Salz mischen. Füllen Sie Milch-Gemisch und Essig, Honig, Butter und Vanille. Rühren mit einem Holzlöffel, bis glatt.
Auf einer heißen Pfanne braten kleine Pfannkuchen auf beiden Seiten.
Servieren mit Honig, Obst oder anderen Sauce.

Pfannkuchen auf der Kondensmilch

Zutaten:

1 Dose Kondensmilch
2 Dosen heißes Wasser (Mess-Krug mit Kondensmilch)
2 Eier
prise salz
1 EL Butter
2 Tassen Mehl

Zubereitung:

1. Kondensmilch mit heißem Wasser verdünnt, das Mehl, geschlagen.
2. Fügen Sie die Eier, Salz und Butter maslo.Vse gut mischen.
3. backen Pfannkuchen! Pfannkuchen waren sehr lecker.

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Hefe-Pfannkuchen

Zutaten:

Sugar - 60g
Meersalz - 1 TL
Eggs - 3 Stück.
Hefe trocken schnell - 7 g
Sonnenblumenöl verfeinert - 100 ml
Weizenmehl - 300 g
Milch - 300 ml

Zubereitung:

1. Setzen Sie die Eier mit Zucker und Salz gründlich Schneebesen zu einem solchen Zustand, wie auf dem Bild.
Die Menge an Zucker, wählen das beste für einen neutralen Geschmack, da seine sehr gern Hefe und süß am Ende werden sie nicht.
2. Die restlichen Zutaten und gut mischen, um Klumpen zu vermeiden, und die Masse homogen war.
200 ml Wasser erforderlich ist (zusätzlich zu der Milch).
3. Den Teig an einem warmen Ort winddicht etwa 50-60 Minuten. Wenn der Teig in der Höhe von 2-mal, ist es notwendig, sich zu rühren, um die Luft herauszulassen, und legte wieder zu steigen. Danach wird es über die gleiche wie in der Abbildung. Nun ist es in jedem Fall stört es nicht notwendig !!! Sie wollen alle Luftblasen, die in dem Test sind zu retten, so jetzt müssen wir mit ihr so ​​viel wie möglich richtig umzugehen.
4. Heizen Sie den Bratpfanne und leicht einfetten mit Butter. Um dies zu tun wäre die beste kulinarische Pinsel oder halbe Kartoffeln sein. Den Teig an der Spitze vorsichtig aufnehmen und gießen Sie einen Schöpflöffel in der Pfanne und lassen ihn gleichmäßig verteilt.
5. Wenn die Oberfläche trocken ist, drehen Sie und braten Sie die andere Seite. Um dies zu tun, mit jedem Pfannkuchen! Serve Pfannkuchen bereit, absolut keine Füllungen.

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Interessantes über die Pfannkuchen

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Die weltweit größte Pfannkuchen war ein Fall, in Großbritannien in Rochdale die neue 13. August 1994. Der Durchmesser dieser riesigen Pfannkuchen war 15 Fuß, 2,5 cm hoch und 3 Tonnen Gewicht. Pancake kam sehr herzhaft, und sein Energiewert war schon 2000000 Kalorien.

Custard Pfannkuchen mit Milch

Teig:

 Ein halber Liter Milch
2 Schneebesen
Fügen Sie 1 TL Backpulver und Mehl genug, um den Test zu bekommen, wie Krapfen
 Dann gießen 1 Tasse kochendem Wasser, umrühren.
In 7 Esslöffel Pflanzenöl.
Der Teig ist fertig!

Fry wie üblich, auf einer heißen Pfanne auf beiden Seiten.

Pancake Sauerrahm

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Zutaten:

-smetana - 2 Tassen

-muka Weizen - 3 Tassen

-yaytso (Proteine) - 5 st.

Buttersäure Butter - 50g.

-Wasser - 1 Tasse

-drozhzhi - 30g

-muka Buchweizen - 1 Tasse

-sahar - 1 EL. l.

-moloko - 1 Tasse
-hydrochloric - nach Geschmack

Gießen Sie in Topf 1 Tasse warmes Wasser, rühren Sie die Hefe darin, die gesamte Buchweizenmehl hinzufügen und gut mischen, legte den Schwamm an einem warmen Ort.

Während Opara passt, setzen saurer Sahne in einen Topf geben, die Vollkornmehl hinzufügen und kneten den Teig dünn.

Chilled Eiweiß gut schlagen, fügen Sie sie und weiche Butter in den Teig aus Mehl und gut mischen.

Wenn Opara Anzug, legen Sie sie in einer Pfanne mit dem Teig aus Weizenmehl, fügen Sie ein Glas warme Milch mit einem gelösten Salz, Zucker und schlagen Sie gut den ganzen Teig Paddel.

Backen Pfannkuchen auf herkömmliche Weise.

Pfannkuchen rot

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Zutaten:

-muka - 550 gr.
-toplenoe Milch - 800 gr.
-yaytsa - 4 Stck.
-hydrochloric - 1 TL
-sahar - 2 TL
-presovannye Hefe - 20 gr.
-rastitelnoe Oil - 30 Unzen

In 3/4 Normen Milch verdünnte Hefe, Mehl und Salz, lassen Sie den Teig an einem warmen Ort.

In der restlichen Milch, verbreiten Sie das Eigelb und Zucker.

Verbinden Sie mit dem Teig.

Auch hier lassen Sie den Teig.

Vor dem Backen des Teigs geben Sie in Schaumproteinen ausgepeitscht.

Backen Sie die Pfannkuchen auf einer heißen Pfanne mit Pflanzenöl geschmiert, bis sie goldbraun auf beiden Seiten.

Mit Sauerrahm, Butter oder Marmelade.

Pfannkuchen auf Mineralwasser.

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Zutaten:

- Mineralwasser "Borjomi" - 0, 5 Liter.
- Zucker - 3 Std. L.
- Salz - 1 Std. L.
- Pflanzenöl - 2 EL. l.
- Mehl -, bis dicke Sahne

Zubereitung:

Schließen Sie Mineralwasser, Zucker, Salz und Pflanzenöl. Stir. Nach und nach Mehl. Der Teig sollte dick sein, wie saure Sahne.
Stir.
Backen auf einer Teflonpfanne.